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今回は石川県吉田酒造の手取川四季シリーズから春百千鳥(うすにごり)です。(税込1870円)手取川の四季シリーズは僕が大好きなお酒の一つです。"同じお米、同じ精米歩合で四季を表現する"というテーマで春夏秋冬の年4回リリースされます。僕は毎年無条件で買います。それぐらい本当に好きなお酒。百千鳥(ももちどり)は春の季語で、手取川を囀り飛び回る春の風景をうすにごりで表現しています。開栓していくと、強めのガス感から、本当に丁度良い甘みと旨みがじわっと広がって山菜の様な優しい苦味と共に優しくキレていき
手取川季節限定酒心地よいガス感と爽やかな味わいで、すっきりとした辛口の中にも上品な甘みを感じます。産地石川県酒種純米うすにごり生原酒原料米麹:兵庫県産山田錦掛:石川県産石川門精米歩合麹:60%掛:60%ALC14%（原酒）価格1800ml3740円(税込)3400円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
【令和８年１月２３日（金）】年末から年始に掛けていろいろな行事が終わり一段落したので団員の要望もあり新年会を開催。味にうるさい方がいるので（先輩）お店選びには気を使います。（お気に召さないと店内で怒鳴られます（涙））なのでお店選び、メニューの決定は先輩にお願いしました。去年は話の持って行き方でかなり御立腹されたので自分から言い出して段取りして頂くようにあえて新年会の話題は一切自分から口にしないようにしていました。普段の行事は滅多に出てこ
オートキャンプ場の奥の方に手取川を渡る吊り橋が有ります。「大巻どんど橋」という名前の橋で、以前から気になっていたので渡ってみます。渡り終えたら、こちらにもキャンプ場みたいなものが。白山展望台があるようなので上がってみます。雲がかかっています。こちら側はあまり管理されてない感じです。戻って来ました。（撮影１１月１５日）
月末からの除雪疲れ、毎週三回の能登巡回、金沢離れした厳しい冷え込みに当に疲労困憊、、、如月入りと共に頂き始めた沢庵を塩抜きして炊いた「大名煮」（故郷煮とも呼ばれ本来は気温が上がり発酵し過ぎて酸っぱくなり過ぎた沢庵の頂き方）を肴に自家製大根寿しはこの冬最後の味覚と名残り惜しく、、、立春過ぎ冬の終わりは積もった根雪の融けっぷりから実感した建国記念の休日、小雨模様だったので越前の渓流解禁釣行と余程考えた物の朝寝ついでに休養に徹し。しかしながら余程「休んでられない性分」なのか未明に目覚め苦慮
ほんと、昨夜は驚きました。手取川の鶴来浄水場で油が混入し、県内13市町で供給が一時停止、金沢南部で一時断水となった。幸い、わいの地域は大丈夫でしたが、なぜ浄水場で油が混入したのか謎である。油混入で“水の供給停止”原因究明へ県水供給先の石川13市町断水は回避突然の「断水の可能性」に騒然（テレビ金沢）-Yahoo!ニュース石川県が運営する浄水場で油の混入が確認され、県内13市町への水の供給が一時停止した事故。10日は断水への懸念から金沢市で臨時の給水所が設営される事態と
お疲れさま〜です。お昼ご飯を食べて、まったりのんびりと昼休憩を過ごしてます。そう言えば、昨夜は県内で断水騒動がありました。夜１９時半頃に石川県から突然の発表！な・な・なんと、水道の供給元となる手取川の取水している鶴来浄水場、いや川で油が確認され給水制限とは驚き(ｰｰ;)その後、小松市からも断水じゃなく別の系統に切り替えるから飲料には使えないとのこと。この後、市内のコンビニやスーパーにミネラルウォーターを買いに、多くの人が走ったみたい！？近所のクスリのアオキにも、２１時閉店まで閑散
あわてました●開始46年で初石川県は10日、金沢市など県内13市町に供給している水道（県水）を同日午後7時から停止した。鶴来浄水場（白山市）が取水する手取川で油の混入が判明したため。県は油が検出されなくなったことを確認した上で、同11時半に市町への配水を再開した。水質事故による供給ストップは1980（昭和55）年の給水開始以来初めて。金沢市は一部地域で断水すると発表、小松市などは節水を呼び掛けた。県が原因究明を急いでいる。お水は大切です改めておもいました原因は😱よくぞ気付いて止
七尾市まで影響あるのにびっくり😲😲😲【安全性が確認されました】🔵本日確認された手取川への油の混入は、鶴来浄水場の取水口で油が検出されなくなり、水質検査の結果、安全性が確認され、２１時３０分より取水を再開しました🔵浄水作業を行い、２３時３０分頃から１３市町への供給を再開できる見込みとなり、給水制限はない見込みです。…https://t.co/ISRg4LjgUb—はせ浩（馳浩）石川県知事(@hase3655)2026年2月10日
