抹茶マカロン

●3日坊主、復習苦手、そんな私はもう返上ですこんにちは。こちらは、魔法のマカロン講座(2月）を受講されたMさんの作品です。先月、お友達からのオーダーで作られたそうです。５種類もの、マカロンが入っています。すごいです。（渡す直前に大急ぎで撮られたお写真とのことですが）Mさんのマカロンをいつも食べてくれたというお友達。「帰省のお土産に作って」なんて、とても嬉しいです。マカロン詰め合わせをささっち作ってしまうＭさんですが、受講前はお悩みがありました。Mさん

●ジョブチューンローソン合格と不合格のスイーツ先日テレビ番組ジョブチューンでやっていたローソンのスイーツ選んだのは、この２つ。一番気になったのが、不合格だったフィナンシェクリームチーズ。フィナンシェだけど、ドーナツの形でクリームがはさんである。開発の方の想いは、可愛い新しいスイーツを、とのこと。「フィナンシェ」と名乗る以上は・・・と審査員の方々がおっしゃられていました。見た目や作り方も伝統的なフィナンシェとは違っています。フィナンシェに欠か

●グルテンフリー小麦粉不使用のスイーツ小麦粉を使わないスイーツを試作しています。これまでレッスンのなかで、特に好評だったのものを小麦粉を使わないで作っています。バターや乳製品を使わないスイーツも、これからどんどん広がりそうな予感。私はというと、バターや卵や乳製品は使います。バターより植物油のほうが、包丁もいらずで楽ですが＾＾米粉はグルテンがなく、小麦と性質が違うので、単純に置き換えるだけではうまくいきません。また、全く同じにはできないですが、か

●抹茶の性質について抹茶スイーツ、好きですか？一昔前は、抹茶は年配の方が好むイメージでしたが、今は年代問わず人気のようです＾＾「子供が抹茶好きなんです～」とお話してくださる生徒さん、ちらほらおられます。すっかり身近になった抹茶ですが、抹茶ってどういうものなのでしょう？抹茶とは？茶葉の新芽が出たら覆いをかけ日光を遮って育てます。そして、摘んだ茶葉を蒸した後、揉まずに乾燥させ細かく挽いたものです。日光を遮って栽培することで、旨味成分が葉にとどまり、

●受講してよかった家族が絶賛してくれます先日は、魔法のマカロンショコラ＆Wショコラのレッスンででした。夏休みということで、お子さんもちょこっと参加してくれたんです♪お会い出来て嬉しかったなぁ。素敵なツーショット♡可愛い笑顔に癒されます＾＾。お母さんの作るお菓子がいつも楽しみなお子さんたち。今日のチョコマカロンも楽しみにしてくれてたそうです♪「先生の講習、受けてよかった」と、いつも言ってくださるＨさん。自分でも、上達をしっかり感じられるとお聞きして、私

▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう■8/14デイリーモグ=抹茶マカロン

こんばんは先日の学び直しのマカロン。3回目は抹茶マカロンでした前回のフランボワーズマカロンでは、ぷっくりさせ過ぎてしまったので、今回は生地を柔らかめにしてみました。生地とクリームどちらにも抹茶を使った和のマカロン。トッピングに抹茶をふりかけて贅沢な味わいです🍵午後から休暇を取ってのzoomレッスン。急いで家に帰って準備をして、軽くランチとビール🍺からのレッスン対面ではさすがにできないですよねzoomレッスンいいわぁ❤️あっ、でも私は対面レッスンの教室準備中でしたゆくゆくz

今日はジューンベリージャム作り鳥に負けなかった。ジャム３本確保でした。ジューンベリージャムは美味しいイチゴジャムに似てるフランボワーズガナッシュのマカロン抹茶クリームマカロン

三重県鈴鹿市でフラワーケーキとアイシングクッキー、マカロン、ソルギの教室を開講しています。MonReveです。よろしくお願い致します。マカロンは和素材とも合います。黒ごま×黒蜜きなこクリーム抹茶×抹茶ショコラクリームの組み合わせを作りました。和マカロンでほっこりしましょ♪ルプティプレジールマカロンマスターコース合格しました。マカロンレッスンも始めます。@216lmnkhまでお問い合わせ下さい。

ランチのあとは『リンツ』で『濃いー天空の抹茶ーショコラドリンク』濃厚な抹茶がおいしいです『リンドール』も好きなのだけ買いましたSちゃんは『デリーヌ焼き菓子付き』で『抹茶マカロン』を選んでホットの『抹茶ショコラドリンク』

東京都多摩市周辺京王線・新宿より→２９分小田急線・新宿より→３１分アクセスはこちら永山駅より徒歩５分駐車場完備～笑顔になれる初心者向け・駅近・教室～◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace（ヴィヴァーチェ）のみわですご予約が初めての方はこちらを必ずお読みくださいレッスンの様子はこちらご予約・お問い合わせはこちら最新レッスンスケジュール教室のレッスン体系は昨日は湿度が高いのでマカロン作りはどうか

こんばんは。COCOです。今日は新撰組の日です。新撰組で好きな隊士はいる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう土方歳三沖田総司です。下北沢の猫カフェキャテリアムのブログに美猫アイルーが登場していました🐈‍⬛🌹可愛い画像がいっぱいでちよ。みんな遊びにくるでちよ。つよい～|きゃてりあむにゃんにっきcateriam.blog.fc2.com寺子屋の生徒が鎌倉に修学旅行に行って、お土産を買って来てくれました！抹茶マカロンです🍵生徒の分は足りなかった

