広州酒家

また実家へ帰りましたーお昼は杭州酒家吉田屋さんでネギラーメンをいただきましたまだ天気的にはちょっと暑かったんですが、朝のうちにわか雨が降ったりで…冷たいものか温かいものか考えながら店内は冷房が効いていたので、結局温かいネギラーメンで正解でした(*^^*)今回はワンショットのみです！甘いスープに辛めのネギとほかの具がマッチし、若干やわらかめの細めんのバランスが好きな味なんですねぇ～(*^。^*)おいしかったですごちそうさまでしたーm(__)mまたおじゃましま～す✋

この日はおそらく10ヶ月振りくらいの広州酒家ここ最近は新しいお店の開拓に勤しんでいたので気付けばこんなにも間が空いてしまっていたわ(^^;)まずは荔湾鲜虾艇仔粥広東料理でお粥と言えばコレなんだって中になんか色々入ってます。葱油饼饼というより包子だね。ほんのり甘い生地が美味しいトリュフ小籠包トリュフの香りたまりません(´艸｀)海老蒸し餃子飲茶にこれは欠かせません。見た目『え？ちょっと…』だけどプルプルの薄い生地に包まれた芋餡オレンジの芋と紫芋ね。お芋の自然な甘さだ

やっぱりVPNの調子がどうも悪いので完全にプチっと切れてしまう前に書き溜めておいた記事を先にアップしたいと思います。(ディズニーの続きはおいおい書きます！)9月はありがたい事に来客が多くバタバタしてましたそんな中、私と主人の友だちTくんが大量のお土産とともに来广州してくれましたいやー、ほんとありがとう味噌とふりかけをリクエストしたのですが、こんなに大量にサランラップとか日本製が1番なのでめちゃ有難いです翌日は朝から広州観光へ。我が家では来客時にお馴染みの？沙面方面をご案内してから

1泊2日で広州へ行って来ました！！広州は一度だけ日帰りで遊びに行ったことがあり、今回が2回目🌷前回は、引っ越してきたばかりの頃で部屋に飾る雑貨や日用品が欲しくてIKEAや無印など、お買い物メイン🫧これまで買い出しは香港へ行くことが多かったのですが、物価も高い&交通費もそこそこかかるので…広州の場合、バスで2時間。交通費も片道50元未満で済むので視察も兼ねて遊びに来ました「広州酒家」広州で知らない人はいないくらいの老舗で飲茶をいただきました。地元の人や観光客でごっ

今日は中秋の名月、中国では中秋節のお休みです。ちなみに英語だとmoonfestivalというのようです土日を含む3連休ですが田舎に帰って家族と過ごす人も多いようで昨晩は車も渋滞してましたさて、この中秋節には月餅を送る文化があります。私も会社の仲間やドライバーさんから頂き大量の月餅を手にすることに一箱がまず大きい！！（右奥は同じく頂いたお茶）広州酒家の月餅ご立派！！でもこんなに月餅食えませ〜ん昨年もでしたがひとつ頂いてあとは冷凍庫で保管。正直言っていいですか？お味も日本人に

皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日のランチは八戸パークホテルのスペシャルイベント、本場広州の点心と飲茶を愉しむランチに行ってきました。様々な点心と共に、なかなかお目にかかれない中国茶をいただいてきました。本場中国の広州酒家からいらしたシェフのお一人が、素晴らしい点心の数々を披露してくださいました。中にはこんな可愛らしい点心もありましたよ。こちら、点心なんです。白は杏仁豆腐なのです！では、おってご紹介します。美味しさを想像しながら一緒に楽しんでください。最初にパークホテルの

広州酒家で朝ごはんコンラッドの近くの広州酒家本店よりキレイ！鮮肉香茹韭菜餃子葱油餅ピロシキの中に葱が入ってる感じ。少し油っぽいかな。春巻思ったより細かった。中身はニンニク？パクチー入りの蒸し餃子

