抹茶あんバターロール

こんばんは。南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室の奥村久美子です。昨日のレッスン。抹茶生地の手ごねでスタートです。捏ねているととってもきれいな緑色に。（別名シュレック色）捏ねやすい生地で、今月は休憩が多いので、おしゃべりが弾みます。雑穀パンはかなり柔らかい生地なので、クープが入れにくいのですが、おいしく焼きあがりました。みなさんお互いに褒め合って。抹茶あんバターもおいしく焼きあがりました。

こんばんは。南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室の奥村久美子です。今日のレッスン抹茶の手ごねからスタートです。あまりべたつかない生地なので、捏ねやすいです。成形も去年の塩パンのように三日月さんも作られてました。桜の花びら双子ちゃんバージョンも。雑穀パン。クープがパカッと開いて美味しく焼けました。明日は何サンドして食べようかな～と。ワクワクしますね。雑穀パン大人気です。こ

おはようございます。南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室の奥村久美子です。昨日の午後からのレッスン抹茶の生地の手ごね。抹茶のいい香りときれいな色に癒されますよね。雑穀パンもふわふわの生地でずっと触っていたいほど。ふっくら焼きあがりました～。当初用事が出来て、お一人試食なしで帰られるとのことでしたが、成形も手際よくすすめられて、食べて帰られる時間もゲット。良かったです。おいしい～。

こんばんは。南大阪泉大津市手作りパン教室L'eaL'eaパン教室の奥村久美子です。今月の抹茶あんバターロールちょっとおめかしして、桜の花びらのせてみました。ノーマルの子も一緒に。ピンクの桜と抹茶色でかわいくなりました。お供は、桜ティー桜のティーポットと。桜尽くし。桜ティーは、桜の花びらを入れて蒸らして、カップにも桜をイン。紅茶はヌワラエリアで。見えにくいけど、桜の花びら入ってます。たまにはこんなゆ