庄内ラーメン

医者から塩分制限を言い渡されて二年を迎えるが、ラーメン行脚は止まらない。まあ申し訳ないけどスープは頂かないことで、自分なりにはコントロールをしているが、記事としての書き込みは極端に減っていることは事実である。ラーメン消費量の話。新潟市と山形市のラーメン消費量の争い（2025年まで山形市が三連覇）は続いているようだが、地元が新潟ということもあり、どうしても目は山形に向けてしまう。都市別のランキングというより、米沢ラーメンをはじめとした山形県自体のクオリティは高いと思っている。新潟も地域別に5大

moetです✨6月30日〜7月1日、1泊2日の国内エスケープ旅with保護者のレポート第4弾☺️※1〜3まだ書いてない😂7月1日✨庄内(山形県)滞在2日目の朝☀️ホテルの大浴場を1人じめで朝風呂してご機嫌丸な私♪親方の運転で、山道をグングン🚗親方が「人間パワースポット」と呼ぶラーメン屋さん「久太」さんへ🍜11時openのところ、9時半に開けてくださりました🙏親方が、「この人(久太の大将：以下、久太さん)に会ったら、頭で色々考えがまとまらん時でも、ごちゃごちゃ考えんと心の軸のとこに

毎日の雷雨で河川が増水釣りしてたときは増水だろうが釣りしてたけど増水した河川に近寄ることなんて危なくて絶対に行かない若気の至りってやつですかね(笑)そんな訳で話を遡ること山形での麺活の話し🍜11日の庄内町でのボラ活の後のお昼余目地区の老舗人気店中華そば八千代さん🍜前日のボラ活でグループになったリーダーのおすすめ店案の定お昼時でしたので外待ち10人ってとこでしょうか入り口が２ヶ所あって座敷に案内される際は別な入り口でした俺は暖簾の掛かった正面玄関から案内さ

約2ヶ月前にお邪魔した鶴岡市の龍横軒さん。鶴岡のラーメン店でずっと行きたいと思っていたお店です。龍横健鶴岡店駐車場は店前に10台程度完備。休日開店の20分前に到着。外待ち２番目。10分前くらいから車が続々と集まりだし並びが増えます。５分前になると店員さんが予め注文を取りに来るスタイルのようです。テキパキとした接客、非常に好印象。店内はカウンター席が５席に２人用小上がり席１卓に４人用小上がり席が２卓とそんなに広くはありません。席に着いて５分ほどで着丼。中華そば小盛700円ネギ

今日のブログは皆さんに知ってほしくて急遽ブログをアップすることにしました。かれこれ３年も経つのかなー。酒田市にある、らーめん花火さん。煮干し香る最高の一杯を提供をしていたお店。本当に大好きなお店でした。↓当時のブログが残っていたので気になる方は読んでくださいね(^^)/そんならーめん花火さんがなんと期間限定で営業再開するとのことこれは花火ファンの皆さんには是非とも食べに行ってほしい、もちろん期間限定なので今度いつやるかもまだわからないとのことでしたので今回初めて、らー

今年の『9月17日🇮🇹イタリア料理の日』は、🇯🇵庄内ラーメン🍜꒰*๑•ૅʖ̫•́๑꒱✌️🍷🇫🇷🏉🏐🏉ラグビー＆バレーボール＆🏐サッカー⚽️パリ🇫🇷オリンピック予選リーグ開催中‼️おうち🏠庄内ラーメン🍜レストラン🍽️は、フランス🇫🇷ワイン🍷と一緒に❤️鶴岡市『庄内ラーメン🍜』エスニック🛕‼️＆南陽市ラーメン🍜🇮🇹🇫🇷🌏多国籍🍜🇨🇳汁そば焼きそば汁無しそば、、いろいろと楽しめますね(*^ω^*)🍜🇯🇵🍷☆濃いめのスープに🇲🇽→チーズ🧀主菜🍆🍖🦆☆🇯🇵納豆に→バジル＆レ

愛してやまないケンちゃんとの久しぶりの逢瀬を愉しみます。ケンちゃんラーメン鶴岡店開店30分前に到着。しばらく車内で待機してから、開店10分前に店前に。５分前に開店です。鶴岡店さん、口頭注文から食券制に変更になってました。味の好みは口頭なので、麺硬めと身入りをお願いします。小盛より量の少ない小小がメニューに加わったので、これは奥さんが注文。麺量の目安小小：200g小盛：250g普通：300g大盛：400g特盛：450gケンちゃんは山形のラーメン二郎と言われる事もあ

