広島ビストロ

「Raise_レイズ」②2025年11月1日、土橋にオープンしたビストロ😊初訪問で美味しかったので、再訪です。平日のランチは、おばんざいランチなのですが、土曜日だけは、ビストロワンプレートランチをやられています。この日のビストロワンプレートランチは、「チキンのトマトリゾット」1320円この日もメニューは、知らなくて訪れました。夜に訪れてみたいです😋広島市中区榎町10-141F090-7369-2088InstagramCreateanaccountorlogin

「Raise_レイズ」2025年11月1日、土橋にオープンしたビストロ😊基本、ビストロや洋食が好きなやつです。平日のランチは、おばんざいランチなのですが、土曜日だけは、ビストロワンプレートランチをやられています。この日のビストロワンプレートランチは、「海老とキノコのオムライス」1540円サラダと、キッシュもプレートに乗ってます。メニューは、知らなくて訪れたのですが、大好きな感じのお料理だったので、ワクワクです☺️とっても美味しかった。オムライスもキッシュも。これは、夜も訪れてみ

「bistrobouquet」三川町にあるビストロです。オープンした当初訪れて、美味しかったので、再訪しようと思いつつ1年半も経ってました🥹1度しか訪れていないのに、シェフ覚えていてくれました。凄い😳初訪問はこちら↓『「bistrobouquet」三川町〜骨太なビストロの誕生〜』「bistrobouquet」2024年8月8日にニューオープンしたビストロです。元イタリアンの「GOLDSHIP」があった所😌シェフは、東京などで修行さ…ameblo.jp以前と違うのは、コース料

「ビストロカフェおにおん」楠木町にあるビストロです😊。再訪問しました。カウンター5席、4人テーブル3卓のこじんまりとしたお店。寡黙なシェフと、優しそうな奥さまが営まれています。12時10分くらいに訪れると、すでに満席。2人待ちでした😳メニューは、「気まぐれランチ」930円、1本だけ。この日は、ハンバーグとチキン南蛮。これに、ご飯、お味噌汁、サラダ、漬物が付いてます。久しぶりの訪問、前回は海老フライと豚ロースソテーでした☺️シェフの手際がとっても良く、満席のお料理を簡単にさばいて

「BISTROGOHAN」土橋にあるビストロです。お昼はランチもやっています。51/2と書いてゴハンと読むみたいです。〜Wエビフライに惹かれて〜インスタで見かけて気になっていたお店。エビフライずきなので、一度は訪れようと思っていました☺️いただいたのは、「Wエビフライ唐揚げ定食」1330円内容は、Wエビフライ1本、唐揚げ4個、キャベツ、小鉢、ご飯、お味噌汁。確かにボリューム満点のWエビフライ🍤2本の海老を1本にして揚げてあります。エビフライ、美味しかったです。エビフライ

今日は大腸カメラ検査のための事前検査(尿検査・血液検査・X線)をしに病院へ行ってきました。血液検査2回目で成功想定内だけどね。看護師さん泣かせの血管だからちなみに昨年の大腸カメラ検査の時は5回目で成功。いつも病院の帰りに行きたいと思っていたお店「モンキュール」に、人生で4度目の1人ランチしてきました。と言っても初はファミレス、3度目はパン屋のイートインだけどね3月に里帰り出産をした娘がまだ我が家に居て、先月終わりに近所に引っ越しました。旦那さんが出張が多くて娘はワンオペ育

「サンクディアマン（Cinq-Diamants）」エキニシにあるビストロです。今日の投稿は、minamoaではなく、エキニシ。エキニシでちょっと旨いもの食べたいってなった時に、ふらっと寄りたいお店😋月並みな表現ですが、何食べてもハズレのないお料理が色々揃っています☺️いただいたのは、「モッツァレラチーズ・生ハム巻き」1200円「天使のえびのアメリケーヌ」1900円やっぱり美味しい。詳しくは後ほど😉広島市南区大須賀町13-17082-261-5083水曜日定休、18:00

