手作りシューマイ

今月の調理型献立は、手作りシューマイです。先日、二番館２階での手作りシューマイの様子をアップしたので今日は、三番館１階の手作りシューマイをアップしちゃいます。ご入居者様全員が調理作業に参加できるのが調理型献立です。手作りシューマイは調理型献立の代表です。こうやって具材を刻んだり、こねたり、皮で包んだりと、色々な手作業があるから、皆さんが参加できるんです。もちろん盛り付け作業だってあります。調理型献立のいい点は、皆で一緒に協同作

さくらの家の食事の自慢の一つが、調理型献立シリーズです。今月の調理型献立は、手作りシューマイでした。こ～んな美味しそうなシューマイを皆で作ったんですよ。皆さん、一生懸命作って下さいました。とっても楽しそうでした。さくらの家では、毎日、毎食、ご入居者様が調理をしているんですが、全員ではないです。やはり通常の料理の調理だと、できる作業がないご入居者様もいるんです。そこで思いついたのが、調理型献立です。調理型献立とは、ご入居

今日も時間があったので…久しぶり？初めて？記憶がないのですが、手作りシューマイに挑戦！まずは餡！皮は６０枚あったけど、最初のほうの包み方が多かったのか、５０個になってしまいました。😅さらにグリーンピース乗せて、蒸します！出来上がり！自分自身で言うのもなんですが、やっぱり作りたてはうまい！もちろん、みんな完食してくれましたよー☺️

ちどりの部屋へようこそ。今日のテーマは「作り置き」です。とりあえず毎日不安、だし。完全じゃないにしろ予防以外になにも出来ないし。なので、よく分かんないけど風邪に効きそうなものを食べてみたりする。作ったメニューがねぎとしょうががゴロゴロ入ったシューマイ。↓こちらー。。。。。。。。。形の悪さよ。味はね、めちゃくちゃ美味しかったのよ。ほんとに。今ハマってる塩麹（遅いって）がかくし味でも、料理は目でも楽しまなきゃウソらしいからね。やっぱりセンスが無いのかーそれ

九州の豪雨による被害がどうかこれ以上広がりませんように。心からお祈りしています。シューマイをつくりました。肉まんの中身みたいな肉汁たっぷりになりました。家族からの歓声が上がって、毎日毎日つくっていてもわぁ〜の声が出るのはまれ家族が喜ぶご飯をていねいにつくりたいそんな想いを心底味わいました。わたしが家族にいいだろうと考えるご飯と家族が喜ぶご飯はちょっと違う。栄養とかヘルシーとか体にいいからとかはっきり言って、家族は求めてない

こんばんは☺️今日は、昨日焼いたチーズケーキをおやつに頂きました。１日寝かせたので、よりしっとりとして美味しくなりましたよカッテージチーズとクリームチーズを半分ずつ、生クリームは35%の物を使いました。家族も『美味しいよー』と食べてくれたので、良かったです。そして、夕食は天津飯。今回は甘酢ではなく、鶏ガラと塩ベースにしました。グリーンピース消費のためのレシピです。息子はもう、豆はいらないよーっと、言いながらも食べてくれましたよ。他に手作りシューマイオニオンフライダイコンの

今日のご飯は手作りシューマイ久しぶりに作りました。ビストロで蒸すので、きれいに作れる手作りシューマイ。テイクアウトもいいけど手作りシューマイはやっぱりおいしい。以前、オレンジページで習った藤井恵先生レシピですがジューシーでおいしい。おうちごはん最高！！【お写真が得意な方10名様募集】おうち時間で大活躍のコードレスマイボトルブレンダー

こんにちは。手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。私にとって、大切な時間それは、ほぼ毎日パンをこねること。パン生地をさわってこねて・・・。この時間は、本当に癒されます。パン生地をさわっている間は、無心なんです。癒されて、パン生地のこと以外は何も考えない時間です。一日のうち、わずかな時間ですが、もう１０年になります。パンが作りたくなるというより、パン生地をさわりたくなる私。自分にとって最高のリフレッシュなんだと思います。そして、最近の毎朝癒しのトースト

