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kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。青空キッチンで子どもたちが体験レッスンで作るドライカレーの模擬レッスンを息子としてみました。簡単に作れるレシピなので、お子様が食事の支度をしてくれる日が、やってくると思いますよ~~そのドライカレーを部活のお弁当に入れてあげましたよこうやって、息子は平日も土日も・・365日本当に忙しいんです。そう考えると、幼児の頃、入退院も繰り返していたけど、ずっと寄り添って過ご
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。子どもの好き嫌いで悩んでいないですか?そのために収穫体験行ったり、ママやパパたちは頑張っているかも・・。我が家も食に悩んでいましたから・・・収穫させたり、調理をしたり経験をつんでいました。その頃のエピソードです。息子が3歳のころ叔父と畑に行って、戻ってきた息子の手には、息子の苦手なそら豆がいっぱい。すぐ叔母が茹でてくれて、「さぁ~~食べましょ」と。息子は自分が採
告知!!!お陰様で8月でKawaiicookingsalonは1周年を迎えます。皆様のお陰で、本当に素晴らしい1年を過ごせました事を、心より感謝いたしております。現在は、新しい生徒様も増えまして、プライベートレッスンの他、新しいコース「花嫁修業コース」もスタートしました。お子様のための食育スクール「青空キッチン」も準備中で、秋にはスタートするために準備に入っています。多くのお料理教室のある中、私を選んで来てくださるお一人お一人とのご縁に
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。七月に入り、お子様たちは願い事を短冊に書いていますか?夢を描いてたくす・・とても素敵な行事だと思います。私も子どもの頃七夕の行事が大好きでした。将来の夢を描き、空を見上げて・・・将来はどんな世界が繰り広げられているのかな?なんて思っていましたでは、ママ達は七夕の意味ご存知でしょうか?●七夕ってなに?●七夕で願い事は何でするの?●七夕になぜそうめんを
Kawaiicookingsalon主宰、キッズ食育トレーナーの松野文枝です。いよいよ明日毎月の東京へのお勉強の旅も最後になりました。日帰りで忙しいけど、学ぶという事は自分にプラスになり事はもちろん、世界が広がるきっかけになるなぁと、改めて実感しています。今まで知らなかったことを学び挑戦する!臆病だった私は、学ぶことにより、その殻を一枚一枚剥がしていき、今はその新しい挑戦をもウキウキするようにまで進化しました!昨年、不安ながらも、福岡で開催され
Kawaiicookingsalonで主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。~~~~~~~~~~~~~~~~~青空キッチン熊本校オープンに向け準備中です。体験レッスンお問合せ頂いています。夏休みイベントもお申込み受付中です。☞イベント第一弾☞満員御礼イベント第二弾☞イベント第三弾☞イベント第四弾夏休みの時間を有意義に・・ぜひお越しください。~~~~~~~~~~~~~~~~今日のテーマはキッズ食育トレーナーとは・・
Kawaiicookingsalon主宰、キッズ食育トレーナーの松野文枝です。栄養と料理5月号より「子どもの食育スクール」って?「青空キッチン」って?その疑問にお答えします!今、全国に青空キッチンは増えていまして、九州では大分県に次いで、熊本もスタートすることになりました。青空キッチンは3歳から小学校6年生まで通える通学型の食育スクールです。食育×学び・色々な食材や料理に触れる・素材から調理する・
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。キッズ食育の事この人書いてるけど・・・なんなの~~??そう思われている方~~今日訪ねてきてくれて良かった!知っていて損はないからね。学んでいってください☆ではquestion食育と聞いてイメージしてみてください!!どんなイメージが湧きますか?・・・・・さぁ!どうでしたか?SNSなどで見ると・・・「子どもの事を考えてオーガニック食材買
ベーグルランチ会は、ベーグルを作りながら、ランチを楽しむレッスン。ベーグルはオーバーナイト法で作るので、楽ちんなんですよね。成形も上手なので、倍量仕込み・・着々と確実に成形してくれましたこのスタイルのレッスンだと、レッスン後ゆっくりして行ってもらえるので、最近密かに人気なんです。最近はご新規様も多くなってきているので、お一人で参加され、ここで交流を持てるように、なるといいなぁと今考えています。Kawaiicookingsalonでは、お料理の
kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。満員御礼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼告知してすぐからご予約はをいただき、残席わずかになりました!先着順に受け付けて居ますので、キャンセル待ちになる場合もございます事をご了承ください。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼7月の食育イベント週間に、赤ちゃん(0歳〜3歳)ママのための、食育交流お茶会&Colorebabyのベビグラファー妃富さんによる、ママとお子様との撮影会を開催致します。今回は小さ