「BistroEG（ビストロイージー）」2024年8月1日、袋町にリニューアルオープンしたお店です。「肉バルEG」の時は何度かお邪魔しています。〜肉バルからビストロへ〜テレビで2度ほど紹介されていました☺️ビストロに変わってから「はんばーぐオムライス」がウリのようです。なのに、いただいたのは、「ハンバーグ&ステーキ」1700円内容は、ステーキ、ハンバーグ、スープ、ライス。ハンバーグのソースは、Wチーズか和風おろしが選べます。迷わずWチーズを選択😊メニューのステーキの写真って、

「bistrobouquet」2024年8月8日にニューオープンしたビストロです。元イタリアンの「GOLDSHIP」があった所😌シェフは、東京などで修行され、広島では「BrasserieWakano」で働かれていたとの事😊これは、期待が高まりますね😋18:00〜21:00まではコース料理。21:00〜アラカルトあると聞いていたので、21時に伺いました。いただいたのは、「白レバーのムース」800円「ツブガイとオヤドリのブルギニオン」1400円「トリュフのグラタン」170

「サンクディアマン（CinqDiamants）」エキニシにあるフレンチです。楽しい宴は続きます😊〜2次会にはこちらを選びました。〜エキニシは、若者向けのお手頃なお店が多いですが、こちらのお料理は、本格派です☺️メンバーが1人増えて5人になったところで、飲み直しと食べ直し😆いただいたのは、「白肝のパテ」「天使の海老のアメリケーヌソース」「骨付きチキンもも肉のコンフィ」「合鴨のロースト」「ペンネゴルゴンゾーラ」天使の海老、チキンのコンフィ、ペンネゴルゴンゾーラは外せません

「NEUT」2024年3月5日、小町にニューオープンしたビストロです😊〜自家製シャルキュトリーとワインのお店〜地蔵通りから住宅街に入ったところ。周りには、お店がない静かな通りです😌2階に上がるとドアがあり、開けるとお洒落な空間が広がってました。カウンター8席、テーブル8席の、まさに隠れ家的なお店。いただいたのは、「パテドカンパーニュ（ハーフ）」900円「豚スネ肉のコンフィ」2600円「ステックアッシェ」2800円自慢のパテドカンパーニュ、流石美味しかったです。広島市で自家製

「ミスルトゥー」初訪問。福山市延広町にあるビストロです😊（福山市85軒目）〜自家製のシャルキュトリーが旨い〜と評判のお店。お店の前を通るたびに、近づいて見ていたのですが、いつも「予約の方のみの営業です。」の貼り紙が…😌これは、きちんと予約して訪れるしかないと思い、今回の初訪問となりました。感じの良いシェフとマダムが営まれていました。いただいたのは、「梶谷農園のハーブサラダハーフ」660円「自家製シャルキュトリー7種盛り合わせ」1400円「ヤリイカとズッキーニのソテー」1

「サンクディアマン（CinqDiamants）」エキニシにあるフレンチです。フレンチと言うよりは、ビストロと言った方が合ってると思います。2階席もありますが、カウンターで色々お話しをしながら美味しいお料理とワインをいただくって言うスタイル。良いですね😊〜エキニシフレンチ〜2014年、エキニシに誕生し、もう10年目。エキニシの中でも、きちんと美味しいを、感じさせるお店😊長く続いて欲しいし、また訪れたくなるお店。今回いただいたのは、「天使の海老のアメリケーヌソース」1900円「ペ

「BistroB-Labo」福山市城見町にあるビストロです。（福山市67軒目）〜スフレオムライスを求めて〜こちらのランチコースにあるスフレオムライスが美味しいと言う噂を聞いて訪れてみました。2021年の夏にオープンしたお店なのでもう少しで2周年を迎えるようですね。その割には、お店は古い感じだったので、何かの後を居抜きで借りたのだと想像します😌場所の確認で、1度下見に来た事があり、お店の看板や張り紙を見て、ちょっと気難しい年配のシェフなのかなと想像してました。なので、少し緊張して

「ロンブル・ド・アンジュ」初訪問。立町にあるお店。看板にはビストロ&カフェと書いてあります。ランチタイムが、11時から17時って言うのもありがたいです😊お店は、ビルの4階にあり、道路に置き看板があるだけなので、知らなければ通り過ぎてしまうほど。実際、今年の9月で10周年を迎えられたようですが、全く知りませんでした。インスタのお友達にオムライスが美味しいと聞いて訪れた次第です😊「l’ombredeange」日本語に訳すと「天使の隠れ家」って言う意味らしく、店内は白を基調として、可愛くお

