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寒竹純米吟醸愛山これは、春に手に入れたもの。『長野への旅(1日目-①)』長野への旅(1日目-①)去年は諏訪湖めぐりでしたが、今年はそこから蓼科の山を東側に越えて、小海線沿いを北へ上がっていきます❣️目指すは上田、岡崎酒造さん🍶✨❣…ameblo.jp火入れなので…と、先延ばしにしてたら、もう、11月！🙄そろそろ愛山の甘いお酒も飲みたいな〜…と思って、戸塚酒造さんの寒竹愛山を開けました。コスモスの花酵母を使っているという、それに愛山。きっと甘々に違いない❣️(^O^)…と、期待
倅の今日の夕食はピザやお寿司🍣などでした。大好きなお寿司屋のお寿司🍣ここのお寿司はネタがめっちゃ大きくて美味しいんですよね。もちろん、今日も感動するくらい美味しかったです😄で、今日はこの間、佐久市に行った時に買った戸塚酒造のお酒「寒竹」を飲みながら頂きました。「全国燗酒コンテスト」で「最高金賞」のお酒なんですよね。燗で飲んでも変な匂いがなく、米の味がしっかりしてて、なんと言うのかこってりした感じですごく美味しかた。美味しいお寿司とお酒で大満足の夕食でした😄ご馳走様でした。
「戸塚酒造」信州・岩村田は古くから、交通の要衝として栄えた場所。江戸時代のはじめには中山道の宿場町として発展し、多くの人が行き交いました。戸塚酒造の初代・戸塚平右衛門が駿河国（現・静岡県掛川市）からこの地に移り住んだのもこの頃です。徳川家の家臣として岩村田周辺の統治を任された彼は、駿河で学んだ酒造知識を生かし、どぶろく造りを始めたと言われています。それからおよそ360余年。品質ひと筋に、街道をゆく旅人たちを癒してきた小さな酒蔵は現在16代目を数え、長野県でも3指に入る長い歴
長野への旅(1日目-①)去年は諏訪湖めぐりでしたが、今年はそこから蓼科の山を東側に越えて、小海線沿いを北へ上がっていきます❣️目指すは上田、岡崎酒造さん🍶✨❣️大人気の信州亀齢を醸す酒造さんです。六本木ヒルズ(六本木の、元サッカー選手の中田英寿さん主催のCRAFTSAKEWEEKには、全国から蔵元さんが、イチオシの酒を引っさげてやってきてくれる)の岡崎酒造さんのブースには行きそびれて飲めなかったので、今度こそ！💪富士山も綺麗に、清々しく応援してくれてる🏔️‼️かも…？😅ちなみ
こんばんは☆彡LUNASEA/STORM３夜連続の豆食（偶然です）Finalはこーさんの大好物１０月２２日（火）宅配便が届きましたよ大きな箱開封(*^^)vやったー！(∩´∀｀)∩楽しみにしてたんです飛騨高山の古川屋の「あげつげ」地場の醤油をしみこませた油揚げこれもmadefrom豆ですね！そろ
義兄山下智さまよりいただきまし♫た〜！？てんてこ舞？？三ノ芋？芋の補給？いただいてからだいぶ経ってしまったのですが😅ようやく飲み始めまし♫た〜どうやら高校で作られた？のかしら？飲んでみました！芋焼酎らしいクセの強さが薄いです！しかし！コクはあります！飲みごたえあって良い感じです！調べてみましたら同じ酒造会社に同じ名前の商品ありました！と、いうことは！？サツマイモが高校で作られたのかしら？と想像して調べてみたら…便利な世の中ですね謎は解決されましたラベルが
こんばんは☆彡文末にお知らせがあります。真島昌利/アンダルシアに憧れて真島昌利さんって単体では知っていたけどブルーハーツのボーカルだったのですね...今朝、YOUTUBEの解説見て初めて知りました(笑)言われてみれば声は一緒ですね♬でも、ブルーハーツは曲は聴いた事あるものの実物を見たことないんです(￣▽￣;)小学生高学年から邦楽に興味を持ち以来ずっと邦楽を聴いてきましたが”音楽に興味を失って離れて全然歌を聴いていなかった10年間
