常備菜作り

おはようございます最高気温22℃風が強い朝のアイスコーヒーです寒暖差激しくて体ついてこんで昨日は引きこもって常備菜作りに徹底しましたたまにガッツリ作っとくと晩ごはんが楽ちん今日はルーティン日和とっとと始めますか今日は推し馬アンパドゥが出走します1番人気なのよね

今日は開店直後のスーパーに娘と行きました。週1で買い出しに行ってるのですが今日はたまたま午前中の時間に余裕があり娘と２人で行きました。駐車場もすいていてなんだか気持ちが良かったです。野菜を多めに買いうちの野菜室は小さいのでまとめて常備菜作り。野菜の色ってビタミンカラーと言うんですか？鮮やかで元気が出ますね。午後からは予定があったのであまりたくさんは作れませんでしたが娘も美味しいと言ってくれ良かった良かった。

週1の作り置きで1週間の夕食を回す仕組みを研究中。朝の出勤前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動。仕事から帰ったら解凍された作り置きをレンジで3分チンして完成！こんな夕食があると嬉しくないですか⁉️本日は、なすのひき肉炒め煮をご紹介します。いわゆる、辛くない麻婆茄子です。保育園給食でもある小さなお子様にも食べやすい一品です。作ったその日にも良いけど保存袋に入れて冷凍保存も出来るのでおすすめです。片栗粉でとろみもつけてあるので小さなお子様でも食べやすいです。【簡

お友達が空豆を送ってくれたので、今朝は空豆のポタージュスープを頂きました空豆をメインに、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、カボチャを入れて・・茹でたり、焼いたり、サラダにしたり炒めたり・・楽しみはいっぱい。またまた、発酵の師匠の岩本公水ちゃんに「空豆なら豆板醤が作れますよ！」と教えて貰って、さっき妹と一緒に作ってみました👆これが、こうなって👇ただ今、ヨーグルトメーカーで発酵中。今日の夜には出来上がります❗そして、新生姜の季節！！今回は「醤油漬け」とお寿司屋さんが作る「ガリ」の２種類。

20日(月)の朝１人で娘夫婦宅へヘルプ要請があり１泊の準備をしてオットを仕事に送り出してから出発🚃初めての発熱から不調が続く孫ちゃん何度も病院を受診するもスッキリせず心配していたのよねまもなく育休が終わる婿殿はお仕事復帰準備のお出かけもありワタシでお役に立てるならばとこの日ちょうど100日の孫ちゃん1か月ぶりに抱っこしたらズシリと重たくなっていたわおもちゃも増えてたし孫ちゃんの可愛い笑顔を見てひと安心したところで食材の買い出しをして料理作り娘の1番のリクエストは赤

週1の作り置きで1週間の夕食を回す仕組みを研究中。朝の出勤前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動。仕事から帰ったら解凍された作り置きをレンジで3分チンして完成！こんな夕食があると嬉しくないですか⁉️本日は、カツオの塩レモン炒めをご紹介します。パプリカも入れて見た目も鮮やかな一品です。春は浄化。柑橘類のレモンでデトックスしていきましょう。旬のお魚カツオも取り入れてたんぱく質も鉄分も取れるさっぱりと美味しいお料理です。【簡単レシピ】●材料カツオさく(刺身用のカットし

常備菜作りです我が家の調味料一番使うのは間違いなくお酢ですモト冬樹オフィシャルブログ「ツルの一声」PoweredbyAmebaモト冬樹さんのブログです。最近の記事は「「銀座鹿乃子」のあんみつ（画像あり）」です。ameblo.jp

一番きれいにしたい場所は？▼本日限定！ブログスタンプタイトルのtidyupは細く長く続けている英会話アプリで最近覚えた片付ける、というワードです掃除するとはまた違う意味合いらしいてことで昨日のお休みは高血圧の薬をもらいに行く以外はオヒマだったので常備菜作りの合間に久しぶりに（汗）掃除機かけたり床を雑巾掛けしたり頑張りましたよ作ったものすじこんテール大根筍ごはんタケノコの天ぷらなどなど夕飯が終わって外に出てきれいな夕焼けを見ました一番きれいにし

こんにちは。最近の朝食での話題は今日、帰ってきたら何をするか予定の把握を子供達にさせることから始まる。そして置手紙にも更に私が何時頃に何をするか明記して出掛けるのですが…昨日はお友達が家に訪ねて来たと私に電話が来た💦１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜は既に残り１品になってしまっ