地図はこちら◆旅跡（タビアト）◆■１日目（2016/4/29）：羽田～香港～【ベトナム】ダナン～ホイアン■２日目（2016/4/30）：ホイアン～フエ～（ハノイ）■３日目（2016/5/1）：（フエ）～ハノイ■４日目（2016/5/2）：ハノイ～ハロン湾～ハノイ■５日目（2016/5/3）：ハノイ～【中国】南寧■６日目（2016/5/4）：南寧～桂林■７日目（2016/5/5）：桂林～灕江～桂林★８日目

広州に来た次の日に初めて行った広州酒家約5ヶ月ぶりにまた行くことができました今回頼んだのは…金鼎鲜味虾饺皇海老餃子安定の美味しさ黑松露翅汤小笼包トリュフ入り小龍包口の中に広がるトリュフの香り〜经典蟹肉灌汤饺蟹肉スープ餃子スープたっぷりなので食べる時は必ずお椀を！爽脆鲜虾红米肠海老のライスヌードル巻き…的な？説明が難しい（笑）けれど、海老フライをライスペーパーで包んだようなものサックサクで美味しかった〜广式蜜汁叉烧広東式チャーシュー甘辛味、クセもなく美味しい干

3日目朝ごはんにおいしい飲茶を食べさせてもらいました広州酒家。湯葉揚げ春巻きみたいなのとお粥と、お饅頭はクルミとミルクが入ってておいしいのー海老がプリプリでたくさん入っててすごかった。お粥にはホルモンのハチノスみたいなのがたくさん入ってた。上のはナッツだよ。オブジェすご。金ピカ。ビジネス街のマンション群。マンションの中には出前を運ぶロボットもいたかわいい空港へ。朝のお饅頭とスタバの節句のときのお餅をもらって、持ち込み。笑が、しかし。ちょっといろいろあって飛行機に乗

一時帰国当日、今回はちょっと長めの一時帰国。フライトは午後の便なので空港行く前に暫く食べられなくなるであろう朝飲茶に行きました。毎度お馴染みの広州酒家菜心と白身魚のお粥中国のお粥って美味しいよねー空っぽの胃袋に染みる〜(✩´艸`)毎回注文する、サクサク海老の腸粉木耳と何やら茸類の湯葉巻これも定番の海老餃子葱油餅もっと平ペったいのを想像していたら、万頭を揚げたものだった。中の葱の塩味とほんのり甘い万頭が絶妙♡旦那さんがふざけて頼んだひよこ可愛くて食べられないっな～んて

ある日のランチ広州酒家へ飲茶をしに行きました。連日蒸し暑い広州ですが、店内冷房がガンガン効いているのでめっちゃ寒かったこの温度差がまた身体に堪える(´Д｀)最初に運ばれる楊枝甘露最後に頂きました。何かのお粥こちらへ来てお粥の美味しさに気付く。蜜汁叉焼チャーシューめちゃウマ♡海老蒸し餃子点心と言ったらこれはマスト湯葉春巻きちょっとパクチー入ってた春巻き湯葉春巻きと被ってしまったが味は違ったので良し叉焼包包子はふわふわで美味しいサクサク海老の腸粉これも必ず頼む

広州へ来ての初の週末。こちらへ来て丸２日ずっと家に篭って開梱作業に追われていたのでこの日は片付けは一旦休止。お昼ご飯を食べに行くことに。『食在広州』と言えばこのお店。広州酒家THE中国って感じの宴会場の様な店内サクサクの衣で揚げられたエビの入った腸粉前に家の下見で来た時に違うお店でも頼んだんだけど、すごく美味しくてここでもオーダー(^-^)お粥カスタードまん私には甘すぎだけど旦那さんは美味しい♡美味しい♡と食べていた。甘党なんだよね～马拉糕優しい甘さで私はこっちの方

かなりお久しぶりに、『広州酒家』さんへ何をオーダーしても美味しいあ、違ったっ１つだけ苦手なものがありましたっ写真２枚目の左上、少しグリーンのものが透けて見えてるやつっこれだけは、だめだったーーーーだって、ワサビの味がしたんだもんっ(私、ワサビが苦手です。お寿司はサビ抜きを頼みます)一口目をガッツリ言って、あの鼻から抜ける刺激に涙出た！そもそも飲茶にワサビはいらなくない？まだ八角の方が頑張れる気がする。あくまでも、個人的な意見です他の方々は、ワサビ平気な方達なので、私の意見

