手作りナメタケ

今日の“アルモンデランチ”は、先日作った“ヨーグルトケーキ”サツマイモとリンゴが入っているけど、甘味は、ハチミツ大さじ1杯しか入っていないほんのりの甘味だから、今日は、ご飯の代用“オープンサンド風”に上にのせたのは、作り置きの常備菜の“ナスとシソの実の炒めダレ”と“手作りナメタケ”残り物の“レタスのスープ”とデザートの“キウイ”出来たて茹で卵もそうそう、ヨーグルトケーキに、薄力粉の代用で、天ぷら粉を使いましたが、特に問題なくできました👌と言っても、正

Lavitafericeconemiplegia❣️半身麻痺と共に生きる幸せな日常❗️脳出血で倒れて４年目を迎えます。こんな日がなけりゃ〜ね。良いお天気〜寒いけど寒さも心地よく感じる〜御天道様のお陰だね。先週の完全OFFの日は、あえて２日間ダラダラして身体のメンテナンスに集中。今日の完全OFFは、暮らしにフォーカス。朝は床の掃除をして、繕い物をした。母の裁縫箱🤱色々入ってる。大事に履いているヘンプのトレンカ〜破れちゃったから〜縫いました！片手で⁈どうやって⁈って

ふなぜかまたリブログしてます最近フォローさせていただいたフードマイスターの方のブログを参考にして先日家でナメタケを作ったところめちゃくちゃ使えましたdarlingのご飯のお供にお蕎麦にサラダに納豆に大根おろしと共にetcなので昨日またまた作りましたあたくしのレシピ説明では事足りないのでリブログさせていただきましたのでご覧になってください↓昨日我が家で入れたキノコちゃんは三種えのき、エリンギ、ナメコ健康食コーディネーターの勉強した時に教わったの

昨日はシャドーボックス友達とプリント交換かねて3人でランチしてきました今回は和食にしました選べるおかず2品あたくしは焼き鮭とお野菜の黒酢炒めミニサラダ追加雑穀米は半分以上食べてもらいましたここのお豆腐、モッチリしていてすごく美味しかったお豆腐だけまた食べに行きたいくらいです食後のコーヒーはスタバへ移動ニューヨークチーズケーキ食べましたゆっくりたっぷりおしゃべりしてきましたーなので行く前に夕飯の下ごしらえを軽くしていきました玉ねぎスライスしめじの

曇っている朝です。湿度が高くてイヤな感じ。。。夏や冬に地上部が枯れて休眠するのは目覚めるかなぁと、少し心配になるので目覚めると「生きててよかった」となります。亀甲竜から蔓が伸び、良し良しとニンマリ。大きめな鉢に植えたので何年かは植え替えなくて大丈夫かな。今年の夏は遮光しなかった二階多肉たち。それなのに伸びるしブルーバードは切りました。フリーダカーロも、近々切る。伸びる以外の選択肢はないのか？マッコス。昨日は雨が降ってたので庭には行けず、ご飯のお供ばかり作ってました💦ナメタケ