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こんにちは^^hebaのおうちパンです久しぶりのいいお天気GWも始まってお出かけ日よりですね26日のレッスンは仲良し3名さまで、ツナマヨパンとグラハムブレッドを作っていただきました今回は2歳の可愛いお子さまもご一緒でした^^人見知りもしないし、一人で機嫌よく遊んでいたので捏ねも成形もゆっくり出来ました眠い頃に少しぐずりましたが、とてもおりこうさんでした焼き上がりはとってもいい匂い♡ツナマヨは最強!食欲そそりますね~食パンは頑張ってしっかり捏ね
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です新緑が綺麗な季節になりました5月のスケジュールのお知らせですよろしくお願いします☆新メニュー抹茶大納言パン抹茶生地に大納言小豆を巻いたロールパンですレッスン代は3800円です☆スケジュール3名さま(状況により2名さま)で満席です9日(木)満席です11日(土)満席です14日(火)満席です15日(水)満席です18日(土)満席です19日(日)満席です20日(月)満席です25日(土)残り1名さま
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですしばらく、曇りや雨がちなお天気が続きそうです21日は仲良し3名さまで、桜あんパンとコーンチーズパンを作っていただきました湿気もあって、柔らかい生地がさらにベタつき気味でしたでも焼き上がりはふんわり♡コーンとチーズの組合せは美味しいですよね桜あんパンも成形がしにくかったですが、可愛いお花の形に焼き上がりました♡生地もふわふわです今日はお二人さまの相席で、桜あんパンとコーンチーズパンを作っていただ
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です暖かくなって、パンも作りやすい季節ですね17日のレッスンは3名さまで、ベーグルとベーコンチーズフランスを作っていただきましたベーグルは何度か作っていただいています難しい成形ですが、手早く作られました形もそろって美味しそうに焼き上がりました♡初めてのベーコンチーズフランスのお二人さまですいつもと生地の扱いが変わりますが、クープもいい感じに入ってパリッと焼き上がりましたチーズが美味しそうです♡今日はお二
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですいいお天気で暖かくなりましたね土曜日のレッスンは2組の相席で、スイートブールと桜あんパンを作っていただきました初めてのお顔合わせでしたが、色々お話しながらのパン作りでした合間に作ったクッキークリームを絞って焼成です可愛い帽子の形に焼き上がりました♡少し切れた端切れをパクッと食べたら甘くて美味しいですね(笑)桜あんパンも可愛いお花の形に焼き上がりました柔らかくて開くのが少し難しかったですが、綺麗に仕
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です27日は2組の相席レッスンで、ベーグルとカンパーニュを作っていただきました初めてのお顔合わせでしたが、賑やかにお話しながらのレッスンでしたお久しぶりのレッスンですが、難しいカンパーニュにチャレンジしていただきましたいい感じにクープも入って、形も綺麗に焼き上がりました♡初めてのベーグル作りで、成形も難しかったですが綺麗に焼き上がりました♡プレーンとチョコとクランベリー&クリームチーズの3種類ゆめちからを使って、も
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今年は桜の開花が遅れていますが、やっと暖かいお天気になってきましたね4月のスケジュールのお知らせですよろしくお願いします限定メニュー☆桜あんパン(4月まで)レッスン代は3800円です☆スケジュール3名さまで満席(状況により2名さま)11日(木)満席です13日(土)満席です14日(日)満席です17日(水)満席です20日(土)残り1名さま21日(日)満席です22日(月)満席です26日(金)満席です
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です14日のレッスンは3名さまで、桜あんパンと、どっしりパンショコラを作っていただきました暖かくなってきて、桜あんパンを作っていると春を感じますね~2種類の成形で、ふんわり可愛い形に焼き上がりました♡上手く開かなかったのもありますが、きっと美味しく出来ているはずどっしりパンショコラは具材もたっぷりココア生地にチョコのいい香りで焼き上がりました♡クープも頑張って入れていただきましたSさん、お土産のお菓子もあり
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です9日のレッスンは3名さまで、クロワッサンを作っていただきました今季最終のクロワッサンです気温は低めで良かったのですが、最後の方では少し生地もベタつきました成形の時には無心でいい香りで美味しそうに焼き上がりました♡手にもつとサクサクしています今日は3名さまの相席で、デニッシュを作っていただきました今季最終のデニッシュです^^初めてのお顔合わせの方もいらっしゃいましたが、楽しくお話し
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です朝は冷え込みますが、少しずつ日が長くなってきましたね3日のレッスンは3名さまで、全粒粉プチパンを作っていただきましたベテランさんと、お一人お友達の方が初めて参加して下さいましたクープを入れるのも難しいね~といいながらも力を抜いてチャレンジです小麦のいい香りがして順に美味しそうに焼き上がりました♡シンプルなので、色んな食べ方できますね今日はお一人お休みで、お二人さまの相席で、期間限定の桜あんパ
