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おはようございます。とうふ屋しろの山内美穂です。とうふ屋しろ15周年の感謝を込めて4月の季節のお豆腐セットは送料旧価格おまけ2つでご用意させていただきます。【4/25(木)お届け内容】・すくい豆腐1丁・桜とうふ1丁・ふわふわあげだし1パック・ピリ辛あげ1袋・豆乳水ようかん1個・【特注カフェ百時】豆乳チーズケーキ1カット+おまけ2つ(すくい豆腐1丁、ピリ辛あげ1袋)【数量限定】4/25(木)着季節のお豆腐セットhttps://s
こんにちは。とうふ屋しろの山内美穂です。とうふ屋しろ15周年の感謝を込めて4月の季節のお豆腐セットは送料旧価格おまけ2つでご用意させていただきます。【4/18(木)お届け内容】・すくい豆腐1丁・桜とうふ1丁・ふわふわあげだし1パック・ピリ辛あげ2袋・【特注カフェ百時】豆乳チーズケーキ2カット+おまけ2つ4/18(木)着季節のお豆腐セットhttps://shop.tofuya-siro.com/2024/04/kisetsu24-4
書き終えて写真貼り付けてる最中にブログが消えた書き直し4月の一週目の週末、関内までお出掛け🚗ちょうど桜も満開の頃週明けは激しい雨予報少し花曇りだったけどちょうど週末、タイミングよく桜が見れて良かった🌸大通り公園の桜@弥生町四丁目交差点から阪東橋駅方面くるっと振り向いて、関内駅方面大通公園は運河の役目を終えた川を埋め立てて作られた公園で中区と南区にまたがり東西約1.2Kmの道路の様に長〜い公園(中区寄りに関内駅〜ほぼ中間に伊勢佐木長者町駅〜南区寄りに阪東橋駅)道路に挟まれ
く4・05にがりを飲む!?なんて〜思ったこともなく💦友人に勧められて〜飲み始めたんですが……いまいち〜飲み方とか?量とか?が……分からなくて😥500mlのボトルににがりを小さじ1杯くらい入れて毎日飲んでます〜😅がぁ〜500mlの水に対して……15mlのにがりくらいがよいそうですが私には濃いかなぁ〜😥効果の程は〜?お肌とか〜腸活とか〜髪の毛や頭皮マッサージ白髪が少なくなったとか〜こむら返りが改善とか〜いろいろ効果があるそうですが私の摂取量が少ないのか?今
※4/2(火)お休みさせていただきます。【特別営業】・4/14(日)営業します!!【お食事】11:15-15:00(ラストオーダー14:30)【豆腐販売】10:30-15:00【出店】4/7(日)11:00~14:00感應寺ベジマルシェ(瀬戸市水北町1950感應寺)4/12(金)10:00~14:00甚目寺観音暮らしの朝市(あま市甚目寺東門前24)4/20(土)10:00~15:00ストリート&パークマーケット(豊田市桜城址公園)
可愛い子ちゃんとランチへ🍙じゃーん豆腐ハンバーグ生姜が効いて美味手作り豆腐も付いてましたご飯が土鍋炊きで最高お値段税込1,298円デザートは別注文ガトーショコラ🍫お値段忘れちゃいましたランチにはドリンク付お腹いっぱいになりましたよ♪お若い男性の方が厨房に立たれているようです絶対また行きます
久しぶりに豆腐を作りました。昨日大豆を水に浸しておきました。AM10:00から作り始めAM12:00にはほぼ完成。大きめのミキサーで300gの大豆(水に浸す前)と水6カップ強を入れても余裕でした。ミキサーした後のナマゴ(ヒサゴ)です、ナマゴを煮て絞ってオカラと豆乳。ニガリを入れてしばらくおく。写真の撮り忘れてた。木型に入れて約20分後完成。お昼に寄せ豆腐で頂き、夕食はやっこで頂きました。市販されている豆腐とは比べ物にならないくらい濃厚な大豆の味北海道のゆきほまれと
