徳島産野菜

就労移行支援事業所で企画しているマルシェまずはインスタのアカウント完成なかなか農家さんも直接アポイントしていくしかない様子ですが6月から始めることになりましたフォローのほどよろしくお願いいたします少しずつですが、途中経過もＵＰしていきますのでよろしくお願いしますにほんブログ村

カラフル野菜を持続の干し野菜たち、でも・・昨日の干し野菜にチャレンジのお野菜たち。本日の午後に回収。さて？成功。やったあ～。「ままごと遊び」をしていた時代の私だったら、もっともっと喜んでいただろうな？？？さてさて？これをどう活用しようかな？今の私の課題。なんか楽しい。

乾燥野菜・果物をいっぱいつくりました。カラフル真ん中の黄色い６は、「柚子皮」丸１個分。紫は玉葱。赤は、パプリカ。丸い赤は、苺。白「は、牛蒡。後は、ご想像にお任せいたします。葉っぱたち「きのこ」の仲間たち後、2棚ほど。明日仕上がります。果たして、元の色の鮮やかさ、保っているかしら？水分が抜けて、甘みがぐんとアップしてるかしら？楽しみ。林檎も干してます。赤い皮色は？「セロリ」「洋風スープだし」づくりに。「ミニトマト」セミドライの予定。ピザ用に。