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ご近所から「アブラガレイもらったんだけど」と、先週末におすそ分けをいただいてました。北の方でよく獲れる大型のカレイ、生で出回ることはあまりないそうなので、貴重な機会と、謹んでいただくことに。それにしてもヌメヌメ、おまけに大きい。1枚をやっとこさ五枚おろしにして、冷凍。もう1枚は、塩水につけてから天日干しに。(おろしたあとの骨と頭も干して、あら汁に)2晩干して表面がカラッとしたところで、4つに切ってグリルで焼いて食べました。思いがけず立派なこっこが入っていてラッキ
風が強いし昨日は寒かった。仕事のない日はチャリの敵の風が強くてもいい。この風がいい仕事する。40cm越えのキラキラ目をしたホッケを買ってホッケの開きを作る。タレにつけたのを、干し網で。いいね、吹かれ具合が今日も干して、食べるのが楽しみ~♪早咲きの桜は昨日、見ごろを迎えてた。これからね^^。今日は、あったかいぞ~それだけで、嬉しいな。パール金属ひもの干し網3段300×200mm
間引いたりした葉を捨てる場所がないのがベランダ菜園の難点💧とりあえず干して嵩を減らしてから捨てよ(笑)梅干しとか以外にも案外重宝(笑)永田金網製造折りたたみ式ドライネット3段(U型ワイド開口タイプ)MサイズNDN-03MUハンギングネット網干し網干網物干しネット水切り3層干物一夜干しドライフード食器乾燥乾燥収納保存食材の保管バーベキューアウトドアキャンプレジャー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
昨年2月に投稿した記事ですが、再投稿させていただきます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最近気になった記事・ツイートをいくつか貼らせていただきます。【経産牛4万頭削減へ、1頭最大20万円交付・農水省】酪農家さんの声です。https://t.co/z8KiKMXC6W—ヨーグルト健康おいしい(@soul_samurai81)February27,2023お願いです。この事実を少しでも多くの人に知ってもらう為に広めてください。日本政
平日のホタルイカ掬いは、良くて仮眠を数時間。普通に仕事と家事をこなし。大半は職場や近所にお裾分けと釣り餌用に冷凍庫に保管。浮いているホタルイカを掬った積りでも浜で採った物は砂咬み注意塩水で4回洗浄したら砂が出なくなり。水気を切り、耳を持って干し網に並べ耳を広げるのが拘りながら上手く行かない物、、、4~5日干せば大体仕上がり。残りは茹でて市場の店の様には行かずとも鮮度は上の筈、今季のホタルイカは全般的に小振りな感触。
先日畑から全部抜いてきた大根。『自家栽培の大根でたくわんを作り♪』春野菜を植える準備の為、農園で自家栽培している大根を全て収穫する事にした。中には、二股に足を伸ばした大根も育っていた。そんな自家栽培の大根を使用してた…ameblo.jp使い切る前に萎びてきたので残った大根全てを切り干し大根にする事にピーラーだと薄すぎてしまうので包丁で2~3mmの厚さに切っていく。小さ目の大根10本分位を全てを切るとボウル一杯の大根の薄切りが重なった。薄切り
毎年この時期になると我が家の夏みかんを神戸の母に送る🚚その返礼品は自家製イカナゴの釘煮と皮を使った夏みかんピールであるしかし、急遽入院することになり完成前のピールが送られてきた干して完成させてネとの事だが、どのぐらい干せばいいのかわからない❓まあ、自分の好みでいいか100均で洗濯用の干し網を買って開始様子を見ながら1週間干しました、完成なのか判らないがこんな感じチョットべたつきが有り、早い感じではあるが厚みがあるので干し過ぎて硬くなるより良いかと🙆手をかけ
今年は17日にご住職が回向参りに来られ、毎度のことですがナツは大喜びリンはマイペースな様子を見せながらも嬉しそうにしていました。3日後の春分の日、須恵のお寺と篠栗の南蔵院行きです。当日は車内で問題なく待機できそうだったので黒白も連れていき、南蔵院から実家に向かいました。…って言われてる?今回は涅槃像のお顔の方から上がっていきました黒白も母も共に久しぶりに会えたのが嬉しいようでした。実家でのクンクンcheckがとまりません。お互いによい影響を受けられそうなのでこれからも母や黒白の様子
次男も復活してやっと平穏な日々を過ごしておりますでも、まわりではまだまだインフルやらコロナやら流行ってますので気を付けないとですねぇ💦そんななか干し網を買ったので干しいもを作ってみることにしましたぁ↑わかりづらいですが、さつまいもをふかして薄く切って干しましたぁ!固いのが好きなら1週間柔らかいのが好きなら2~3日とのことだったので3日間干してみましたぁ↑いい感じにできたのですが写真でみてわかるように繊維が多いさつまいもだったため食べると口に繊維が残って食べづら