お晩でございます~北海道は苫小牧のATX840でございます!さて、タイトルにあるとおり、本日は料理ネタ。北海道はまだまだ冬、昼間の気温はプラスになったけど、雪は残っているし、朝夕は氷点下・・・なので、外に出ないで台所に立つのが冬の趣味?(笑)あと、覚書にはブログで残すのが◎と思っている。フェイスなんたらは友人の近況を知るのには便利だけど、自分の書いたことを、あとで探すのがメンドクサイ。ということで、本日は自転車ネタはありません(笑)ここから本題。以前、十勝
先月、真狩高校2年生と小学4年生による「小高連携大豆学習」の第3弾が行われました。5月の種まき、9月の収穫を経て集大成となる今回は、公民館の調理室にて豆腐づくりです。~第1弾種まき~『大豆を植えました』真狩高校が取り組んでいる「大豆100粒運動」全国の学校などで取り組みが広がっています。例年、高校の実習畑で大豆を栽培します。今年も小学4年生と高校2年生が…ameblo.jp~第2弾収穫~『枝豆を収穫~小高連携大豆学習~』真高2年生と真狩小4年生による小高連携大豆学習第2弾
【特別営業】・3/3(日)、24(日)、31(日)営業します!!【お食事】11:15-15:00(ラストオーダー14:30)【豆腐販売】10:30-15:00※3/5(火)、26(火)、4/2(火)は振替休日させていただきます。【出店】3/12(火)10:00~14:00甚目寺観音暮らしの朝市(あま市甚目寺東門前24)3/16(土)10:00~15:00ストリート&パークマーケット(豊田市桜城址公園)3/28(木)10:00~14:
ランチメニューのとんとろ、まずは手作り豆腐とお刺身、そして小鉢の数々、この中にう巻きがあり鰻の味を堪能できて幸せ😃💕本命のとんとろのタレ焼き、肉の旨味が溢れだしもっとご飯が欲しくなる(笑)お味噌汁、最後のデザートのアイスでクールダウン。後はコーヒーを飲んでゆっくり余韻を楽しみました。(≧∀≦)ノ
何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗今日は、お気に入りのパンを買いに一関市内のベーカリー「飛行船」に、美味しいパンを買いに行ったのです。その帰り道は少し遠回りと成るが、白鳥が遊ぶ麦畑を経由して自宅に戻ったので有る❗そして今日のおうちごはんは、昨日ご近所さんから頂いた手作り豆腐が未だ有るので料理しました❗今夜作ったのは『豚とチンゲン菜の豆腐チャンプル』でした❗🟦レシピ豚肩ロースとチンゲン菜、人参を塩+胡椒で炒め、豆腐を握り潰して更に炒めます。お酒+みりん+中
何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗今朝は昨夜からの雪が積もって、積雪3~4cmの雪掻きをしてた岩手でした。そして今日はご近所さんから、手作り豆腐とオカラを頂いたので、これ等を使った夕食作りです。先ず一品目は手持ちの食材で『肉豆腐』にしました❗鍋の材料は豆腐、牛肉、チンゲン菜、ぶなしめじと質素ながら美味しく出来ました。頂いた豆腐は、大豆の香りが強くて市販の豆腐とは一線を画す美味しい豆腐でした❗二品目は、岩手では"きらず"とも言われるオカラを使い『オカラ炒
