廣戸川

iPhone15proLEICAM11+SUMMILUXMf1.4/35mm(11726)三が日はなかなか大変な思いをしたけれど、本当に家でゆっくり過ごすことができたので、これはこれで良かったかなと。徐々に回復してきたのでアルコール消毒でフィニッシュということで、みむろ杉のディオアビータと廣戸川の純米生を投入。どちらも優しく飲みやすく、とても美味しかった。さてお仕事頑張ろう。

純米酒無濾過生原酒純米にごり生酒夢の香おさめ酒になります。酒米名「夢の香」…ステキなネーミング、惚れてしまいますね。術後から１年７か月、同僚からはそんなこともあったよねとむかし話にされている感じがありますが、幸い３か月毎の定期検診をクリアし、無事に今年をおさめることができました。感謝と慎みの気持ちを忘れずに、来年はこのおさめ酒の発泡のすさまじさのごとく、更にはじけ翔ぶおじさんを目指します。みなさま、よいお年を！

福島廣戸川純米吟醸福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の純米吟醸を封切り！福島県の酒米、夢の香りで仕込んだ1本。和梨を思わせる香りと甘味を優しい酸味と苦みできれよく味わえます。これ、お燗も凄く美味しい。さて、今日のおつまみ！とりあえずのおつまみにあん肝ポン酢。手羽先甘酢あんもお試しあれ。麓山高原豚のバラとロースで仕込んだリエットもさけがすすみます。鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。須

12/22(月)18:30から営業します今日のお酒🍶福島県廣戸川純米にごり生福井県一乃谷暁大吟醸生群馬県流輝純米吟醸ももいろうすにごり生再入荷しましたお早めにどうぞ

ヒートテック皆さんお持ちですかぁ〜私…持ってなくて買いに行ったら思ったより高い今まで着なくていいんやったら持って無くてもええかぁ～って買わずに店を出たあっこです旦那さんからは着たら絶対暑いって言うて汗かくでぇって言われるし今ある温かめのシャツでええかぁ～収穫したレモン🍋ではちみつレモンを仕込みました指の怪我で薄くスライス出来ずにぶっといのやら薄く切れたのとかさまざまになっちゃいました種付いてるやん水やりしてタニパトももりん爪のポッチリが可愛いピンクエレ

昨夜は当日予約&当日来店の方が数組！でも、皆さん時間が被っちゃって💦たくさんお断りしてしまいました「こういう日って後半は、、、」の予想通り、後半はマッタリと終わりました悪い予想って当たるのよね〜本日はご予約は0️⃣、悪い予想は、、、、しないのでお願いしますよ〜🙇‍♂️題名にある「イトヨリダイ」！実は『楠』ではあまり取り扱ってない魚🐟こんな感じの魚です水分が多い魚なので身が緩いし、刺身なら水分を抜く工夫を。出来れば加熱料理？加熱料理が良いけど、高すぎないけど、そこまで安くも無

ある日の富士山。しそして、天気が悪くなって、笠雲が張る。案の定、頂上には雪が降ったようだ。これは、今朝の富士山である。ある日のルート君。廣戸川を購入し、飲んでみた。この酒屋では、手に入りずらい酒を、クーポン券を集めると買えることになっている。３枚で、十四代が購入できることが、分かったので、頑張ってクーポン券を集めよう。

福島石背純米福島県の松崎酒造さんより、石背の純米を封切り！廣戸川で人気を集めている松崎さんが地元のコシヒカリで仕込んだ純米酒。甘みがしっかりとした味わいですがキレのある呑み口。さて、今日のおつまみ！豊洲の樋長さんから銚子の生メバチ鮪が入荷。北海道の真鱈の白子も入荷しました、アツアツクリーミーな湯引きと湯豆腐でご用意。麓山高原豚ロースのスモークステーキが大好評。ロースとバラで仕込んだリエットも大人気、感覚を忘れる前

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。今朝もメチャ温かい朝。明日から寒くなるそうですが、想像がつかないです。恒例の朝一日本酒紹介。福島県岩瀬郡にあります松崎酒造のお酒。名前を「廣戸川普通酒」と言います。もう普通酒なんて飲む人居ないんだろうな～。ちゃんとした蔵の普通酒は旨いです。パンチこそないけど柔らかな香りで飲み飽きないお酒です。本日も18

昨日の土曜日は私は出勤だったのでお父さんとお留守番のすぅおさんぽは大池公園に連れてってもらったみたい良かったねお仕事頑張った私のご褒美はコレ↓ひさしぶりの廣戸川🍶先日のお出かけで仕入れたほたるいかの姿干しうーんんま〜ぁ😆

