所沢パン屋

所沢で、いちばんファンが多いパン屋さんはどこですか？そう聞かれたら、こちらのお店を挙げる人はきっと多いと思います。自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店「いちあん」さんです。d(￣￣)【所沢の原点シリーズ】の掉尾を飾るにふさわしいお店です。地域密着を柱に仕事をしてきた自分にとっても、ここはただの人気店ではありません。“商売の原点”を学ばせてもらえる、心からリスペクトしているお店です。いちあんさんのスタートは、2009年。無店舗の移動販売を中心に始まり、住宅の一部

今までに定期的に取り上げてきたエミュウさん。まあ、地元で気まぐれに決めている散歩コースなので、当然と言えば当然なのです。＾＾もちろん、同じ散歩コースでも、季節によって変化があったり、おいしい新作のパンもあるので、何年たっっても飽きは無いですね。また、エミュウさんは広い駐車場を持っていて、この空間でイベントも開催していますので、そんな楽しみ方もできるかもしれませんね。この日は、早い時間帯の散歩でしたが、やっとテラスが気持ち良

この桜の時期は、KADOKAWAさんが来てからは、東川の桜が脚光を浴びてますが、実は、サクラタウンとは逆の駅から南側に下っていく散歩道もおすすめです。柳瀬川へは結構な下り坂になっているので、その勢いのまま10分程度歩いてくると、見えてくるのは「エミュウ本店」さん。こちらは、車も止められるスペースも確保していて、お昼期には、店内はお客様で埋まります。こちらの駐車スペースでは、定期的に朝市なども開催しています。桜を見にいく途中で

大人気のパン屋さん「いちあん」さんへ行ってきました!!さすがいちあんさん。平日11:30くらいに来店しましたが、店内利用は2,3組の方がいて、レジにも数組の方が並んでいました。本日はランチメニューをお目当てに来店。どちらも魅力的なので悩みに悩んだ結果、期間限定のグラタンパンプレートにしました♪こちらがメインのグラタンパン。お客様リピート率No.1の胚芽生地の丸パンをくり抜いて、自家製ホワイトソースとチーズをふんだりに乗せているそうです。

昨日は、自家製酵母発酵で有名なパン屋の『muku・ムク』さんから、秋のおいしいお知らせが届きました。「お待たせしました〜」から始まっているFB投稿です♪秋の代表的味覚である好物の「栗」そして、やはり好物の「クルミ」の文字に、今すぐお店に飛んで行きたい衝動にかられましたが、すでに夜。翌朝、開店時間を待って予約したあとは、ウキウキ・ルンルンしながらムクさんへGo！！ドアには、ハロウィンの飾り。シールも貼ってありました。透明ガラスから、店内に並んだパンがよく見え、更に心が躍ります。

季節の変わり目には、自然に足が向かうお店が「いちあん」さん。所沢のパン好きは皆知っているお店。駅前にあって、毎日多くの人が行き来するような場所でもなく、もちろん大手FCのように宣伝をガンガンするようなお店でもない。それでもみんな「いちあん」さんは知っている。(^.^)とこなびもお付き合いは古く、とこなびスタートした2012年にはすでにいちあんさんは存在していました。その時には、今の場所ではなく、こぶし団地の一角にあって、地元の小さなイベントとかにも出

日差しも少し和らいできた今日この頃。いよいよ秋の行楽シーズンですね。美味しいパンを持ってお出かけしようと思い『イングランドストリート』さんに行ってきました。椿峰小学校のすぐ向かい、ツタに囲まれた三角屋根のおうちが目印です。いつ見ても素敵なたたずまいのお店です。石畳のスロープの両脇はよく手入れされた草花がドアまでいざなってくれます。スロープの行き着いた先、ツタに囲まれた中にお店の入り口があります。中に入ると店内はアンティー

もう、お付き合いも長くなってきたお店「ブーランジェリーマシェリ」」さん。毎年、秋の訪れにはこのお店からの気がしています。所沢駅東口から徒歩5分。住宅街の一角にあります。目印は、こちらのシンボルおじさん。さっそくに、秋を探しに店内に入ります♪＾＾まずは分かりやすい“秋”はこちら♪『ころころ甘栗あん生クリーム250円』※期間限定ころころと甘栗の入った甘栗あんと生クリームたっぷりのあんぱんです！食べる直前の割ったところ、

新所沢駅東口から徒歩8分ほど。川越所沢線に面した大型パン屋『ベーカリーズキッチンオハナ』さん。遠くからでも、この看板なら見えますね。右側の屋根が黒いところが、テラス席風のイートインスペースです。イートインが始まったのは知っていましたが……なんと……！！「コーヒーが無料で飲める」との情報をキャッチ♪教えてくれた友人に感謝しながら、入り口に向かいました。オハナさんでは、毎日120種類以上のパンを焼き上げています。パンを選びレジへ。レジの向かい側には無料ドリンクコーナーがあ