十文字図書館で借りてきた石牟礼道子さんの「魂の秘境から」を読む。石牟礼さんは好きな作家だけど、大宮の私の利用していた図書館には2,3冊しか並んでいなくて、異界と現実世界の境がなくてちょっと不思議な表現をする人だけど、優しい文章がとても好きです。水俣の人たちに最後まで寄り添って支えたきた人だから芯は強い人なんだろうと思います。十文字図書館にはこの一冊しかなかったので別の図書館も探してみましょう。夜は今日も手作りの豆腐です。あおいが農協で安く大量の大豆を買ったらしいのでまだまだ大豆料理です
台湾でよく芋🍠みかけますだから、、、🍠芋の町🍠川越大好き豆腐も大好き⬆️有名手作り豆腐やランチ暖まる~豆腐あまーい美味❤️そーいえば、、、台湾でも豆腐ばっかり(゜ロ゜)日本とどっちが豆腐文化なのか
お家ご飯です厚揚げとひき肉の炒め物おぼろ豆腐豆乳入りお味噌汁いちごこの日のお家ご飯はお豆腐三昧それは以前から気になっていたお豆腐屋さんに行って来たから手作りのお豆腐屋さんです小さなお豆腐屋さんですが、スタッフの人の感じも良くおからや湯葉、あげなども売っています。
明日は今月2月の最後の勤務日になります。睡眠が一番、今夜は9時過ぎには眠ろうと思う。昨日の勤務は一日中、雨の中で大変でしたが今日の出勤者は朝から曇ってはいるけど雨が降らないので良かったと思います。ただ、少し寒いような気もしますが・・・。今日は何もせず過ごした。朝方、温泉に行った後、道の駅巡り・手作り豆腐や手作りこんにゃくを買ってきた。しそ入り酢味噌や新玉ねぎなどを余分に買い何人かにお裾分け。100円店で3個で100円だった。葉っぱも肉と炒めたり卵とじにしたら美
今宵の酒の肴はかみさん自家製の無農薬大豆を使った手作り豆腐熱燗で一杯やりながら冷奴で食べましたとても美味しかったです残り14丁あるので今度は湯豆腐にしようかな
味噌作りをすると思っていたら大きな勘違いがあり豆腐作りを手伝って来ましたかみさんと中1の娘と私の三人で近所にある安曇野市の福祉の里の中にある場所と道具をお借りしてかみさん自家製の大豆を使って豆腐を作って来ました今晩は手作り豆腐を肴に一杯やります
鶯谷からおはよう!カンデオホテル上野公園の朝食最高よ!悶絶しちゃう❤️これでも少なくしたつもり手作り豆腐が絶品銀座の小料理屋を凌ぐお味シェフをめちゃ褒めてきました!さあ、FM東京へ
高校時代の部活仲間が仕事で上京するということで東京駅すぐ近くのKITTE内の『魚匠銀平』で女子会。突き出し(1,100円)だけでもいろいろおいしくって満足。お造りもどれも新鮮でとってもおいしかったです。ただ1人前2,750円はちょっとやってしまった感。手作り豆腐(990円)をお塩で。おでん(1,760円)生ビール、男梅サワー、日本酒(新政、純米大吟醸原酒)などなど飲みながら懐かしい話に花が咲きました。1人:7,000円
おはようございます!今日12(水)はあま市の甚目寺さんで暮らしの朝市へ出店です♪https://higashi-asaichi.jp/jimokuji/暮らしの朝市暮らしの朝市は、子どもからお年寄りまでみんなが楽しめる人々の暮らしに寄りそった場でありたいという思いのもと、「甚目寺観音てづくり朝市」「東別院てづくり朝市」「みんパタ暮らしの朝市」を多くの方とつくっています。higashi-asaichi.jp◆甚目寺暮らしの朝市開催日時:毎月12日10:0
2月10日土曜日昨日は広島市南区荒神地区の「話そう、語ろう会」様で野菜のお話をさせていただきました多くの皆様にご参加いただき会のお世話人の皆様には本当にお世話になりました季節の葉物野菜や果物の実際の重さを測りその量を上手に毎日の食生活に取り入れる為の扱い方や調理方法合わせて食べると良い食材などとても活発な会の雰囲気の中90分お時間いただきお話しさせていただきました快く手伝ってくれた野菜ソムリエ友達が写真や講座のフォローをしてくれ仲間がいるって本当にありがたいなぁ