約4年半ぶりとなる「麺屋M」に再訪問しました。横浜市中区の関内駅〜伊勢佐木長者町駅〜阪東橋駅エリアには古くからの有名な中華料理店も沢山ありますがラーメン専門店も多くあり、ほど近い桜木町駅〜日出町駅エリアも入れたらかなりの数がある横浜市内でも屈指のラーメン激戦区&ラーメン店が密集してます。特に2010年代から新店が年々オープンし、味も本場横浜家系ラーメン以外のラーメンを提供してる店も多々あり、そんな中2015年11月22日オープンの麺屋Mもこの界隈では人気店。横浜のラーメン

鶴岡に来ております鶴岡と言えば朝ラー鶴岡の朝ラーと言えば麺絆英です鶴岡に来たときは朝ラーの一杯はまずここなのですが、今年一杯で閉店と言うことで、食べられる内にっと、更にそそられて来ました。今まではラーメンしか食べてないので、今日は初めての｢背脂煮干し中華｣にしました煮干しが負けないくらいの適度な背脂細麺がつるつるつるっと、のど越し良く啜れます６時半開店平日はそれほど混まないので、ゆっくりいただけますごちそうさまでした(*´-`)

今日のファンクラブの投稿は「あべこのホンキノグルめぐり〜麺屋うぐいすさんパート②〜」です😊✨前回、餃子2皿美味しくいただきまして、今回は美味しいつけ麺に辿り着きました😊✨おもしろ店長もまたまた登場です💕是非見て下さいね💕あべこ｜Fans’（ファンズ）いらっしゃいませ💕あべこです😊✨SNSにアップ出来なかったこと、移住生活動画、YouTubeちゃんねる「あべこちゃんねる」未公開映像・・・などなど、ここでしか見れない、読めないお話、情報たくさんアップしていきます😊✨どうぞ宜しくお願い

童話の里くすファンタジーミュージカルスタジオの平井桜聖くんが、6月からOAB大分朝日放送さんでオンエアされている「麺屋うぐいす」さんのCMのナレーションで出演中です🤗✨たくさんの応募の中からオーディションで選ばれました💕CMのあたまに「麺屋うぐいす！！」と元気よく叫んでおります💕是非是非、見て下さい😊✨ちなみにっっ‼️こちらの「麺屋うぐいす」さん‼️無茶苦茶美味しいです‼️つけ麺の上にはたっぷりお野菜の素揚げが✨元々フランス料理をやられていた店長で、とにかく丁寧でいろんなスープ

いや、もー、ちょっとぉカッテながらは、やめて～(笑)ま、まぁ、また来ますわ。気を取り直して次へ急げ！ってことで20分くらい車走らせ到着田代食堂長らくマップにチェックは入れていたものの、やっとこさよ。もう既に閉店準備に取りかろうとしているマダムたち。そう、ここ、女性（マダム）スタッフしかいないと思うのよね。たまらんわ❤️(笑)いや、知らんけど、行ったときはマダム4名で営業してた。で、メニューは壁に張ってある通りで味は一つ！中華そば700円閉店間

ラァメンセンモンコクミンショクドウ鶴岡店コロナ騒動前の2020年1月8日オープンのこちら。北海道でも人気を誇る有名店が、ラーメン大国山形に出店の一報を聞いた時はめちゃめちゃ驚いたことを覚えている。庄内観光物産館に期間限定出店と聞いていたので、まずはとりあえず、開いてて良かった(笑)営業時間は11:00～17:30の通し営業。年中無休。訪れたのは9月なので冷やしワンタンなんてメニューもあったが基本は醤油、塩、そして…一番人気の味噌！ってなわけで…辛みそバターコー

期間限定メニューをいただきに、青森市東造道の国道4号線沿いにある、らあめん花月嵐青森東バイパス店に11月のある日、伺いました。いつも予約投稿で申し訳ございません。同じ敷地内に別の飲食店もあり、バス停からも近く、駐車場が非常に広いお店です。らあめん花月嵐は、イオンモール下田店を利用することが多く、前回も前々回も期間限定メニューをいただきました。券売機レギュラーメニューをいただいたのはかなり前で、最近は、季節ごとの期間限定コラボメニューを食べています。コロナ対策もしっかりされて