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です2月レッスンも最終となりました26日は、お二人さまでクロワッサンを作っていただきましたお一人は何度も作られていますが、お一人は初めてのクロワッサン作りです難しいバターの折込み作業も頑張って、サクサクな生地に焼き上がりました♡発酵バターのいい香り♡ミニのクロワッサンも綺麗に焼き上がりました端切れで作ったものは、帰りにパクっと食べちゃうそうです今日もお二人さまで、クロワッサンを作っていただきました1
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です気温の寒暖差が激しいですね少しずつ日が長くなってきているので、春が待ち遠しいです21日は仲良し4名さまで、ツナマヨパンとスィートブールを作っていただきました久しぶりの4人が揃いましたマヨたっぷりのお惣菜パンは最強ですねいい香りで、ふっくら焼き上がりました♡スィートブールは可愛い形に、甘い香りで焼き上がりました♡Hさんの手作りのシフォンケーキ、試食の時に皆さんでいただきましたふわふわでとって
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です1.2月はバタバタしていたので、いつも以上に3月になるのが早い感じがします3月レッスンのお知らせですよろしくお願いします☆桜あんパン3.4月限定のメニューとなりますお早めのご予約をお願いしますレッスン代は3800円ですクロワッサン・デニッシュは3月上旬までとなります暖かい服装でお越し下さい☆スケジュール3日(日)満席です7日(木)満席です9日(土)満席です11日(月)満席です14日(木
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です週末のレッスン♪土曜日は、お二人さまでスイートブールを作っていただきました成形は簡単ですが、クッキークリームを絞るのが少し難しいですねでも綺麗に丸く帽子のような形に焼き上がりましたね♡チョコ入りも美味しそうです今日は姉妹のお二人さまでデニッシュ作りです気温が高いので、バターの折込み作業がベタつきました今年は暖かい日が多いので困ります発酵バターのいい香りで3種類のデニッシュが焼き上がりました♡
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です体調を崩していて久しぶりのレッスンでした4組の方には、急な変更をお願いして申し訳ありませんでした別居の家族も調子悪くなったりで、心配続きですまだまだ寒いので皆さまも気をつけて下さいね今日は2組の相席で、クロワッサンとクランベリーくるみパン、あん食パンを作っていただきました初めてのクロワッサン作りですが、綺麗に生地の折込み作業をしていただきました発酵バターのいい香りで、サクサク美味しそうに焼き上がりました♡
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですまだまだ寒い日が続きますが、体調に気をつけて下さいね2月のスケジュールのお知らせですよろしくお願いします引き続き限定メニューは☆クロワッサンレッスン代は4000円です☆デニッシュレッスン代は4500円です暖房を弱めていますので、暖かい服装でお越し下さい☆スケジュール10時スタート~約3時間8日(木)満席です10日(土)満席です14日(水)満席です17日(土)満席です18日(日)満席です
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今月はクロワッサンレッスンが多いです🥐18日のレッスンは4名さまで、クロワッサンを作っていただきましたベテランさんと、クロワッサン初めての方もお喋りしながらも頑張って生地の折込み作業をしていただきましたそれぞれ個性も出で、バターのいい香りで焼き上がりました♡小物作りが得意なNさん、たくさんのバッグやポーチを持ってきて下さいましたとても可愛いし、売物みたいでびっくり皆さんで好きな柄をいただきま
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です朝は冷え込んで寒いですね土曜日のレッスンは2組の相席で、ショコラシュトーレンとシナモンロールを作っていただきましたシナモンロールはりんご煮入りです作っている時も焼き上がりもシナモンのいい香り可愛い渦巻きの形に焼き上がりました♡毎年作っていただいているシュトーレン^^12月にスケジュールが合わず、今月に作っていただきましたお待たせしてすみませんでした新春らしいラッピングで仕上げていただきました
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日は来られなくなった方もいて、お一人さまレッスンで食パンを作っていただきました初めての食パン作りです捏ねが大変でしたが、色々お話しているうちにあっという間に時間がたっていました綺麗な山型に焼き上がりました♡おうちでも焼けるようになるといいですね今日はありがとうございました(*^_^*)また、次回もよろしくお願いします先日、毎年恒例のえびす祭りに行ってきました⛩日頃の感謝の気持ちをお伝えしてお参りし
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日からレッスンスタートです2024年もどうぞよろしくお願いいたします今日は仲良し3名さまで、デニッシュを作っていただきました何度か作られているので折込み作業は早かったのですが、気温が1月にしては高かったので、最終の伸ばしの時の生地が扱いにくかったですね最後に苺を乗せるととっても美味しそう華やかに仕上がりました今日はありがとうございました(*^_^*)次回はクロワッサン、よろしくお願いしま
