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*ワンプレート(山芋オクラ、ヤーコンの味噌漬け、ゴーヤーの酢醤油漬け、昨日の残り物二品)*サラダ(レタス、キュウリ、ミニトマト*生ハム巻きアボカドソフトドライトマトのオリーブオイル漬けを掛けて、マジックソルトを振ってみた。生ハム巻きは、自作のメロンの方が格段にうめぇな。😁アボカドには、わさび醤油の方が合う合う。曇っている時間が多かったので、午前中から始動をするつもりで出たら「そろそろ収穫しないと老けちゃうよ」とゴーヤーが呼ぶので、タワーリングネットの中を覗いたら、小さいけ
毎日のように茄子が採れるので、毎日茄子料理。昨日の番組で「油味噌」を見たので、切り方だけまねっこ。*ナスのピリ辛味噌炒め(大長ナス一本、ベトナム唐辛子、味噌、本だし、オリゴ糖)番組では、味噌とみりんで味つけしていたけど、辛いもの好きのよこたんは赤唐辛子は必須で、お医者さんから糖分は控えるように言われているので、いつもの「糖として吸収されないオリゴ糖~」を使っています。切り方を変えるだけで見た目が変わり、ちょっと新鮮。味は、いつもと同じだけどね。(^_-)-☆*ワンプレ
朝の収穫*ゴールドラッシュ・スーパースイート第三弾からの収穫です。先端は、ちょい虫食い。というか、試食前に退散した模様。(筒状の雄花の中と、雌花<絹糸>の上に置いた、顆粒HB-101の効果)一本だけ、中くらいの位置にためらい傷程度の被害あり。今年の試みで、無農薬でのトウモロコシ栽培に自信が持てるようになった。朝ご飯代わりに2本。甘くて美味しいけど、今まで育てた3種類の中では「甘いコーンEX」がだんとつに甘くて美味しかった。「ゆめのコーン」も「ゴールドラッシ
朝の収穫*赤パプリカ(初収穫)*黄パプリカ(+4=5)*シシトウ*未熟プリンスメロン*カラフルミニトマト*パセリ昨日の夕方、水やりをしたら、今朝エメラルドが3個割れていた。*ワンプレート(ナスとキュウリの糠漬け、カラフルミニトマトとパセリのサラダ、ゴーヤーの酢醤油漬け、酢の物<未熟プリンスメロン、ワカメ、あわゆき麩>、ごはん、ガーリックペッパーポークとシシトウのソテー)で、朝ご飯。*ワンプレート(キュウリの糠漬け、カラフルミニトマトとレタスバジルのサラダ、ごはん、
朝のパトロールで、プランター栽培の、三太郎大根を一本収穫。猛暑で土の温度が上昇、浅い位置に張る根が高温のストレスにより、雌花がことごとく枯れていくのを見て、厚めに敷き藁をしたら徐々に回復していって、雌花が咲き実が太るようになったフリーダム。キュウリの曲がり部分を利用して、アマガエルがご休憩中。朝の収穫*三太郎大根*フリーダム(+30=33)一度目は追肥の失敗で弱り、二度目は根の高温障害で弱って回復まで一週間ほどかかったため、9日振りの収穫です。*ワンプレート(
朝の収穫*接木キュウリ・フリーダム(+5=6)*牛筋カレー*サラダ(レタス、玉ねぎ、キュウリ)*自家製ラッキョウ漬け、きゃらぶき*味噌汁で、朝ご飯。*カレーにゅう麵で、昼ご飯。本日のエンゼルス戦は見応えがありました。大谷さん、19号、20号の2ランホームランおめでとうございます。14時に外に出る。ガーデン菜園の2本のメロンの、ビニールコートをオペン*接木メロン・レッドムーンネット*実生苗・ころたん8本の子ヅルから、6節目までに発生して
*ワンプレート(キムチ、沢庵、キュウリの押し漬け、一口チキンカツ=鶏むね肉の塩麴漬け)*味噌汁(大根、ウド、のげのり)*カツオの刺身・おろしニンニク醤油*サラダ(レタス、新玉ねぎ、キュウリ、中玉トマト)で、朝ご飯。ヤングコーンの収穫がてら、菜園パトロール。*接ぎ木キュウリ・ラリーノ数年前に一度だけ育てたことがあり、実の付き方が半端じゃなかった記憶があったので、今年からハーフコンテナで育てる接ぎ木苗としてチョイスしました。節生りというに相応しい、毎節に雌花が付きます。
今日は朝、やけに寒かったし、雨も来そうだったので、のんびり朝食その後、ちょこっとお昼寝………やばっちょっと日差しが出てきてるじゃん……夏野菜の苗を少し持って畑へ…🚘急いで、温室シートをはぐってセーフめっちゃ高温になりかけてましたで…↑2月中旬頃蒔いたやつはいい感じ♪↑トンガリピーマンもまぁまぁいけるっ♪↑ちょこっと徒長気味だけど↑キュウリがやっと出てきました枝豆もボコボコしてますっ♪っで、買ってあったツルありインゲンの種蒔き…↑けっこう種入ってるな〜一応、全部蒔い
今日は朝から雨が降ったりやんだり、晴れたり曇ったり・・・変なお天気。夕方、雨が上がって晴れてきた!と思ったら虹が出ていました♪もっと大きくなるかと思ったけれどこれで終わりだったw5月2日に蒔いた、島オクラ(レッド)と枝豆(幸福えだまめ)の種。『今年の家庭菜園~2022年夏(植え付け)』準備万端にした裏庭の家庭菜園。『今年の家庭菜園~2022年夏(耕起~畝立て)』【4月7日】冬の間ほったらかしにしていた裏庭の家庭菜園。耕します!
世間はGW最終日日曜日は仕事お休みなので✨😊農業👩🌾day空が綺麗〜✨田んぼもあり🌾畑もあり🌱恵みがいーーーっぱい田舎は最幸だって今なら心から言える笑っ太陽も一瞬☀️🌈わぁぉ〜〜なんかすごい🌈☀️ずーっと使ってなかった裏の畑を自分の畑にして今年で2年✨畑を肥料まいてぶって整えて🙌なに植えよっかな〜🌱って買ってきたのがこれほぼ枝豆ーーー笑っ豆好きにはたまらないです「幸福えだまめ」とかあったから名前だけで買っちゃった笑さっそく〜幸福えだまめ🌱から