大山町国信公民館で開催された豆腐サミットに行ってきました。日本将棋連盟軌道指導員の加藤信之氏の講演を1時間15分聞く藤井そうた八冠の出現で将棋応援団が増加の影響か誰も熱心に聞く。女性児童の入門数が今後の将棋界発展に必要だ。講演の後、大山手作り豆腐、おからサラダ、手打ち豆腐を頂く。豆のも柔らかさも最適、素晴らしい出来栄えとおいしさを堪能。手打ちそばが美味しっかったこと。味よしこしよし14回目のサミット。来年も参加したい。
【節分に行く❣️開運🌈伊勢ツアー】でした!全国からお集まりいただき11名でお詣りしてきました。外宮内宮ともに正式参拝もでき、心清々しく洗われるようでした。お昼は、五十鈴川沿いの【とうふや】さん。長蛇の列で予約していて良かった💖😆笑アナゴがはみ出てまして😆ふわサクッと美味しくて、手作り豆腐のセットやみそ田楽を頼んだ方も大満喫してくださっていました!日中は雲ひとつない晴天で日があたるととても暖かく真冬の時期とはおもえず気候にも恵まれました💖ありがたいですね。お伊勢さんが初
またまた昨年末(よりもちょぴっと前?)に取材してきたネタをお届けしますね。でも、まだまだ新鮮ですからお付き合いくださいませm(__)m京急線に乗ってやってきましたよ。ここは弘明寺駅です。読めない人のために書いておくと「ぐみょうじ」と読むんですよね。皆さんのスマホで変換を試してみてくださいませ。ほら、ちゃんと出てくるでしょう!弘明寺駅には、今回も「ある目的」のためにやってきたんですよ。ま、そちらが外れても有名な弘明寺商店街で美味しいものでも食べて帰ろうという万全のシフトをひいて向かったのでし
昨夜、呑みながらミシンと格闘して(家庭科2)さらしの袋を縫い念願だった豆腐作りにようやく着手正直なことを言えば手間暇やコスパだけを考えたら微妙で買った方が断然安い味もひっくり返るほど美味しいわけでもないけどじっくり火を入れていく間に大豆の匂いが消えて徐々に豆腐の匂いに変わっていくことや手を加えるたびにどんどん豆腐に近づくワクワク感うっすらできた湯葉が美味だったこと・・・などすべてがワクワクで感動もんでした出来上がった豆腐は市販のものよりもなめ
こんにちは。愛知県瀬戸市・とうふ屋しろの山内美穂です。「立春大吉豆腐」ってご存じですか?節分・立春には、昔から豆腐を食べる風習があります。古来より豆腐は「白い豆腐には邪気を追い払うほどの霊力が宿る」と伝えられ、身を清める食べ物であると考えられていました。節分にとうふを食べると、罪穢れを祓われる。立春に豆腐を食べると、清められた体に幸せを呼び込むと言われています。※フードジャーナルよりht
本日、東別院暮らしの朝市に出店します!今季最終「ゆず豆腐」自然薯とうふ販売します!出店場所は、いつもの山門下。たくさんご用意してお待ちしております!気をつけてお越しくださいませ。1/28(日)10:00~14:00東別院暮らしの朝市(名古屋市中区橘2-8-55東別院)
今夜も手作りとうふ。キムチと岩のりのせてみましたー。ヤマコー豆腐作り器にがり無し17×10×12.3cm81688Amazon(アマゾン)タケサン小豆島で炊いたうまいもん天然岩のり入りのり佃煮100g×2Amazon(アマゾン)[O’Food]【宗家キムチ950g】韓国キムチkimuchi김치白菜キムチ乳酸菌発酵業務用ご飯のお供ごはんのおとも大象ジャパンチョンカキムチAmazon(アマゾン)