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。今月上旬に娘が帰省していた時に、我が家は少し早めの父の日を行いました。娘が選んだ父の日のプレゼントは北海道赤ワイン買い物をして、帰宅してエプロンをつけて、お料理開始。幼い頃から一緒に楽しんできたので、ほとんど一人でも作れるのです。食べる事が好きな娘と苦手な息子(笑)作るのは大好きな息子も合流して料理。お姉ちゃんより僕の方がセンスあるからと盛り付け担当してくれました
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。6月は食育月間。そして毎月19日は食育の日。だから、今日は食育の日です。「食育」よく耳にすると思いますが、何のことかわかりますか?食育と言うと調理すること栄養の事収穫体験の事オーガニックの事イベントに参加する事・・・など受け止め方はそれぞれあると思いますが、実はもっと大きな意味があるんですそれは、食を通して生きる力を育むことです。食べる事は生き
たくさんの梅を頂いたので、丁寧に下ごしらえをして、梅ジュースにしました。手間はかかっても、その手間はひと手間。このひと手間は美味しくなる魔法。美味しいものを食べたいなら、ひと手間を惜しまない・・・それを伝えてくれたのは、私の祖母。現在96歳。お花が大好きで庭仕事を常にしていました。野菜も無農薬で作り、梅干し、梅ジュース、梅酒、赤しそジュース、ぬか漬け、味噌、などなど・・全部手作りで作ってくれました。子どもの頃は当たり前だったけど、今となる
中華料理を食べに行くとデザートに必ず胡麻団子を頼んでいた娘。揚げたての胡麻団子は、美味しいからね。栄養満点胡麻団子。おうちで作ってみてください❤️おうちでも簡単に作れますよ。材料もシンプルです。【材料】白玉粉200g絹ごし豆腐230gあんこ適量白胡麻適量ごま油適量【作り方】1、白玉粉と絹ごし豆腐をボウルに入れて、耳たぶくらいの柔らかさまで、手でこねる。2、あんこは、小さく丸めておく。3、(1)を手に広げて、
kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。私がキッズ食育トレーナーの資格をとった理由。熊本の子育てママたちに、私と同じ悩みを抱いている人がいるならば、力になりたいその思いだけで走り出しました。それは・・・私は13年、息子の食に悩んできました。2003年に生まれた息子は、10カ月から重度の喘息と診断され、入退院を繰り返す日々。長い時は1ヶ月を超える入院もありました。10歳になるまでは、風邪をひいたら入
kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。私のお料理サロンは、人と人とが心で繋がるあったかいサロンです。食は、人間としては当たり前になりがちな事だけど、学ぶことによって楽しみに変わる。五感を使うお料理は、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚だけではなく、達成感までも感じられる。生徒さんはおっしゃいます。私がこんなに笑顔でレッスンを受けているなんて・・想像出来なかったです私が変われたのは先生がお料理を教えて
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。結婚して子供が生まれたら、周りの家族から急に『子供の食事を気をつけなさい!』『栄養を考えなさい!』なんてニュアンスで言われても、わからないですよね?自分が子どもの頃も同じようなもの食べてたし!子どもは好きなものしか食べないし!まして旦那さんも好みの物しか喜ばない!私の何が悪いの?一生懸命頑張ってるのに、言われたくないこと言われて、イライラなんて事ありませんか?その気持ち、私に聞か
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。昨年からキッズ食育を学ぶようになって、私自身、食に対しての意識が変わり、それに伴い家族の食に対しての意識も変わりました。食選力を身につける事で、安心安全な食を私だけではなく、家族も好んで選ぶようになりました。そうなると●野菜も無農薬減農薬野菜を届けてくれる八百屋さんと出逢ったり。●お味噌づくりの先生と出逢ったり・・・●地元の良質な素材と出逢ったり
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。お子様はご飯をきちんと食べていますか?我が家はNOでした。子どもたちの食べない理由は様々。ママ達が考えて一生懸命作ったのに~~食べない我が子にイライラして、悲しくなったり・・・していませんか?私は涙が出るほど悲しい日もありました。パパが怒ってしまう日も・・・これは逆効果でした・・。本人は食べなくていいと怒られるとラッキーって感じでしたから・・・我が家の失
