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今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週（2月8日〜11日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら立春朝搾りのお酒、今年はやたらと人気だったようです。どこの店もすぐに売り切れ。角打ちあさくらでも最初の一本が瞬殺。慌てて翌日追加オーダー。ついに時代が追いついてきたのかな？先週土曜、節分の日はジャズと日本酒のライブイベント。ピアニストあやさんとウッドベーシストめぐさんの素敵なセッションに合わせてセレクト日本酒を片手にほろ酔い気分で楽しみました。…note
2022年の平安日本酒フェスティバルは開催見送りです。何せ時間に準備がかかるのと、ボチボチ再開している他のイベントの動向を見守ろうと思います。今のところ復活してるイベントは、人は集まるけど結構いい加減な運営のところが多いです。いくつか視察に行きましたが、保健所許可はとってないか、虚偽申請だなというものも。結果的には今、いろいろとイベントをやってもいい雰囲気になってはいるものの、その準備段階ではどうなるか予想はついていなかったはず。そこに運営者がどういう意図で開催
平安日本酒フェスティバル開催について問い合わせが多かったので正式アナウンスです。残念ながら今年は開催見送りです。今年は他のイベントの動向を見ながら、開催してもいいかどうか、どのように運営していけばいいかを見極めていきたいと思います。
長らくご無沙汰してしまい申し訳ございません、平安日本酒フェスティバル実行委員長あさくらです。今年の平安日本酒フェスティバルの開催について、多くのお客様からお問い合わせをいただいているので、正式な告知をしたいと思います。2022年の平安日本酒フェスティバルは残念ながら開催を見送ることとなりました。新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から過去2年間は中止（2020年は番外編としてオンライン開催）してきました。世の中の状況を見渡すと、最近になってようやく落ち着きを見せてきて飲食イベ
毎年この時期は、平安日本酒フェスティバルで、日本酒をたくさん頂いているのだが、残念ながら去年も今年も中止。去年はリモートで実施、幻のTシャツも作成したけれど、今年は、それも実施せず。そのかわりと言ってはなんだが、日本酒バーあさくらさんの16周年で、リモートでお祝い。舞美人の美川さんと一博の蔵元さんも登場されて、東京からあさこちゃんも、仙台からクリントンご夫妻も。創業の頃からお付き合いしてきたので、わたしの京都での時間のほとんどを共有している。クリントンご夫妻の息子さんは四歳で、
長いこと工事をしていた京都市役所前広場が復活しました。夜に撮ったのでちょっと雰囲気ありますね。第１回平安日本酒フェスティバルは工事前のここでやったんですよね。なつかしいなぁ。この時は会場都合で7/31開催だったけど、その後の平安日本酒フェスティバルは9月の今ごろが開催時期。音楽フェスですら批判される状況。飲食、しかも酒類提供がメインのイベントだから開催はかなり難しいです。来年・・・・・・なんともいえませんね。庁舎を正面から撮ると、アニメのG
店の片付けをしていると、思いがけないモノも出てきたりします。平安日本酒フェスティバル2018のTシャツ。サイズはMとLが3枚ずつ。ほしいという方はお声がけください（＾＾）
今夜は延長戦！オンライン平安日本酒フェスティバル2020＠福井デス！延長戦！！オンライン平安日本酒フェスティバル2020＠福井＠スナックアフターファイブ！！日時：9月29日（火）19時30分～場所：クマゴローカフェ参加費：注文ごとにお支払いせっかくなので、ウェビナーでも無料中継しま～す。場合によっては日本酒BARあさくらともつなぎますよ～。閲覧は無料です。発言したい！福井の人たちと会話したい～！！という方はペイペイでサポートお願いいたします。（チャット
予定を超過して3時間近くになったオンライン平安日本酒フェスティバル終わりました。少し通信環境の不備はありましたが、それ以外はハプニングもなく、滞りなく終えることができました。とりあえず、今は終わってホッとしています。平安限定スペシャル酒がいくつもあり、いろいろな秘話が飛び交った楽しいひとときでした。まだ、いろいろとやることはありますが、今は一息つかせてください。ご参加の皆さま、蔵元の皆さま、ありがとうございました(^O^)／第63回酔読会
今日はオンライン平安日本酒フェスティバル当日です！！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪参加お申し込みいただいた皆さん、お手元にセットは届きましたか？セットの内容を今一度ご確認ください。まずはお酒。６本揃ってますか？各300mlなので６本でちょうど1升です（＾＾）中にはこのオンライン平安日本酒フェスティバルのためだけに詰めてもらったお酒もあります。それぞれの味わいを楽しんでください。そして、京都ふろしき振興会さんご提供の小風呂敷（柄はそれぞれ異なります）。