長くお付き合いをさせてもらい、定期的に訪れるお店はいくつかあります。その中で、行くたびに「自分も頑張らないと！」と励まされ、背筋を伸ばされる思いを持つのお店はこの『いちあん』さんだけです。決して、人通りの激しい場所ではありませんが、多くのファンがいて、いつも人気のお店です。この日は、ランチ時間ギリギリちょうど入れ替わるタイミングのラッキーな時間帯でした。全部の椅子やテーブルがバラバラで、おしゃれな空間を演出しています。2人がけ席、七席

ケーキ屋さん、からあげやさん、パン屋さんなど、クリスマス限定商品も出揃った感じですね。本日は、所沢駅東口のパン屋さん「マシェリ」さんのクリスマス限定商品をご紹介させてもらいます♪d(￣￣)＜シュトーレンフルーツ＞北海道産小麦粉、沖縄の塩、北海道産てんさい糖、四つ葉バターを使用した、マシェリのこだわりのシュトーレン！グランマルニエで香付けしたドライフルーツとアーモンド、自家製マジパンいりです。お子様も美味しく食べられるようにスパイスやお酒は効いて

北秋津のマシェリさんは、13周年なんですね〜♪素晴らしい！！いつも感謝プレゼントを考えてくれます。＾＾①600円以上のお買い上げの方自家製焼き菓子プレゼント♪＾＾②1,000円以上のお買い上げの方焼き菓子＋エコバックプレゼント♪③1,500円以上のお買い上げの方には焼き菓子＋エコバック＋マシェリオリジナルハンドタオルがプレゼントされます♪そして、秋の新作も続々と登場します！パンのご紹介はオーナーご自身の言葉です。(´∀｀

急に冷え、冷たい雨が降った先日、お昼に向かったのは、小手指の『ぶーらんじぇ駒井』さん！母がよく朝食やおやつに『ぶーらんじぇ駒井』さんのパンを買ってきてくれていたのですが、自分はまだ行ったことがなかったので今回初訪問です！場所は西友の横の衣料品店、ファッションテイクさんのお隣。雨の中でも、ここだ！と分かるかわいらしいお店～！ドイツのパン屋さんのようなお店構えです！お店の看板も、プレッツェルの形の飾りも、傘立ての横にある家の形の

荒幡の住宅街で、ご近所の方々に愛され続けている、手作りパンのお店『ラッヘン』さん。青空が美しい秋晴れの日に、昼食用のパンを購入しにうかがいました。スイスの伝統的製法を取り入れ、風味豊かで、日持ちの良いパンが人気を呼んでいます。曜日によって決まったパンが焼きあがる「週刊メニュー」を楽しみに、狙いを定めて来店されるお客様もいらっしゃるとか。↑この日は、ローストベーコンを練り込んだ〈ベーコンブレッド〉でした。ご予約、お取り置きも可能です。ラッヘンさんには、子供も食べやすい味のパン

新所沢駅東口から徒歩10分ほど。川越所沢線、美原郵便局の向かい側に、8/26にオープンなさった『ベーカリーズキッチンオハナ』さん。ワクワクしながら、さっそく訪店です^^店舗は通りに面して横に広々としているので、車の中からでも見つけやすそうですね。↓お祝い花が飾ってある後のスぺースは、今後テラス席になるそうです。さらには、店内にイートインスペースもできるとか…楽しみ倍増ですね！！では、店内へ入ってみましょう。正面のタナには、人気商品が目立つところに陳列してありま

完全な夜型で、お休みの日はごろごろとゆっくり寝ていたいkatoですが、今日は少し早起きして、10時台に出発！（早くはないですね・・）向かったのは、『おうちコウボぱんmuku』さんです！小手指の踏切からすぐ近く。よく母が行っていて、朝食にmukuさんの食パンを頂いていました。私も時々伺っていたのですが、午後に行くことが多く、今日は初めて朝に伺いました！小さいお店ですが、木の温もりでかわいらしい雰囲気です♪そして目の前にはたくさんのパンの数々

地元で大人気の『いちあん』さん。最初は、東新井町のご自宅でパンを販売なさっていたそうです。現在の場所にオープンなさったのは2015年の春なので、もう8年目なんですね。パンに限らずカフェも人気で、今では地元になくてはならないパン屋さんです。この日は、ランチプレートとかき氷をいただきました。ランチメニューは11時からで、ラストオーダーは15時です。〈季節野菜のタルティーヌプレートスープ付き1265円税込〉いちあんさんでは、選び抜いた素材を使い、手間暇惜しまず、しっかり時間をか

とこなびの初期から長いお付き合いのパン屋さん「マシェリ」さん。今日はちょっといつもと趣向を変えて、職場潜入レポートになりま〜す♪(^｡^)パン屋さんの1日は、朝暗いうちからスタートします。早起きでないとダメですね〜。今日お店に並べるパンをその日の朝に全部作ります。まずは食パンやサンドイッチに使うパンの練りこみ！食パンを同じ大きさに分割してから丸い形に成形していきます。これがとても大変！生地だけで12Kg。くるくる丸めるの

