幸跳

最近ラーメンにはまりました🍜ランキング上位のラーメン屋さん巡りをする予定です(*´艸｀)まずは幸跳さんへ淡麗煮干しらぁ麺↓煮干しのスープも麺もバッチリ好みでした♪次はどこに行こうかな🍜✨

2024/04/13(Sat)「たのしみ」からの連食😎122.「丸鶏たまり醤油らぁ麺」@らぁ麺幸跳(愛知県豊橋市)前回来た1年と3週間ほど前も同じ連食😆食べ歩くコースとしてはめちゃ良いですね🤔今回は“豊橋駅→たのしみ→幸跳→sogoodcoffee&bake→豊橋駅”というコースで組みました。12時10分前にお店に到着すると、まさかの外待ち無しで、店に入ると運良くカウンターが1席のみ空いておりました。まずは券売機を確認します🧐麺メニューはらーめんとつけ麺があり、それぞれス

名古屋の自宅から下道を約2時間💨本日ツーリング初日のランチの目的地に到着ぅ～😁✌️久しぶりの幸跳さんです😉ここの透き通る濃厚な煮干しラーメンが食べたかった❗️開店直前に到着し13人目…😅こりゃ待ちますね…だいぶ待ってのぉ～メニュー！僕はいつもの😉淡麗煮干しらぁ麺930円にチャーシュー2枚増し220円😍かなり歯応えの有る炭火焼きチャーシュー！こう言うのも有り👍️しっかりしたメンマと味玉も美味い🎵何と言ってもこの透き通る端麗煮干しスープ❗️これを飲みに来てると言っても過言で

2023/03/20(Mon)「たのしみ」からの連食😎86.「丸鶏醤油つけ麺」@らぁ麺幸跳(愛知県豊橋市)「たのしみ」から徒歩30分ぐらいで到着！お店に着くと外待ち5名ほど。記名帳は無いので最後尾につけて待ちます。しばらく待ち案内されましたので、まずは券売機でメニューを確認します。麺メニューはらーめん3種、つけ麺2種。前回つけ麺頂いてますが、今回もつけ麺をぽちっとな。多分、前回と仕様が全然違うんじゃないかな🤔案内されたカウンターに着き、食券を渡して待ちます。おっ！こりゃ、美味しそ

麦の空GACHISOBADOJOで素晴らしい冷香麺をいただいた後、2軒目に考えていた【幸跳】へ向かいますが、バスは50分後なのでgoogle先生に聞いてみると徒歩で45分と出たので歩いていく事に。冷たい雨の中一生懸命歩いて40分で到着。到着すると雨も上がりました。到着時外待ち8人に接続します。駐車場は10台あり、１～2台の空きがありましたがみんな車で来るんですね。愛知ですからね。建物は下駄ばきアパートの1階で両隣はスナックです。こちらのお店も愛知のミシュランビ

ど美味い❗️豊橋らぁ麺幸跳❗️

こんばんはいつも訪問＆コメントありがとうございます皆様いかがお過ごしですか？私はぼちぼちやってます(*'H`*)mそんなりおなの食レポ愛知県豊橋市東脇3-9-5にある「らぁ麺幸跳」にひょっこり(*´꒳`*)丸鶏たまり醤油らぁ麺美味しくいただきましたぁ(๑´ڡ`๑)ウォーターガール୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛では皆様本日もお仕事や学業頑張ってくださいアディー(*´∀︎`*)ﾉ″らぁ麺幸跳/ラーメン-愛知県豊橋市東脇豊橋駅らぁ麺幸跳（サチハネ）

土曜日、朝の名古屋は怪しい雲に支配された空でしたが…☁*°晴れましたっ！☀今日はいつものメンバー勢揃いでツーリングぅ～🎵実は4人フルメンバー揃うのは初めてです😊今日のランチの目的地に到着ぅ～🎵お気に入りのラーメンやっつけます💪淡麗煮干らぁ麺920円チャーシューは豚と鶏、旨い！😋澄んだ透明なスープはガッツリ煮干しでめちゃくちゃ旨い！😋👌麺もストレートでモチモチな麺が激ウマ🎵当然の完食ぅ～♥何のカスも残りません！それだけ澄んだスープなんです❣️チャーシュー飯280円豚と鶏の

ある日の昼ご飯に〜久しぶりに豊橋の【らぁ麺幸跳】に行ってました。券売機で〜コチラの注文した『丸鶏醤油つけ麺』が到着！煌びやかな麺に良い彩り✨久しぶりに食べた麺の歯ごたえもGOODでした👍やっぱり美味しかったです♪ごちそうさまでした(^q^)