「Tシャツ、今年は作らないんですか？」という問い合わせを思ったより多くいただきました。楽しみにしてくださっている方がいるというのはうれしい限りです。せっかくお声がけをいただいたので、その声にお応えして数量限定で作ることにいたしました。Tシャツの色は黒です。黒地に白一色で。イメージ的には下のような感じです。シンプルなデザインですが、記念として一枚いかがでしょう？価格は2,500円（税込）です。注文はheiansakefestival@gmail.co
いよいよ明日に迫ったオンライン平安日本酒フェスティバル2020。初めての試みなので、どうなるかドキドキ。ですが、精一杯準備はしてきたつもりです。みなさんに楽しんでいただけるよう当日も頑張ろうと思います！！さて、始まりもしないうちから延長戦のお知らせというのも変な話ですが、福井で延長戦を開催したいと思います。延長戦！！オンライン平安日本酒フェスティバル2020＠福井＠スナックアフターファイブ！！日時：9月29日（火）19時30分～場所：クマゴローカフェ参加費：注文ご
明後日、いよいよです！！みなさん、よろしくお願いします(^O^)／
いよいよ明後日と迫ってきたオンライン平安日本酒フェスティバル2020。番外編！！平安日本酒フェスティバル2020オンライン！！日時：9月27日（日）13時～15時30分参加費：7000円（日本酒300ml×6種類＆オンライン蔵元トーク・蔵見学参加権、送料・代引料込（北海道・沖縄は別料金））参加お申し込みはメールで！heiansakefestival@gmail.com氏名・郵便番号・住所、電話番号（お届け用）、代引きなので都合のいい日時（9月22～26日の中で）をお知らせく
いよいよ明後日と迫ってきたオンライン平安日本酒フェスティバル2020。現時点で申し込みは締め切りとさせていただきます。たくさんの参加申し込みありがとうございました。当日を楽しみにしていてください。お酒単独でも楽しいですが、同封のレシピブックの料理、あるいはほかの酒肴を用意して臨むと楽しさは倍増です。では、9月27日午後1時、オンラインでお会いしましょう！！※「申し込み忘れてた！今からは無理？」という方、ご相談ください。お酒の到着は開始時刻に間に合わないかもしれな
今週（9月24日～26日）のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。https://note.com/sakuramm/n/n442234219393今週（9月24日〜26日）のオンライン日本酒BARあさくら｜日本酒BARあさくら｜note今週（9月24日～26日）のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週は27日がオンライン平安日本酒フェスティバル2020なので、日曜日のオンラインはなしです。来週木曜日は『酒場の京都学』酔読会。著者来店！！『酒場の京都学』酔
本日は昼酒営業日です。今日は都合により16時過ぎから開始します。今日、明日、明後日と三連休は三日間昼から営業です。9月の昼酒営業日9月19日(土）9月20日(日)9月21日(月)※昼酒営業時間は16時前スタート夜の営業は18:00～25:00(24:00L.O)木金は19:00開店今年はひやおろしカウントダウンやらないです。年々気温が高くなって、ひやおろしがいい具合に熟成されてきたので、まあ10月1日を待たなくてもいいかなという判断。ニュースバ
１週ずれ込みましたが今朝のNIKKEIプラスワンにオンライン日本酒BARあさくらのことが掲載されました！！今週（9月18日～22日）のオンライン日本酒BARあさくらhttps://note.com/sakuramm/n/nb40823dc374c小さめですが、全国デビュー！！(≧∇≦*)NIKKEIプラスワンは日経の土曜朝刊についている別紙です。全国どこでも買えるので、もしよろしければ（＾ω＾）写っているのはゴミゼロを目指すゼロウェイストで有名な上
今週（9月18日～22日）のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。https://note.com/sakuramm/n/nb40823dc374c今週（9月18～22日）のオンライン日本酒BARあさくら｜日本酒BARあさくら｜note今週（9月18日～22日）のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週は連休も重なっているので、いつものように日曜までではなく火曜日22日までです。連休は家からオンライン日本酒BARあさくらにアクセスなんてのもいいです平安日本酒フ