今年に入り「休肝日」の少なさは自覚する所。何かと呑む理由をこじつける意思の弱さを再認識、、、自分の場合、酒杯持つ手を釣り竿に切り替えるのが特効薬なれどその手は使えず。ベニハルカの買い置き未処理を思い出し、夕食後「干し芋作り」に取り掛かる、万が一の大規模余震の保存食に転用も現状ではメリットと思え。保存が悪く傷んだ部分を大胆に切除。低温で一時間強加熱。糖化の進んだ典型的な蜜芋の断面。干し網に並べ今回の作業終了。休肝日は最低二日連続、理想を言えば数日とらねば効果が期待出来ぬと聞いた事が
訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そんな仲間が増えてくれたらいいなと思っています先週干してみた大根どのくらい干すのが正解なのかよく分からないままに干すこと1週間…めちゃくちゃほっそりしました。が、写真撮ってなかった~干からびた感が否めないそんな大根を早く何とかしなくてはいけないような気がし
モロッカンのような刺し子コースターキルト芯をはさんだらふかふかすぎてカップの収まりが悪いのでほどきましたキルト芯を抜いてハイできあがり忘れないうちにもう1枚🧵ハイ裏はこんな感じ仕立てる前ですふたつ並べてオシャレに仕上がりましたこれ日本の伝統柄【干し網】っていうんだけど私のような初心者でも割と簡単にできますレシピ保存しておこ『モロッカンな刺し子』以前から気になっていたモロッカンのような刺し子るびさんが素敵にさしていらっしゃったので私も5ミリ方眼をかいて干
以前から気になっていたモロッカンのような刺し子るびさんが素敵にさしていらっしゃったので私も5ミリ方眼をかいて干し網の下書きをしてまず横のラインから続いて斜めライン反対向きの斜めラインおーモロッカンが出来てきたー水通ししてベタベタ状態ですがこれに生成のリネンキルト芯を合わせてコースターを作りますうまくできるといいなー
訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そんな仲間が増えてくれたらいいなと思っています干し野菜ドはまり中のemiです『干し野菜始めました』訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そ…ameblo.jp『
おはようございます~昨日も家庭菜園の畑で収穫人参を抜きました。前回割れてしまった人参があり春まで育てておきたいが千葉県は最近雨が度々降りまして💦水分が多いと、人参が割れるという栽培的にあまりよくない状況2日前に抜いた人参🥕↓『ぱっくり割れた人参』こんばんわ~今日は寒いしかも風も強い千葉県。けれど晴れていたので家庭菜園の畑から🥕を収穫何本か抜いてみたけど割れてる・・ぱっくり割れてる。雨が多いと割れ…ameblo.jpそれならば、早めに収穫と干
こんばんわ~今日は寒いしかも風も強い千葉県。けれど晴れていたので家庭菜園の畑から🥕を収穫何本か抜いてみたけど割れてる・・ぱっくり割れてる。雨が多いと割れるというこの人参は三本がひとつにそして割れてる(;'∀')味は美味しいのだけど。刻んで干し野菜に風が強いから干し網が揺れに揺れて写真は撮らず。後の人参も割れてそうだから順次、収穫して干し野菜づくり美味しく食べれるように🥕干しかご万能干しカゴ折りたたみ干物(乾燥梅干し
「楽天お買い物マラソンセール」本日1月24日(水)20時より始まるとの事で買ってよかったものベストのお題むむ~私の場合キラキラしたものではなくて、実用品というか日用品かな?私が通販で気を付けるのが送料。送料無料なものから選んでる。買ってよかったものBEST33位:干し網ダブルファスナー干し網★ダブルファスナー送料無料。楽天売り上げランキング1位一家に一台(笑)干しネット我が家は、これで干し野菜、干し芋を作っています。ダブルファス
こんばんわ❗ただいま夕方5:02おやつ用さつまいも🍠紅はるか、干しいもづくりを始めました、30分蒸したら、干し網に干します、2、3日干しいもを味わいます、粗食質素な暮らし身体には優しい🎵
訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そんな仲間が増えてくれたらいいなと思っています干し野菜始めました!の続きです。『干し野菜始めました』訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そ…ameblo.jp
訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そんな仲間が増えてくれたらいいなと思っています先日こちらのブログで『FP3級取得を目指すわけ』訪問ありがとうございますエシカル&ミニマムな暮らしに憧れるemiです日々の暮らしを少しずつ見直し中です。できそうなことを楽しみながら取り入れる。そ…ameblo.jp今年
