手作り梅酒

『びわ酒』今朝、仕事をして帰りに亀ジー農園で収穫したびわをもらってきました。作ったことは、ないのですがなんとなくジャムにしてみようかな？？と思っていたのですが午後からP…ameblo.jp果実酒の味見をしました。左が枇杷右が梅酒まだ若い感じかな？びわ酒は、杏仁豆腐の香りでした。ではではGW後半もご安全に

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6月に梅酒を作ってってかただぶっこんだだけだｹﾄﾞ…2ヶ月くらいで飲めるらしいｹﾄﾞなんと開けたの今日!!!熟成したねー笑色も変わったね!!今日はおでん♡おでんに梅酒合うね꒰*´∀︎`*꒱梅酒35度くらいあるよね!!梅1個食べただけでもスゴイｹﾄﾞ2個も取ってしまった笑こっちはiﾎﾟﾝ撮影梅デカっ笑かなり酔いが回ってしまったから水飲んで韓国ドラマ見まーす!!健康診断近いのでお酒は今日でやめときます…

今年もうっちーのズボラ梅酒が完成しました〜#白髪ぼかしのカラーをしたい#白髪があってもオシャレなカラーをしたい#白髪染めをやめたい#美容室でオーダーするのが苦手#スタイリングを楽にしたい#100％植物でできたハナヘナ染めをしたいそんな大人女子にオススメなサロンです今年も6月につけた梅酒が完成しました✨今年はね、梅と氷砂糖の量を計り間違えて…実が多い。多すぎる…さてさて仕上がりはどうかな？？？るーん♪あらー美味しそう♡♡梅の実はめちゃくちゃ柔らかくて美味しくつか

今年6月に漬けた梅酒を飲んでみた(*^-^*)今年6月に漬けた梅酒を飲んでみた(*^-^*)本当はもう少しつけた方がコクが出て美味しいんですが毎日目に入ってくるところに置いているので飲みたい、飲みたいが止まらなくなり・・・ついに解禁ーーーーカンロレードルでそぉ－ーーっと1杯、2杯、グラスに入れ、ついでに梅の実も1個まずはロックで今は見た目よりすっきりした味わいでとても美味しいですもう少し経過したらコクがでるかも梅酒を付けた後

その後はー会社のカップルの引っ越し祝いに行ってきましたぁ（●＾o＾●）まずはー手作り梅酒&桃鉄www食べ物達‥もっとあってんけど‥まぁ色々喋りすぎて‥忘れるよwwwからのー恒例のHappyBirthdayパンダケーキうまいっლ(´ڡ`ლ)男前が切るケーキ他にもいっぱぃ②あったんだよーしょせんそんなもんよねwwwお土産にぃー伊丹米いただきましたぁーあざまーすっ٩(♡ε♡)۶お邪魔しましたぁー楽しかったー

自分で種から育てるサボテン1ヶ月ほど前に始めたんやけどまだ芽が出ない、、早く会いたいよ〜そして、今夜も母の梅酒安定の美味しさ明日で仕事、とりあえずひと段落

母が去年漬けた梅酒毎年変わらぬ美味さ母の梅酒これからもずっと、、

恵本蕾こんにちは。恵本です。6月といえば、梅の時期。『明日は・・梅仕事！！！』朝比奈志歩こんにちは。朝比奈です。今年もやってきました！！梅仕事の季節です。昨年、初挑戦した梅干しづくり。今も昨年作の手作り梅を食べてますがとっ…ameblo.jp楽しみにしていた梅仕事2年目の今年は、梅仕事のYouTube先生である梅ボーイズさんの超完熟梅を4kg購入。（朝比奈と半分こしました）梅ボーイズさんの梅は、熟して木から自然落下した超完熟梅。

パピプペンギンズ梅酒作りこんにちは昨日より６℃高くなって現在我が家のベランダは２８．５℃止んだ雨朝方降って買い物行く時間には止んでほっ。今週初め道の駅で梅を購入して下処理をして冷凍して置きました。梅酒を作ります。ガチャでパピプペンギンズみ～っけ懐かしいですね～残り少なくて揃わないかな～と思いつつ回して揃って嬉しい我が家のペンギンワールドトシちゃん聖子ちゃんとまたデュエットしてくれないかなぁ～今日はトシちゃんのお父様の

こんばんは。今日も1日お疲れ様。今日はちびちょ。が少し喋った日でした。お風呂から出た後には、自分の口を指差して「くち」って言ったし、鼻を指さして「なな（はな）」って言ってた言葉は知ってただろうけど、発するのは初かも〜。そんな1日でした。さて。ちびちょ。も寝たので今夜は梅酒を飲んでまったりします旦那さんのお母さんがお裾分けしてくれたブランデー梅酒。5年ものだわ。私はサイダーで割って飲みます（かなり薄めw）はぁ〜癒し。