大津市仰木の里東のメゾンローズでございます。いつもご利用頂き、ありがとうございます。いつもありがとうございます😊💖🎂《マカロン》５種類のかわいいマカロン(ケース入)の中から、組み合わせていただけます。要冷蔵・賞味期限7日間の商品です。３個入ギフトBOX1,296円(お持ち帰り税込価格)１個378円(お持ち帰り税込価格)・ストロベリー・ラズベリー・抹茶・チョコレート・塩キャラメル足元に気をつけてお越しください❄️2/13(月)14(火)営業させていただきます(2/1

こんばんは南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室です。16日月曜日のレッスン。今回も抹茶マカロンパンとはちみつ食パン抹茶マカロンパンを手ごね。今日は雨模様では少しべたつきましたがお家でもたくさん作られてるのでばっちりですね。そしてはちみつ食パンの成型。ふっくらとふくらんでくれました。バターとはちみつのいい香り♪そして抹茶マカロンパンの成型。マカロンクリームが簡単に作れるので、またお家でも作ろう～とM様。先月メニュ

こんにちは南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室です。１２日木曜日のレッスン。抹茶マカロンパンとはちみつ食パン。はちみつは阿蘇のはちみつを使ってます。やさしい甘さがおいしいはちみつです。食パンはシンプルな分、難しいですね。発酵がなかなか進まないですが、焼成でふっくらと焼き上がりました。奥のはAちゃんの。均等でとても美しいです✨そして抹茶マカロンパン。均等に大納言を散らして。抹茶マカロン生地を塗って焼き上げ。

こんにちは南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室です。１１日水曜日午後からのレッスンI様、S様で、今年初めてのレッスンスタートしました。なかなか予定が合わなくてS様夜勤明けで来てくださいました。お疲れ様です1月のレッスンは抹茶マカロンパンとはちみつ食パン。食パンは発酵時間が長いので分割からスタートです。ベンチタイム中に、抹茶マカロンパンの手ごね。捏ねやすいミルクパン生地です。そして食パンの成型。今回は4分割にして、バタートップ

こんにちは南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室です。遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。あっという間にもう6日ですね。初詣でおみくじ引いたら、今まで見たことない凶が出ました。年女のあたり年かなぁ。内容よく読まずに吊るしました。実は気にしないタイプ旦那さんは大吉で喜んではりました。昨日は今年の初パン焼き今月のメニューのはちみつ食パンと抹茶マカロン焼きました。

ホワイトチョコラスクミニスコーン抹茶マカロンコーヒーでした！なんか、いただきものがたくさんあって、色々食べちゃいましたお昼そんな重くなかったからいいかー！笑

ブログをご覧頂きありがとうございますこんばんは宝塚市最寄駅（阪急今津線）徒歩１分の駅近サロンAtelierAmi（アトリエ・アミ）ですハンドメイドお教室、オーダー販売しております。今日も、ブログ見てくださりありがとうございます。湯布院旅行の続きです♡帰りは、お馴染み小倉駅へ🚅新幹線の🚄出発時間まで…いつものアミュプラザでお土産を見たりお買い物をしましたこちらのブログ続きです⬇︎今回は…夕食も軽く食べて帰りました♪軽くと言っても〜ガッツリお肉です

東京都多摩市周辺京王線・新宿より→２９分小田急線・新宿より→３１分アクセスはこちら永山駅より徒歩５分駐車場完備～笑顔になれる初心者向け・駅近・教室～◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace（ヴィヴァーチェ）のみわですご予約が初めての方はこちらを必ずお読みくださいレッスンの様子はこちらご予約・お問い合わせはこちらレッスン最新日程関東では、梅雨明け宣言が出たようですね早めに明けそうとは、聞いていましたが生徒さ

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こんばんは♪cocomalettoです５月は新緑の季節ですので、抹茶が恋しくなりますねなので最近は、ドトールの宇治抹茶ラテをよく飲みます優しいミルクの甘さが、抹茶の苦みを引き立てるから、甘さと苦さのバランスが、何よりも大切だと実感しますマルシェで販売予定の抹茶マカロンも、生地にホワイトチョコを挟んで上品な味に仕上がっておりますこの抹茶マカロンは、育児やお仕事で疲れたり、ちょっと休みたいとき。

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今日は娘っち自宅学習・・・ですけど休校という感じで🤣友達4人で、海が見える公園臨港パークへピクニックへガールズトーク、盛り上がってるのかしら❤️午前中に出て音信不通😭旦那っちは顔面蒼白でリモート会議🤣（部屋から異臭が🤣）🤔旦那っち、焦ると変なエキスでも出るのかしら？わたくし、ぽっちなので🤣マカロン焼いてみました🎵抹茶マカロン今回はまあまあ成功～💕いつものシワが出なかったわっ❤️1個だけ💚娘っち用に（たぶんスルーされる）いいもんっ私🐷が、食べるわっそし

以前に苦戦したマカロン作り、ようやく形になってきました。こちらはノーマルバージョン。ホワイトチョコのクリームを挟んで。娘がマカロン大好きなので、後日リクエストに応えて抹茶マカロンも焼きました。ピエもちゃんとできて、オーブン開けた瞬間「ブラボー！」と思わず叫びました(笑)。焼く前に生地を乾燥させるのですが、今はカラカラに乾燥した季節だからいいのかな。前は湿度が微妙でしたから。また色んなバリエーションで作りたいと思います。