前回の続きです＊＊＊＊＊新しいパスポートを受取るまで待ち時間1時間程。待ち時間の間に広州まで連れて行ってくれてた夫の会社運転手と飲茶したのは广州酒家のこちらの店舗。入り口がよく分からなくて適当に歩いていて見付けたエレベーター。どう見ても従業員用のエレベーターなんだけど構わず乗り込む運転手。レストランのある6階で降りたらやっぱ従業員用だったらしくて着いたのは裏口(||ﾟДﾟ)裏口から入って正面の入り口まで歩きました(笑)平日だったし、まだ朝9時だったので待たずに

かなりかなり前ですが主人の会社の中国人スタッフファミリーとお食事しました広州三大酒家の1つ『広州酒家』ちなみに残り2つは『北園酒家』と『泮渓酒家』地元の方セレクトで全部おいしかった！最近は中国人の間では『泮渓酒家』はイマイチなんだそういつか残り2つもいってみたいけどなぁ

今日は友人とランチ飲茶を食べに広州酒家へ先日夫が連れていってくれてあまりにも美味しくて再び来店海老餃子海鮮焼売小籠包海老春巻き海老粥やっぱり美味しいーーー初めて日本の中華よりも美味しいお店に出会いました特に海老餃子は最高ぷりっぷりいつか海老餃子だけでお腹いっぱいにしたいちなみに前回は店員さんにおすすめを聞いて頼んだらコレが出てきました鳥の足のぶつ切り爪までちゃんとあります私は勇気が出ず食べられませんでしたランチ後HAYCOFFEEへティラ

日本の暦では、今日は「子供の日」ですね！娘の幼稚園が日系ではなくなり、日本の行事をこちらの先生方に説明する機会もあり、日本を離れた事でより、日本の伝統を意識するようになった気がします！まだ描きかけですが鯉のぼりの歌詞を模造紙に。今月のイベント準備です！一年前は、上海の幼稚園の母の会の活動を、広州に来ても、、、やっていることは変わらないかなぁ前回のmeetingに続き、今日は第2回目のmeetingでした！こっそり隠し撮り（笑）総勢10名。日本語⇄中国語、日本語⇄英語

広州最後の朝は、広州酒家体育東路店に再訪しました。最初行った時は気がつかなかったのですが、２階も広州酒家の宴会場になっていて、このビルほとんどが広州酒家で占められていました。日曜日だったので、朝から混んでいましたが、４階に通されて待ち時間はなし。この日のお茶は鉄観音。まずは蝦粥を２人でシェア。本場の粥はうますぎる。点心は３種類注文。ほうれん草入りの翡翠蝦餃子。叉焼饅。牛肉団子。これも激うま。広州に来て肉団子の美味しさに目覚めました。これから飲茶にいったら、腸粉と

広州４日目のレポートに戻ります。この日は広州酒家体育東路店へ、朝の飲茶（早茶）に行きました。８時の開店時間の10分前に行きましたが、すでに観光客やご常連が10人ほど並んでいました。広州酒家の店内。店の奥には大きなTVがあって、ずっと広州酒家のPVを流していました。中国の大きなレストランではよくある光景。広州酒家のメニュー。ここも文字だけ。朝と昼で価格が１元違うのが面白い。最初にお茶の種類を聞かれると思ったので、プーアル茶と決めて注文。その後、たぶんどのプーアル茶かと聞かれた

上下九歩行街は沙面から歩いて15分ぐらいズラーっと左右にお店がたくさんこの歩行街のちょっと傍に飲茶で有名な広州酒家の一号店もあります17時半開店なのに多くの人が待ってましたでも予約は必須！飛び入りは予約で満席なので入れないそう他にも服屋さん、メイソウみたいな雑貨屋ナイキもどきのスポーツ店など中国らしきお店がたくさんありました中でもマンゴードリンクのお店は美味しそうで中々外でジュース飲まない私でも飲みたいと言うほどマンゴーの香りは大好き！あとは夫にお願いして水晶