手揉み麺

4/15発売寿がきや「くじら食堂監修醤油ラーメン」取得価格267円（ライフ）（248円+税19円）メーカー希望価格298円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品は寿がきやの「くじら食堂」さんコラボの新商品、「くじら食堂監修醤油ラーメン」という商品です。東京・東小金井の人気店監修・正統派「醤油ラーメン」です！本日もよろしくお願い致します。

052東京都町田市鶴間【超純水採麺天国屋】田園都市線の南町田グランベリーパーク駅から徒歩６分、超純水採麺天国屋を訪問♪移転後初訪問です！地鶏らーめん醤油1200円数年振りでラーメンもリニューアルされてるはずなので、基本の醤油ラーメン。細麺or手揉み麺が選べるので手揉み麺を選択！あっさりながらも鶏の旨みしっかり！美味しいですね、完食です(*^ω^*)天国屋さん、ご馳走様でした！

☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。ご訪問ありがとうございます！神戸に戻る切符の手配を終え札幌市営地下鉄「北24条」駅で昼酒をと考え元祖串かつ「恵美須商店」さんへ・・・！お客さんのほとんどはランチタイムの定食などを注文してる横で昼飲みの「生ビール」を数杯・・・！串かつ専門店ですが「天ぷら」も美味しいんです！酎ハイもお願いしほろ酔い加減で退店しました！今回の旅で「ラーメン」はまだ食べてないので・・・！マルエーラーメン店さんは

あっさり更新です。「手揉み中華そば中村(てもみちゅうかそばなかむら)」さん。2024年1月26日訪問。12時48分入店。この日は大宮を食べ歩いたもっさん。1軒目の洋食屋さんにてガッツリ揚げ物+ライスを食べましたので、軽く麺類で〆る事にします。お邪魔したのは手揉み中華そば中村さん。大宮の有名店「狼煙」さんのセカンドブランドです。現着時点での並びは4名。10分ちょい待っての入店でした。◯本日の1杯：特製中華そばオーダーは特製中華そば。食券を購入する際、スタッフのお姉

今日はせがれとコチラヘ『なにがし～』去年の俺のNo.1の推し麺で………オープン15分前着で10人待ち今年の営業は今日からなので覚悟はしてたけど2陣めですねオープン時、15人待ち50分程で着丼焼きあごら～めんネギ抜きご飯🍚…………んッ肉が違うぞコレが前回の肉３種類でそれぞれウマかった厚めのバラチャーだけど今日のは完全にハズレ味も入ってないしとにかく固い歯に挟まりまくり極上の極太麺と濃密な焼きあごスープがメッチャウマいだけにハズレ肉が惜しまれるご

JR桜木町駅より徒歩約2分(о´∀`о)横浜市役所(#^.^#)横浜市役所に有る神奈川淡麗系ラーメンの名店の1店維新商店へ(*´∇｀*)券売機から、維新商店は絶対に特中華そばだね(●^o^●)特中華そばと葱めしをチョイス(*ov.v)o葱めしは後からきたよq(^-^q)維新商店中華そばの紹介(*´∀`)♪キリッとした醤油の旨味に生姜がほんのり効いた鶏ガラスープがめちゃめちゃ美味しいよ(*σ>∀<)σ手揉み麺がめちゃめちゃ美味しいよ(o≧▽゜)oこういったピロピロ麺が大好き

話題の新店をようやく訪問です。さて、初訪問なので…基本の…マルエーラーメン¥900あっさり豚清湯に、よくわからないけどいいとこの醤油を使用してるみたいです。けど、第一印象は熱っ！熱っつあつですわ。でも、しみじみ旨いです。ホントにね、スープはあまり飲みすぎない方がいいんですけど、最近のラーメン屋さんのスープは美味しすぎるんですよ。そりゃあ血圧も高くなりますよ。話が逸れました。とにかく、これは期待を裏切らない美味しさですな。麺はぴろぴろに不揃い縮れの太麺ですよ。なんとここ、