半ばを過ぎたのに今日は暑い💦まあ、それでも25度くらい。夏の暑かった時期だったら「涼しい〜」と、言うくらいの気温なんですね昼と夜との寒暖差が激しいので体調には気をつけて下さいね夜はお酒で体を暖めるって方法もあるけどね🍶♨️さあ！そんなわけでお酒の追加🍶今日は秋のお酒ばかり🍁蔵によって「ひやおろし」とか「秋あがり」とか、何も言わないけど秋限定出荷の物があったり。『楠』ではひとくくりにして「ひやおろし」コーナーにてご案内しますね今回ご案内のお酒は全て「ひやおろし」コーナーでのご案

廣戸川福島県の日本酒。

廣戸川純米酒やや辛口。食中酒にも合うお酒松崎酒造松崎酒造株式会社福島県南部に位置する天栄村で、自然の恵みを受けながら名湯の地として知られるこの地で、松崎酒造は明治25年に創業しました。以来、変わらぬ志で実直な酒造りを続け、人々の日常に寄り添う酒を醸し続けています。matsuzakisyuzo.com明治25年創業歴史の詰まった地元蔵がある天栄村は東部に釈迦堂川(通称：広戸川)が流れます。この水を仕込み水として使用する事から造られているお酒は「廣戸川」として販売されています。川

一言でイイ日本酒って言えないのよ。人によって好みがあるし。で、今回はその人の好みの酒を見つけるために私がまずスルコトをご紹介。先日、これまた人相もよくお上品な娘さんとご両親がご来店。親子で日本酒が好きらしくいくつかの日本酒を少しづつ飲まれていたんですがおもむろにその娘さんが「店長、私この湖孤艪ってお酒が一番美味しかったんですが他におすすめはありますか？」湖孤艪（こころ）は滋賀のお酒で、かなりしっかりした濃醇タイプ鯖の押し寿司なんかに合わせても

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５天栄村松崎酒造純米吟醸福乃香「成分」●使用米福乃香(天栄村産)●精米歩合５５%●アルコール度１６度「蔵元コメント」香り高く甘味もあり、キレの良い福島流の吟醸造りで醸しました

福島の酒に酔い、手作りの肴に舌鼓JR東北本線福島駅東口から徒歩約三分、吾妻通り沿いの雑居ビル一階にある銘酒居酒屋(呑処一盃)は確かな酒と肴を楽しませてくれる貴重な一軒である。黒板のメニューリストには福島の酒蔵から選りすぐった地酒が揃っており、「会津娘」「飛露喜」「廣戸川」などその顔触れを見れば、この店が酒に対して強いこだわりを持っているだろうことは想像に難くない。東北地酒は冷涼な気候と穀倉地帯の広がる豊かな土地で育まれる、みちのくの酒。清冽な雪解けの伏流水と“米どころ”

【９月】昨日は伊香保温泉で養生しました今は万座温泉中この日は「あおぎり」↓六月に行った時のお話まだまだ六月のブログアップしてない出来事があります酔乾杯は新潟県の新しく蔵「葵酒造」↓「01」↓「葵酒造」蔵の始まりは江戸時代、安政年間（1854～1860年）と伝えられ、160年以上前に遡ります。長岡の地で長く酒造りを行ってきた煉瓦造りの酒蔵は大正時代につくられたもので、国の登録有形文化財に指定されています。長岡を意味する「長陵」を主要銘柄に持ち、地域に寄り添った酒を醸してきたこ

サケニスタ家の子どもたちは矯正歯科に通っています定期的に通うのは少し億劫になってしまいがちですが通院終わりに近くのミスタードーナツに寄るのが楽しみになっています(笑)ミスドに入ると定番のオールドファッションやポンデリングを選ぼうと思っていても結局季節の限定品を購入してしまう…日本酒も定番も良いけど季節限定はやはり惹かれますね👍️でも大前提にあるのは定番が美味しい蔵の限定品に限るという事👍️今日はそんな一本をご案内です！！福島県の松崎酒造さんから「廣戸川純米吟醸夢

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５天栄村松崎酒造の純米吟醸廣戸川以前の純米吟醸は「銀牡丹」でしたが、それが廃版になり、これからはこの純米吟醸です、よろしくです松崎酒造の純米吟醸で日本酒に目覚めたという方もいらっしゃるほど味には定評がある廣戸川です自信をもってお勧めします!

