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お手持ちの食器やクロスを使っていくつかテーブルを作りましたがやはり、テーブルにはお料理があってこそ。と言うことで、和食器を使い実際にお料理を盛りつけたテーブル。水ナス×生ハムの前菜や鶏天とっても美味しそうですね~。手前のお野菜のお味噌和えや蕎麦サラダも!良く作られるお料理とお持ちの器、やはりよく合いますね。レッスン後のおもてなしでもコーディネートを楽しんで下さっているようです。今回のレッスンをお友達とのお集りに活かしていただけると嬉しいです。
出張テーブルコーディネートレッスンの第3弾です。綺麗なキャンドルスタンドをお持ちで、これを使ってみたい、とのことで、和のコーディネートと同じクロスで、趣を変えて。こちらは大皿料理ではなく、それぞれにサーブするスタイルにしました。下のお皿は、好きで買ったけどあまり登場機会がない、ということでしたが、幅広リムのお皿と重ねてみました。ガーデンっぽさを出したいので、センターはお花ではなく、グリーンを組み合わせて、そして、キャンドルスタンドを。ナプキンは最初にブルーのクロスのテーブ
テーブルコーディネート、ちょっと興味があるけど、たくさんの食器が無いとダメなんでしょ、とかコーディネートできるような良い食器持ってないし、とか自分の家ではムリわ、とかみなさん、そんな事をよくおっしゃいます。そんな事ないです。お手持ちのものでも色々できますよ。先日も、そんなお客様のお宅に伺ってお手持ちの食器やクロスを使ってのテーブルコーディネートレッスンをしてきました。社交的でお料理上手なお客様、お友達を招いてのお食事会、飲み会をよくされているそう。普段は大皿から取り分ける
先日、お家にお邪魔してお手持ちの食器でコーディネートさせていただいたライフオーガナイザーのふみちゃんがその時の様子を記事にしてくださいました。講座に来られた生徒さんへのお茶や遊びに来てくれたママ友へのランチなど普段の暮らしに取り入れて貰えそうで嬉しい限りです(*^^*)沢山の食器がなくてもちょっとした工夫で出来るテーブルコーディネート普段の暮らしで楽しんでいただけたら嬉しいです。
お宅に伺ってのテーブルコーディネート第二弾は同じく1家事隊で同期の加藤文代ちゃんのお宅で。北欧やシンプルモダンがお好みのテイスト。そんな彼女の食器はAraviaやIittalaなどの北欧食器そして、白、黒、ガラス。ワンプレートランチのコーディネートや複数の食器を使ったシンプルモダンなコーディネート、お茶とお菓子を出す時のコーディネートなどがご希望とのことで、こんなご提案。お皿に載せるお料理やお菓子もイメージしていただきながら。こんな素敵なランチとお茶。ライフオー
テーブルコーディネートって、やってみたいけど、敷居が高くて.....と言われることが多いのですが、せっかくテーブルコーディネートに興味を持っていただいたのであれば、是非、家でもやってみて欲しい。でも、食器がたくさんいるんでしょ?家の食器では、どうして良いかわからない、むやみに食器を増やしたくはないし。そんなお声もお聞きします。でも、お手持ちの食器と工夫次第でいろんなコーディネートが出来るのです。少し前になりますが、1家事隊同期のゆきっちことひだゆきちゃんのお宅に