手羽の甘酢煮

コロナで死に至った人々、さぞや悔しかっただろう・・・明るい未来が未だ未だこれから広がろうとしていたのに、死を選んでしまった俳優三浦春馬さん、鬼才ともよばれたデザイナー・山本寛斎さん、往年の歌手・弘田三枝子さん・・・次々とお亡くなりに成って行く。病気には勝てなかった、、精神にも耐えられなかった、、人が安心して生まれて平穏無事な人生を全うする事って難しいのかな？日本でもう直ぐ行われる催事、池袋西武デパートに出展する仲間達にエールを送った。コロナに負けるな、十分に注意を怠るな、と。私は残念な事だが日

歯の定期検診、行ってる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこの間歯医者さんから定期検診のお知らせが来てたのよね。前歯が折れたと騒いでから３ヶ月かぁ。素材の違和感は若干あるけど、今のところ快適ですよ。あとは磨き残しのチェック。ちょっと自信がないなぁ(^^;先日頂いた柚子を使ってゆず味噌を作りましたよ。まだ青い柚子だったけど、その分香りが強い。ちょっと果汁を入れすぎたかな😅😅😅でも、柚子感アップで私としては合格です✌✌おにぎりに少しだけゆず味噌を塗ってみました😆

台風、地震とどうなっちゃってるのって感じ。週末の台風は直撃こそ無さそうだけど、風雨には気を付けないとね。北海道の方まで勢力を保ってたらまた狙われそう。こんなときに来なくていいのにね。今日は小振りでまとめました。梅干しおにぎり、手羽の甘酢煮、すじこん、ブロッコリー。ちょっと食べ過ぎてるから調整しますね。あっ、昨日頂いた御座候。母が今至福の表情で食べてます。私も食べていこうかな(^^)大阪の逃走犯、淡路島を一周してたって。山口辺りでは結構お食事も頂いたりしてたのね。万引きしてなかったら九

久しぶりにおかずの方が多いお弁当。でも一種類だけどね(^^;大根とニンジンをらっきょう酢で漬けたもの。らっきょう酢はかなりの甘口。ピクルスにするには少し薄めた方がいいのかな。玉ねぎはいい感じだったんだけど(..)蓮根とかゴボウはいい感じに仕上がりそうなんだけどな。やっぱりいつものポン酢と白だしの水割りに戻そうかな。隣は手羽を焼いてから玉ねぎを漬けてたらっきょう酢で煮たもの。少しケチャップを垂らしてパプリカも一緒に。まだこちらの方がいけるかもね。あとごま塩おにぎり持っていきます。体