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美味しくなさそうな見た目のハンバーグいいんです味はまあまあ良かったんだ私のこだわりは玉ねぎ少なめか、玉ねぎなしで作ることが多い肉肉しいのが好き私にとってハンバーグは仕方なく食べる物なんです毎回スーパー行くたびに牛肉のステーキ値段チェックして諦めて挽肉を買うだけなんだ買えないから仕方ないのだ200グラムで1000円は変えない半額かせめて30パーセントくらいじやないと買えないのだ安いスーパーとか色々あるけど、いつも牛肉はどこいってもほぼ、変わらないんだよねめちゃくち
色艶弾力全て手ごねです。わかるんです。もちろん手袋🧤必勝当たり前ですよアルカンジュのお肉全てにおいて合格でないと買わないんですお肉屋さんに無理など言わないですよ。あ、これ!と思えば買いまくります。それでも国産牛挽肉はお肉屋さんのセレクト!毎度、素晴らしいお肉には感謝しております
この時期の柿の葉はとても柔らかです。鶏つくねを巻いて天ぷらに火通りが心配ですので半量の挽肉は炒めて冷やします。その後生の挽肉と合わせます。ほんのりの柿の葉の香りはこの時期ならでは数年前に柿の葉を天ぷらにした折りの主人の言葉「わざわざ柿の葉を天ぷらにしなくても・・・」今回は季節の味を喜んでくれたようですクレマチス次々に開花です
蒲田にある喫茶店☕こちらも梅屋敷駅から近いとこにあります。ナポリタンここのナポリタンは挽肉入り、青のりがかかってるのも初だった味は昔ながらのナポリタンで美味しいです。デザートメニューがたくさんある🍰🍮🍨この時は苺フェアーをやっていた🍓今度はデザートを食べに来たい。
油揚げ&ネギの味噌汁わかめごはん白ごまがけオクラ&人参のおひたし椎茸肉詰め照り焼きボリューミーよ肉厚の椎茸と…挽肉で…照り焼き味なんて素敵なB級グルメ椎茸どメインは…椎茸通がよくやるやつよね
さてさて。奥様が「晩ごはんはキーマカレーにして材料買ってあるから(・_・)」と、いうので昨日の晩ごはんはキーマカレーでした!(^O^)/で挽肉はありカレーの説明書には挽肉だけでいいと書いてあったのですがなんだかそれだけじゃイヤだったので玉ねぎをみじん切りにして入れましたそして味付に何かプラスと思いナツメグなんかを入れてみました(・ω・)ナツメグに火が通るととてもいい香り♪(*^_^*)最後キーマカレー
粗挽きの挽肉があったのでナスのボロネーゼを作りましたリハビリのおかげで右手に握力がつき包丁を握れるようになったのでナスを半月切りにしましたトマト缶を開ける力はまだないので朝、主人が仕事に行く前に空けておいてもらいました粗挽きの挽肉は肉肉しくて⁈とても食べごたえがありました
リュウジのバズレシピにあった、ニラと挽肉のミートソース作成。中華味の代わりに鶏がらスープ使ったけど、美味しくできた。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be
麺屋結う(宮城県栗原市)注文したのは、味噌とんこつ黒マ〜950円+麺大盛り100円ラーメン評価(5段階中)スープは、味噌󠄀とんこつあっさり味噌󠄀ととんこつのコクが程好いスープに、マー油の食味がアクセントとなって、美味しかったよ麺は、中細麺茹で加減が硬めの四角い麺は、少し縮れていて、スープとよく絡み、ツルツルと箸が進んだよトッピングの挽肉は、八角の食味が程好く、少しずつスープに混ぜながら味変を楽しむことができましたこの他、煮玉子、ニラ、もやし、挽肉、赤唐辛子、メンマ、ネ
前回、豆腐ハンバーグなるものに首をかしげた私。豆腐は豆腐で挽肉は挽肉で、それぞれの持ち味を尊重してほしい派だ。二つを混ぜられると、お互い遠慮して良い点を消し合っているようで、なんか物足りない。その点この味付き焼き肉ときたら遠慮など一切なく、堂々たる主役級を張れる(写真)。脂の旨みと甘辛いタレが白ご飯に絡みつき、箸が進む進む。部位の違いを語る必要もなく、これ一品で十分満足。気取らず食べやすい丼風にしてかき込めば、口いっぱいに広がる幸福感と満腹感。ああ・・これが食べ
春キャベツ♡美味しいよねぇ🤤まんなかへんを横にざっくり切るそのままボールに水をはってザブザブ洗うワイルドだろぉ〜挽肉(今日は合挽)をそのままどどん!キャベツにくっつくように?ぎゅーと押し広げるフライパンに軽くオリーブオイルと塩胡椒肉が下になるようにキャベツをどーん写真…なくなっちゃった…挽肉にだいたい火が通ったらひっくり返して蓋をして蒸し焼き〜キャベツに火が通ったなってくらいしんなりしてきたらマヨとケチャップを好きな量かけてぇとろけるチーズも好きなだけ
「餃子の満州」は今月のフェアメニューが「やみつきラーメン」とあった。やみつき丼のラーメン版である。昨年もフェアメニューで出てきた。野菜・挽肉・豆腐などボリュームのあるあんかけ麺は、なかなか美味しかった。間違いない美味しさだ。そして癖になりそうな味だ。まさに「やみつきラーメン」餃子もセットでいただいた。美味しくいただきました。ごちそうさま。また食べたいよ~!