石川県、なんか大変なことになってるね💦【速報】手取川に油混入金沢市など石川県13市町で「給水制限の可能性」#石川#ニュース#MROhttps://t.co/gp1GQOxS54—MRONEWSDIG・石川県のニュース(@mronewsdig)2026年2月10日
石川県の由来となる手取川から油が検出…断水になるとか…【速報】金沢市南部5700世帯で午後11時から断水へ手取川に油混入で石川県13市町への水の供給停止（MRO北陸放送）-Yahoo!ニュース石川県内13の自治体が水の供給を受ける白山市の手取川で10日午後、油が混入しているのが見つかり、石川県は午後7時ごろから水の供給を順次、停止しています。金沢市では少なくともおよそ5700世帯が今後、news.yahoo.co.jp
朝からお水出ない騒動でてんてこ舞い無事に営業時間に間に合ったから良かったー水も出しっぱにしてエアコンも付けっぱなしにしたのにダメだったー➖4℃の世界🌍凍るの怖いわー😱手取川頂きました寒い日はお酒🍶に限るありがとうございます明日はお休みです凍結注意でお出かけくださいね☺️皆さん、いつもありがとうございます
おはようございます。今日の金沢市はとにかく寒い！最低気温－3度最高気温も－1～2度。やっとれんは！（金沢弁でやる気ないわ）これじゃ人も動かず静かな一日を覚悟して営業します。お時間のある方はゆっくりお話しできるかも。そんな中石川県限定流通で人気を博している《手取川山廃純米吟醸》再入荷しました。爽やかな香りとキレのある酸味が特徴です。山廃仕込みならではの深みがありながらも、洗練されたクリアな味わいが印象的です。どなたでも抵抗感なくお飲みいただける一品です。特に県内流
土曜日は予報に反して朝方薄ら雪化粧したのみで日中は積雪無し。朝餉はゼンマイ煮付け、沢庵、里芋の味噌汁。冬場の定番、湯涌温泉入湯。ついでに渓流ポイント観測。夕餉は久々鱈アラ鍋鱈アラ鍋の場合は断然味噌仕立て。酒は地酒の手取川加賀蓮根のきんぴら、この時期欠かせ無いのが沢庵。安くて旨い冬場の味覚を再認識す。
吉田蔵ｕ生2月分入荷！構想１０年、若き醸造家吉田泰之氏が温めてきた渾身の酒。情熱、その生きざまを感じていただきたい！「吉田蔵ｕシリーズ」は、取扱酒販店全国７０店の限定流通酒です。価格1800ml3960円(税込)3600円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)商品名：吉田蔵ｕ石川門生酒酒種：純米生原酒原料米：石川県産石川門精米歩合：60%ALC：13%（原酒）優しい甘みが特徴でスーパーフレッシュで瑞々しい仕上がりです。
金曜日は実家に帰還。例年冬場は鱈鍋が定番だった所、母も齢九十を超え市場に出向けず、次善の策で牡蠣鍋に変更。越後のかんずり、作り蕗の煮付け、木曽福島七笑のなら漬けを肴に、酒は手取川。土曜日は越前渓流解禁見送り、定例の除雪。北海道、青森、上越の1m50㎝超えの積雪を思えば40㎝程度は多いと言えず、、、近所の温泉で除雪疲れを癒やし。前日に続いて牡蠣鍋、ポン酢で頂くと更に食が進み。
市ノ瀬ビジターセンターから出ると手取川に架かる六萬橋が有ります。近くに停めて橋の上から手取川を手取川の上流側、川幅もだいぶ狭くなっています。（撮影１１月８日）追記顕著な大雪に関する気象情報が出ました。金沢市でも積雪が６４センチ、さてこの辺は💦前日までキレイに除雪してあったのだが・・・。朝起きたら・・陸の孤島確定だ。新たに６０センチくらい積もっています。早速除雪開始。昼までに何とか車庫前と前だけ除雪。除雪車が来ないので動く事も出来ません。💦
ウェルカムドリンクコーヒー17時〜アルコール手取川＆福正宗ジン芋焼酎おつまみ福正宗芋焼酎ウイスキーウェルカムドリンクでほろ酔い決戦の地金水寿司食べ放題へ
石川県西吉田酒造さまからあらばしりのみを詰めた極上の大吟醸手取川てどりがわ大吟醸あらばしり生酒1.8L720ml再入荷いたしました！酒米"五百万石"と山田錦"を45%まで磨き醸した大吟醸酒。日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。口当たりはピチピチフレッシュなガス感があり、リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。米の旨味と甘味が広がるジューシー
手取川の三段堰堤辺りからの風景が好きなので、毎回停まって撮影します。白山がちょこっと見えます。（撮影１１月８日）
今年は白山公園線の紅葉もきれいだったので、停まりながら撮影します。百万貫の岩まで来ました。手取川の清流と紅葉。（撮影１１月８日）