我が家から徒歩圏内にあるパン屋の『おうちコウボぱんmuku(ムク)』さん。ご近所の方とおいしいパン屋さんの話題になった時は必ず登場します。しかも誰かが「線路沿いのパン屋さんね」と言うと、他の人が合いの手のように「おいしいパン屋さんよね♪」と付け加えてくれるのが、私としてはとても嬉しいです(^^)③(ビンの中はムクさんのパン作りに欠かせない酵母)(ムクさんのトレードマーク・くま羊毛フェルトでご友人が作ってくれたそうです)

椿峰ニュータウンの、ちょっと小高い場所にたたずむ『ベーカリーイングランドストリート』さん。お店の前は椿峰小学校、周りは住宅街です。そんな周辺の雰囲気とは別世界の空間にお邪魔しました。敷地内に一歩足を踏み入れると、イギリスの洒落たお店にでも迷いこんだかのような、ちょっと大人のムードが漂うベーカリーショップです。アンティーク家具やセンスの良いオブジェ、シックな色合いのリースなどでまとめ上げた店内は、どこを拝見しても美しく芸術性の高いお店です。

荒幡の住宅街にすんなりと溶け込みながらも、やはり目をひく『ラッヘン』さん。なぜかお邪魔する時は、いつも晴天。青い空にとても映える外観です。お店の前が駐車場ですが、車のドアを開けると、パンの香ばしい香りがふんわり♫さらにお店のドアを開けると、パンの焼き上がった香りや、バターの溶け出した香りが店内いっぱいに立ち込めていて、子供のようにハシャギたくなってしまいました(^^)この日の訪店時間は12時前でしたが、以前よりかなり品薄。店長さんにお伺いすると、ここ数週間でお客様の来店時間

いちあんこロールは所沢にあるいちあんさんのあんパンいちあんさんはてづくりあんが評判の自家製酵母のパン屋さん今回は催事で出会いました川口のララガーデンで開催されたパンフェスですいちあんこロールきなこあんいちあんこロールほうじ茶あんあんこもパンもおいしい上品それにあんぱんが角食型になるとちょっと新鮮ふつうの丸いあんぱんもたくさんありますあんの種類がいろいろなんですパン

パーカーハウスで買ったパンドセーグルトーゼン朝食に元々いい厚みにスライスされていてサンドでも食べやすそうってことでハムサンドブロックのおいしいハムを適当にざくざく切って挟んだだけすこーしだけ辛子マヨつけましたけどスイーツ系はゆずジャムで手作りゆずジャムをいただいたのでナイスな甘さでしたおいしかったーパーカーハウスさん食パンがとってもおいしそうでした食べてみたい

新所沢駅周辺でパン屋さんへブーランジェリーキシモトさんがまだお正月休み中だったので違うパン屋さんへ入ってみましたブレッドファクトリーパーカーハウスパンはオールレトロなパンでしたラウンドパンとかあったりしてでもなんとなく雰囲気が違うおしゃれな一角新旧混ざったところが新鮮買ったパンはパンドセーグルライ麦３０％1個220円弾力あるむっちり生地がおいしかったいろいろ使いやすいパンかなって思いま

かわぐちパンフェスティバルブーランジェリーキシモトの出店ブースはここ

ブーランジェリーキシモト所沢の人気パン屋さんがかわぐちパンフェスへ登場まずは究極のカレーパンを食べてみないとね青山パン祭りで１０００個売れたパン

かわぐちパンフェスティバルでは１３店舗のお店が集結します各パン屋さんの場所をチェックしてくださいね！雑貨のBakerymokanoさんはLの右隣りになります。全店売り切れ次第終了となってしまいます予めご了承くださいませ

パンフェス当日はシャトルバスが運行されますというのは同時開催のジャズフェスの会場がいくつかあってその会場間をシャトルバスで行き来できるうようになっているんです。こんな感じでパンフェス会場のアリオ川口も通りますのでご利用くださいねもちろん無料です駅に一番近いのはキュポラ会場でしてアリオ会場まで時間が合えばシャトルバスでもいいけれど歩いたほうが早いかなっ川口駅から歩いても１０分か

かわぐちパンフェスティバルに出店するパン屋さんは全部で13店パン屋さんは以下のお店となります川口市ヘブンズテーブルK'sベーカリーほっぺ*ほっぺデイジイオカラン戸田市パンヤノタケサン東京都北区ブーランジェリーエスペランサ所沢市ブーランジェリーキシモト三郷市ベッカライサカツジ越谷市ブーランジェリーブルシエルブーランジェリーヴェリテ白山ベーグルそして雑貨屋さんbakerymokano各お店

新所沢駅近くにあるブーランジェリーキシモトさんって常に１００種類くらいのパンがあるんですだから迷うーさんざん迷ったあげく結局お酒によさげなパンいつもこうなる・・・・この白パンが？お酒？って感じですけれどアンチョビオリーブがはいってるんです白パンに入ってるってはじめてかもアンチョビオリーブといえばハード系のイメージですものね。１個１６０円（税別）白パン好きなのでこれはとても