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いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページは今週のスペシャリテは、「カルビクッパ」と「サムギョプサル」ですカルビクッパは、岩佐の得意料理の一つで、長崎県雲仙産黒毛和牛のロース肉とスネ肉を、トロトロになるまでテールスープと白ワインで煮込んで、野菜とスパイスを沢山入れて作っていますとってもコクが強くさっぱりしていて、沢山スパイスが摂れるので、正月で疲れた身体に最適ですサムギ
クリスマスイブの日曜日そんな世間に関係なく仕事。後輩くんと戸部のバーグでハンバーグカレー食べようと思っていたけど案の定日曜日は休み。ならばと、保土ヶ谷のこちらでラーメン。青木商店(星川/ラーメン)★★★☆☆3.34■予算(夜):~¥999s.tabelog.comバーグが休みは残念だったけど結果オーライ。絶品。
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページは今週のスペシャリテは、クリスマスなのでお休みです。ですが、会津産馬刺しや福井県産ガラ海老等の希少食材がありますので、是非食べてほしいです24日日曜日は、通常通り営業いたします。30日まで通常営業で、31日はカウンタダウンパーティーです。年明けは5日から営業いたします。横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありま
最近は南アジア料理を生業とする日本人がかなり多くなったように思う(副業も含む)。ほんの数年前までは間借りの料理人をかなりチェックしていて、あちこちに足を運んだものだけど、今やもう全く把握できない程の数になってしまい、すっかり浦島太郎状態に。とまあ、そんな状態ではあるけど、それでも気になる人は何人かいる。各種SNS等で知った佐々木健太郎さんはそのお一人。スパイスカレーで有名になった丸祇羅で調理を担当したり、OiRAやKingといったバーでの間借り営業等を経て、2021年02月28日、戸
序盤は戸部が海老名に告白しようとするシーンがあります。告白直前に比企谷が割り込んで告白することによって、戸部が傷つかないようにしました。比企谷は優しすぎます。私なら戸部に告白させて戸部自身が傷ついた後にフォローする形をとります。比企谷の行動は過保護の親と非常によく似ていると思います。過保護の親も子供の失敗をあらかじめ取り除きます。「可愛い子には旅をさせよ」このことわざを比企谷に贈りたいです。戸部の傷をあらかじめ取り除くということは、戸部が成長する機会を失うことにほかならないからで
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページは今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「自家製ソーセージ」です。スープカレーは、野菜と鶏の出汁にスパイスを重ねて作っています。素揚げ野菜が10種類のるので、一日分の野菜350グラムを摂ることができます。とてもさっぱりしていて、身体にとっても優しいので、気温差が多いこの時期に最適です疲れている方に是非食べてほしい料理です。自家製ソ
こんばんは。かゆいところに手が届くおひとりさま起業応援サポーター@横浜・吉田裕子です。子供たちが長年通っている教室。車がある日は車で送迎をし、迎えの時には近くの駐車場を利用しています。そのとき使う有料駐車場の真ん前に、夏はかき氷、冬は大学いもを販売するプレハブのお店があります。民家の駐車場の一角にプレハブがあるからか、気になるけどなかなか行けなかったんですね。今日は、久しぶりに娘も一緒にお迎えに行って、駐車場に向かう際に2人から行ってみようということに
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページは今週のスペシャリテは、「関西風すき焼き」と「もつ煮込み」です関西風すき焼きは、長崎県雲仙産黒毛和牛のランプ肉を、贅沢に目の前で焼き上げて作っています。最後は僕の打った手打ちうどんでうどんすきにとってもコクが強くさっぱりしてるので、濃い赤ワンがとっても良く合いますよもつ煮込みは、シマチョウ・レバー・フワ・ギアラを赤味噌で煮込んで
皆様、お久しぶりでございます。最近、年甲斐もなく100メートルダッシュをかましていたら肉離れ(軽度)をしてしまった梅田です。先月、再建築不可・告知事項・連棟式という不動産界の理不尽が全て詰まっている物件を買いました。しかも駅からも遠く坂です。ですが私が仲介営業時代に何度か契約させて頂いた横浜市西区西戸部町にあります。西戸部町なら買わねば!!という謎の責任感から即決で仕入を決めました!!そして今回仲介して頂いたのはかつて同じ会社で働いていて、私が「絶対に勝てない」と思わされた