さて…暖かい日が続きますねぇ…本日午後に近所に散歩へ～二日酔い気味でして。町田市鶴川、自宅から徒歩五分、真光寺川辺り。広袴公園です。広大な池が…大雨等の調整池みたいですね。案内地図がボロボロ～～でも、チャリのシェアリングとか始めた～～良い公園だと思う。鳥さん達の楽園でもありますね。なんか、あまり手入れしてないのも好感が。調整池ですからね、水没する訳で。昨日は立川で新年会でした～～それで若い人もいたのでネオ居酒屋系にて。ネオ居酒屋とは…ググッたら昭和レトロ感とオシャレな
酒屋です土曜日の県北地方は晴れ外気温15度と昨日にもまして暖かです本日のお酒手取川純米大吟醸特醸あらばしり毎年開催される、全国新酒鑑評会出品酒と同等のハイスペック兵庫県産山田錦（特A地区）を45％まで磨いた、蔵元最高品質の純米大吟醸を「あらばしり生原酒」と贅沢に詰めた特別限定酒上品にして、優しい甘みの最上品の味わいが楽しめます是非、ご賞味くださいませ！1.8L@4,300円（税別）720ml＠2,300円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞
手取川しぼりたて新酒吉田酒造店からSpecialな限定酒！酒米の王“山田錦”を４５％にまで磨き長期低温で仕込んだお酒で、透明感の中にも奥行きのある優しい味わい、滑りの良い喉越し、見事なまでの香味の調和はまさに秀逸!!驚きの純米大吟醸。産地石川県酒種純米大吟醸生原酒原料米兵庫県産山田錦精米歩合45%ALC15%（原酒）価格1800ml4730円(税込)4300円(本体価格)価格720ml2530円(税込)2300円(本体価格)弊社倉庫スペースの都
さて…帰り道…8号線、野々市から手取川を渡ると霙から雪、あられとなんでもこい！って感じ…路面は薄っすらと白く…雪降らない地方の人だとビビっちゃうわ(^_^;)…轍で凸凹じゃないから全然平気ですけどね😁…あと、雪国の方々はみんなスタッドレスってのが安心…じゃあまた…
2026.1.11-12いざ！金沢へ今年は結婚40周年去年の体調不良を機に元気な間に旅いこー大寒波予報無事到着先ずはお清め飲み比べサイコー手取川も旨いおつまみサイコーいぶりがっこチーズやっぱり車麩この為に来た初ちくわ出汁最高旅館到着で、雪道散歩へで、チェックインからからの、おまちかね〜夜のお清めすべてサイコー食前酒が手取川とは三昧サイコーご飯までのどぐろ入そして、翌朝朝食会場へ九谷焼！会場でも使えるって金時草！昨日のおでんでたべたねと
石川県の吉田酒造店さんの醸した純米酒、入荷です。冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。料理を引き立ててくれる純米酒です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00–19：00日曜定休（祝日営業）＃酒井酒店＃岡山県＃津山市＃二階町＃酒屋＃地酒＃津山の酒屋＃地酒専門店
例年、年末に初物を頂く蕗の薹。通常冬に向かい寒さで枯れ果てた根元に赤く小さなフキノトウが出始めるのが師走上旬。今期の展開は異例で、昨年中は未だ青味の残る蕗の茎と葉が残り時期尚早、、、行きつけに出向くと大将が能登で摘んだ令和８年産蕗の薹そういえば七草粥を失念省略してしまったので、コレを天麩羅で頂き。市場も再開、令和８年初物の海の幸は七尾湾の「海鼠」そして何時もの「つみれ鍋」酒は北陸三県の「手取川」「幻の瀧」「九頭竜」令和８年初のハシゴ酒「フレッシュキウイのジントニック」「レッドア
正月に飲んだ日本酒年末からお正月にかけて色んな種類の日本酒を飲みました❤️買ったけど、まだ開けてない日本酒もありますが、飲んだのはこの9種類でした。シュワシュワの甘くて酸味のある軽やかなシャンパンの様な日本酒味が濃くて旨味の強い日本酒食事に合う辛口のサッパリした日本酒色々ありますが、全部美味しかったです🩷試飲して買うと、ついつい甘みと旨味の強いお酒を選んでしまいがちなのですが、結局お家で飲む時は食事やおつまみに合わせて飲むので、お酒の味が料理の邪魔をする事もあって、日本酒選び
雪積もった昨日の夕方、息子と大きな娘が帰ってしまい、夫、私、ぐうたらの小さい娘3人家族の通常運転が戻ってきました。さみしいような、ホッとしたような。そんな中、1月3日、昨日は私の実家で集まりでした。起きたら、こんなに雪が積もってて☃️あぁ、やっぱり北陸だな〜って感じでした。雪が盛大に積もっているので除雪しないとクルマが出せないと。アパートから大きな娘が来るのが遅くなり実家に行くのも1時間遅れ日本酒実家に行くと妹家族、弟家族がいて1時間遅れの私ら家族。もう先
