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札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。今日は十勝の酵母で、抹茶の折り込み食パンを焼きました。抹茶シートは手作り。緑の層をくるくる巻きながら、窓の外の雪を横目に見ています。^^若葉色の生地抹茶を少し濃いめにしたので、生地はいつもより少し重ため。水分も控えめ。だから今日は、いつも以上にしっかり捏ねました。重たい生地はごまかせません。でも十勝の酵母は、そんな
色の出方にこだわったシンプルな編み地でも主役級の存在感が出ると思うアートヤーン。編むほどに、新しい景色に出会える予感。見ているだけでも😊💕💕💕約20gメリノ3月の玄関ショップopenについてHPインフォメーションを更新しました✨2026年はじめの一歩ここ最近は暖かくなったり、寒くなったりを繰り返していますが、だんだん日も長くなってきて、なんだか春が近づいている気がしますね。なので、私も密かに「やる気スイッチon!」急に盛り盛り糸紡ぎしたりしてますsieyarn.shopinfo.jp
江別違法ヤードが火事になりました。当別町中古車屋パキスタン人逮捕!
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。体調を崩し、少しの間バゲットから離れていました。久しぶりの仕込み。一番感覚が鈍っていたのは――復温でした。復温は“温度”ではなく“生地の状態”を見る冷蔵発酵後の生地。温度計では「16〜17℃」。~生地中心温度数字だけ見れば問題なし。でも実際に触ると、・芯がまだ硬い表面は緩み始めている・張りの戻りが遅い休み明けは、この
私の推しスイーツそれは「ロイズ」のチョコチップ🍫です💖✨️😋ROYCE'(ロイズ)ポテトチップチョコレート0.53ポンドオリジナル190グラム(x1)Amazon(アマゾン)いつも私の独り言にお付き合いくださりありがとう✨️ございます😍🌹いきなりですみません😅この頃アメーバさんのあなたはドッチ派のシリーズにある意味ハマっています💖✨️これは北海道地元の強みと愛ですね💖✨️私の自宅から工場のある当別町まで車で30分〜
どちらも春をイメージして紡いだ糸になります💐ミモザのような黄色ベースの糸と春の日差し眩しい青空のような糸。早く雪が溶けないかなー。春が待ち遠しいね🍀
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。体調を崩して、しばらくバゲットから離れていました。久しぶりの仕込みは、正直しどろもどろ。水温の計算も、復温の感覚も、「あれ?こんなだったかしら」と戸惑いながら。それでも焼き上がったのが、今日のバゲットです。イーストでも、やっぱり難しい「イーストなら安定する」そう思われがちですが、実際はそう簡単ではありません。少しのホイロの差
今日は起きてカーテンを開けると三日月が綺麗で…予感通り晴れて☀️暖かくなった金沢でした。家事を終えて、生協のチラシを検討❕出掛けていた主人が帰ったのでお茶をしました。お茶請けは『京のうば玉』✨餡こを丸めたもので美味しかったです😋毎朝、必ず納豆をいただいています。『まぼろしの納豆』✨一度いただきたく😋お取り寄せしました。届きましたーーー🙌賞味期限が短い❕まぼろしの大豆『ホンマ1号』という北海道の当別町の契約農家でのみ栽培されているそうです。明日の朝ご飯が楽しみです🎵
今日は朝から当別町当別ダムのふくろう湖でワカサギ釣りのイベントに参加してきました。こちらの湖では数年前からワカサギの放流をしてきているそうで、今日は当別町民の形を中心に声を掛けられた人たちによるイベントと同時に生息状況を調査する釣りということで参加させてもらいました。もっとも、今回釣りをするのは娘夫婦と孫たちが中心。私と妻はサポートに回って、孫たちにどれくらい釣ってもらえるかがテーマです。9時に主催者から参加者全体に趣旨説明が行われて、その後で皆が湖面に降りてそれぞれに場所
小樽市・札幌市手稲区・南幌町・当別町で空手やるなら!✅優至会北海酒井道場のご案内◆道場のご案内はコチラから【優至会規約まとめ】ご確認ください。「優至会規約まとめ」2025/07/02(水)更新:札幌市豊平区・清田区・滝川市・砂川市で空手をやるなら!優至会渡部道場新規追加項目🆕①昇級の基準■中級審査(現7級以上)・年1回以上の「大会参加orお手伝い」🆕追加■上級審査(現4級以上)・上記基準に加え、週1回以上の「一般部」参加🆕追加【優至会各種規約まとめ】以下、⑩項目に分けて整理
