手作りうどん

少し前になりますがお友達の相棒と、丸亀製麺の手作り体験教室へ行ってきました大阪の守口に体験道場があります事前予約です。※画像はお借りしましたお子様も参加できるクラスと大人だけのクラスがあります。大人のクラスのほうで参加しました！場所は守口駅がちょい歩いたところです。この日の参加者は私たちふたりと、若いカップル。うどんの説明を受けて、始まります。まずは手でこねて、問題は次これを足で何回も何回も踏みます。音楽が流れ、歌って踊りながらこれがなかなかハードでしたそのあと

夏休みは、私の実家に帰省して、たくさん遊びました！次男は交代で見守り係りしてお家でお休み。◯釣り堀体験ヤマメ、イワナ、夏季限定のニジマス釣りの体験に行ってきました！初めての釣り体験。エサは大人でつけてあげて、長男にもたせて、釣ってみた何匹かエサだけ取られてしまったけど、合計5匹捕まえて、その場で焼いて食べてきました。ぬるぬるの魚の感触、釣りの糸ひく重さ、熱い日に食べるお魚のラムネは美味しかったかな？釣れた時、凄く驚いてへっぴり腰になってたの可愛かった！◯手作りうどん薄力粉と強力粉

急性リンパ性白血病現在、地固め3クール目中休み満喫中前回の棚ぼた夏休み③では、「舞浜→映画→実家スイカ割り/花火」と遊び尽くした我が家。翌朝、疲れたであろう娘たち旦那はゆったり寝てもらって、大容量ステロイドで不眠モードの私は５時前には覚醒し、家で楽しめることないかな～と検索そして決めたのは手打ち・足踏みうどんを作って食べてみよう！「そんなふうにできるの？」「ふみふみしていいの？」と興味津々な娘たち。「細切れになるかもだけど

小さな人と保護者のためのあそび会「平岸サニーサークル」次回は…おいしくなあれ☆みんなでうどんづくり！うどんづくりを楽しみませんか？かわりばんこで､｢ふみふみ｣｢こねこね｣うどん生地の感触も楽しみながら子どもたちも粘土あそびのように楽しめます♪できたてのうどんをみんなで食べておしゃべりしませんか⁇日時◆2026年８月20日(木)10:00〜12:00場所◆南平岸会館（豊平区平岸2条14丁目1-26）※駐車場🅿に限りがあります。近

お昼ご飯にうどんを作りました♪中力粉100gに塩5g、水50ccを混ぜ、生地がまとまったら袋に入れて踏み踏み、伸びた生地を折りたたみまとめて、また袋に入れ踏み踏みを30分ほど繰り返し、生地を30分ほど休ませます。外は梅雨の雨降り、うどん作りが良い運動⁈捏ねた生地を休ませている間に、キャベツたっぷりの肉つけ汁を市販の麺つゆを使って作りました♪休ませた生地を麺棒で薄く伸ばして三つ折りにたたみ、幅2cmほどに切りました。沸騰したお湯に切った生地を入れ約10分茹でます茹で上がったら、ザルに

まさか自分で米粉のうどんが作れるなんて思ってもいなかったよ。福岡ってうどん屋さん多くって大のうどん好き。もちろんトッピングはごぼう！！ごぼ天ラブなんですが。。。。小麦粉でアレルギーが出るようになってなるべく食べないようにしていたうどん。そんなうどんを～３０分もかからないで作って食べれるなんてビックリだわぁ～材料もシンプル。麺もつるっつるでコシがある冷でも温でもいける。切れやすくなるという欠点はあるけどグルテンフリーを心がけ

昨日患者さんから手作りうどんを頂きましたスタッフが茹で加減は何分くらいか聞いたら決まっていないようで、自分の好きな加減で茹でて下さいとのことでした。手作りをしている方の長年の感なのかと思い、ちょっと茹でる時緊張🫨平たく細いので2.3分後に一本食べたら自分好みでベストタイミングでした暑くなってきたのでシンプルにつけ汁で頂きました‼️小麦の香りがしてツルツルの麺が喉越しが良く美味しく頂きました。ごちそうさまでした