うちで過ごそう運動にて暇なんで、すもも先輩とその辺ブラブラ散歩。近所の梨が満開。早く食べたい。暇なんで、シューマイ作ってみた。イマイチだった。買った方が美味しい。暇なんで、マスク作ってみたまだ安倍ちゃんから届かないもんで。ガーゼのハンカチって一枚しか持ってなかった。使い捨てのマスクのゴム部分と鼻のワイヤーを切りとって再利用。縦に長すぎて使いづらい。適当すぎて下手っ。暇なんで、植物を切って水にさして増えるか試す。っつか私の場合車通勤の自営

こんばんわー今日は夕ごはんにシューマイを作りました‼️豚挽き肉、玉ねぎ、ねぎ、しょうが、調味料各種を混ぜてシューマイの中身ができました皮で包みました～(^-^;47コがんばりました‼️蒸して・・・でーきーたっ！残りは冷凍しました

前回の土鍋で蒸した焼売レシピは栗原はるみさんのレシピを参考に作りました2018年vol.46冬に記載されている『豚肉とホタテのシューマイ🎵』豚肉は薄切りを細かく刻んでバラ肉とミックスしたりホタテ缶を使ったりとても手の込んだ流石はるみさんレシピです❗️私流に少し手を抜いて簡単に作りましたがとっても美味しく出来ました教えて～🎵とのお声も頂きましたので載せておきますね《材料.調味料》←自分流にアレンジ🌼豚ひき肉300g🌼玉ねぎのみじん切り1/4個🌼ベビーホタ

今月の調理参加型献立の手作りシューマイこれまで、一番館、三番館２階とご紹介してきました。今日は、二番館２階のご紹介です。二番館２階のご入居者様も、とっても一生懸命シューマイを作られています。見事な手さばきです。手作りシューマイを作る光景でした。

さくらの家自慢の調理参加型献立。先日は一番館のご様子をアップしましたので、今日は三番館２階をアップしちゃいます。三番館２階のご入居者様も、とっても楽しそうにシューマイを作っていました。この写真からも、皆さんのイキイキした様子が伝わってきますよね。美味しそうなシューマイが次々と包まれていきます。手作りシューマイの味は格別でしたよ！

さくらの家の調理参加型献立。今月は手作りシューマイです。皆さん、イキイキと作業されていました。こうやってお喜び頂けるので、皆さんが調理に参加できる献立はいいんですよ。今回の手作りシューマイも大成功でした。

今夜の夕食は‥ご飯は『もち麦入り』主菜は『肉シューマイ』を手作りしましたよ夫は｢５５１よりも好きや」といってくれます(^_^;)先日の餃子と一緒で手が痺れて包むのがたいへんでしたがまぁなんとか出来てよかったよかった(^^)v汁ものは『中華スープ』（卵えのき青ネギ）副菜は『もやし炒め』（ピーマン塩にんじんちくわ）副々菜は『カミナリこんにゃく』です夫は今日もたくさん食べてくれましたそ

先日のシューマイ幸心さんの所で出店の際に出会ってしまったhair-to-itoさんの印鑑ケース紫にしようか赤と水色の花柄にしようか散々迷った挙句…紫の花柄を購入させてもらいました🥰欲しいと思っていた印鑑ケース✨可愛い子に出会えて❤️ハッピーです手作りの1点もの✨オンリーワンな所がまたいいですね💓他にもワンチャン用のお洋服手袋やスヌード・ポーチなど手作りの雑貨の販売をされていますお隣で出店されていたぶどうの小枝さん甥っ子達へのお土産に購入あっという間にたいらげて

#手作りシューマイ#重箱シリーズ始めました😃昨日のカツサンドに続いて今日は手作りシューマイ💓今夜も皆さまのご来店をお待ちしております😊

さくらの家自慢の、ご入居者様全員が調理作業に参加する参加型献立今月は手作りシューマイでした。シューマイ作りは手作業が多くて、ご入居者様皆様に参加して頂くのにうってつけなんですよ。いつも言っていることで恐縮ですが…私たちにとっては、シューマイを作るなんてありえないことですが…ご入居者様が現役主婦バリバリだった昔は、何でも手作りするのが当たり前だからシューマイ作りは、楽しいだけでなく手先のリハビリになるだけでなく、脳を刺激して認知症の進行予