先日当選した手作り梅酒セット。『お届け物2つと引き換え系1つ。地域限定で焼酎甲類手作り梅酒セットが当たる！！』5月30日はLINEで。アサヒビールさんからえらべるPay（500ポイント）当選数：125名自分の中では1口応募だと思っていたら2口応募していました。もしか…ameblo.jpよく行くスーパーでなかなかよさげな梅がお手頃価格で売っていたので、氷砂糖と一緒に買って漬け込みました。旦那さんが梅酒好きなので、美味しくできるといいな～☆6月7日のお届け物です。AmebaMe

ブランデーと三温糖で梅酒☆まろやかなコクと香りブランデーと三温糖で作る梅酒☆ブランデーの香りと三温糖のまろやかな甘みがマッチして上品な味に仕上がります青梅はきれいに洗って水分をふき取る竹串や爪楊枝で青梅のヘタを取るヘタが残っているとエグみが出てしまうことがあるので、丁寧に取ります。割れ目とヘタの境目に竹串の先を斜めに入れるクイッと竹串の先をテコの様に上に上げるとぽろっとヘタが取れます今回は三温糖と、ブランデーV.Oを1本煮沸消毒し、よく乾かし

ワーホリでニュージーランドから帰国したピン子です食べること大好きな私の日常海外での食生活、仕事、旅行など色んな情報をお届けしていきます歩くだけでポイントがたまる5000ポイントもらえるトリマ紹介コードは↓【e1liss5kw】トリマ-移動するだけでポイントが貯まるポイ活アプリ移動するだけでポイントが貯まる超かんたんポイ活アプリ。テレビやSNSで「一番貯まる」と話題沸騰中！www.trip-mile.comカナダ旅行ブログの途中ですがここでちょっと最近の出来事うちの

2023年5月31日日本蒸留酒酒造組合手作り梅酒セット当選🎯オープン懸賞11個目4月25日にくーちゃんさんがオープン懸賞の記事を載せてくれて、25日に応募あまりお酒飲めないけど、梅酒好き1000名狩野英孝さん1000名A賞当選当選品広口ビン＆焼酎甲類1.8L🍶毎年梅ジュースは作るけど、梅酒は作った事がないので、作るの楽しみ〜梅と氷砂糖買ってこなきゃ日本蒸留酒酒造組合様、くーちゃんさん、ありがとうございます出来上がりが楽しみです

こんばんは今日は畑の話題ではないのですが私の畑のすぐ脇に植えられている梅の話題をこれは５月中旬の畑ですが、写っている木は全部梅の木なんです私が写真を撮るために立っている左側にもあり、畑を囲うように全部で４本の梅の木が！母曰く、樹齢は40年超とのこと今年の冬の雪はとにかく重雪で、市内はどこも雪の重みで太い木の幹が裂けてしまったりしたんですこの梅も少し裂けましたし、枝は本当にたっっっくさん折れてしまいました。庭の木は必ず雪対策で冬囲いしますが、畑の木はしないんです💦そんな雪にも耐え

今年も作りました自治会からのお知らせで希望者は各自で梅の実を取って下さいってことだったのでこんなにゲットしてきました1リットルの瓶にたっぷりと🤭ウチの梅酒はブランデーで作りますご覧の通り甘めです(*´艸`)ｳﾌﾌ美味しくな~れ\(^o^)/

去年の6月に仕込んだ梅酒普通の梅酒と黒糖梅酒一回も開けずに寝かせました。とてもいい色黄金色に染まりました。右の黒糖梅酒は梅も見えない位に真っ黒。昨夜解禁左の梅酒飲んでみました☺️めちゃくちゃ美味しい😋美味しく仕上がってました。ちょっと氷砂糖が多かったかもです。今年も漬けよう❣️DAISOに瓶🫙買いに行きたいので完熟南高梅が出る迄に連れて行って貰おう。多肉植物の寄せ植え植え替えします♪

仕上がり具合い⁡⁡昨年の6月初旬につけた梅酒昨夜ついに試飲⁡そぉっとそぉっとお玉ですくい、グラスに注いでみました⁡⁡だいぶ大きめのグラスにロックでうちはウィスキーで仕込んでいます✎もう2年ほど寝かせると、琥珀色になる予定❥❥⁡お店で飲むものよりも甘さは控えめだけど、⁡今度仕込むときは、もう少しだけ氷砂糖控えめにしようかな。#梅酒#手作り梅酒#ウィスキー#仕上がり具合い#試飲#味見⁡

こんにちは、しむ、こと、心耀堂のサトエです。お元気ですか？ちょうど毎年清明節ころになると、思い出す、香港の梅の時期。詳しくは、青梅が今旬！香港で手に入ります！青梅を手に入れるには、日系のスーパーでも日本の梅が売り出されると思うのですが、日本の梅は通常もう少しおそく、こちらローカルの梅は、4月の大体この時期に出るのです。香港では、1年中トロピカルフルーツが売られているし、例えば、リンゴも旬のリンゴが場所を変えて海外のが次々と、出てくるのですが、青梅に関しては1年にこの4月の