3日目66駅目道の駅石狩あいろーど厚田野菜や海鮮物、海鮮の加工食品などいろんなものが売ってました⚓訪問時屋台もたくさん出てました。道の駅の向かいから日本海を望めます🏖️道の駅まで向かうまでの国道も海が見えて感動しました✨67駅目北欧の風道の駅とうべつフードコートやロイズの工場が近くにありロイズの商品ソフトクリームとお店が道の駅の中に何店舗か入っております。前日に北欧の風道の駅とうべつに車中泊しました🚗札幌中心部から離れてはいますが駐車場が広いことやトイレもキレイなんで
ブランドROYCE'(ロイズ)商品の形状カレ行事バレンタインデーチョコレートタイプミルク風味ビター,ミルクユニット数24個内容量:3種/計24枚賞味期間3ヶ月※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載の期限より短くなります。保存方法:直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。製造者:株式会社ロイズコンフェクト(北海道石狩郡当別町ビトエ640-15)【ROYCE'】ロイズアロマティックカカオ3種詰合せリニューアル[ビタ
札幌近郊当別町でパン屋さんの本格的な技術を基礎から学べるパン教室を主宰している長野妙子です。少し前から、十勝の酵母を触っています。発酵力が強くて、最初は正直、少し戸惑いました。でも、何度か触るうちに、「「あ、こういう動き方をするんだな」そんなふうに、少しずつ扱いに慣れてきた感覚があります。クロワッサンを焼いたのは、実は約1年ぶり。そして、十勝の酵母では今回が初めてでした。久しぶりのクロワッサンに、この酵母。最初から完璧を目指す気持ちはなくて
今日は気温が上がり暖かな一日でした☺️立春だもんね。気温が上がると落ちてきたよね屋根の雪😱屋根から落ちた雪をワンオペ、ママさんダンプ2時間コースで除雪からの糸紡ぎ。手染め用に紡いでいた糸、やっとこ完成✨そして次は久しぶりのアートヤーンを制作中。*********************************【お知らせ】北海道当別町、玄関先で毛糸屋やってます。🌰次回open🌰2026.3月末を予定今朝の空。
ロイズ(ROYCE)プラフィーユショコラ[オランジュ]|バレンタインホワイトデーギフトチョコかわいいお菓子誕生日プレゼント挨拶退職お礼結婚式楽天市場1,080円ロイズ(ROYCE)アロマティックカカオ[3種詰合せ]食べ比べ|バレンタインホワイトデーギフトチョコかわいいお菓子誕生日プレゼント挨拶退職お礼結婚式北海道お取り寄せ菓子お土産楽天市場918円ロイズプラフィーユショコラ[ベリーキューブ]ロイズの
こんにちは、つくしの郷です当別町地域活動支援センター「つくしの郷」1か月の予定をお知らせいたします【つくし家食堂よりお知らせ】1月~3月末の冬季間のお弁当配達は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。ヤギ小屋横のつくし家店舗による、セット食提供は変わらず行ってまいります週替わりメニュー1食500円(コーヒーセットは550円です)どうぞ、店舗の方にもお越しください!これまで毎週火曜に実施しておりました【ふれあい喫茶】ですが、コーヒ
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。ひとつの生地でおうちパン屋です。最近ちょっとワクワクしていることを、まだ途中のまま書いてみようと思います。今、「15分で起こせる天然酵母」と言われている十勝の酵母を学び、実際に触り始めました。道産子酵母です。正直に言うと、最初は半信半疑でした。天然酵母と聞くと、どうしても「時間がかかる」「難しそう」そんなイメージがあったからです
当別川para-tosunsetriverCAMPareaこの時期の当別川は凍結し、・わかさぎ釣り・スノーパーク・スノーモービル体験が楽しめる、当別町の冬の名物スポット。青空と一面の雪原。この日は天気も良く、いかにも「北海道の冬」を感じる景色でした。パラ・トサンセットリバーキャンプ場
