微発泡赤ワイン

カーブドッチ・ワイナリーの醸造家である掛川氏が趣味的・実験的な趣向で造り上げたワインである「どうぶつシリーズ」の中から、今回は山形県・青森県産ラブルスカ数種をアッサンブラージュした、2018年VTの“やまどり飛ぶ（ラブルスカ）”をいただきました。＊＊＊＊＊＊＊＊【カーブドッチ・ワイナリーとは？／サイトより引用】1992年に創業した新潟ワインコーストの中核ワイナリー。ワイナリー周辺の砂地に広がる自社畑は８haに広がり、新潟市南区にも約５haの契約圃場がある。これまでに40種類以上の品種を植え

今日は雨が降ってお客さんが少なく余裕があったので、冷凍庫に保存していた寄産の蕎麦粉を使って、蕎麦がきを作りました👍砂糖醤油とスープ仕立てを振る舞ったところ、好評でした😃寄産だから販売できないかの声があり、さらに蕎麦がきを作り、冷凍と冷蔵で保存しました。明日試食して、好評なら興味のある方にお分けしようと思います。蕎麦粉熱湯を入れてこねて団子状にしたもの茹でているところ茹で上がった蕎麦がき茹で汁に味付けをしたもの晩酌には、イタリア産の微発泡の赤ワインをいただきました🥂🍷

冷やして飲む、赤の微発泡ワインに、ハマっている今日この頃♫久しぶりに入れましたが、やっぱり美味しい【カミッロ・ドナーティ】‼️人気の自然派フリザンテの造り手です。大好きな紫陽花と、良い感じ✨✨この美味しさで、2,310円税込なんて‼️ホントに良いんですか⁉️ホントに❓ねぇ、ホント⁉️笑笑…な、1本です😆美味しくて、飲み過ぎてしまい、酔い酔いな先日、🤣夫は、なぜか？廊下で寝ていました。↑ズバリ放置。笑笑ランブルスコタイプもありまぁす

微発泡赤ワインのススメ🍷いろいろ、いろいろ、スッキリしない気分を、一時でも爽やかに払拭してくれる微発泡赤ワインに、私自身がハマっている今日この頃です😊このファンキーな感じと、スルスル気持ちよーく飲めてしまう感じが、めちゃ気に入って、新しく入れました😉👍ついこの前も、夫が帰ってきたらひとこと。「おい、ゆでダコになってるぞ！」はい。飲み心地が良すぎて、一杯、あ、もう一杯、あ、やっぱりもう一杯…と、ひとりで先にグビグビ飲んで、真っ赤な顔になっていたのは、何を隠そう

メディチ・エルメーテクエルチオーリレッジャーノランブルスコセッコNV手に入れちゃった♪ランブルスコがいっぱい種類があるって今回初めて知りました！赤の発泡ワインで良いのかな？クーポンで破格で買えたのかと小躍りしたら検索したら普通の値段みたいだったｗ高級スーパーのマジック！！使っている良きもの♪オイシックス・ラ・大地株式会社有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】味が濃いぃやさいとくだもの達！♪

今朝は地元の白山神社に行って、月一の掃除をしてきました💪その後、平塚市の薔薇園さんに行って、頼んでいた花束を受け取り、妻にプレゼント🌹午後は寄マス釣り場に行って、お手伝いをしました👍晩酌には、イタリア産のランブルスコ、微発泡赤ワインをいただきました🍷さらにスペイン産のスパークリングワインもいただきました🥂つまみには、茹でて冷凍保存した私が作った落花生👍そして地元の鮨屋さんからの出前です😃今日も一日、元気に動くことができました💪感謝です🙏

おすすめグラスワインに微発泡赤ワインの『ランブルスコ』が加わりました。なお今夜は、鴨肉のテリーヌやカタラーナなども仕上がっております！秋のおすすめワインです。

ランブルスコ・ディ・モデナセッコ価格→1000円品種→ランブルスコ産地→イタリア渋谷→⭐︎⭐︎⭐︎☆☆酸味→⭐︎⭐︎⭐︎✨☆果実味→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎☆オススメ度→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎✨上品な泡立ち。フローラルな香りとともに、赤い実の果実のアロマがあります。味わいは辛口で、フレッシュさと果実味がしっかりと感じられます。

カサーリ・ヴィティコルトーリランブルスコ・ロッソ・セッコ価格→750円位品種ランブルスコ・マラーニ、ランブスルコ・サラミーノ、ランブスルコ・モンテリッコ産地→イタリア渋味→⭐︎⭐︎⭐︎☆☆酸味→⭐︎⭐︎☆☆☆果実味→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎オススメ度→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎✨微発泡赤ワイン。なかなか試す機会がなかったけど、カルディで安いのを見つけてようやく飲めました。なんとも濃い果実味。そして、泡の具合が心地よくワイン初心者でも飲みやすい味です。ワインが苦手という人もこれならって思う

今日もバリッといきましょう！笑なかなかの充実感ついついブログ更新おざなりになり反省でござりまする充実しながらもオンとオフをバリッと切り替えてEnjoymydayこんな山奥にある行列のできるお店で美味しい炭火焼きを焼いて食べたり炭酸氷を食べてシュワっとしたり山水亭のうまいラーメン食べたり抹茶アイス食べたり味彩牛の丼食べたり微発泡の赤ワインを取り寄せて飲んでみたりあれ、、おかしいぞ、、、食いもんの写真ばっかり！笑明日も最幸の1日を(^^)はしもとやすた