福島廣戸川純米福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の純米を封切り！特約店流通の廣戸川のラベルとは字体が違うの気が付きました？地元流通の純米酒なんですよこれ。香りと甘味をキレよく味わえる呑み飽きしない美味しさ。京都十石祝純米吟醸生京都府の松山酒造さんより、十石祝純米吟醸生を封切り！京都の酒造好適米の祝で仕込んだ綺麗な吟醸香と甘味を味わえる1本。さて、今日のおつまみ！肉みそが大好評、肉みそ胡瓜、ゴーヤ

シャンマロペルル酒場♪シャンマロペルル酒場♪今宵のパパの酒はコレ！廣戸川純米廣戸川純米酒720ml楽天市場福島の酒！松崎酒造廣戸川純米酒720ml日本酒松崎酒造店福島天栄地酒ふくしまプライド楽天市場いいね！間違いない！日本酒G7広島サミット使用酒廣戸川特別純米酒720ml福島県岩瀬郡ひろとがわ楽天市場ヤバいね！パパどうぞ！ペルル店長も太鼓判！甘い香りで、甘味、旨味、酸味のバランスが絶妙〜後味スッキリ！いくらでも

船橋の銘酒居酒屋「ナイン」さんにお邪魔しました。今夜も２時間飲み放題でいろいろなお酒を堪能しました。その中のいくつかをご紹介します。１本目はこれです。「廣戸川（ひろとがわ）純米吟醸生酒」。福島県天栄村の松崎酒造さんが醸しているお酒です。松崎酒造は全国新酒鑑評会の金賞を平成２３（２０１１）ＢＹから令和３（２０２１）ＢＹまで１０回連続して金賞を獲得しました。蔵元杜氏の松崎祐行さんのセンスと腕前からすれば、さらに連続記録を更新するに違いない、と空太郎は思っていましたが、な

夜の懇親会は福島路ビールの博子常務が予約してくれた、福島駅前の「粋酔肴」。ちょっと隠れ家っぽいお店。肴(福島/日本料理)★★★☆☆3.25■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com生ビールはプレモルのマスターズドリーム。この時点で高級感漂う。料理はコース料理。先付けに鯖の手鞠寿司やバイ貝。刺身盛り合わせ。今年の初鮎。美味かった。日本酒のラインナップ。思ったより良心的な価格。ノーザンファームがある天栄村の廣戸川と、震

この土日は、本当に暑かったですね。まだ６月だというのに、この先が思いやられる暑さでしたとか言いながらも、この環境の中で生きていかなければいけません。熱中症にならないよう、注意していかなければいけませんね。しっかり水分を補給しながら、温湿度に注意しながらやっていきましょう。さて本日は、昨日行われた「ふくしま酒の会」について書いてみたいと思います。↑クリックでイベントのＨＰが開きます！↑各蔵元さん提供の抽選会の賞品のお酒です。会場はホテルサンルート須賀川でした。今回は10軒の蔵元さ

福島廣戸川普通酒福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の普通酒を封切り！大好評だった純米と同じく地元流通のお酒です。廣戸川のなかでは一番キリっとしたキレのある辛口。こんなお酒が近所で気軽に買えたら最高ね。さて、今日のおつまみ！須賀川のきゅうりも美味しくなってきたので久しぶりによだれ鶏。鮎のコンフィはぶっちぎりのナンバー1。ヤングコーンのかき揚げも香ばしく甘い旬の味。鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

福島廣戸川純米福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の純米を封切り！これ定番の特別純米じゃないんですよ、実はottimoでも初入荷。柔らかな旨みと優しい香りをキレよく味わえます。呑み飽きせずにずっと呑めちゃうね、1升呑めちゃうね。神奈川天青純米朝しぼり直汲み神奈川県の熊澤酒造さんより、天青の純米朝しぼり直汲み！フレッシュでジューシーな吞み口で柑橘の様な酸味と苦みが爽やか！さて、今日のおつまみ！豚のど軟骨ス

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５令和７年(令和6年醸造年度)全国新酒鑑評会金賞受賞酒３蔵元開当男山酒造大吟醸会津中将大吟醸福乃香松崎酒造廣戸川大吟醸

今回飲んだお酒はこちら。廣戸川（ひろとがわ）純米吟醸生酒R6BY福島県天栄村、松崎酒造さんのお酒です。取扱店情報によれば、福島県産の酒造好適米「夢の香（ゆめのか）」を原料に使用した生酒とのこと。「夢の香」は耐倒伏性、耐冷性などの栽培特性や醸造特性が従来の「五百万石」よりも優れたお米なんだそうです。開栓すると甘く麗しい香り。飲んでみると、ふわっと口いっぱいに華やかな世界が広がります。プチプチが弾けて適度な酸と軽やかな甘味のマリアージュが素晴らしい。ドロップを思わせる

昨日は宅急便が遅くなって載せれずでした。生坂屋頒布会2回目届きました🎁今日は日勤。無事終わった。1週間お疲れ様ですの晩酌は〜😆廣戸川純米にごり生酒開栓、ぶわっと活性感ある豊かな泡立ち😆ヨーグルトの様な香り。くちに含んでも豊かなガス感。甘酸っぱくて旨味も苦味も感じる。人気があって即完売になるのも頷けるな〜🥰