今日はうどんの作り方を教えてもらいました‼️ここまでになるまで6回足押し？足で捏ねました。これが疲れた😣💦⤵️一枚で2.5玉分出来ました‼️1.5玉はお持ち帰りします。冷やしぶっかけカレーうどん。お仕事帰りに教えてもらったので体力の限界が😢とっても疲れました。でも、おうどんはとてもコシがあって美味しかったです🎵

昨日は快晴でしたが、時折春の嵐が吹き抜ける一日でした。昨日の風で桜吹雪が舞い散っていました。朝10時半から、ふれあい健康センターで開催された輪島吹奏楽団の演奏会へ行きました。輪島吹奏楽団のメンバーも練習場所がないので、なかなか揃っての練習が出来ない中での演奏会でした。春らしい歌を選んで演奏してくれ、会場には50人以上の方が参加していました。終演後は、旧深見小学校へ車を走らせました。能登半島地震以降、毎年恒例だという「深見

ずーーーっと気になっていた、丸亀製麺の体験教室初めて知った時はなかなか予約が取れなそうだなと思っていたんだけど、最近は比較的取りやすくなってるかな？希望日に予約が取れたので、うどん作り体験してきました手作り体験教室があるのは、東京の立川と大阪のどこかの２店舗のみ。なかなか貴重～。所要時間３時間！の、たっぷり体験です。到着して中に入ると、子供にはエプロンが貸し出されます。壁に展示されている中から好きな色を選べました。事前案内では130

2026/3/18(水)本日の夕食はホームベーカリーで作ったうどんです。昨日の失敗を元に失敗した点を踏まえて無事出来上がりました。アイリスオーヤマさんのネット上で誰でも閲覧可能なレシピを参照して作っています。麺つゆのお供にお手製のつけ汁も用意しました。バッチリうどんが作れた様な気持ちになれるホームベーカリーで作るうどんブログとなります。ではでは本日のブログをどうぞ温めのお湯をホームベーカリーの釜に入れています。温めのお湯160ml

2026/3/17(火)本日の夕食は失敗してしまった料理の回のうどんです。かなり意気込んで作っていましたが結果失敗に終わりました。たまには料理失敗の回のブログとなります。アイリスオーヤマさんのネット上で誰でも閲覧可能なレシピを参照して作っています。失敗したのはレシピのせいではなくブログ主の手際の悪さです。ではでは本日のブログをどうぞ温めのお湯をホームベーカリーの釜に入れています。温めのお湯160ml強力粉160g少しオー

こんにちは！整理収納アドバイザーのせとかです🍊賞味期限の近いあまった小麦粉でうどん作ってみたおうちにあるクッキーやお好み焼きを作る普通の小麦粉に水と塩ひとつまみ加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねてのばして～本格的にやろうと思えば寝かせるべきやけど面倒くさいけん私はすぐにカットして茹でちゃうよでもこね具合も適当でカットもバラツキがあってもいつもの麺つゆがあれば味は意外に適当でもｺｼがあっておいしい生地さえきちんとまとまればこれは失敗することは

以前住んでいた山梨県富士吉田市のソウルフード、吉田のうどん。とにかく固いんですが美味しい。日本にいる間も一回作ったことがあったし、そろそろがっつり日本食も食べたいし、運動不足解消もしたいしということで、、、作ってみました！以下材料（8食分）◯強力粉640g◯薄力粉320g◯食塩40g（多いよね、でもこれが固さの秘訣らしい）◯熱湯400ml小麦粉はなんと、それぞれ1キロ0.95ユーロ。しかし強力粉と薄力粉という名称で区別されていない…！！迷った結果これを購入【作り方】1.