「申し込みの締め切りはいつ迄ですか？」というお問い合わせがチョクチョクあるそうなんで、この場を借りましてもう一度。発送の都合上、25日の午前中が最終リミットとなります。ただし、売り切れの可能性もありますので、お早めにご注文くださいませ(^^)当日、御参加が出来なくても、お酒だけの御購入も大丈夫ですよ(^^)本日、お酒のラベルが上がって来ましたよ！千社札風で、ナカナカ格好良いです(^^)残席わずか！お申し込みお待ちしてます(^o^)ﾉ番外編！！平
現在発売中のpen10月1日号は『中田英寿のニッポン文化特別講義』中田氏は日本酒業界ではいろいろ仕掛けているのは有名ですが、工芸やら日本茶やら農芸まで「ニッポン文化」全般におくわしかったんですね。ニッポン文化を知りたいという中田氏が積極的に特別講義で学ばれる姿を取り上げるというこの特集、生半可な知識でものごとを語るのではなくプロの意見に耳を傾けて学ぶ姿勢を見せるというのはすばらしいですね。著名人に取り上げてもらうことで、それぞれなかなか表舞台への露出が少ない伝統文化が日の目を
オンライン平安日本酒フェスティバル2020の打ち合わせをzoomで。蔵元も交えて、いろいろと確認事項を確かめていきます。申し込みがまだの皆さん、残数わずかとなってきています。お申し込みはお早めに！番外編！！平安日本酒フェスティバル2020オンライン！！日時：9月27日（日）13時～15時30分参加費：7000円（日本酒300ml×6種類＆オンライン蔵元トーク・蔵見学参加権、送料・代引料込（北海道・沖縄は別料金））参加お申し込みはメールで！heiansakefes
「なのに」って、意外だと思った時に使う接続詞ですよね。そう、この接続詞が似合うお酒を今日は紹介しましょう。舞美人純米大吟醸無濾過生原酒R1BY(福井県、美川酒造場)舞美人なのに香り系。「えぇっ！？」蔵元杜氏である美川さんからそう聞かされた時、何の冗談を言ってるんだと思いましたよ。同じ純米大吟醸無濾過生原酒でも一昨年のヤツはバッチリ酸味があって、大吟醸なのに（これも「なのに」ですね）コレはいいじゃないか！！という出来栄えでした。舞美人に香り系
今週は天玉そば！！なんとなくね、シンプルにダシの味を強化するこの組み合わせにしようと思って。うん、元気出ました！！さて、午後からも頑張ります！オンライン平安日本酒フェスティバル2020、まだまだ募集してますよ。たぶん、日本酒イベントの歴史的転換点に後からなるんじゃないかなぁ。あなたは歴史の目撃者になる！！皆さんのご参加、お待ちしてます（＾０＾）/番外編！！平安日本酒フェスティバル2020オンライン！！日時：9月27日（日）13時～15時30分
おはようございます！(^O^)／今日は火曜日、定休日明けの日本酒BARあさくらは18時開店予定です。皆さんのご来店、お待ちしてます（＾０＾）/９月も第３週。昔は９月１５日が敬老の日でした。今はシルバーウイークになって連休を構成しているわけですが、「今日ってなんで休みなんだっけ？」となって、敬老の日の意義を忘れる人が多くなっていると聞きます。連休優先の弊害ですね。さて、オンライン平安日本酒フェスティバル2020の締め切りまで一週間を切りました。番外編！！平安日
今回の平安日本酒フェスティバルはオンライン版と言うことで、残念ながらフードの提供は出来ません。お酒だけでも、勿論良いのですが、やはり肴は欲しいですよね。お気に入りのお店のテイクアウトも良し、缶詰めや干物も良し、、、ですが、肴は自分で作りたい！！という、方々の為に過去に平安日本酒フェスティバルに出店してくださった飲食店さんから、御家庭でも作れる酒肴のレシピを教えて頂きました。どれも簡単で美味しい肴ばかり。チョットだけ、ひと手間かけてお酒をたのしんでみてはいかがでしょうか？(^^)今
今回の平安日本酒フェスティバルはオンライン版と言うことで、残念ながらフードの提供は出来ません。お酒だけでも、勿論良いのですが、やはり肴は欲しいですよね。。。お気に入りのお店のテイクアウトも良し、缶詰めや干物も良し、、、ですが、肴は自分で作りたい！！という、方々の為に。美味しいお料理を作られている飲食店さんに、御家庭でも作れる酒肴のレシピを、教えて頂きました。どれも簡単で美味しい肴ばかり。チョットだけ、ひと手間かけてお酒をたのしんでみてはいかがでしょうか？(^^)今回のレシピ提供は川
今週（9月10日～12日）のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。https://note.com/sakuramm/n/nae49c684f715先週はコロナ禍の中の15周年でした。静かな15周年でしたが、きっと振り返ればいい思い出になると信じてこの先も続けていきたいと思います。ミリちゃん特製コースター、まだ残ってますのでご希望の方は来店時にお知らせください。さて、違う話題ですが、このオンライン日本酒BARあさくらのことが全国紙に取り上げてもらえます。