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。何度も挫折しかけながら、そのたびに周りの力も借りて、やっとほんの少しだけバゲットの焼き方が見えてきた気がしています。バゲットを焼いていると、原因が捏ねなのか、発酵なのか、それともオーブンなのか、分からなくなる瞬間が何度もあります。正直に言うと、「先生なのに、こんなことも分からないの?」そう思われるのではないかと、
糸紡ぎだいぶ進みました。次はナバホ撚りで撚り合わせます。着々と染める準備中です♪今日はお天気が良かったけど、やっぱり寒い一日でしたね。そして札幌市内は大雪の影響で、わき道はとても歩きにくそう😣JRも除雪のため最終電車の時間が早まるらしい。そういえば2022年2月も札幌近郊は大雪に見舞われていましたね。その時私はちょうど一度目の乳がんで入院していたので、いろいろ心配で大変だったな…と思い出しました。まだ一月だけど春が待ち遠しいです🍀
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。今日は体験のご希望の方のレッスンでした。この方は私の友人が主催する起業塾の卒業生でした。パン教室をなさっていてもっと上を目指しての御参加です。まずぱんつくりの基礎の基礎。ストレート一次発酵の終点の見極めです。フィンガーテスト。指孔だけでなく、まわりの生地の触感も一緒に感じてもらいます。一次発酵の終点は、穴の戻りと生地全体のなめらかさで判断します
▲とべーる号JR北海道札沼線当別駅から月形駅跡まで1時間も乗ってるのに400円とリーズナブル🚌▲勿体無い私を含めて2名1名は町内で降りたので200円▲札沼線▲広々な北海道▲北海道医療大学駅JR北海道札沼線▲急に天気が悪くなってきました約1時間乗車して⬇️▲石狩月形駅跡北海道樺戸郡月形町字月形昭和10年開業令和2年廃駅月形町は明治時代に設置された樺戸集治監の初代典獄(所長)を務めた月形潔(つきがたきよし)の姓から町の名前が月形村(今は町)となりまし
週末の当別町。穏やかな天気でした。なので除雪に追われることもなく、糸紡ぎも進んで充実したお休み満喫😊青空に負けない青い糸できた✨そんでもってそろそろ一月も終わりが見えてきた。さあ、どうする?今年の手紡ぎ糸SouthIslandEdelweiss。イベント販売しないんですか?とお問い合わせいただくこともあり、イベントに出店も少しだけ迷ったけど…。やっぱり今年も去年同様、自宅玄関ショップメインでいきます!糸は編んだり、織りに使ったりしてこそ、その糸の魅力が増していく。そう、使
1月の三連休中日は、前日からの雨が朝になっても降り続いていた。おかげでその直前に降った大雪が、どんどん融けて行く。そしてこの日の天気予報は、どこも雨が降り続くとのこと。そこでピンポイントチェックだ。すると当別町で8時まで降った後、一旦上がって昼頃からまた降り出す予報だった。であるならば、そのチャンスを逃す手はない!ゆっくり家を出て当別町に向かった。そして当別町金沢地区で、地区会館横に駐車。いい天気だ!ここはいつも除
みなさん、こんばんは今日はながぬま温泉に行って来ました。1時間前にGoogleさんで調べたらかなり混んでますってなってて行くかどうか考えましたが行ってみることにしました😅駐車場がびっちり😅ちょうど良い所が空いていたのでこちらに停めました。もう一回混雑状況見ました。おおお!空いてる?時間差があるからかな?来たからに入ってきます。いつもよりは混んでましたがイモ洗いではなくて良かったです今日スタンプ10個貯まりまし
法華宗孝勝寺の御首題(御朱印)(北海道石狩郡当別町太美町16)お正月に突然伺いましたが快く直書きで拝受出来ましたありがとうございます
▲JR北海道札沼線当別駅▲当別郵便局北海道石狩郡当別町弥生51-4▲当別郵便局の風景印▲郵便局にあった当別神社の御朱印▲パンケチュウベシナイ川▲▼伊達邸別邸北海道石狩郡当別町元町105明治13年建築といわれ多くの名士来村の折の宿泊した建物1階は洋間があり2階は来客者のお部屋伊達邸別邸の道路向かいが当別神社です▲当別駅前の通り左が車道で右が歩道毎度思うが当別町は除雪が綺麗アスファルトスレスレまで除雪してある財政が豊かなのか除雪する人たちが几帳面な
スーパーに行くと、全国メーカーの商品や地元メーカーの商品とかいろいろあって面白いですこの前購入したのはこれ札幌近郊の町当別町私の会社にもここから通勤してるスタッフがいますそんな当別町産のキャベツを使った漬物これなら、ホテルでつまみとして食べたりできます同じ、キャベツだと南幌町のキャベツ天丼があったりします北海道で地元産の食材を食べてください