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2023/3/8水曜日の昼の話。この日は西南部中学校近くにある竹乃家に行こうとしたものの入りそびれて、空腹に耐えきれずアイリーカレーハウスへ。酒粕とクリームチーズのキーマカレー+あげたまご+エビ4匹ほんのり酒粕風味。ココナッツソースの辛口がお店のおススメだったのに、うっかりオリジナルソースで注文。セットのサラダ。セットのドリンクはオーガニック豆乳を選択。酒粕もクリームチーズもマイルドな味わいなので、辛口カレーのほうがより味が引き立つだろう。なのでお店のおススメには従うべきだった(
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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。仙川にある「魔女のカレー」へ。仙川は「麺処かず屋」以来３年振り。店員は男性１名で魔女は留守の様です。カウンター席に座り、Wチーズのカレーつけ麺1,050円の大盛50円で揚げ卵100円チャーシュー300円のトッピングを注文。デフォでも揚げ卵1/2とチャーシューは付いていますが追加で。ゴワゴワの縮れ平打ち細麺を、シャバシャバのカレー汁に浸して食べ進めます。途中で、ライス登場。最初から欲しかったなぁ。ライスに麺をバウンドし、具材を乗せて食べる。
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数日前、お店の前を車で通った時に、えぇ〜っ？と驚きの悲鳴を上げてしまった🙀…4月7日に閉店！？大好きなスパイスカレーのお店なのに…明日から和痛分娩の前日入院となる私は、夫と一緒に本当に本当の食べ納めに向かいました。いつも2種か3種、今日はせっかくだから3種にしようかとなりましたが、未だ倉庫カリースペシャルを食べていなかったので今回は2人ともこちらに！私はビンダルとラムキーマ夫はビルダルと豚キーマ（スゴく痺れる）で！ひゃ〜、盛り付けも綺麗で、やっぱりジーラライスはカレーと好相性でした
昼は外に出たくて担々麺をチョイス朝パン昼は担々麺今日は特別です小松菜とパクチーと揚げ卵をトッピングしてタンパク質と野菜ビタミンをアップさっと食べて再びの校正もう少しでみなさんに新しい本を紹介出来ると思います良い本になってると思います私の人生をかけ切ったと思える一冊何度もの確認をしますが材料の抜けなどあり今日もびっくりしました‼️栄養成分しっかり載った本となります
こんにちは。yokoです🍀【本日の賄い2024.2.17】チャーハン🥄カイダオ&カオクリアプトー付き鶏肉とお豆と大根のトマト肉🍖🫘味噌汁サラダ🥗☝️本日の賄い🥄チャーハンにカイダオ(揚げ卵🥚)とカオクリアルトー(海老揚げ煎餅)を付けてみました🤗鶏肉とお豆さんの組み合わせ好きです🫘お豆さんは工夫次第で色々変身するスグレモノ🩷女子ご飯楽しいですね🍚みんな笑顔でお話尽きなくて。可愛い🩷トーマスカフェのアルバイトの仲間達は、一緒にご飯を食べながら仲良くなって行きます。生涯
揚げ卵かけごはん愛する妻に夫がつくる【愛夫キッチン】書籍、dancyuの「日本一の卵レシピ」を年末年始図書館で借りました。その中のそそるレシピ。生の卵🥚をそのまんま揚げるだけ「揚げ卵」。香ばしいふわふわの白身の中にはトロンとした黄身がいる。参考レシピ"揚げたまご"でつくるTKG！|【公式】dancyu(ダンチュウ)外側はカリッと火が通り、中身はトロリと半熟の揚げたまごは、食感、旨味共にたまらない味わいです。料理研究家の枝元なほみさんに、たまごの世界が広がる「揚げたまご」レ
今日は世田谷まで、タイ料理のレッスンに行ってきた。と、言っても定期的に習いに行っているわけではなく、気が向いたら行く程度で、さらにこの教室は実習ではなく、レシピは配布されるけど、先生のデモンストレーションを見て、レッスンの後、その料理が振舞われるので、私の場合、教室というよりタイ料理屋さんになってしまっている。今日のメニューは①青パパイヤのサラダ（上の写真）と②ガパオ炒めとジャスミンライス（下の写真）どちらもプリッキーヌーという唐辛子を使っているので辛いけど美味しい。この教室の先生は、正
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揚げ餅雑煮❤️揚げ卵もよ〜
熊本ご当地グルメ、僕的トップ３は熊本ラーメン、馬肉(特に馬刺し)、太平燕。惜しくも次点が阿蘇あか牛だろう。今回は太平燕を味わおう。太平燕は春雨を使った具だくさんのスープ麺。１９３４年創業の老舗『紅蘭亭』へＧＯ！マイホテルから徒歩５分。１Fで受け付け、エレベーターで２Fへ。ゆったりしたテーブルアレンジ。高級感漂う。ジーンズの僕、招からざる客？太平燕は１０８０円。海鮮たっぷり(海老･烏賊･貝？)、野菜もたっぷり。黄金色の白湯スープ(鶏ガラ＆豚骨の共出し)。具材の旨味
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