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と」「帆立餃子」です醤油ラーメンは、アゴ・鶏ガラ・燻製帆立・野菜・フルーツから取った五重出汁に、特製醤油タレを合わせたさっぱりスープが特徴のラーメンで、ビストロエムキューブのスペシャリテで不動の一番人気のメニューです。寒いこの時期に食べてほしい一杯です帆立ぎょざは、僕が温めていたメニ
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「ブイヤベース」と「ミラネーゼ」ですブイヤベースは、野菜と海老から取った出汁スープに、沢山の魚介類と野菜を入れて作っています。とってもさっぱりしていて、魚介類のスープがたまりませんシャンパンや白ワインがとっても良く合いますよミラネーゼは、イタリアカツレツで、岩佐の得意料理の一つです。長崎雲仙産黒豚ロ
30分残業戸部ぬくみや。。。。大学芋とジャスミン茶バーグ戸部今週のおすすめメンチカツ。
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「明太チーズ石焼ビビンバ」と「桜肉ユッケ」です明太チーズ石焼ビビンバは、玄米の上に、自家製ナムル・明太子・チーズ・スパイス・海苔を乗せて、石焼で焼き上げた料理で、寒くなってきたこの時期に最高の料理です桜肉ユッケは、会津産馬刺しを使用し、リンゴ主体のソースで仕上げています。とってもコクが強く深い味なの
戸部豚は、何日か檻のなかで過ごした。もう、悪さするなよ。と言われて短パン一丁で外の空気をめいいっぱい吸った。さぁーて出れたし。そろそろパチンコ打つかぁと思い財布の中を見たら48円しかなかった。振り向いてお兄さんに声かける。これじゃ家に帰れないよ。お兄さんは、歩けば?と微笑んだ。そうか歩けばいいのか。戸部豚は歩き始める。半日かけて家に着き何日か寝て過ごした後、そういえば洗濯機に動物をいれなきゃと思い出した。戸部豚は外に出て。前回の反省を踏まえて人に声をかけるのをやめた。戸部豚はスーパーにくく
洗濯機に戸部豚は動物を入れてみようと思った。さてどんな動物を入れよう。ネコ?犬?トナカイ?早速外に出ようとするがあれれ?短パンしかないぞ。戸部豚は何故短パンしかないのか考えたが考えても答えはでないので短パンで外に出ることにした。近所を動物を探して見つからない。しょうがないので2ヶ月振りに人間に声をかける事にした。ねぇきみぃ。動物どこにいるかなぁ?大人の人が怖いのでランドセルを背負っている少女に声をかけた。少女は、戸部豚を見て一瞬止まった後にビーンと凄まじい音を立てた。なにこの音ぉぉお
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「カレーうどん」と「揚げ出し豆腐」ですカレーうどんは、鰹節とアゴ出汁とどんこ出汁の和出汁に、野菜の出汁と様々なスパイスを合わせて作ったコクの深いカレースープに、自家製うどんと素揚げ野菜を入れて作っています。寒暖差で疲れた身体に最適で、とっても元気になりますよ揚げ出し豆腐は、オーダーをいただいてから作
おはようございます☀リコッタとしょっぱい食材を組み合わせたサンドイッチが予想以上に美味しく出来たのでパン食への気持ちがぐぐっと強くなり7月ぐらいからご無沙汰していた戸部のアーケードベーカリーにパンを買いに三連休初日に行きました10時30分開店ですが開店直後はまだ焼き上がってない種類もあるので11時30分ごろにお店に到着するとすでに行列が…15分ぐらい待ってお目当ての鴨チーズパンスヴェルト小麦のパン雑穀のカンパーニュアオサ明太子などなど購入鴨チーズは以前丸っこいフォ
11/4sat.dayはICHIMIBAR&NATTY-UPRESENTS@戸部ICHIMIBARにてDJ&NONKEYLIVEです〜よろしゅうです。ペイス!2023/11/4(土)ICHIMIBAR&NATTY-UPRESENTS@ICHIMIBAROPEN:20:00START:20:30※20名限定前売り:3,500円当日:4,000円※別途1ドリンクオーダー◾️SPGUESTLIVENONKEYJAKE▪️SPGUEST
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「チーズフォンデュ」と「オニオングラタンスープ」ですチーズフォンデュは、チーズを4種類重ねたフォンデュソースに、野菜を絡めて食べる料理で、冷たい風が吹いてきた今が一番おススメです。コクが強いので、シャンパンや重めの白ワインがとても良く合いますよオニオングラタンスープは、久しぶりの僕のレシピで作ってい
✨戸部塚と十三本塚悲話✨応仁の乱の後、室町幕府の力は衰え、各地に群雄が割拠し戦国時代となった!!有力武将は近隣の武将たちをその勢力下に治め、大きな力をつけ天下統一の機会をうかがっていた!!駿河の今川義元もその一人で遠江、三河の3国を傘下に収め尾張の東部まで勢力を伸ばしていた一方、尾張には織田信長が新興勢力として力をつけ今川領を侵そうと争っていた!!永禄3年(1560)、今川義元は大軍を率いて京を目指して進攻した!!しかしながら、桶狭間の戦いで織田信長に敗れて戦
