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＼去年の／今年は瀬戸内の牡蠣が深刻な不漁…ニュース等を見て心配でしたが…今回はお昼営業に来ました〜寒波の日、朝は雪の福知山掘りごたつの中にぬくぬくカーペットが敷いてあるお部屋でやっぱり牡蠣はここが1番好き〜心配な牡蠣は、毎朝広島から届いているそうですただ、あるけど値段が…らしく今年も値上げされてましたあと、年始もいつもより長く休むとのこと(1/8〜)＼メニュー／帳場の横に赤いユニフォームが掛けてあってカープの選手かな？(新井ちゃんかしら？)と見てみたら…えぇ
実家では、母がプール仲間からもらってくる柿が最近の食後のデザート、という日が続いていたのである。自宅に戻って来て、嫁さんが私のためにとフルーツを買ってくれていたのも柿だったのである。今年の全国的な柿の豊作を強く実感するのである。何でも高い最近にあって、柿だけはそこまで高くないからなのである。今晩は、カードポイントで貰った牡蠣のクリームスープだったのである。「広島産」の牡蠣を選んだのに、届いたものは「瀬戸内産」だったのだが、、、後で今年の広島牡蠣の壊滅的な状況を知ったのである。「貴重な
広島牡蠣「かき小町」今年の広島牡蠣は、海水温上昇による大量死とニュースで報道されて心配でしたが美味しい牡蠣をいただくことが出来てしあわせ😊プリプリの「かき小町」殻の中にぎゅーっと詰まった濃厚な味わいうふっビール🍺に合うんです！続きまして高知では、ひろめ市場へ行きカツオのたたきを食べました本場のは、違いますなぁー塩で食べるのが好きで地酒をいただき相席で一緒になった地元の「はちきん」さんにレバーの唐揚げをすすめられとても賑やかで楽しいお酒を呑みました😋ひろめ
牡蠣のお好み焼きを作った。20㎝のフライパンだから小さなサイズのお好み焼きを2枚、焼いた。今年は岡山県も広島県も牡蠣が不作らしい。口にするのは岡山の牡蠣、割と小さくて数が多いと思うパックを買った。牡蠣を買う時、パックの中は殆ど水で牡蠣そのものは1パックに大きい牡蠣だと8個位しか入っていない。大きい牡蠣ならいいけどと半ば賭けの様な気分で買い求める。以前、広島牡蠣を食べたら牡蠣の濃さが違った。広島牡蠣の方が断然、美味しかった！同じ瀬戸内海で育てた牡蠣なのに味の濃さ
今年は、瀬戸内海の広島の牡蠣や、香川県の牡蠣の養殖が不漁だそうで、品不足が予想されています。今は昨年並みの価格でスーパーで売られていますが、その内に品不足でメチャ高になるかも？もしかして、米のように倍の価格になるかも？そこで、今のうちに食べようと思い、牡蠣を買ってきました。小麦粉の代わり、オートミール粉とおからパウダーを使います。これ、生活習慣病改善食なのです。野菜はこれを使います。ニラは狸農園本部のバルコニーで採れたものです。まず野菜を刻
日頃は、健康バラエティーくすりげんまんをご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。発売以来１０年間、弊社の「CMP牡蠣肉エキス粒」は広島産の健康的な牡蠣を選りすぐって生産したもので実感はもちろん、安心して召し上がれる商品としておかげさまで皆様にご愛用され続けております。皆様もご周知のとおり、今年は海水温度の問題などにおいて、瀬戸内海の現在９割近くの牡蠣が死滅してしまったという深刻なニュースが舞い込んできました。関連記事⇒https://www.nikkei.com/art
11/30宅配会社から「冷凍」の配達がありますと連絡有り…(=^・^=)千葉県の友人から御歳暮でした…「焼き芋」ですね…😋昨年も贈って頂いて孫達にも好評でした…🍠問題は毎年、広島からは「牡蠣🦪」を送るのですが今年は夏の猛暑と少雨で壊滅状態らしいです…うーん、何とか来年2月までに回復してくれないかな？…😅ではでは〜(^_^)/
いつもイイネやフォローありがとうございます✨更新の励みになっていますまだの方はフォローよろしくお願いしますPR今年はニュースでも話題になってる広島牡蠣の不漁。「食べたくても買えない…」「値上がりしてる…」なんて声も多い中、なんと今だけ≪3,700円→2,990円≫の超お得価格を発見！👇️👇️👇️👇️👇️創業67年・牡蠣一筋の老舗が届ける、特大3L／2Lサイズの広島かき1kg（解凍後850g）。とにかく粒がデカい！旨みが濃い！ぷりっぷり！
【広島牡蠣大量死】高水温は言い訳？現地調査で分かった本当の原因｜25年で生産量半減の裏側~前編~-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com【広島牡蠣大量死】高水温は言い訳？現地調査で分かった本当の原因｜25年で生産量半減の裏側~中編~-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロー
2025/11/20㊍晴れ12℃交通安全啓発ボランティア715-800宇佐市宮熊海岸3日目800-1030漁師が仕掛けに使う漁礁・・ロープと布が絡みつき漂着解体に時間がかかる本日の成果315㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ帰路投棄ごみ拾う
2025/11/19㊌牡蠣が大凶作とのことお見舞い申し上げます大変でしょうが一日も早く原因を究明され復興されることをお祈り申し上げますただしもう「牡蠣プラ流出」はご勘弁くださいね2025年11月、広島県の養殖カキ産地で前例のない大量死が確認されました。呉市を中心に、水揚げされたカキの約9割が死滅し、殻だけが開いた状態で中身が空っぽになる異変が9月中旬から発生しています。UZC宇佐ごみゼロクラブ
2025/11/19㊌小雨7℃宇佐市宮熊海岸2日目600-730現場に着くとまだ真っ暗ゴミは良く見えない北の方角には苅田の火力発電所の明かりが明々としているその右側には薄っすらと北九州空港の明かりが見える少し小雨だ雨合羽をきてごみ拾いにかかる大きな広島牡蠣の浮き樽が漂着している・・・7：00友人から電話が・・・急遽ごみ拾いは中止した本日の成果90㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ少し
2025/11/18㊋曇り10℃宇佐市宮熊海岸１日目600-840風が強く寒く感じる冬型の風景だ久しぶりに来たら新しく土手が出来ていた素晴らしい広いグランドだ石砂利の中には沢山のゴミが顔を出している一つひとつ引っ張り出して回収するも半分以上は引き抜けないゴミがある生き物のいない汚い浜だ誰かが海岸清掃した形跡もある本日の成果270㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ多数
2025/11/17㊊快晴10℃宇佐市第３期寄藻川河口34日目600-900今日で完了します霜注意報も出て寒かった往路猫の汚物投棄があったので拾っていった大型パレットを発見２０cmほど埋まっていたのでスコップで掘り出してロープを使って堤防の上に引き上げた約30㎏本日の成果360㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ多数第３期寄藻川河口の成果をまとめてみました★246回目焼却炉搬入120㎏900-930
2025/11/16㊐快晴８℃宇佐市第３期寄藻川河口33日目600-900⑦堤防から降りた３日目今日でここから降りるのは終わり無風だが早朝のため葦原は露で濡れている寒くはないが手足は冷たく感じる泥沼の葦原をあちこち歩き回り、漂着したごみ拾い葦の根元を手で探ると、垂れ流し広島の牡蠣プラがどんどん出てくる本日の成果225㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ大量
2025/11/15㊏9℃晴れ宇佐市第３期寄藻川河口32日目⑦堤防から降りた600-910寒くはない葦原の中に入っていく。広いので端のほうからだんだん中央に向かって漏れのないように拾っていく葦は枯れてきているので簡単に折れるマダニが生息しているか少し心配だポッリエチレン管の破片苗とこ箱牡蠣の浮き樽蛍光灯管2個拾ったので指定場所に持っていった本日の成果合計470🅻垂れ流し広島の牡蠣プラ
ラーメンむかんが浜松にオープンしましたが、同じく牡蠣🦪出汁ラーメンの名店焼津支店SOUPMenがむかんになったのかは詳しく知りませんが、牡蠣出汁ラーメン🍜から和えそば提供になってました。広島牡蠣🦪壊滅的なのが伝わって寂しい。温暖化で牡蠣🦪の産地が北上してるのを感じます
2025/11/14㊎晴れ10℃宇佐市第３期寄藻川河口31日目600-85010℃で日差しは弱い少し動くと下着は汗で濡れる⑦堤防から降りた黒枠葦林の面積は672㎡酷い状態の漂着ゴミ一部しか拾えなかった本日の成果360㍑垂れ流し広島の牡蠣プラ
2025/11/12㊌曇り9℃宇佐市寄藻川河口30日目615-910今日は⑥堤防から攻めていきました繁った葦林で泥の沼地長靴がめり込んで動きにくい無我夢中での作業はすっかり汗ばんで時間の経過は忘れる葦の茎が目に刺さらぬように注意しながら払いながらごみ拾いです本日の成果270㍑と垂れ流し広島の牡蠣プラ★245回目焼却炉搬入100㎏910-930帰路竹林に投棄ごみ回収しました