ミシュランのビブグルマンの称号を持つお店を検索して娘と出かけてラーメンランチですどんな味なんだろう？混んでいない事を祈ろう娘のスマホで案内してもらいお店に到着です待ちのお客さんは一人でした順番取りはNGで全員そろってから並ぶようですどこかで聞いたような気がする？お店の中に大きく張り出してあった丸鶏たまり醤油ラーメンを選択です少々値段お高めです頼んだラーメンが到着ですどこかで見たようなラーメンなんだか思い出せない食べてみたら思い出した！名古

こんばんは！自粛解除からラーメン屋巡りの頻度が上がってきましたねとは言え自粛中の運動不足から自粛太り気味でもあるので調子に乗りすぎないよう気をつけねばなりませんね。。。さて、今回ご紹介するのは愛知県豊橋市にあるラーメン屋「幸跳」です静岡県と隣接する豊橋市、なかなか行く機会もないため貴重な機会です2020年6月5日用事があり豊橋へお昼はもちろんラーメン雑誌でよく見かけてい幸跳目指して運転です平日の昼にも関わらず行列、人気が伺えますね20分ほど待って入店食券機にて注文、左上の醤

「ガチ麺道場」で至福の一杯を頂いた後は・・仲間達との別れを惜しみつつ、かずさん夫妻との3人麺活で2軒目へGO！(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉ流星号に乗り込み向かった先は、隣街・豊橋市にあるミシュラン・ビブグルマン獲得店の「幸跳」さん♪早朝からの麺活で眠気はあるが食欲もある(笑)ナビに従い11：30に到着すると・・Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ8台ある共同駐車場は満車で外待ち多数！あわよくばと思ってましたがそうは問屋がってやつですね(＞д＜)ｻｽｶﾞﾐｼｭﾗﾝ・・諦めずに駐車場待ち・・10分程で止

8/25(日)は・・年に1度の単独休み(人´∀｀*)里咲さんからお暇をもらいまして、朝の4時から麺活(笑)・・「正気の沙汰とは思えない(((゜д゜;)))」深夜？早朝？に、かずさん・つぶあんさん夫妻を流星号でアテンディング＼(^o^)／高速に乗り向かったのは9/2で閉店する「ガチ麺道場」！5時前に到着し早朝から店に並んだ結果・・無事に整理券ゲットだぜ(￣ー☆当然その後は・・定番となったこのコース(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉコメダ珈琲店小坂井店(豊川市)ガチで整理券をGETし

幸跳さんの、宗太鰹と昆布の冷やし醤油らぁ麺。鰹と旨味と昆布の旨味が素晴らしいバランスですね。ツルシコモチのストレート細麺がスープを纏って、とっても美味しくいただきました。ありがとう。ごちそうさま。

いつもいいね！コメントありがとうごさいます😊相変わらず右季肋部、右下腹部痛、右肩痛は続いています😞でもじっとしているのももったいない気がして豊橋市にあるミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたラーメン屋さん幸跳さんへ。開店時間の10：30過ぎに着くと先客が2組みえました。その方々に続いて券売機で主人と娘が丸鶏たまり醤油らーめん私は淡麗煮干らーめんの食券を購入。麺にこだわりがあるのが伝わるラーメンでした。ってよくわからなかった💦それから豊橋駅ビルの中に

久しぶりに地元に帰ってきて、ラーメンを先日ミシュランガイドに掲載されたは整理券配布形式の上、かなりハードルの高い店になってしまったので、ミシュランガイドビブグルマンのこちらに以前にも一度食べましたが、醤油計画はどれも美味しかった印象があります。今日は醤油とたまり醤油、つけ麺を3人でつけ麺醤油とチャーシューごはんたまり醤油丸鶏醤油は醤油の酸味と甘味が。たまり醤油は色とは正反対に甘味を感じられるラーメン。麺は少し幅広で麦の味がします。私はたまりが好みかな。美味しかったです。

幸跳さんの淡麗煮干しつけ麺。抜群の安定感ある美味さ！ごちそうさま。ありがとう。

幸跳さんの煮干で〆ました。

「花ごころ」を出て次に向かったのは、豊橋市にある人気店「幸跳」(人´∀｀*)しばらく来ない間に営業時間に変更が・・10：30開店は連食組には嬉しいシステム♪里咲さんには車で待機していてもらって、1人ぼっちの入店開始|д･)ﾁﾗｯ・・「ぼっちさん！ご来店ありがとうございます」と大将が笑顔で迎え入れて下さいましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ早速券売機でお目当ての『丸鶏のらぁ麺』をポチ・・(￣□￣;)ﾅﾝﾄ！夏季限定麺が！約1秒の葛藤の後・・運命を感じて『冷し醤油らぁ麺(900円)』を

5/22(火)は、最近ご無沙汰していた豊橋方面での食べ歩きを決行o(^^o)(o^^)o行きたい店がありすぎて迷っちゃう～でもまずはモーニング喫茶花ごころ(豊川市)テレビで放送され気になっていたカフェへ(*´ω｀*)ドリンクが驚きの全品同一価格！『生バナナジュース(400円)』『レモンスカッシュ(400円)』日頃注文しないドリンクに、「おにぎりモーニング」＆「トーストモーニング」を付けました♪ドリンク代のみのモーニングでも十分の内容(o^-')bママさんの人柄も良