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「シーフードドリア」と「ゴーヤチャンプルゥ」ですシーフードドリアは、横浜発祥の料理で、自家製ドミグラスライスの上に、ホワイトソースで煮たアサリ・ヤリイカ・赤海老・帆立を乗せてオーブンで焼き上げた料理ですとってもコクが強く味わいが深いので、重めの白ワインや軽めの赤ワインがとても良く合いますよゴーヤチャ
長年場所をお借りしてサークル活動させて頂いている「戸部コミュニティハウス」で、先日お祭りが開催されました秋晴れだった日曜日コロナ以前のようにお祭りの規模も内容も戻って、たくさんの人で賑わっていました私はボランティアで「椅子ヨガ」を担当させて頂いたのですが、世代を超えて多くの方々がご参加くださり、生徒さんの姿もたくさんあって嬉しく、短い時間でしたがとても楽しくレッスンさせて頂きました前館長さんも来て下さって久しぶりの再会に感激し、二人で大喜びお会いできる気がしてたのよ
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「水炊き」と「シウマイ」です水炊きは、博多の郷土料理で、さつま赤鶏で限界までとった鶏出汁の鍋です。とってもさっぱりしていてコクが強く、かなり繊細な味なので、軽めの白ワインやシャンパンがとても良く合いますよシウマイは、長崎県雲仙産黒豚ロース肉を粗めに叩いて、スパイスを加えて作っています。ビールやミディ
なんだか、本当に不思議で…昔から親しんでいたものが、一瞬のうちになくなるなんてね…淋しくなっちゃうよね。こんな記事も…「ジャニーズ」残された場所は洲崎神社「事実は残したい」神戸市「貢献していただいた事実は事実」-スポニチSponichiAnnex芸能創業者のジャニー喜多川元社長による性加害問題を受け、ジャニーズ事務所は17日「SMILE―UP.(スマイルアップ)」に社名変更した。合わせて子会社が名称変更するなど、関連するものの名称の変更は少なくとも1
11/4sat.dayはICHIMIBAR&NATTY-UPRESENTS@戸部ICHIMIBARにてDJ&NONKEYLIVEです〜よろしゅうです。ペイス!2023/11/4(土)ICHIMIBAR&NATTY-UPRESENTS@戸部ICHIMIBAROPEN:20:00START:20:30※20名限定前売り:3,500円当日:4,000円※別途1ドリンクオーダー◾️SPGUESTLIVENONKEYJAKE▪️SP
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「特製餃子」です醤油ラーメンは、アゴ・燻製ホタテ・鶏ガラ・フルーツ・野菜から取った五重出汁に、自家製醤油ダレを合わせて作ったさっぱりスープが特徴のラーメンです特製餃子は、黒豚ロース肉・野菜・ニンニク・ショウガ・スパイスを合わせて作ってます。今回は自律神経を調えるスパイスを沢山入れて
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「シェパーズパイ」と「塩もつ煮込み」です。シェパーズパイは、イギリスの伝統田舎料理で、北海道産サフォーク種ラムロース肉のミートソースに上に、マッシュポテトを乗せて、カリカリになるまでオーブンで焼き上げた料理で、とってもコクが強くさっぱりしているので、濃い赤ワインがとても良く合いますよ塩もつ煮込みは、
10月になっちゃいましたねぇ。でも、今日も30℃超えの横浜でしたので、またまたかき氷を食べに行ってきましたよ。10月にかき氷なんて、絶対に気候がおかしくなってますよね…ヽ(`Д´)ノプンプンとはいえ、営業期間はもうすぐ終了となっているので、手持ちのネタは早めに紹介させてもらいますね。まずは、今年初の味をいただきましたよ。例年、この時期になると残りの在庫に合わせて、売り切れで終了となるメニューや使い切れていないメニューがお得な価格で登場したりするんですよね。だって、次にかき氷をいただくの
いつもありがとうございます!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「BistroMcube」(ビストロエムキューブ)のミクル店長です!ホームページはこちら今週のスペシャリテは、「ビーフシチュー」と「自家製ソーセージ」ですビーフシチューは、長崎県雲仙産黒毛和牛のスネ肉とロース肉を、赤ワインでトロトロになるまで煮込んで、そこに自家製ドミグラスソースと野菜でさらに煮込んで作っています。とってもコクが強いので、濃い赤ワインがとても良く合いますよ自家製ソーセージは、長崎県雲仙産黒豚