2025/11/11㊋曇り6℃今朝は気温が下がりました、しかし風が弱いので寒さは感じない宇佐市第3期寄藻川河口29日目615-840堤防入口⑤から降りていく葦の根元には漂着物があちこちに・・葦をかき分けて前進する本日は大きなビニール・ロープなど8袋広島牡蠣プラも数十個本日の成果360㍑★244回目焼却炉へ運搬280㎏ありました帰宅後、ちょっと外出大幹線農道南北2号線に投棄ごみ
2025/11/09㊐21℃曇り今朝は雨のため待機1000雨が止んだので出かけた宇佐市第3期寄藻川河口27日目1000-1300海の中の島まで行った広いのでどこまで拾ったのかわからない12時豊後高田市の時報恋はみずいろ（ポールモーリア）https://youtu.be/QnsqBCSBW88?t=17の曲が流れてきます本日の成果360㍑広島牡蠣プラは約100個でした
2025/11/06㊍曇り14℃今朝も微風で暖かく感じる夜明けは遅くなった宇佐市第3期寄藻川河口600-900７時には毎日、豊後高田市の時報（エーデルワイス）https://youtu.be/EhkXJn8EOug?t=36が流れてきます中の島にはウチワサボテンが数株植わっている今日はおむつの漂着があった本日の成果180㍑垂れ流し広島の牡蠣プラも相変わらず
2025/11/04㊋曇り8℃今朝は満潮で気温は低いが穏やかな天気宇佐市第3期寄藻川河口24日目615-900海の中道は細く漂着ゴミが酷い中の島まで行ったここの島はゴミがかなり堆積している完全に清掃を終わることはできない（私の人生が終わってしまう）適当なところでキリを付けたい本日の成果270㍑広島牡蠣プラ
2025/11/03㊊曇り12℃北東の風10ｍ/ｓ615-900今日は完全に冬型の気候です往路またまた猫の汚物の投棄県道615号線長洲宇佐神宮線（6/307/137/2310/510/2210/2811/2）今回で７回目困ったもんだ宇佐市第３期寄藻川河口23日目615-900風が強くゴミ袋がたなびく波は荒い中の島まで行った所用もあり今日は1往復でした途中で拾ったゴミ袋はカラスのいたずらでずたずたに破られた
2025/11/01㊏曇り14℃雨は上がった出発は640と遅れた宇佐市第３期寄藻川河口21日目640-900今日も中の島へはいけなかった海の中道沿いに漂着ゴミが300ｍ以上に渡って上がっている（青い地域）中腰になって、広島牡蠣プラは長い棒状と豆管・小さな円盤状のものがある豆管と円盤状のプラは乱雑に可燃ごみの袋に入れる長い棒状の管はまとめて袋に入れる本日の成果180㍑広島牡蠣プラは約2000個
2025/10/29㊌曇り→晴れ9℃往路昨日の猫の汚物投棄は片付いていた・・誰かが処理したのであろうしかしベントナイトはあちこちに散らかっていた宇佐市第３期寄藻川河口19日目545-900今日も中の島に行く予定だったが浜には昨日の北風で大量の漂着物と新物牡蠣プラがあったので急遽変更したかなり広範囲（約300ｍの長さに点在）していたので大変だったこれからは北風でまた広島牡蠣プラの脅威にさらされる本日の成果360㍑広島牡蠣プラ約2000個
2025/10/27㊊曇り15℃宇佐市第3期寄藻川河口17日目545-840今朝は車の中には暖房を入れたごみ拾う手袋は冷たく空はどんより木枯しはもう近い本日の成果270㍑広島牡蠣プラ多い★242回目焼却炉搬入寄藻川の1週間分です840-910160㎏
2025/10/26㊐曇り17℃宇佐市第3期寄藻川河口16日目545-830中の島の草むらのあちこちには古い漂着物が堆積している漁船の生け簀の大きな蓋があった堤防から500ｍ以上ある約20㎏のゴミを天秤棒で担いで2往復運ぶ肩に食い込む砂場で足場は不安定体力は限界に近い本日の成果180㍑広島牡蠣プラ多い
海鮮丼を食べに行ったらお店が閉まっていたので…@はま寿司になりましたテレビCMでも流れている広島産牡蠣🦪の握りを食べました牡蠣フライも超安い黒毛和牛握りや舞茸の天ぷら握りも美味しかったです今まで母とはま寿司に行っても【シニアパス】がある事は知らなかった夫の身分証明証を提出して貰いました50円引き✖️6人まで割り引きになるらしく二人で100円引いてもらいました@スシローは60歳から5%引きだけどはま寿司のシニアパスは65歳以上でした♪(´θ｀)ノ舞茸の天ぷらが
この日は、以前記事にした「きっすい」に行こうとしたら、満席。そういう場合の2番手で用意していたお店です。場所は八丁堀のドン・キホーテ近くにあります。おしぼりとお通し。お通しは味がよく染みているので（つまり濃い味）なのでお供は、ハイボールや焼酎のほうが良さげ。焼き牡蠣は小さくなって出てきたのが見えたので、生ガキをオーダー。色々な食べ方あります。そんなに大粒じゃないけど、まあ良いでしょう。タコの揚げ物系あると、頼んでしまうこと多い。