毎年やっちゃう植物クイズ。これなーんだ?ズーーーム。ヒント栗きんとんに使います。答えクチナシの実年一度、3粒くらいしか使わないんだけどね〜。買わずに済むので助かりますさて本題。うにちゃん!干し芋無くなっちゃった!優雅な10時ティータイムに旦那氏からこんな事を言われた。えー💦だって今年のサツマイモちっとも甘くないじゃん。だから干し芋もあんまり美味しく出来てないからさー。もう要らないんじゃ、、、だってサツマイモがダメになっちゃうよ💢いや、、
おはようございます~今朝は8度の千葉県、晴れています。もうこんな時間!!おおお今朝お散歩ウォーキングして干し野菜したら、もう8時前葉大根なのに、こんなにおおきくなっちゃった!!花壇を畑にしている家庭菜園去年はちゃんと葉大根で(笑)大根は小さめ細め今年は、長さは無いものの丸々太った大根が取れた!なぜか?家庭菜園の楽しみはココにあるね大きいのが取れたり細いのが取れたり種をまき、収穫して食べる楽しみ!これにつきる(笑)前に干した大根
1月10日(水)昨日切り干し大根作りをしました。ダイコンが大きくなっているし、気温も低い日が続いているので切り干し作るには好機かなぁ~と。収穫してきたダイコンとカブダイコンは9月16日蒔きの青首ダイコン「秋の彩」蕪(スワン)も聖護院の様に大きくなっていました。(小カブから中カブと順次収穫して使っていて最後の3個です)丁度ご近所さんが来たのでダイコン半分差し上げました。残り1本半を洗って皮むき後ダイコン突き器でシャカシャカと。そして干し網に突いた大根を広げ干
天気予報では太陽マークが出ていたのでひがしやまを作ったのですが高知県四万十市は本日雪❄️❄️❄️ですも〜やだ〜寒いので(最高気温10度最低気温0度の予報)カビは生えないと思いますし明日は晴れるそうなので無事にひがしやまになることを祈っています芋が小さすぎて半分は丸のまま干しますその次の大きさは丸のままでは太い半分に割ったら薄いそしてさらに大きなものもふたつに割るだけ3つに割れる大きさのものはひとつもありませんでしたƪ(˘⌣˘)ʃ青いトレイの4倍はある干し網
2023年12月初めて干し芋作りに挑戦。一か月寝かしたサツマイモ。「紅あかり」なのか「紅あずま」なのかは分らなくなってしまったが。ネットで調べたら蒸した方が美味しいと書いてあったが、蒸し用鍋が無いので煮て作った。この干し網はダイソーで以前100円で購入。なかなか便利で落花生の乾燥にも使った。セリヤのは一段だが、ダイソーは二段なので私には使いやすい。調べたら、現在ダイソーでは一段で200円になっているみたいです。
12/3ツーリングから帰宅後、時間が余ったのでベランダにて干し柿を確認します。イイ感じなので、取り込みます。神様に毒味をしてもらったら、OK牧場でしたw蔕の部分をハサミで整え真空パックにします。こんな感じですw冷凍庫へ次は、同僚から頂いた大根をたくあんへ葉っぱを切り取り、良く洗い、4等分にします。干し網に入れてベランダにて干しますここまま4~5日かな❓❓❓
読みに来てくださりありがとうございます築19年程の戸建に住む40代専業主婦・うさこ¥1,600/日の基本の生活費で夫と子供2人(大学・中学)わんこ・ネコと暮らしています(義母と分離型同居)-----立派なさつまいもを3本いただいたので1日1本ずつ炊飯器で蒸してほかほかのさつまいもを軍手&調理用手袋<たまごスライサー>でスライスしてシロタ(白い部分)が入ってるけど味は変わらない網に並べて干し網に入れてベランダへ干すと縮むので場所を詰めながら
皆様こんにちわ🎵ただいま午後1:02お天気下り坂、暗く曇ってる、洗濯物ダッシュ🏃で取り込み、昨日のスーパーの買い出しで、サツマイモ買ったからね🎵秋冬は、干しいも作りを楽しむ(笑)まず30分蒸す。サツマイモがいい感じで、蒸しあがるからね、で、干し網に干す。それだけ(笑)干しいも流行ってて、ブームじゃん。でも、既製品の干しいもは、お高いのよ(笑)私は庶民❗干しいもは自分で作る、便秘に、最強❗だよ(笑)
先日、コープの宅配で大根が安かったので1本注文しました。なぜか、コープの大根が届いたその日に、ご近所さんから「大根もらってぇ~」と言われ大根1本頂きました。今?(いやいや、いつも色々頂いて感謝しております)でも、大根2本。。。確実に腐らすな。(爆)なんか保存レシピ無いかなーって調べてたら切り干し大根が載ってて、「よしっ、これだ」と思い作ってみる事に。スライサーで千切りにしたら結構な量でしたわー。「重ねて干さない様に」と書いてあったけど無理。
おはょぉ~ぅございますぅデュークですぅo(__*)o先日知り合いが某宅を訪ねて来てくれました(˙꒳˙)/イラッシャイマセ!イラん気ぃ使わんでもエエのに手土産を持って来てくれました皮をむいた干し柿ですワーイヾ(´ρ`)ノ゛ワーイ干し網は干しシイタケこしらえてます。まだ干し始めたばっかで(´~`)モグモグ出来ませんがもうチョビット水分が抜けたらぇでグニャグニャ揉んで中が羊羹みたくなる頃を見計らって食べます(`Д´)ゞビシッ!