弓削瓢柑

4/18（火）の畑丸ごとセットのお客様へお詫びがございます。先週欠品しておりました（野沢菜のつぼみ菜）がまだ入荷できず、火曜日のお客様のみ欠品となってしまいました。大変申し訳ございません。急遽他の野菜にも変更できず、次週は代わりにブロッコリーをお入れする予定です。野沢菜のつぼみ菜がお入れできず申し訳ございません。【今週の畑丸ごとセットメニュー】4/18（火）～4/22（土）◇春キャベツ（三浦長嶋さん）◇小松菜（奈良仲川さん）◇サニーレタス（鎌倉市手広大平

弓削瓢柑ゆげひょうかんジューシーで爽やかな美味しい柑橘です中の皮が薄いのでスマイルカットが食べやすいと思います。とってもジューシーなのでジュースにしてもペクチンが多い柑橘なのでマーマレードもおすすめです。種は少なめです。味はグレープフルーツを柔らかくまろやかに酸味を取った感じでしょうか？弓削瓢柑名前の由来は縦長で瓢箪のような形でもあり、弓削は瀬戸内海の弓削島にちなんだものだそうです。はっきりとした由来はわかっていないそうですが、台湾から九州へ渡ってきた

【今週の畑丸ごとセットメニュー】3/28（火）～4/1（土）今週も変更が多いです！すみません！分かりづらいので曜日別にメニューを明記します。（写真と合っていない部分が出ますが申し訳ございません）黒い◆は週を通して同じメニューの野菜です。白い◇は曜日によって変更があります。【3/28火曜日のメニュー】◆カブ（鎌倉市手広大平さん）◆赤菊芋（奈良中井さん）◆生シイタケ（岐阜菊地さん）◇アスパラ（長崎松尾さん）◇甘夏（熊本杉本さん）◇パール柑（熊本

『ゆげひょうかん』はじめましての柑橘ですボクが生協さんで選ぶので自分では注文しないようないろいろな食材に出会えますでもなかなかそのままでは食べてもらえないので今季はほぼほぼシロップ漬けにこれが『弓削瓢柑（ゆげひょうかん）』グレープフルーツみたいなお味を想像していたら…酸味は少なくさっぱりとっても食べやすいこちらは少し小さめ『ニューサマーオレンジ』皮も果実もきめ細かい柔らかさ果汁120％くらい甘くて濃いお味です何とも贅沢な炭酸割りボクのおかげで楽しめています

見たことない珍しい柑橘類がたくさん届きましたカラカラオレンジ🍊黄色のは弓削瓢柑小りんごに見えたのはブラッドオレンジ珍しい希少なものばかり✨✨ブラッドオレンジを切ったら血が滴る🩸ように果汁が、、、果汁がたっぷり瑞々しくてほんのりカシスの味恐らく、ポリフェノールが多く含まれているのではないかしら。。全部が甘くて止まらない美味しさ‥現在、猿みたいな赤ら顔のため顔皮膚治療中洗顔NG化粧水NG日焼け止めNG化粧もNGの私にとってお肌にベリーグッド👍ウ

柑橘の保存手段としてマーマレード。弓削剽柑。右のはラムレーズン入り。黄金柑も。弓削瓢柑も黄金柑もご存じない方が多いかもしれません。黄金柑はほかの柑橘とは違った香りでマーマレードにしてからもはっきりわかります。どちらも売られているマーマレードの中にはなさそうですね。ここ数年の間でマーマレードやジャムを買ったのはイギリス製・二宮さん・国分先生・岩城島・そしてもりとも農園のくらいです。他の方のを食べてみてないので自分の作ったものとの違いや自分がどんなマーマレードを作りたいのかが今

弓削瓢柑（ゆげひょうかん）熊本県原産で愛媛でも作られています。縦長いのが特徴。苦みのきいた大人の味。食べやすくカットしました。皮と果肉の間にナイフを入れています。安政柑はハートに。晩白柚や文旦より果肉が柔らかいです。家じゅう、柑橘いろいろ。カットでもマーマレードでも遊びにお越しください。甘夏・八朔・河内晩柑・文旦・弓削瓢柑・不知火・はるか・姫小春・ひめのつき・黄金柑・ブラッドオレンジ・金柑・清見・甘平・せとか・りのか・レモンなどあります。伊予柑はジュースにしていただき、もう