この日は3店舗のコラボという事で仕事終わりに向かいましたが大行列。名前書いて駐車場待ちして一時間半ぐらいで入店。家系豚骨×もち大麦、サイドメニューのだしご飯も注文。トッピング別皿提供つけ麺スタイル、煮干のあっさり出汁に浸かった麺をマイルドな家系スープのつけダレで絡める感じ、トッピングは蔵前家のテイスト。煮干の出汁と豚骨醤油が合わさる感じが面白かったです。奇跡のコラボな一杯

2018/03/18(Sun)124.「コンソメ中華そば塩＋コンソメ二番だしの炊き込みご飯」@ガチ麺道場×らぁ麺幸跳(於ガチ麺道場@愛知県豊川市)朝7時から整理券を配布とのことで、7時頃に到着すると、74番目でした。どうやら6:50から配布されたとのことです。整理券と交換で料金を払います。おっ！しゃれおつですね～。醤油、塩から選べ、後者をセレクト。らーめんあっぷ。スープは語彙力が無くて表現し難い洋風テイストで、綺麗に澄んだ淡麗系な塩味の清湯系。麺は自家製の中程度と太平打ちの

明けましておめでとうございます！！！新年一発目のらーめん日記です(｡･ω･)ﾉﾞ今回行ってきたのは、豊橋にある幸跳さんです！雑誌にもたびたび乗るほどの人気店で、たまり醤油らぁ麺を食べてきました（≧∇≦）スープは、魚介の出汁や鶏ガラの出汁が効いており、たまり醤油のコクが感じられます。麺は自家製の全粒粉の麺で、やや柔めもツルっとした食感がよくスープとの相性抜群です。皆さんも是非ご賞味あれ！！！住所愛知県豊橋市東脇3

2018/01/06(Sat)11.「醤油つけ麺」@らぁ麺幸跳(愛知県豊橋市)2018/01/06(Sat)現在のメニューはこんな感じです。「醤油つけ麺」をぽちっとな。おっ！なかなかボリュームありますね。つけ汁は鶏や魚介をベースに醤油をキリッと利かせた清湯。麺は自家製の中太平打ち気味ストレート、ぷりもちで弾力がエエ食感。全粒粉配合。トッピングはつけ汁にねぎ、麺に豆苗、めんま、半玉、ちゃーしゅう。

◆11月21日(火)ガチで跳ねろ番外編を豊田の【麺創なな家】で行います！◆18時～限定120食◆題名『36℃のもち大麦とジビエの聖母マリアつけ麺』流石、天才の発想は素晴らしい～(@_@)まともな感覚からではとびきりのアートは生まれませんね✨皆様、平日ですが時間の許されるのであればご参加よろしくお願い致しますm(__)m

今日のお昼は、豊橋から御殿場へ移動の前に訪問したのは「幸跳（さちはね）」自家製麺のお店です店内に入って券売機目に入ってきたのは、券売機の上から2段目の極煮干しなる文字ぐ〜〜っと考えながらもルーティンの左上をポチッと醤油らぁ麺またの機会もあるでしょうからここは我慢(笑)カウンターに座って待つこと10分着丼！丁寧に作られた感のあるシンプルなビジュアルですまずはスープ醤油が効いた中に節の香りと旨みがからんできますねかなり和テイストなスープですそして麺を自家製麺をこちら

豊橋での式典の仕事は午前中に終わり駅まで送っていただいてから。1.5キロ歩き早めのランチ行きたいお店をピックアップ。幸跳と書いてさちはね。知り合いにオススメされた醤油つけ麺にしました。醤油ラーメンは東海三位に選ばれたそう。材料一つ一つこだわっていてもちろん無化学調です。スープは濃い目のたまりなど使用。詳しくは上を見てね。麺はサラッとしていて小麦そばでサラッといただけます。味つけ卵とろっと美味しい。チャーシューも丁寧に。しっとり柔らか。夜は金土のみ。待ちもなくスムーズでした。

愛知県豊橋、豊川でアグレッシブに頑張る両店舗のコラボイベント、朝8時に整理券をもらうために並んでみました。沢山のラーメン好きは勿論、著名な重鎮の方々まで期待の高さが分かります。鴨ともち大麦のつけ麺&鴨の炊き込みご飯、自家製麺を主軸に鴨を使った白湯、清湯に加えてご飯もの。どちらもソフトな鴨の出汁感ですが気合を感じられるイベント向きな構成でお祭り的です。おとなしい一杯

醤油らぁ麺チャーシュー2種類乗ってます麺はつるっとしておいしいけどスープは少し濃かったような