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナの松野文枝です。私はキッズ食育トレーナーとして、「青空キッチン」熊本校を、まもなくオープンいたします。それに先駆けて、食育イベントとして「アイシングクッキー体験ワークショップ」を行いました。キッズ食育トレーナーとしては、初のデビューでした。子どもたちは、それぞれどうしようかなぁ?と悩みながら、集中して作っていました。子どもたちの想像力は素晴らしく、大人が思いつかないような想像
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。私は最近、食の資格を2つ取得しました。①食育実践プランナー資格(通信講座)②キッズ食育協会のトレーナー資格。この2つの共通点は「食」の資格であること。大きな違いは、通信講座かそうではないか・・・。私の取得した資格を参考に一緒に考えてみましょう。①食育実践プランナーは、通信講座なので、自宅で自分時間で学べ、受験も自宅。手軽に資格を取得することが出来ました。●内
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。毎日ママたちは時間に追われ365日忙しく・・・・食の悩みもいっぱいありますよね。◇毎日献立に悩む◇料理が苦手◇好き嫌いが多い◇食べない又は食べすぎる◇栄養大丈夫か◇食育って何したらいいのか◇家族の食べる時間がバラバラ◇いつも同じような材料になるからレパートリーがないなどなど・・・私も同じでした何が食べたいかわからず、スーパーをウロウロしたり・・食に不安
私のベーグルはオーバーナイト法で作るので、昨日生徒さんたちが仕込んでくださった生地が、発酵完了し焼いてみました。美味しく焼けました。焼きたてのベーグルが食べられるなんて最高ですよね。パンレッスンのご予約も受け付けてます。viaKawaiicookingsalon熊本市Yourownwebsite,AmebaOwnd
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナの松野文枝です。保育園児のママからのご相談辛いものが入っていないのに、辛いと言うんです。我が子の味覚は変ですか?皆様もこんなお子様の場面に出会った事がありませんか?私も子どもたちが小さな頃、よくこういう事ありました〜!(写真:離乳食レッスンでのお写真より)それは!幼児は、発達段階において、味覚の情報が少ないので、しょっぱい=辛い不快なものを=不味いなどと
kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。私は池坊お茶の水学院料理と文化コース在籍時には、様々な著名な先生方から、多くの教えを頂きました。その中でも今の私の原点となった言葉があります。食で体は出来ている!食は生命です。これは私の恩師(故)岸朝子先生から教えていただいた言葉です。毎日の食事を食べるのは当たり前のこと。それが習慣になってしまうと、大切なことを忘れがちになってしまう。食べたいものを食べればいい
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。私には大学3年生の娘と中学2年生の息子がいます。ちょうど今、娘が帰省しています。娘とは普段離れているので、空いた親子の時間を埋めるかのように・・就活の事や結婚観など・・会話を楽しんでいます。娘は数年で私たちの手から巣立って行くことでしょう。近くに住めないかもしれない。とっさに私が今、娘に伝えられることを考えました!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。kawaiicookingsalonでは、今まで親子レッスンもたくさん行なって来ました❤️以前、レッスンに参加した方からの感想を頂いていますので、ご紹介させてもらいます。◎Nさん(お子様1年生)子どものお料理教室を熊本で探していましたが、地震以来やってないと言われ、先生のお教室にたどり着きました。私は働いているし、教えられないので、娘にはキチンと食を学び、4年生位からは、夕食の
Kawaiicookingsalon主宰、キッズ食育トレーナの松野文枝です。私のお料理サロンの単発レッスンにもたくさんの子どもたちがママと一緒に参加して、幸せな笑顔を見せてくれますでは私がこれから開講する通学型の子どものための食育スクール「青空キッチン」とどう違うか?お話したいと思います。●単発のお料理教室の良いところ(kawaiicookingsalonの場合)〜楽しいママとのイベント〜・ママと一緒・興味関心、きっかけ作り・作りたいものだけ
最近米粉や玄米粉でのケーキ作りがマイブーム。とっても美味しくて、上白糖も使っていないので、優しい甘さに仕上がりました。ペコリにて作り方はUPしますね!
Kawaiicookingsalon主宰キッズ食育トレーナーの松野文枝です。最近お問い合わせをたくさん頂いています。ありがとうございます。いよいよ暑くなりましたね・・。私のお料理教室でも、お料理の会にはデザートなど、何か必ず食べるプレゼントをさせていただいているんですけど・・本日は食後に冷たいデザートをプレゼント☆爽やかな仕上がりとなりました。今日のレッスンは・・お子様と一緒のレッスンでした☆彡とても可愛い二人にメロメロの先生でした☆彡お料理するこ