彩り大根

両側人工股関節置換術後2年半あまりにもバタバタしていて持って帰ったシラスと彩り大根がそのままになっており、落ち着いて料理がしたくなりました。久しぶりに美容院スタッフへの差入れのお弁当をつくりました。大好きな彩り大根素敵な名前がつけられてます🎶味が濃いんです大根おろしにするそのままのカラフルなおろし♪左から紅くるりビタミン大根紅しぐれ他にも紅芯大根や三浦大根あやめ雪かぶ紫にんじん・紫水菜・いろいろな色のカリフラワーなどなど、冬の楽しみがいっぱい🥕🥦シラス・小海老・沢庵・大

術後2年3ヵ月いつもはトレーニングの土曜日ですが、今日は前橋の大会にトレーナーさん全員がサポートで出かけています。以前、友人から送られてきた栗は皮剥きまで済ませて冷凍してあります。今日の美容院スタッフへの差入れデザイン画まで描いて栗と銀杏の炊き込みご飯をつくりました。栗の皮剥き・・・いろいろ試した結果の一番○熱湯に30分以上漬ける○栗の頭に果物ナイフで十文字を入れる○圧力鍋で3分加熱して急冷無い場合は、十文字の部分が反り返ればOK簡単に渋皮まで剥ける銀杏の皮剥き皮剥き器は

クリスマス前のこの時期は、大根祭り。岡山産と新潟産。美しい！全部大根です。CiaoCiao

<材料>２人分彩り大根（赤・紫）各２本オクラ（緑・赤）各２本[a]塩、胡椒各適量オリーブ油大さじ１醤油小さじ２～３<作り方>１．大根は皮を剥いて、薄く輪切りにし、大きければ半分に切る２．緑のオクラはガクを取り、茹でて輪切りにする赤のオクラはガクを取り、そのまま