4月の限定をいただきに【らぁ麺屋つなぎ】を訪問。前回は濃厚太刀魚煮干しらーめん~和ハーブ添え~をいただいたのでもう一つの限定【旨辛ジャージャー麺~温泉卵添え~】狙いです。限定麺E旨辛ジャージャー麺~温泉卵添え~本場中国では塩辛く味付けをしますが、恵比寿らぁ麺屋つなぎのジャージャー麺は隠し味に味噌タレを入れ甘辛く仕上げています。ジャージャー餡の食感と自家製辣油のアクセントを存分にお楽しみください!(辛み無しも出来ます)残った餡にご飯(別途)ぶちこんだらコレまた旨
ハンバーグ作った。
札幌市中央区のカレーやさんです『村上カレー店プルプル』久しぶりにお邪魔しました車は近くのコインパーキングへ地下に潜ると相変わらずのレゲエに迎えられましたカウンター席へさてホワイトボードにもメニューあり注文の品『ナット・挽肉ベジタブル』(辛さ10)美味カレーライストッピング『サンボール二分の一』『ほうれん草のサブジ』『玉ねぎのアチャール』それぞれいー働きをしてくれます満足度高い店(*´∀`)
久しぶりに肉じゃがを作りました挽肉で作るんですよぉこれを明日あたり味が染みたやつをご飯にかけて食べる新玉葱にしたのでトロトロですイモづくしでお腹いっぱいです毎日、少しでも歩かないと衰えますねーご近所をうろうろ3000歩目指してます
昨日は雨になったところも多かったようですね今日は全国的に晴れるところが多そうですねでも、北風が吹くようなので服装選びは慎重にですねさて、昨晩のデナータイムは~ミートソースパスタでした~市販のミートソースに挽肉追加してトマト系パスタは安定だよねミートソースパスタ最高~さてさて、4月になりましたね~まだ少し寒い日もありそうですけど桜が開花したり春本番も近づいてきている感じもとい
今日のお弁当厚揚げ挽肉野菜炒めゆで卵春巻きトマト新潟名物栃尾油揚げ手造りジャンボ油揚げ選べる5枚〜20枚とちおや【キャンセル不可】【代金引換不可】お土産お取り寄せグルメ5枚10枚15枚20枚楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
昨日も挽肉作業へ。まだ慣れた方より時間はかかりますが少しずつ慣れてきました。でも私がやる時はどうも2回戦まであり,余計に時間がかかるんです😓だいぶ慣れた方は1時間程で終わる量なのに慣れない初心者🔰の私は2時間かかります。早く終わらない理由とは?多分機械から出る量の感覚がまだ覚えてない⋯なので量りを用意しないとダメなんです😓量に差があると言われちゃうんでね。昨日は計算したら,ちょうどの数になりそうしたら最後数百㌘足りなくなり、どうしたらいいか聞いたら1つ小さめでっていいよって。こ
お休みの日は基本僕が食事作ります。セガレも小4になり、一日中遊びに出かける日も増えました♪セガレはまだ辛いのが苦手なの大人な味、特に辛いものは食べられません。ここぞとばかりにリクエストあるのはペペロンチーノ以前、夫婦2人の時に具沢山のペペロンチーノつくりましたが、意外と気に入ったようでまた作ってと。冷蔵庫には挽肉、しいたけ、エノキあたりがあったので、まーこれで行くか☺️挽肉は油がオニほどでるので、まずは挽肉を中火で炒めて油だし、肉だけ引き上げて残った肉の油にオリーブ油足して、ニンニ
今夜は茄子の挽肉のせ焼きキュウリ浅漬紅しょうが天アボカド&トマト白米には筋子茄子が美味しい