いつもは通り抜けしない道にこんなに大きな柑橘がなっていましたみかん系のオレンジではなく薄黄緑色って感じみやちゃんちのご近所さんでも数件のお庭にあるのを確認している柑橘系なんですが、詳しくは分からないんですで、ちょっと調べてみたところ河内晩柑？弓削瓢柑？あたりではないかと（ネットより）お尻にたっぷりとした丸みがあって首をちょと引っ張ったようにタテに伸びた感じオレンジでも黄色でもなく少し青味がかった薄黄緑色ってイメージ美味しいんかしら？ちょっと食べてみたいわね

埼玉県所沢市ブルーベリー狩り農園「NEKoF」呼び方は「ネコフ」と申します🐈所沢ICより5分2021年オープン予定1つでも幸せな命をネコフの売上の一部は動物愛護団体に支援として寄付させて頂きますホームページ↓↓↓ブルーベリー農園「NEKoF」ブルーベリー農園NEKoF猫のオーナーが描く「動物と人の幸せ」をカタチにするブルーベリー農園。blueberry-nekof.amebaownd.com皆さん知っております？？弓削瓢柑ゆげひょうかんって読むみたいめ

今、松山市民は｢不要不急の外出自粛｣要請が出ているので、スーパーやホームセンターにしか行っていません。先日、DCMグループのホームセンター、｢ダイキ朝生田店｣へ、日用品を買いに出かけました。こちらの2階は農産物の産直市になっており、ダイキのテーマソングを口ずさみながら階段を上ると……🎵ドゥイッユアセ～ルフホ～ムセンタ～ダ～イキ～🎵以前、ワインコーナーだった部分に、柑橘ショップが入っていました。そこで、｢弓削瓢柑(ゆげひょうかん)｣という、初めて見る柑橘を発見。許

今週の畑丸ごとセットメニュー（4/13火～4/17土）今週は写真がフルーツのみですみません！こちらの柑橘は（弓削瓢柑）ゆげひょうかんといいます。文旦の系統ですが見た目より糖度があり、ジューシーで美味しい柑橘です。縦長でひょうたんに似ている形と、瀬戸内海の弓削島にちなんだ名前だそうです。縦に長い卵型の柑橘は珍しいですね！外皮はマーマレードやピールにも使えます。農薬化学肥料不使用というのも嬉しいです。三浦の長島さんの春キャベツがそろそろ終了…だから来週も

太陽市(産直市)おひさまいちに春の食材いろいろあったよつくし、つわぶき、ふきのとうでかい新玉ねぎにヒオウギ貝がありました大きい！生きている！次回買おう赤ナマコの活もおった！g380円の高級品※新しい機能のデザインをつこうてみたけどやりにくいね写真も見にくいような…なんでも試してみましょうわい柑橘いろいろ珍しい弓削瓢柑ゆげひょうかん左レモン右弓削瓢柑愛媛県弓削島に古くから伝わる柑橘あまり市場に出ないので見つけたときに買いっ！相方のために剥いたよ文旦のような

この細長い柑橘は弓削瓢柑（ゆげひょうかん）というそうです。文旦の一種で台湾から渡ってきたそうです。瀬戸内海の弓削島に細々と残っていたものが改めて世に出てきたのだそうです。梅ジュースで…ペットボトルの梅ジュースです(笑)またゼリーを作りました😋今回はまとめて固めて…ひっかいてすくって、キラキラ✨ゼリーにします😊じゃん！！💫💫💫フルーツゼリー🍇🍊透明なキラキラが✨きれいです✨瓢柑は、文旦より柔らかく、グレープフルーツのような感じでした🍊きれいに剥きやすいです。昔の喫茶店風に