6.1我が家の紫陽花が満開今年は狂い咲き？たくさん咲いてとても綺麗です🤗今週は主人が大阪出張→帰省→東京出張なので木曜日から帰省してます。おみやげは三重県の海のシーグラス今までで一番の収穫！ありがとう😊新幹線で買った抹茶八つ橋だそうです。6.3主人が三重県の単身先に戻るので早めに夕飯手作りシューマイ初めてキャベツを下に敷いて蒸してみました。美味しい！6.4昼から歯科医院ひとりランチはミスド長女ちゃん、学校帰りにお土産！母は昼間ドーナツ食べたから明日の朝いただきま

沢山あるブログの中からご訪問ありがとうございますいいね・読者登録とても嬉しいです朝の30分ほどでお弁当・夕飯準備！時短で節約をしています♡おはようございます。今朝の東京は雲多めの晴れ☁︎☀︎クリスマス弁当、今日はトナカイに挑戦しました▶︎クリスマス弁当に挑戦①▶︎クリスマス弁当に挑戦②本日のお弁当(所要時間15分)詰めたおかずたち⚪︎チキンカツ⚫︎玉子焼き⚫︎肉じゃがチキンカツは、チーズ・ノリ・カニカマ・人参でトナカイ玉子焼きは、カニカマりぼんカニカマ

生後6カ月と１９日あれから、、、明日こそは息子をつれて散歩するぞ！と発熱後の更新で意気込んでいたものの、、、調子良かったのもつかの間、、、、次の日の朝方また体調不良がぶり返してしまって、具合悪くて目が冷めましたしかも久しぶりにずっと会いたかった方が息子へ会いに来てくれるはずだったのに本当にベットから動くのも一苦労で親へ息子だけつれていってもらい抱っこしてもらってきましたわたしはお留守番。残念無念すぎました。せっかくいらしていただいたのに泣で、今度の今度こそ！！薬

こんばんは。こーちゃんの肉まんのおしまです。今日は兼ねてから出店依頼を頂いておりましたシューマイ幸心さんへ、初出店掛川けっトラにしても、幸心にしても、最近雨ばっかり。あっ、先日のあおぞらマーケットさんも雨でしたねこの雨、いつまで続くんでしょうか？週末には台風も接近しているとか・・・困ります今日は、イベントと違ってどれくらい売れるのかな？という心配は無用で、朝からコンスタントに売れて行きました。通りすがりの車や、友達、その他「やっと買えたぁ。」と過去のイベント

いってらっしゃい。

食材、添加物、グルテンフリー、、いま新たに勉強したら既製品に手が出ません久しぶりにスーパーマーケットへ買うものが限られたなぁ、、買いたくないなぁ裏の添加物見たらしみじみ、、で、作ったのでしたぁ手作り焼売スーパーでスマホ検索デリッシュキッチン便利よねこれ、動画で分かりやすいっシューマイ簡単じゃんね、作れるよね見た目がイマイチだったひき肉も買う気になれず「よし肉から挽こう」しゃぶしゃぶもも肉を挽いたのも人生初❗愛用のチョッパーは優れものでねお肉だってチ

下半期始まりましたね～そんな土曜はお休みで毎月恒例のネイルチェ～ンジ今回は思いっきり夏っぽく帰宅後は前のブログで書いたようにシフォンケーキ作りました…しかも３っもΣ(°д°ﾉ)ﾉまずお友達用にプレーンいつもお世話になってるネイリストさんへいちごシフォンそして自分ち用お友達もネイリストさんもご近所お届けしたらシフォンケーキが市場の桃と手作りシューマイに変身しました٩(๑òωó๑)۶ﾔｯﾀ!桃は大きくて甘そうな香り手作りシューマイは何もつけなくても美味しかったので

今日は、主人の大好きなマカロニサラダ、それから簡単に作れるシューマイ！美味しかったよ🎵シューマイは、豚挽き肉、お酒、生姜、塩コショウ、玉ねぎみじん切り、醤油を混ぜて片栗粉を入れる→皮に包む→8分蒸す。出来上がりjunkosさん(@asknowasbuchi)がシェアした投稿-2017May275:09amPDT

虹色ジーンだったかな？シューマイ作りしてたから、マネしてやってみた！蒸し器ないから、フライパンに水張って、浮かせて、クッキングシートの上にシューマイ置いて蒸してみた！皮は、市販のもの。具は、刻んだエノキ、豆腐入れてみた。握りが甘かったなでも、まぁ出来た！💮