創業は、承応２年（１６５３年）のことです。初代戸塚平右衛門氏が駿河国からこの地に移り住み、徳川家の家臣として岩村田周辺の統治を任され、駿河で学んだ酒造知識を生かしてどぶろく造りを始めたとされています。信州岩村田は、古くから交通の要衝で、中山道の宿場町として栄えました。現在の地にて再興したのは、江戸時代末期の文政４年（１８２１年）です。長野県の酒蔵としては、３番目に歴史ある蔵元さんです。浅間山麓の冷涼な空気と清らかな水に地元のお米と自然を生かした酒造りが行われています。全て
こんにちは☆彡JanneDaArc/月光花１月４日（木）新年初出のお仕事もいきなり２時間半残業これにはちょっと不満だったので帰ってから飲むことに。夜遅くのいかりスーパーでアテを調達マカロニだけのつもりだったのに目の前でローストビーフに半額シールが貼られたので思わず手を伸ばして被弾(￣▽￣;)ローストビーフおいしいもんね！お酒は正月酒として用意しておいたお気
こんばんは☆彡新垣由衣/pieceお気に入りのお酒の記事🍶他に載せたい記事が沢山で１日１回の更新枠に入らずupがだいぶ後回しになりました。６月１１日（日）福岡お土産「元祖もつ鍋」５月に福岡に行った際自分へのお土産に買って帰ったもの福岡と言えばもつ鍋ですもんね！中に入っているのはもつと辛味とスープと中華麺作り方はガイド通り簡単にガラスのボール
こんばんは☆彡浜田省吾/片想い現役の歌手ってどれだけ加齢しても若い頃の声と変わらない。プロなので日々のトレーニングは欠かさないんだろうけど凄いと思う。この歌久ぶりに思い出して聴きたくなりました６月２５日（日）近所のスーパーにて特売のお刺身を購入左上からサーモン、ハマチ平アジ、イサキハマチわさびを濃く
都内のＧＩＮＺＡＮＡＧＡＮＯで、ＳＡＫＵ１３の２０２２ＢＹのお酒の発表＆試飲会がありましたので、参加してきました。楽しいトークセッションの後に、お酒もじっくりと味わうことができたので、ご報告します。１本目はこれです。「ＳＡＫＵ１３（サク・サーティーン）Ｆ（エフ）純米大吟醸」。長野県佐久市の戸塚酒造さんが醸したお酒です。佐久地方の酒造会社で組織する佐久酒造協会の若手後継者の集まりである佐久若葉会（といってもメンバーは中年の域に入っている人が多いのですが、失礼！）。以前からいろ
こんばんは☆彡倖田來未/Butterfly仕事のプレッシャーから久ぶりに解放された気がする週末電車に乗って🚊偶然キティちゃんはるかと並走宇宙人の影ほのぼのします高槻にやってまいりました(*^^)v駅を降りたのは半年ぶり土曜朝の駅前は静か高
金魚の三大産地弥富からうちの金魚仲間から戸塚酒造・純米吟醸「寒竹」金魚生産卸し専門なので小売りは致しておりません誤字脱字ご了承下さいね愛知県弥富第２６回金魚日本一大会親魚の部総合優勝魚農林水産大臣賞以上です。
特別純米酒寒竹かんちく720ml¥1,155ラベル2パターンありますちょっと珍しい2ショットだったもので第13回全国燗酒コンテスト金賞受賞酒です戸塚酒造さん（長野県佐久市）といえばヤッホーブルーイングとのコラボ商品クラフトジン未来ヅクリや全国でも珍しいトマト焼酎などなどなど特別純米酒寒竹かんちく720ml:jyunmaisyu-0016:銘酒の大久保-通販-Yahoo!ショッピングstore.shopping.yahoo.co.jp1,155円商
くるくるミラクル幸せくるくる3月25日から長野県へ来ています浅間山です中央道からは南アルプスが昨日3月26日は6年ぶりに長野県北佐久郡御代田町で幸縁させていただきましたオフィシャルブログ長野県御代田町地域女性活躍つながりサポート事業講演会｜ブログ・皆様からのご感想｜児童虐待防止機構オレンジCAPO島田妙子officialsiteJustanother児童虐待防止機構オレンジCAPO島田妙子officialsiteサイトsitewww.shimadataek