沙弥ラティーナの⇒プロフィールお金にも、男性にも愛される幸せな夫婦の作り方をサポートしていますさやラティーナです前回に引き続き、人気だったミカン風呂を、パワーアップバージョン二種類の柑橘類を使いました生活クラブの弓削瓢柑と美生柑どちらも、愛媛県産どちらも、極少量の農薬を使っているのですが素粒水で、洗っているので農薬を分解マーマレードにしたり、皮を薄く切って柚子みたいに楽しんだりしていますどちらも、香りが良くてハート型にカットしている時は至福の時間でし

山口フラワーランドでも柑橘系の実が実っていました。弓削瓢柑初めての出会いでした。檸檬大きな実が実っていました。蜜柑鈴なりにになっていました。

先週の生協さんのフルーツセットに入ってきました。弓削瓢柑、ゆげひょうかんと読むらしいフルーツ。初めて見ました。外観、ジューシーフルーツを延ばしたような？食べたら、ほとんど、ジューシーフルーツと同じ。強いて言うなら、袋がジューシーフルーツより、柔らかいかな？まだまだ知らない果物たくさんあるね。ちなみに不知火は終わりみたい。カタログにありませんでした。

柑橘LOVEで色々な種類の柑橘を食べてきましたが、初めて出逢う柑橘弓削瓢柑（ゆげひょうかん）です。文旦系の柑橘類で昭和初期に台湾から入って来たと言われているそうです。栽培されている生産者さんは少なく稀少な弓削瓢柑を栽培されているのは、みかん夢工房なかがわの中川さん。手にもたれているのは河内晩柑。葉をつけて出荷したりもするそうです。かわいいですね。弓削瓢柑、河内晩柑の他にもパール柑、デコポン、はるかなど多品種を栽培されています。弓削瓢柑は、樹

初めての弓削瓢柑ゆげひょうかんと言います。晩柑ほどは大きくなく、どこか瓢箪に似たようなちょっと細長い感じ。でも、名前の由来ははっきりしません。割ってみるとめちゃ、甘くて爽やかな香り。味も晩柑ほどは苦くなく、ジューシーでサッパリとした甘さ！！晩柑よりタネは少ないですが、実は柔らかいので、そのまま食べるにはちょっと面倒かな。そのまま搾って、ジュースにして、ゼリーにしました♪子ども達、喜ぶと思われます新田ニューシルバー500gAmazonちょっとのお湯に溶かせ

中学時代の恩師を尋ねて同級生と長野県上田に行ってきました。上田のお土産にと、勧めらられたジャムを買って帰りました。上田駅から歩いて1-2分、メインの通りに面したところに本店があります。重厚な建物だなと思ったら。国の有形文化財として登録されている建物とのこと。石造りの立派な建物です。みすゞ飴の看板が出ていましたので、すぐにわかります。店内はフローリングの床、年代物と思われるデスクやテーブルセット、ランプに飾られた絵画など高価なものが並ぶさまは、どこかの邸宅を尋ねたよう

みなさんのブログを読んでると美味しそうな果物の記事を目にしますそういえば果物ってあまり食べてないな～近所のスーパーで「なつみ」という柑橘を購入この時期って柑橘系って少ないけどメッチャ甘くてジューシーいつもの欲深さが出て箱買いしたい～そこで「なつみ」について調べてみると「南津海（なつみ）」の生みの親は山口県周防大島、山本弘三さんの農園と知りましたできたら本家の味を知りたいと・・・山本柑橘園の旬の柑橘セットを購

GW中に行ったホームセンターで、可愛いグレープフルーツの苗木を見つけてたんです！弓削瓢柑という種類らしく、実の形がちょっとだけ瓢箪に似てるらしい😆GWに見た時は、可愛いな～って思ったくらいだったのに…昨日の朝から気になって、ついに買ってしまいました😅買った苗木にすでに花&小さい実が付いているので、今年の秋には収穫出来る筈✨嬉しい😃楽しみ☺いや～まぁ、私…グレープフルーツ苦手で食べないけどね‼成長を見守る楽しみと、収穫出来る喜びがあれば充分なんだ😅実食は母にお任せする…