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毎日暑いですね～～さて続きです日本酒フェアが終わった後は熱海へ移動向かいますのは「干の酛や」なんとこの日は熊澤酒造の五十嵐杜氏文佳人の女将さんの綾さん我らが結城酒造の美智子参加の三蔵合同イベントです食事のメニュー池袋で会ったばかりだけど、改めて乾杯～～サバみりん干しと実山椒のポテサラビントロ天日干しハイパー干物クリエイター藤間氏時差ボケでダウンしていた五十嵐杜氏復活どんち
続きですこんな物でチビチビ飲みながらここに来たら干物を食べなきゃ始まらないビンチョウマグロ大トロ天日干し脂のりのり肉厚～～パリパリしていて皮がまた旨いお次は愛媛県産松山三井100％の吟醸酒綺麗なお酒です吟の夢純米吟醸酒食中酒にピッタリKURAMASTERゴールド受賞文佳人のフラッグシップ「特別純米酒リズール」間違えない美味しさですよ最後は「糀（はな）おしろい」燗すると良いと
訳有ってしばらく暇なので、溜まっていたネタをドンドンアップしていこうと思います先月またまた熱海に行って来ました長めの記事ですけどお付き合い頂けたら嬉しいです。いつもの「干の酛や」さんへこの日は土佐の高知から株式会社アリサワの有澤綾さんを迎えての文佳人の会です手書きの黒板が素晴らしい本日のメニュー全9種類、先日フランスで行われた「KURAMASTER2017」でプラチナ及びゴールド賞を獲得したお酒を含め、純米大吟醸以外はALL￥500-アリサ
いよいよお盆休みですね、皆さん楽しんで下さいねさて先日熱海の「干の酛や」さんで開催された結城酒造の会に行って来ましたよ手書きが素敵です本日のお酒と料理のメニュー今回は美智子さんの実家で育てた野菜を使うそうですよ乾杯酒は金賞受賞の純米大吟醸乾杯～～いんげんのムースとコンソメジェルいんげんとコンソメの味が濃厚でお酒がススム～どんちっちアジの開きどんちっちアジとは島根県浜田市のブランドアジで、体脂肪率が10％以上の物を
梅雨を通り越して台風みたいになって来ましたねこれから夜勤なのに～～さてさて先日の酒ふくろうのイベントの日に東洋のナポリ熱海でお店をしているハイパー干物クリエイター藤間さん知り合いまして、和装での松の寿のイベントにお誘い頂きました、ちょうど熱海の花火の日との事で、お邪魔して来ましたよ早目に行ってちょっと熱海観光JR熱海駅から徒歩8分ほど干物とおでんと日本酒の店「干の酛や」お店に入ると松の寿がずらりイベントのメニューチケット一枚￥50
昨日は今年初の花火を見に東洋のナポリ熱海に行って来ましたバイクでは来た事有るけど、駅に降りたのは初めてかも？？駅から海までって凄い高低差有るんだね～～楽しく美味しかった～～詳しくはまたそのうちに