「福山旬彩BistroTsumugi」初訪問福山市霞町にあるビストロです。2020年10月にオープンしたお店。（福山市29軒目）黄色い2階建ての洋館の1階です。2階はワインバーの「ESPRIT」福山に行ったら、必ず訪れてみたいと思っていたビストロ。中々時間が合わず、ようやくの初訪問です。いただいたのは、メインを1つ選ぶランチセット。サラダ、パン、コーヒーが付いてます。選んだメインのお料理は、「名物‼︎ブイヤベース（リゾット付き）」2800円これに「魚介の前菜盛り合わせ」

「BISTRORuelle」三川町にあるビストロです。昨年の9月にオープンして以来、あれよあれよと言う間に人気店になっているようです。予感はしてました。初訪の時の投稿はこちら↓『「BISTRORuelle（ビストロルエル）」9月4日オープン』2021年9月4日オープン「BISTRORuelle（ビストロルエル）」三川町に新しくオープンしたビストロです。店長さん、見覚えあるなぁってお話しをしてい…ameblo.jpお料理、1つ1つのポーションが小さめなので、1人飲みにも向いてい

「プレジール」初訪問袋町にあるビストロです。10年以上は前からあるお店なのに、最近まで知らなかったです。本当に知らないお店って沢山ありますね。この日は、インスタのお友達とのオフ会で、訪れました。お店は、彼のリクエストで。コースではなく、アラカルトで色々いただきました。どのお料理も無難に美味しいです。特にハンバーグとコンフィが良かった。←単なる肉ずき。僕たちが、あまり経験値のないように見えたのか、ホールの方（オーナーの方）が、少し上から目線。何か頼もうとすると、そんなんも知らんの

2021年9月4日オープン「BISTRORuelle（ビストロルエル）」三川町に新しくオープンしたビストロです。店長さん、見覚えあるなぁってお話しをしていると、元「パンキーナ」で働かれてたそうです。一時期よく通ったお店。なるほどそうか。場所は、元「むろか」があったところです。1つ裏通りなので、落ち着いた雰囲気があります。そして、お店がとってもお洒落。お料理もドリンクも全体的にリーズナブルで、お値段だけ見ると、立ち飲み屋さんのようなイメージ。土日は、昼飲みも出来ます。自分が立ち飲

10月4日オープン「montmontmont（モンモンモン）」小町にニューオープンしたビストロです。「アレアレデュヴァン」出身のシェフが営まれているので、ワインの品揃えもなかなかのようです。仕事中だったため、残念ながらノンアルで。いただいたのは、「トリュフ香るオムレツ」650円「アジフライモンモンモン」800円「ペペロンチーノ」1100円僕「トリュフ香るオムレツは、大きいですか？」って聞くとシェフ「玉子3個分です。」僕「1人で3個分は、多いかなぁ」と答えるとシ

「料理屋Fournir（フルニール）」再訪問胡町にあるカウンター7席の小さなビストロ。前回、カルボナーラが美味しかったので再訪しました。今回は、鮎と鴨のコンフィ。そして、パスタはジェノベーゼをチョイス。美味しかったです。若いシェフなので、お料理の種類は多くないですが、これからに期待したいです。ファンの方で育てていきたいお店かと思います。また日を改めて、他のお料理を食べてみようかなと思っています。鮎のコンフィ1000円ハーブが上手く効いた一品。美味しいです。でも鮎のコンフィは、

「Seji」初訪問鷹野橋にあるビストロです。4年ほど前に出来たようです。この辺りを通る度に気になっていたお店。ようやく初訪問です。住所は、大手町になっていますが、鷹野橋の外れにあるお店です。コナミの系列店でした。アルパークの「アルカフェコナミ」（閉店しています。）や、流川の「８'emeCONAMI（ユイテイエムコナミ）」と同系列です。いただいたのは、「ピラフオムレツと海老フライ」のサラダセット1540円です。全体的に美味しかったです。好みに合っていました。詳しくは、写真の