本日のおススメクラフトジン「未来ヅクリ2021」YONAYONAエールなどのヤッホーブルーイングと清酒寒竹やトマト焼酎草笛などの戸塚酒造が共同開発したジン。酒類提供停止で余剰したクラフトビールを2度蒸留し、賞味期限のない蒸留酒となりました。「南部の木（ヒノキ）」など８種類ボタニカルを使用。清涼感や柑橘香、ビール由来の優しい味わいが特徴。「未来ヅクリ2021」１：トニックウォーター2で割るのがおススメです。今の1日1日が5年後10年後の笑顔につながりますように。その時には
亀ジーバーからお土産。GoToキャンペーン平日だったからなのか？どこも、閑古鳥がないていたそうな。複雑ですね～お土産にリンゴーとジャムやお酒ミルクジャム気になりました。non-GMOがありがたい。良さそうじゃないかうん。いいね。ペクチンもないのね。甜菜のグラニュー使うなんて素敵お酒はパパに...いっただっきまーす。
スッキリ美味しいお酒です。ブルーの瓶もオシャレ🍶#日本酒#戸塚酒造#長野県佐久市#寒竹
本日は後期入学試験の発表日でした。８：３０の発表開始時刻まで玄関の内側に準備して置いておきます。玄関の外側に移動しました。コロナウイルスの感染拡大防止策で学校に見に来ないでＷｅｂで確認してくださいとお願いしていましたが、多数の受験生と保護者の方が来校されていました。この写真は確認に来られた方が途切れて時に撮影しました。受験生は学力検査での自分の各教科の得点を見ることができます。戸塚酒造様・小諸商業高校・佐久平総合技術高校の１社２校による共同企画で日本酒・焼酎の製造をする事業が進行
小諸市にある氷風穴。立ち寄ってみました。お稲荷様。風穴。氷神社。体験できる風穴。外の温度は8度あります。中に入るといきなり涼しいです。5度。地面凍り付いています。中に入ると。マイナス2度！外と10度も違います。ペットボトルが凍りかけていました。先に進みます。天神様と水神様。
大東流合気柔術練心館長野本部（須坂道場）http://daitouryunagano.web.fc2.com/格闘技フィットネススタジオCORESPIRIThttp://corespiritstudio.wix.com/kakutougiHMD飛翔塾元和道場https://hishoujyuku.wordpress.com/村松整骨院http://muramatsu-seikotsuin.com/理容室たまhttp://ameblo.jp/riyot
１０月２４日に戸塚酒造（株）さんと焼酎用サツマイモの収穫を行いました。台風による休校の影響で収穫の予定日が１週間ほど遅れていましたが無事収穫することができました。サツマイモを集めています。人海戦術です。１５００Ｋｇのサツマイモが収穫できました。大量のサツマイモです。これからこのサツマイモを使って仕込みに移っていきます。焼酎は３週間ほどで完成するそうです。生徒は今後、この経験をもとにラベルの作成を行います。完成を楽しみにしていてください。
本日午前中小諸商業高校の生徒が本校に来校して一緒に実習田の稲刈りを行いました。戸塚酒造（株）様と小諸商業高校と佐久平総合技術高校２年環境共生コースの1社２校によるコラボで清酒を作るプロジェクトが進行しています。春に一緒に田植えを行い、本日の稲刈りを迎えました。小諸商業の生徒は瓶に張るラベルの制作等を行います。段取りの説明中です。稲刈り中です①稲刈り中です②ハゼかけです。最後に記念撮影です。お疲れさまでした。
今年度、戸塚酒造（株）様よりお声がけいただき芋焼酎のコラボプロジェクトが行われます。サツマイモを育て、芋焼酎を一緒に作ろう！！という企画です。最終的には瓶に詰めた芋焼酎にラベルをそれぞれが考えて作り、売り出す計画です。このプロジェクトを行うのは農業科、植物生産コースと動物生産コースの４０名がマーケティングの授業の中で学習しています。５月１４日にマルチを張りを行いました。５月２８日にサツマイモの苗を定植しました。定植しています。紫まさり９５０本とパープルスイートロード８００本を