「かのおが」視て行きたくなりました駐車場はおよ@さんのブログでチェックしていたので、問題無く現着して駐車できましたおよ@さんありがとうございます！車の流れが気になって上手く撮れませんでした📸看板です入り口ですこの日食べに行ったのは、このお店あはれ(AWARE)さん入店すると入口付近にAWAREとプリントされたＴシャツがパイプハンガーに多数並んでました👕売り物ですかね💴その付近には開店祝い花に添えてあったと思われる送り主の名が書かれたプレートもありました📛麺屋一笑さん、麺匠八

10/19らーめん剣豪栃木市薗部町この日は久々剣豪で食べたなりこちらへ！オーダーは、『シン、生姜醤油らーめん』にチャーハン！まずは、チャーハンから着膳！ニンニクチャーハン↑剣豪の嫁さんが居る時限定のチャーハンね♪では、メインとも御対麺！シン、生姜醤油らーめん手揉み麺変更では、いただきます！程好く効いた生姜がいいですね～♪剣豪自慢の自打製麺！もち姫も配合されていて、もちっとした食感が個人的にはツボ！それにワカメが標準装備されてるのもいいね！お肉も美味い！(*^^*

こんにちは(・∀・)ノ昨日はお彼岸前の空いている時期を狙って墓参りに行ってきました。妻の母のお墓が伊勢原市にあって、高速使わずに下道で行ったんですが、三連休初日だからか道が混んでいて都心を抜けるルートで休憩時間除いて６時間半もかかってしまいました。帰りはルートを変えて所沢周りにしたら５時間半。半日車を運転していました。まあ、ドライブ好きだからいいんですけどね。あ〜、疲れた。さて、話は変わって先日のこと。お昼ご飯食べに立ち寄ったのは金沢八景にある『地球の中華そば』さんです。間を空

朝から陽射しが強くて眩しい。今朝の気温は２１℃。今日も空気はカラッとしてるので、エエ感じ(*´･∀･)ﾉ□◆□◆□◆□◆□◆□今日は透析。今日の体重は９５.４キロで…前回よりも４.８キロの増え。週末の３日跨ぎで１日換算で１.６キロ。少ないとは言えないけど、頑張ってる方ですわ(；^∀^)５時間で４.７キロの除水を目標に進める事にする。今日は最初１０９、その後８時５０分で１０４…序盤でこれですか？…と、そかなりビビったけど、その後何故か１４０台、１３０台に持ち直し、鬼門の１０時４５

「麺処むら井」埼玉県春日部市粕壁東２－９－２３春日部市民文化会館のそばにあるラーメン屋食券制で、入って右手に券売機があります。（店頭メニュー）（店頭メニュー）（券売機）主なメニューは、ラーメン・中華そば・家系ラーメン・昆布水つけ麺となっています。「手揉み中華そば大盛１０２０円」スープは、豚や鶏の動物系に魚介系を合わせた清湯醤油スープ。あっさりですが、しっかりとした旨みが感じられ、おいしいです麺は、手揉みの

オハヨーゴザイマスお昼のきたかた食堂デス～肉そば醤油トロたくチラシセット(肩ロース・豚もも・豚バラ)肉そば塩煮干し(豚バラ・豚ヒレ・肩ロース)超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂住所東京都千代田区神田神保町１－６神保町サンビルディング１Fツイッター「きたかた食堂」「河京喜多方ラーメン1食チャーシューメンマ付き」『河京喜多方ラーメン1食チャーシューメンマ付き』オハヨーゴザイマス河京の喜多方ラーメン1食チャーシューメンマ

啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食です！拉麺男！２０２３年４月９回目の更新です。４月の更新は残り４アレス（杯）！２回に分けての更新で行きます！全部！『麺処むら井』さんで！仕掛けます！！（編成の都合上、順番を入れ替えています）、【９６発目！！】春日部市（粕壁東）麺処むら井＊限定６昆布水煮干しつけ麺（醤油）１１００円【評価】☆☆☆☆☆中麺。昆

神田にあります…「本田麺業」でランチしてきました。2023年1月にオープンした、つけ麺＆ラーメンのお店です。秋葉原の人気行列店…「麺処ほん田」の3rdブランドとのことでオープンして間もないですが、すでに人気店となっています。13時40分で、3人の並びでした。3人ぐらいなら大丈夫かな～と、列に並びます。券売機は外にあるのですが…“食券は買わずにお並びください”と貼り紙があったので、そのまま待ちます。しばらくすると、店員さんから食券購入の案内