「ブラッスリーワカノ」③中町にあるビストロです。緊急事態宣言が出てから、通し営業にされているのを聞き、夕方早い時間に訪れました。もちろんアルコールは出されていません。メニューは、アルコール類の所は閉じられてました。早い時間だったので、先客が2名と後客が2名。いただいたのは、パテドカンパーニュ、ウフマヨ、牛フィレ肉のローストとガレットです。安定の美味しさ。価格帯も良心的ですし、シェフも良い方で、居心地の良い空間です。1人でカウンターに座ったので、色々気を使われて話しかけてくれました。や

2016年5月6日に訪問アメブロを始める前に訪問したお店シリーズ「tamsoup（タムスープ）」初訪問幟町にニューオープンしたビストロです。本日5月6日にオープンしたばかりのお店。「tamsoup（タムスープ）」を訪れました。フレンチ激戦区の幟町にまた新店です。魚のランチ：有機野菜のサラダ(お代わり自由)、ミニスープ、お魚料理、コーヒーで1400円。キッシュとスープのランチ：有機野菜のサラダ、スープ、キッシュ、コーヒーで900円です。どうやら一押しはキッシュのようです

「Nunber3」初訪問です。大手町にあるバルです。インスタで、とってもよく見かけるお店。ずっと気になっていたのですが、タイミングが合わず、ようやく訪れる事が出来ました。時間を外して行ったので、店内は空いてました。もちろん頼んだのは「Number3ライス」評判通りの美味しさでした。お肉も美味しい、焼き加減もちょうど良かった。ソースもとっても良かった。ランチメニューは、少ないですが、これをまた食べてもいいかなって思わせます。ただ、夜はお値段お高めな感じでした。でも夜のお肉も食べてみたい

もう一度紹介したいお店を再投稿するシリーズ。まだ、あまり読んでもらってない頃の記事を時々再投稿しようと思います。2017年12月18日に訪問ビストロ「シエル」での忘年会。紙屋町にあるビストロです。飲み放題で、4000円のコース。なかなか良かったです。特にブイヤベースは、美味しかった。欲を言えば、もう一品欲しかったけど、このお値段なら仕方ないですよね。お店の方もとっても感じ良く色々して下さり、楽しかったです。写真以外に、シーザーサラダとアイスクリームがついてます。現在は、大皿盛りが

数字縛り45です。現在40、46をクリアしてます。40台3軒目です。（32と35はまだです。）「45（キャラントサンク）bisあわ」初訪問袋町にある立ち飲みバーです。2階は座れます。袋町の中心にあるので、良く知られているお店かと思います。数字縛りを達成するために訪れました。串焼きは、少し変わったネタがあったので、それらをチョイス。まぁ串は普通です。雰囲気がお洒落な感じなのと、手軽に飲める所が人気なんだと思います。0次会に軽くですかね。ささみブルーチーズブルーチーズは効いてました

「三ツ星屋台」初訪問。大手町にあるビストロです。テレビを見て、ブロッコリー🥦が食べたいと思い訪れました。テレビで見ると確かめたくなるタイプです。「丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ」とっても楽しく美味しかったです。この日は2次会だったため、あまり他のお料理は食べていないです。かけた瞬間のジューって言うのは、盛り上がります。丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ。とっても美味しかった。まぁ、ガーリックオイルをかけると大抵のものは美味しくなります（笑）。大きいですけれど、

噂には聞いていたけどなかなか機会がなくて今回初めましての6emeさん@6eme_hiroshima大きな窓で開放的！店内の全てが洗練されている〜✨運ばれてくるお料理もどこれもこれも洗練されていて美しく合わせたワインとともにほんとにほんとに美味しかった！ビーツやらブッラータチーズやらひらめやら山わさびやらアボカドやらパクチーやらトレビスやらざくろやらブルーチーズやら、、、、大好きなものがたくさんすぎて嬉しい！デザートは早生みかん、新生姜のアイス、マスカルポーネモ

もう一度紹介したいお店を再投稿するシリーズ。まだ、あまり読んでもらってない頃の記事を時々再投稿しようと思います。2018年5月21日に訪問「Allez-allez!Duvins!（アレアレデュヴァン）」堀川町にあるワインビストロです。ガレットが美味しいワインビストロ。ワインの種類もとっても豊富で、ワイン好きには良いお店と思います。全体的にちょっと騒がしいので、お話しをするのには向いてない気がしますけど…。ガレットは、アメリケーヌが1番好きです。やっぱり抜群に美味しかった。その他