年末娘夫婦は仕事のため東京の孫たちは我が家にお泊まり中です毎日頭が痛くなりそうなくらい賑やかに過ごしています昨日はうどん作りをしました〜うどん粉をこねこねかなり色々な雑菌が混じったおうどんになりそう🤣子供たちと寝ていると何度も目が覚めて少し寝不足気味ですが明日にはママも帰省するのでもう少しの辛抱今日もお天気が良いので千波湖公園に出かけようと思います

こんにちは建築部の山﨑です。今年社会人になり一番感じていることが一日の進む時間が凄く早いなと感じています。気づけば2025年も終わりに近づいています。2026年は時間を意識して行動していきたいです。話は変わりますが、最近はまっている手作りうどんを紹介したいと思います。凄く簡単に作れて美味しいです。味付けは醬油、味の素、にんにくチューブ、ごま油です。自分は味濃いめが好きなので醬油を多く入れています。味はかけうどんみたいですごく美味しいです。次うどんを

https://ameblo.jp/harumama-201905/entry-12948096655.html『娘が楽しみにしていること。』先日、立川に行った時にたまたま見かけたここ。丸亀製麺の手作り体験教室！！え、めっちゃ楽しそう娘が好きそうだなーと思ったら案の定、「行きたい！」と。しか…ameblo.jp行ってきました！娘が楽しみにしていたこどもうどん教室我が家の近くでは、毎週土曜に開催しているらしい。全然気づかなかったけど、よく見たら店舗にポスター貼ってあった。開店前

先日、立川に行った時にたまたま見かけたここ。丸亀製麺の手作り体験教室！！え、めっちゃ楽しそう娘が好きそうだなーと思ったら案の定、「行きたい！」と。しかしこの日は、大ピンチ展に行く予定で時間もなかったし、そもそも予約しないとだろうしな…今度にしよう！とその場をやり過ごして、帰宅後に改めて調べてみました。しかし、手作り体験教室は立川と大阪守口にしかないではないか立川かぁ…ちょっと遠いし行きにくいんだよな。まぁでも行くかー…と思ってたら！！こどもうどん教室というのが別であ

今日は11月22日いい夫婦の日だそうです。それは置いといて、どうも郵便物の配達ミスがあったようで、届くはずの物が届かなかったのです。おかげで行きたかった友人の作品展に行きそびれてしまいました。友人に「そろそろ作品展のはずだけど・・」とLINEを送ったら、案内送ったよー、作品展は終わっちゃったよーだって！！！！郵便局にクレームした方がいいのでしょうか？昔、やはり不配があり、その中に免許更新の葉書もあり、とうとう失効してしまったことがあり

今日は３回目のうどん打ち挑戦です。昨夜、夕食の準備の時に粉を混ぜて捏ねておきました。今回は強力粉と薄力粉を半々にしました。ジップロックに入れてしばらく足で踏んで捏ねて、冷蔵庫に１晩寝かせました。前回厚みにムラがあったので、今日は麵棒に巻き付けてゴロゴロしました。５分茹でて、トノに「きしめん？」って言われましたが・・・・豚肉、長ネギ、茄子をゴマ油で炒めて確かに「うどん」だけど、「おっいしぃ～～！」には未だ未だ。もう少し細く切れば良か

韓国料理が大好きでよく作ります。って、本場の味を知らないまま作っているのですが・・・・さて、韓国のうどん料理「カルグクス」に興味を持ってYoutubeを見てたら、皆さんうどんを手作りする所から始まってます。そういえば祖母もおうどんを作ってたっけ・・・と、私もその気になってしまい、昨日２度目の挑戦です。11月２日に作った時は失敗しました。捏ね方が足りなかったのかな・・・・・今回はなんとかそれっぽくなりました

うどんを作って食べようとなったけど作り方を忘れました材料は中力粉1Kg水500cc塩50gこれだけです塩水は小麦粉の中に1度に全部入れず半分ほど入れてよくかき混ぜて様子を見ながら水を加えます小麦粉はサラサラとくまなく回すように混ぜますすると手が増えました手が多いほど美味しくなりますウソで〜す手でギュっと握ってもバラバラと崩れるぐらいがいいのですが生地ができるのに時間がかかります軽く手で押さえてビニール

まはろでは２年ぶりにいってきました！埼玉県は秩父・長瀞にある、古沢園自然豊かな里にある、うどん作りやBBQなどの体験ができる施設です今回も子供たちとしてきました、うどん作りそれでは当日の朝の様子からいってみましょう！！まはろの夏休みイベントに参加したお子さんたちなら知っているはず、この夏からまはろではマイクロバスを活用したお出かけをしています！今回も秩父までマイクロバスでにぎやかワイワイしながら向かいましたよ!バスの中ではマイクを使ってカラオ