土日と2連休でした。かなり珍しいんですが⋯ここ最近1つやらなきゃいけない仕事があり勉強中です。先日10日かな?3回目の勉強会でした。計算は慣れてる方より早く出来ないため、違う事が度々😓器具のつけ方も初心者🔰だったので、違うよ〜ってのが1度ありました。その後は粗挽き用を作る為ひき肉を作る為の器具のつけ方は何も聞かなくて出来ました😊でも先に粗挽きを作って入っているバットが重たく挽肉作業の時はあげてもらってました。だいぶ慣れたあたりで1人でってなるので慣れるために試行錯誤しています。
今日明日とお休みです😊昨日挽肉の作業に新人としてやらせていただきました。っても3回目。出勤時に私が朝からそのようだ(挽肉作業)と聞かされて作業場へ。そしたらあたりでした😓昨日は慣れさせるために器具のつけ方から。しかし器具のつけ方は初心者🔰なので,つけて違うの繰り返しでした😓あと使用する肉の量を計算して⋯ってとこでアレ?慣れている方と初心者🔰の私の数が違う?ってなり,よく聞いたら⋯1箱に先程だした数に5本だしたから,もういいって言われていたのに又出し始めてしまった私。でっ
キャベツの産地に住んでいます。基本的に一つ100円で手に入ります。美味しいのですが、お店で買うものより大きめなので、消費するのが一苦労です。消費メニューを考えていて気がついたのですが、意外と作ってないのがロールキャベツです。なんとなく肉だねを作るのが面倒なのかも。。。そこで思いついたのは、シュウマイで良くない?です。ベースは挽肉だし味もついています。早速試してみました。見た目は当たり前にロールキャベツです。食べてみると。。。。うーーーん。。。ロールキャベツではないな。。意
おいらも作ることがあるピーマンの肉詰めですが、基本は挽肉と好きな野菜を1~2種類微塵切りにしたものを混ぜる感じでしょうか(;^_^Aアセアセ・・・挽肉も都の時の気分で豚トロイを使い分けますね。でも、基本は豚です♪時間ががない場合は、味のついたミートボールをつぶして詰めたり。同じく時間がない場合は、味のついたハンバーグをつぶして詰め込んだり。と、時短を狙います。それを焼くときもあればチンして終わりなんてことも(;^_^Aアセアセ・・・最終的にそれなりにおいしければ問題なしという考
2026年4月7日訪問。西麻布『麻布ラーメン西麻布支店』へ。◆四川つけ麺(大盛)(¥1,350)麺は、縮れの入った黄色い細麺。具は、麺のほうにチャーシュー、青菜。つけ汁のほうに挽肉。つけ汁は、担々系。なかなか美味し。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りはスープ割り。割りスープは白濁した豚骨スープ。スープ割りしたものを全部飲んで完食。
この間、行者ニンニク焼きそば買って麺が余ってたから。。。茹で麺ねラーメン作ってみた挽肉あったし玉子は賞味期限きてゆで玉子にしたそれと昨日ワカメとジャコ炒めたなぁみんな入れましょう鶏ガラ白湯トロミ付けて醤油足した今年はラーメンの麺食べてるなぁ
4月上旬、この日はお昼から娘と孫が幼稚園が春休みなので遊びに来る日。なので近場で麺活です。久し振りにスタミナが食べたくなったので「〇永娘娘」に開店時間に伺うと、お店のシャッターは締まっており、少し待ちましたが中に人の気配も無く、電気も付いていないようなので次へ。「ますや」の前を通ると外待ち7人だったのでスルー。「娘娘浦和仲町店」に到着します。店頭の券売機でチケットを購入。冷やしスタミナラーメン+餃子(3個)のチケットを購入します。流石に値上がりしていますね
◯月✕日晩ごはんわたしはこれ↓を利用して、キーマカレーを作った。合いびき挽肉、玉葱、マッシュルーム、大葉を炒めた。美味しくできた。
玉ねぎ、パセリ、バターの炊き込みご飯千切りキャベツと挽肉の甘辛ボールレタス、サラダ菜、水菜、きゅうり塩揉みさっぱりサラダ