中華そばと、辛ネギと、魯肉飯今年初の『良温』さんで昼メシです。久しぶりにレギュラーの「中華そば」に「辛ネギ」トッピング。サイドの「魯肉飯」もつけました。今年初なので、豪華にフルコースです（笑）中華そば¥800+辛ネギ¥200これでもか！っていうぐらい、具材がたっぷり乗ってます。麺もスープも見えません（笑）しみじみと染み入るように美味い清湯醤油スープ。五臓六腑に染み渡るとは正にこの事。普通に見えるラーメンスープですが、普通じゃない醤油スープです。麺は手揉み

2023.1.31本日は本田麺業神田店東京都千代田区内神田3丁目7-1JR京浜東北線『神田駅』場所はコチラ本田麺業·〒101-0047東京都千代田区内神田３丁目７−８★★★★☆·ラーメン屋www.google.com🍜自家製手揉みらぁめん上1,400円🍜レビューはコチラ『自家製手揉みらぁめん醤油（上）』本田麺業神田店のレビュー|ラーメンデータベース2023.1.31🍜自家製手揉みらぁめん醤油（上）1,400円🍜スープはスッキリしながらも重厚なコクの

今日は田無相棒が面白そうなお店を見っけたみたいなので武蔵境までGO～『一陽来復～』背脂煮干がウリみたいです辛いのも降臨してる様です油そばはテイクアウト＆お土産もお品書きお目当てはコレ海老つけ麺並(240g)あつもり♨️ネギ抜き特製です手揉みの太麺チョいワシッとした食感一口めは海老🦐ガツンだったけど中盤で塩味だけで海老はいなくなった泡立ってるけどそれほどの濃度はなくシャバ系ッて感じ悪くはないけど…………チョッとハードル上げすぎた

柏二郎に行こうと思ったら厨房機器の故障により昼の部休業王道家へ向かったのですが14時過ぎで外の並びがかなりありまして...回避。王道家の気分だったので柏ラーショにでも行くかぁ❓と向かいましたが悩みに悩んでにし尾さんに到着（笑）自分の中ではまだ食べてない鶏らぁ麺の塩に行くのが順当なんだけど確認事項があるのでねぇ手揉み中華そば【醤油】¥850強めな塩分濃度前に食べた時よりしょっぱい麺を啜ってる分にはそぉは感じないスープを飲むとしょっぱいでもウマイスープに厚みがあるんだよね

拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食です！拉麺男！１２月分６回目の更新になります。【２４９発目！！】春日部市（粕壁東）麺処むら井＊限定2手揉み味噌ラーメン８５０円【評価】☆☆☆☆☆大盛不可。中太平麺手揉み。むら井さんでは1番に好きな種類の麺です。表面が程よいアブラでコーティングされて熱々。味噌は香り良く芳醇な仕上がり。器底から顔出した挽肉が良

皆様今年もよろしくお願い致します〜まだ去年頂いたラーメンです醤油をコンプリート(つけ麺以外)したので次は塩ですねぇ〜手揉み中華そば【塩】¥850味玉¥120スープは醤油と同じなのでしょうが塩になるとまた雰囲気が違いますねぇ貝の余韻カエシに使ってるのかな？小さな背脂の甘みがいい仕事するんですよねぇ〜麺がですねウマイのよぉ〜小麦感がよくツルモチっとコシもある醤油の時も美味しいと思ったけど塩の方が麺のウマさが引き立つチャーシューを食べてもすぐ麺に戻りたくなる針生姜

12/22麺処ほん田秋葉原本店昼のほん田なので、アラカルトは無しだが、レモンサワーを飲みますよ！特製塩手揉み麺旨味を重ね合わせた濃密スープ！温度帯によって味の変化が楽しめますね～♪麺は有料で手揉み麺に変更！塩スープに、もっちりでとろけそうな手揉み麺が抜群に合います！特製なので４種の叉焼も凄く美味しい！スタミナ丼黄身のせ東十条時代からの、ほん田サイドメニューの定番！細かく刻んだ叉焼に相性抜群な和風ソースがヤバい！で、もちろん完食完飲！今年も都内では１番食べた…