うどん作り体験つづき先生が補助してくれて足踏みです👣みんなで生地のチェック2回目の👣までに10分ねかせます2クール目の足踏みですそのあと生地をのばしますこれがなかなか大変で生地を格子に切るようにのばしてました出来上がったようです出来上がった生地を薄くのばします結構力がいるので先生が手伝ってくれてました向きを変えてもう一度のばします先生が手伝ってくれて綺麗にのびました最後に丸めますこれも結構力がいるので先生が補助してくれてました上手くできて嬉しそうな娘釜揚げ

明日は餃子を皮から作ろう！！そう思って買ってきた強力粉でも1ｋｇもあってもそうそう使いきれませんということで餃子の前に手作りうどん！！ってことになりました^_^レシピ通りに薄力粉と強力粉を混ぜた粉に塩水を加えこねこねと手でやってたら明日腕が上がらなくなりそうなので多くのレシピで実践していた足踏みこねこねにしてみたらあっという間に生地が出来ました^_^さて1時間ほど寝かせたらいよいよ切る工程ですここで登場したのがこのパスタマシン！！以前にＭ原くんと家でラーメンを作ろう！となった時に

今日は息子はじーじばーばの日でした暑い日だったので、まずはおうちへ行っておやつやお昼を一緒に作って、午後は映画を見るというスケジュールでしたおやつは、桃のヨーグルトアイスを作って、お昼は手打ちうどんを作ったそう。朝、昨日の疲れもあったのか私とバイバイする時にママぁ（抱き着いて離れない）みたいな感じになったのですが、送られてきた写真や動画ではめちゃくちゃ笑顔だったのでよかったです桃アイス堪能中。うどん作り、すっごく楽しかったみたいで、残った生

昨日はお盆の入りバロンまた吉もん吉デュークがお空から帰ってきたかな…子犬時代のデュークとまた吉バロンと子猫時代のまた吉もんちゃんと子犬時代のデュークデュークとまた吉もん吉こんな可愛い子たちと暮らしてたのね去年また吉の初盆用品を揃えたでも今年は出せなかったなぜなら…この方↓のイタズラがすごくて💦残念すぎる😅うどんを作ってみたHBでこねて寝かせて…太さがまちまちだけど美味しかったよ👍昨日の晩御飯⭐️手作りうどん⭐️ゴーヤとツナの梅

こんにちは！ずずです☆我が家の週末のお昼ご飯は麺系を食べることが多いです週末は夏なのでそうめんやうどんを食べました暑いのでチュルチュルと食べられるものが丁度良い週末は久しぶりに時間に余裕があったのでうどんを麺から作ってみました作ったのですが私は作っていません旦那と子供が粉から練って麺作りをしました麺から作るって大変ですけど子供たち結構喜ぶので時間に余裕がある時はたまにこうして麺から作っています自分たちが作った麺なので子供も喜んで食べるんですよね野菜とかも自分が収穫したのとかだ

こんばんは✨娘11歳の夏休みの宿題でトッピン具冷やしめんを作ろう（食育）というのがありまして🤭どうせなら麺からつくっちゃう！？ちょうど買ってみた玄米粉があったのもありネットで調べて、チャレンジしてみたのですが・・・結論から言いますと大失敗🤭茹でる前まではうまくいっていたのですが茹でたら溶ける溶けるwなんとか残った麺？も短くてwこれ何?状態…w少し長めのやつをみつけては、麺だ！！と見せ合い🤣味は、玄米過ぎて？茶蕎麦を食べてるようで、わたしは好きな味でしたが娘には香ばし

セミも鳴き始め、いよいよ夏本番の暑さになってきましたね😅いかがお過ごしでしょうか？海の日の今日は【うどん作り&スイカ割り】でした朝も子どもたちが元気にやって来ましたよ手洗いうがいをしたら朝の会をします☀️「今日は何のイベントでしょうか？」「うどん作りとスイカー割りー！」と元気いっぱい答えてくれました月間大会をして準備ができたら早速出発しますイベントの様子はこちらをご覧ください↓https://ameblo.jp/irouozumi5225いろえんぴつ魚住