こんにちは♪たんぽぽです(❁˙˘˙❁)今日は仕事お休みですっ♪♪♪♪♪♪♪♪(≧∇≦)身体がバキバキ過ぎて…⚡️⚡️💦お休みが嬉しくて、昨晩、明日は温泉へ行こうかな～？✨️岩盤浴、初めて行ってみようかな～？✨️それともマッサージ？！✨️ってウキウキ♪しながら、色んな所をスマホで見てました😄銀行にも行かなきゃ～…って思ってましたが、が！朝のニュースで📺「黄砂が‼️」「雨でも飛んでます☔️」と聞いて、朝、娘を学校へ送り出してから、どうしようかな～？と思いながら、

ぽんきちのお部屋へようこそ。人見知りなぽんきちはこんな人→★↑昨年のままですがそのうちのんびり変更予定↑雨で外に美味しいモノ食べに行くのに挫け。１日ひきこもっていた本日でしたが。旦那さまが、じゃあ夜はピザ取ろう～！楽チンだよ！と誘惑（笑）夕食は外食代わりのおうちピザとなりました。今日は久しぶりにピザーラ。サラダだけ作って、楽チン、楽チン♪↑ステーキ＆シュリンプクォーター散々迷って、選

今日は昨夜から？夜中から？の雨が朝も降り続いてたよ。午前中は雨だったみたい。室内にいたから分からなかったけど。昨夜、水につけた大豆たち。まん丸大豆から、売り物の水煮大豆のうように大きくなって、それを煮込んで→アクをとる→水をたすを、グツグツやわらかくなるまで繰り返すよ。そう、味噌仕込みやったーー！！↓左手の親指と薬指で簡単に潰せるようになったらOK踏み潰すんだよ〜！！↓煮込んでる間に混ぜておいた玄米麹

梅酒、解き〜ん５月頃かな？今年初めて梅干しや梅酒を漬けました。そちらの梅酒を、少し早めですがあけちゃいました♪まだお味は少し青めかな。でもでも、梅の香りが強くって、深みもあって美味しい♡お鍋の後の、フルーツをあてに食べ終わり頃に写真を撮るという‥もう少し寝かせながら、大切に頂くと致します🙏それにしても、最近食欲の秋もあってか食欲がなかなかすごい(￣▽￣)１週間後は北海道に旅行なので、それまでに少し身体をスッキリさせたいですなぁ〜

今年の６月くらいに仕込んだ梅酒が飲めるようになってきたので、少し前から梅酒でチビチビと晩酌をしております仕込んだ時の梅酒今はこうなりましたいい感じに色が深まってきました今日はお湯で割って、ホット梅酒にして飲みました体がぽっかぽかになり、熱いくらいでした冷え性の方、ホット梅酒おすすめです(梅もカリカリして美味しかった)美味しいだけでも満足なのですが、梅酒にはどんな効能があるのか調べてみました梅酒の効能↓梅酒をつくるのに不可欠な梅には、デトックス効果や抗菌化作用があると言われてい

じつはことしは梅酒にチャレンジしていました(>_<)保育園で1キロ500円で販売されてたやつ、、、、ԅ(¯﹃¯ԅ)子供と梅を洗ってー拭いたあと爪楊枝でプスプス挿してみましたԅ(¯﹃¯ԅ)その時の写真、スマホ壊れて残ってない、、、、もう1ヶ月はたったかなー？？いい色出てきました(*´﹃｀*)飲むのが楽しみです

今年も我が家の梅の木はたっぷり実をつけてくれました。数日間、これ位の量の梅の実が収穫できます今回は梅仕事と通しての日常のちょっとした幸せや梅の手仕事の気づきやポイントについて綴ってみます。梅仕事デビューをして今年は2年目。まだまだ初心者だし、1年経って忘れていることも多いので、ネットや本で調べながら梅仕事をしていました。年に1回の家事は記録がとっても大切ですねこんなに忘れるとは…汗ということで、私の備忘録も兼ね、来年も考えるであろう、そして

パイナップル酵素を作るのが楽しくてこれなら毎年気になってるけど結局手をつけてない梅酒も楽しめるのでは？？しかもちょうど今は梅売ってるし！！って事で実は梅を買ってきて初めてだしって事で買ってきた梅を半分ずつ梅酒梅シロップとして作り始めてました。梅酒は下準備してほっとけばいいから問題ないとして…梅シロップ…氷砂糖が笑えるほど溶けない…一応毎日氷砂糖がとけるようにぐるぐる回してるけど…今日で9日目？？まだ残ってる…これはあくまでもシロップ予定だけど…発酵しないよね？？し

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。出来上がりが楽しみ！！梅仕事の王道！！梅酒。梅仕事でもザックリわけると…梅シロップ。梅干し。梅酒。の3つかと。そ

常連様のE様より平成30年に仕込んだという手作りの梅酒を頂戴しました🙇‍♀️はい、ドーン👇琥珀色で綺麗です〜☺️しかも、ペットボトル1.5ℓで😂わたくし、めちゃくちゃ飲兵衛みたいじゃないですか？😂アルコールはコップ🫗に半分もあると持て余すタイプの下戸なんですけど…有り難く頂戴して、お料理に使いたいと思います❤︎😆そろそろ青梅の出回る季節で、E様も今年お庭になった青梅をもう梅酒に仕込んだとのお話でした😚もうそんな季節なのですねー！E様、ありがとうございます😊ご馳走になります❤