麺屋ルリカケス木場駅から歩いて5分ほど。先日発売になったTRYラーメン大賞2023にて新人総合、醤油部門にて共に3位という高評価で気になっていたこちら。平日、ちょうど昼時を外した13:30頃の訪問で待ち無し。店内ほぼ満席ながら、1席空いていたのですんなりと入店。店内は調理とサポートの男性2名で営業。カウンター10席。特製醤油そば1400円さすが特製だけに具材が大渋滞のビジュアル(笑)まずは、スープから。鰹由来か軽い酸味と滋味深いという表現がしっくりくる味

初訪。2022年9月Openの新店。つけ麺TETSU…小宮氏に師事。若い店主だかセンス抜群と思われる。塩推し（店主）のようだが今回は醤油をチョイス。特製中華蕎麦醤油手揉み麺。甘味を感じる醤油スープ。パンチあり。コシ強くノド越し良く味わい深い麺。ロース…。バラ…。この玉子は絶品…。美味い…。コレから情報が広まれば行列は必至…。TRY新人賞は間違い

恵比寿にて美味しいハンバーガーを頂いたもっさん。一旦、恵比寿駅方面へ戻ります。いきなり余談で恐縮ですが、当ブログは2017年の夏に、所謂「ラーメンブログ」として開設しました。その後、2019年後半からは「ラーメン・ハンバーガー・ピッツァ」の3本柱をメインとするようになり、2020年以降はかなりラーメンの記事が減っておりました。体調不良による休眠期間後、何故だかもっさんに再び「ラーメン熱」が甦りまして。今後また暫くは、ラーメンの記事も増えると思います。ちゅー訳で、以前より行きたかっ

こんにちは(・∀・)ノ11月も半ばを過ぎ、いよいよ冷え込みがキツくなってきました。千葉県の中でも成田市と印西市は特に寒い地域なので、エネルギーが高騰しているこの冬を如何に節約できるか、課題です。さて、話は少し遡って先週のこと。龍ケ崎市の『フレンチラーメンの店MATOYA』さんで美味しい一杯をいただいたあと、一緒に行動していた後輩が『もう一軒行きましょう！』と張り切っていたので、もうお腹パンパンなんだけどなぁと思いながらも付き合うことに。MATOYAさんから徒歩５分ほど、龍ケ崎市役所至近

むら井さんからの帰路、ちょっと寄り道。こちら。埼玉県春日部市【法隆】約５年ぶり、４回目の訪問かな。記事にしたことは無いみたい。好きなんだけど、ずっと行けてなかった(^^;せっかく春日部に居るなら、寄ってみようと。ていうか、帰路というかさらに南下・・・帰路とは逆方向だし(笑)少し離れたところに駐車場があります。徒歩１～２分のところに。

ここ数日、手揉み麺欲が！何軒か候補はあったが、こちらへ。埼玉県春日部市【麺処むら井】初訪問です。この場所は【麺屋なか丸】があったときに一度だけお邪魔してます。６年くらい前のことです。開店時刻の５分前に現着、シャッター組はいません。定刻どおりに開店。オススメ順に？和風ダシ推しなのかな？外に書いてある品名と違うと、券売機前

拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食です！拉麺男！１０月分１２回目の更新になります。今回は『麺処むら井さんの手揉み』を仕掛けたゼ！※今回、編成の都合上、１アレスのみとなります。【２２０発目！！】春日部市（粕壁東）麺処むら井＊味玉手揉中華そば醤油９００円【評価】☆☆☆☆☆手揉み中平麺。この一手間掛けた麺はモチモチで歯応え良く秀逸。このちぢ

鴨胴ガラ2羽約700g〜約800gDuckcarcassforsoupstock父の日敬老の日楽天市場1,649円❤︎今日の一曲❤︎TalkThatTalk“TalkThatTalk”TWICE❤︎らー麺屋バリバリジョニー市川市湊新田2丁目9-10店頭バリシオラーメン濃密な味わいだが後口も良い鴨ガラ×ベジポタスープ幅広手揉み中太麺との相性は良好あっという間にペロリ完食小岩当時から存じ上げているオールドファンにとって、レギュラーメニューの核で