9月19日から旗日を入れて四連休翌週出かける予定なので出かけるつもりは無かったがじっとしていられない妻に出かけ過ぎと言われ日帰りなら良いだろうと朝早く出かけて当日帰る予定で出かける事に朝方早く家を出れば渋滞に合わないだろうと早朝四時外環道市川インターから東北道に入り東北方面へ行き先は天気図を見て蔵王なら晴れていそうなのでそんなに遠くない蔵王に決定宮城県側から入ります蔵王連峰蔵王ハイライン有料道路を通り午前8時半過ぎ山頂レストハウス

先週末ラーメンその2YouTubeの食べ歩き動画で見て気になってた三川町にあるラーメンはらださん！おすすめNo.1は辛みそラーメンNo.2はチャーシュー麺でしたが…私は味噌な気分だったので味噌チャーシュー麺900円娘にもわけるからね！麺は太麺で娘好みのようだ^_^YouTubeの地元食べ歩き動画見てると知らないお店もあった！新規開拓で美味しいお店と出会えた日でした🤗美味しいラーメン食べる為にダイエット頑張るぞ💪

先日久しぶりに旦那さんと2人でお出かけ^_^せっかく2人なら２人でしか行けないところにいこう！と色々候補があったが今回は風林火山さん🍜ここには長女妊娠前が最後だったから4年ぶりくらい！カウンターに座って伸びてないラーメンを食べる幸せです（笑）コールは全部増しで！！店員さんからは女子盛りを勧められたが私は普通もり。笑食べれちゃうんだな！これが😛中盛りもいけたかもしれない…🤣誰にも会えない口臭になったかもしれません(´⊙ω⊙`)ホロホロのチャーシューもいい感じ😍子ども達見ててく

先週久しぶりに息子が一緒にお出かけについて来ました^_^今月で13歳。周りの友達が携帯持っているので自分も欲しいとパパにいい続けてパパの機種変更と一緒に新規契約してくれるかも？！とのことで携帯ショップについて来た。笑携帯ショップにて長男はiPhoneSEが欲しいと主張。親はLINEしたいだけなら他のでもよい！と主張したところショップで「iPhoneじゃないなら携帯いりません。SwitchのGBとヘッドフォンとパソコンを買って下さい」と泣き始め周りを困らせる(´⊙ω⊙`)💦周りの友達は

お読みいただきありがとうございますザクッと書いた山形旅行記も今回が最終回となります2019年10月19日（土）①義母の実家に1泊させてもらい、東北の寒さが厳しいと改めて実感しました10月のこの時期に石油ストーブ・羽毛布団が無いと死ぬほど寒かったです昨夜はお腹いっぱいご馳走になったので朝食は要らないと言ったのに、いくらご飯と赤飯の2膳食べる事になり、お昼には庄内物産館にあった庄内ラーメンの満月本店へ普通のワンタンメンダンナは本店でしか食べられない限定10食のつけ麺を食べてましたその

お読みいただきありがとうございます山形旅行記の続きです2019年10月18日（金）③加茂水族館を後にして、昨日来た庄内物産館へここに庄内ラーメンで有名な満月がありますラーメンにワンタンメンが入っているんです何故か全員が塩ワンタンメンを注文美味しかったですが普通のワンタンメンの方が美味しい気がする・・・田園風景を眺めながら今夜お世話になる義母の実家へと向かいます義母の実家に到着し、義母と義母姉の弾丸トークが始まった山形弁はほとんどわからないダンナと逃げ出すように秋田県へドライ

続きとは言ってもこの時点で疲労困憊…茹でたんが食べたくて駅ナカの牛タン屋にいくも既に行列、外にいくのも気力がなく良さげなお店に入ってみたらあてもお酒も美味しくて大満足。さわらのたたきめちゃくちゃ美味しかった。牛すじ煮込みに冷やおろし。お蕎麦がきいてるのと疲れから酔いが回りそうお弁当を頼もうとしたら10分待ちあまり時間がなかく諦めようとしたら牛タン弁当ならいま焼きあがりましたよとナイスタイミング！行きには寒くて飲みたくなかったズンダシェイクまさかの完売…席が隣では

何故か動画が動かないからページを変えてアップ。ミュートでお楽しみくださいな。さかなクンのイラストも魚ざいます。ミズクラゲに触ることもできますん。アシカショーの準備なのかアシカが手間の隙間に頭を刺すいきよいよく向こうへいくと柵に頭を刺すこれはずっとみていられます。痛くないのかな？元気にアシカショーにでて小さなお耳を左右に首を振りながら見せてくれる仕草がとても可愛い。1番癒されて何度も見ちゃうのがキタゾウアザラシのなおみ。途中庄内観光物産館へ立ち寄ったものの25