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です1月のスケジュールのお知らせです2024年もどうぞよろしくお願いします期間限定メニュー(3月上旬まで)☆クロワッサンプレーンとチョコ入り4個ずつレッスン代は4000円です☆デニッシュ苺・クリームチーズ・アップルの3種類レッスン代は4500円です☆スケジュール3名さまで満席です6日(土)満席です11日(木)残り1名さま13日(土)満席です14日(日)満席です18日(木)満席です2
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です23日は今年最終のレッスンでした2組の相席レッスンで、シュトーレンとショコラシュトーレンを作っていただきました今年も12月はシュトーレンレッスンが続きました毎年楽しみに作ってくださったり、初めての方も美味しいって言っていただき良かったです♡プレゼントされても喜ばれているようで、嬉しいです待ち時間に、美味しいお店のお話で盛り上がりました^^今日は同じ柄を選ばれたのですが、ラッピングの仕方で表情が変わ
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です急に真冬の寒さになりました風邪も流行っていますので、体調に気をつけて下さいね20日のレッスンは仲良し3名さまで、コーヒーシュトーレンとショコラシュトーレンを作ってただきました皆さん何度も作っていただいていますが、年に一度なので新鮮な気持ちで今日は1つ同じ柄を選んで、ラッピングされましたでも包み方で雰囲気も変わりますねプレゼントされるので、1つは半分にされました^^小さいのも可愛いです♡
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です土曜日は仲良し3名さまで、ショコラシュトーレンを作られましたご家族もお気に入りで、毎年作っていただいています作っている時も焼き上がりもチョコのいい香りですそれぞれの好みで選んで、素敵にラッピングされました今日は急に寒くなりましたね昨日は暑いといいながら作業をしていただいたのに、全然違いますレッスンは仲良し3名さまで、シュトーレンを作っていただきました何度も作られていますが、今回
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です最終まで、シュトーレンレッスンが続きます準備もあってほぼ休み無しですが、皆さんが毎年楽しみにして下さっているので励みになります9日は姉妹のお二人さまで、ショコラシュトーレンとコーヒーシュトーレンを作っていただきましたココア生地とコーヒー生地のシュトーレン中に入れるチョコの種類も少し変えています^^それぞれ綺麗にラッピングして仕上げていただきましたAさん、サランラップをありがとうございました(*^_^*)
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですいよいよ、今年最後の月となりました今月は、ほぼシュトーレンレッスンとなります6日のレッスンは二組の相席で、食パン、チーズパン、コーヒーシュトーレンでした初めてのお顔合わせですが、賑やかにお話しながらのパン作りでした親子のお二人さま、先月お一人がシュトーレンを作られたので、今日は通常メニューです今までは苦手意識のあったシュトーレン、とても美味しかったと言っていただき良かったです2種類のチーズパン、美味しそうに焼き上がりま
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です11月最終レッスンは4名さまで、クリームパンとウインナー・ハムコーンパンを作っていただきました手の温かいお二人さま、後から発酵に入ってもすぐ追いつきます同じように作っても仕上がりが違うので面白いですね^^先にウインナー・ハムコーンパンが焼き上がりました♡やっぱり、お総菜パンは間違いなく美味しそうですねクリームパンもぷっくり美味しそうに焼き上がりました♡カスタードクリームは甘過ぎず、食べやすいパンです
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですこの週末は寒くなって、今年初の暖房を入れました土曜日は仲良しお二人さまで、ロールパンとハートのチョコパンを作っていただきました師範復習のレッスンです^^ロールパンは難しいので成形に時間がかかりますが、Mさん、テキパキとあっという間に仕上げていただきました丸パンはチョコくるみパンに♡ハートのチョコパンは可愛い形に焼き上がりましたご家族の方が楽しみにされているそうで、喜んでいただけるといいですね日曜日は
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今年も、残り約1ヶ月となりました12月のスケジュールのお知らせですよろしくお願いします12月までの限定メニュー☆シュトーレンプレーン、ショコラ、コーヒーの3種類レッスン代は4500円です☆パネトーネレッスン代は4000円です☆スケジュール3名さまで満席です現在、満席となっていますが、キャンセルがありましたら更新しています6日(水)満席です9日(土)満席です10日(日)満席です11日
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です11月後半になって、クリスマス限定のメニューが続いています15日のレッスンは親子のお二人さまで、シュトーレンと塩パンを作っていただきました塩パンは巻く成形が難しいですが、丁寧に作っていただきまいしたバターのいい香りで、美味しそうに焼き上がりました♡今季初のシュトーレンです作られるのも初めてですが、手早く作業をされましたこちらもさらにバターをたっぷり使ってラム酒浸けフルーツやナッツ類もたくさんで、いい香りで