大好きなみんなとならば新しいことできる生まれ変わろうこれからもっと広がるはずどうもこんばんみ！！「お菓子をくれなきゃ自分で買うぞ」でお馴染み、永遠のセルフコントローラーこと飛鳥Ⅲでごぜ～ます(^▽^)/さてさて本日11月1日は・・μ'sの元気印、不動の1番バッターこと星空凛ちゃんのお誕生日でございます！！凛ちゃんHappyBirthday!!!!!!!!!身体能力が高く、性格も明るくて、ボーイッシュ担当でもある凛ち

今日は、母親の実家の墓参りに行く前に、三川町にあるらーめんはらだに、妻のmizu、長女のhozu、次女のmihi、三女のminaの5人で、らーめんはらだにランチに行ってきました!私は｢よくばり味噌ラーメン味濃く、背脂多｣と｢ネギライス｣を妻のmizuと子供たちは｢よくばり醤油ラーメン(大盛)味濃く、背脂多｣を美味しく、頂きました！らーめんはらだメニュー表らーめんはらだ住所：山形県東田川郡三川町横山袖東16-17座席数：25席(カウンター×5、座敷4人テーブル×5)営業時間

今日は、妻と長女と次女と一緒に、｢ラーメン万琉｣にランチに行ってきました！私は｢煮干混ぜそば(300g)+ねぎ増し+おろしにんにく｣を妻は｢煮干混ぜそば(200g)｣を子供たちは｢あっさり万琉ラーメン｣を頂きました！ラーメン万琉メニュー表ラーメン万琉住所：山形県鶴岡市青柳町座席数：21営業時間：定休日：電話：☆ARIGATO☆

今日は、妻のmizu、長女のhozu、次女のmihi、三女のmina、私の母親の6人で、らーめんはらだにランチに行ってきました!私は｢よくばり味噌ラーメン｣を妻のmizuと子供たちは｢よくばり醤油ラーメン｣を私の母親は｢醤油ラーメン｣をみんなで焼餃子をいただきました！らーめんはらだメニュー表住所：山形県東田川郡三川町横山袖東16-17座席数：25席(カウンター×5、座敷4人テーブル×5)営業時間：定休日：火曜日電話：0235-66-5221☆ARIGATO☆

GWの四連休はどーしてようか朝温泉朝ビール昼寝の繰り返しも捨てがたいけど、やっぱりたまには出掛けましょうとなると当然食い倒れツアーか３年ぶりにまた五時間かけて愛しの燕三条ラーメン。激混み喜多方ラーメン。食べたこと無い岩手はわんこそば。東北デカ盛りカレーや定食巡り。……ま、無難なところで、庄内ラーメンツアーとしますか初日は混まない内に朝早く出掛けますよまずは新庄のここりこの朝ラー朝５時開店と言う恐らく世界一早い朝ラーの店前に来たときは醤油ラーメンだったので、今回は鶏白湯ラーメ

麺屋新三さんに行ってきました。ちょい久しぶりの来店。そして相変わらずの繁盛ぶり。流石の一言です。けっこう待ちましたが、ＢＯＫＵの車いす事情も配慮していただきここで待ってくだされば順番でお呼びしますとか言って頂き感謝でした。そういう心遣いすごくありがたいですよね。気持ち良く待ち、気持ち良く順番で呼ばれ、気持ち良く食し、お店を後にすることが出来ました。今回はマー油ラーメンにしました。マー油っていうのは焦がしニンニクのことですね。それでは…いただきまーーーーす！

先週末は久しぶりにお外でランチ☀️🍴ラーメンが食べたかったんでし🍜🍥迷って安定の花やさん🎵冬の冷し中華私、冷し中華のタレが好きで安いときに箱買いしてましたwボリュームあって嬉しい😌🌸💕マヨネーズは最近大丈夫になってきた✨チャーシュー美味し🎵また食べたいな✨ごちそうさまでした

明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願いします！2018年初ラーメン妻のmizuと長女hozuと次女mihiと一緒に「中華そば琴の」にランチに行ってきました！私と長女のhozuは「チャーシュー麺太麺こってり味こく」私はプラス「ニグめし」を妻のhozuと次女のhozuは「チャーシュー麺こってり」を美味しく頂きました！中華そば琴のメニュー表中華そば琴の○住所：山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202○電話番号：-○営業時間：11:00～15:00○定