おはようございます大病してから痩せすぎのために体力低下している私です。少しでも栄養価の高いもの、摂取しやすいものと思い、毎朝野菜ジュースとアミノバイタル、ヤクルト400ｗを飲んでいます。野菜生活カゴメ野菜生活100ベリーサラダ200ml紙パック×24本(砂糖不使用鉄分ポリフェノール)Amazon（アマゾン）アミノバイタル味の素GOLDグレープフルーツ味60本入箱アミノ酸4000mgBCAAEAAコンディショニングAmazon（アマゾン）

おはようございます。早起きして台所。楽しい時間です。(^^)。常備菜作り田舎のこんにゃく。里芋のあっさり煮。さくっとカレー。コーヒーブレイク中です。今日はお休みです。ゆっくりのんびり過ごします。みなさまも楽しいお時間をお過ごしください。

週末に作り置き…毎日のおかず作りやお弁当作りがラクになる様に、週末にはまとめて作り置きをすると良いですね。今日は何の日リンク先…https://zatsuneta.com/category/anniversary.html今日は何の日・明日は何の日|雑学ネタ帳今日・明日の記念日や年中行事などを紹介。zatsuneta.com春季は、旬のアスパラや新ジャガ、トマト等を使って。アスパラは「しょうゆ味の出汁煮」をたっぷりと作っておくと便利です。「めんつゆ」で煮て

こんにちは。ダンナさんが出張から帰宅して王子がお風呂掃除をすると10円をあげていました。その件に関しては全然いい事なのでOKなのですが、それを姫が見てる目の前でお金のやり取りをしていたので昨日はダンナさんに注意した。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜は新玉ねぎを使ったもの。ジャ

魚の切り身を買う時3切れか4切れか迷います。というご質問にお答えします！毎日の料理作り、些細な事だけど毎日続くとなんか厄介。例えばこんな疑問湧いてきませんか？「魚の切り身、3切れと4切れどっちにしようかな？」我が家は５人家族だけど子ども3人（中学生から3歳まで）だし5切れ入りとかないしそもそも魚って結構高いじゃないですか？みんなどうしてるのー？？って思っ

週1の作り置きで1週間の夕食を回す仕組みを研究中。共働きで子育て世代は仕事帰りの時間がバタバタしますよね。そんな時間が少しでも楽になると嬉しいですよね。只今、週末2時間の常備菜作り会を月2回ペースで開催しております。そして、やりながら感じたのは作り置きの消費期限は冷蔵で約3日。和え物などは早めに食べないと水分出てしまったり衛生面も心配です。そこで、ここは冷凍保存も上手く活用しながら回す事が大事だと思いました。でも、『冷凍したら食感変わりそう…』『

こんにちは。先週末、土日が暖かすぎて子供達も半袖姿だったのに昨日は冬に逆戻りしたんじゃないかってくらい寒くてビックリ💦でも雨は殆ど降らず入学式だった職場のママさんも喜んでた✨今日も寒いみたい…ダウン着ようかな１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜も…赤が少ない💦緑から茶色ばかり

週末2時間で翌週の安心を仕込む常備菜作り会開催しましたー！食材の買いだめはするんだけど仕事帰りは疲れて結局適当に作ってしまい作り置きが出来ないと悩まれていた時、『週末2時間で常備菜作り会』を発見し、ご参加して下さったそうです。ご参加頂いた事でこんな素敵な常備菜達ができあがりました♡参加者様が送って下さいました！美味しそう♡子供達の好きなメニューも作れてこの後の時間が親子で素敵な時間が作れたんだろうなと思いました。いつもやりたいと思っていた事が出来な

常備菜作りってこの後の時間作りの為ゆとり作りの為って思われがちでもちろんそういった部分もあるのですが常備菜作りの醍醐味は丁寧に行う時間自分に集中する時間自分の丁寧に扱う時間そんな時間にもなるんです。いやいや、日々忙しいから、少しでもゆとりを作るためにまとめて常備菜作っておくんでしょ？って思いますよね。そう。日々の食事はとにかく急いで追われて作る状態。なんだか急かされてこなさなきゃいけない時間。でも、本当は料理は好きでそうやって追われて作るのが好きな

こんにちは。今日から王子の留守番がスタートします。もうまるで未知の世界！ただ今日は小学校で一番の仲良しの子が一緒に遊んでくれて、そのお宅で一緒にお弁当を食べられるのでママもサポートしてくれるし安心できるけど問題は…１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜は茄子を味噌炒めにすると食べて

出かける前の朝ごはんはシンプル質素〜2日間留守にすると思うと食材がさびしいと思っても「今買ってもなぁ〜、帰ってきてからでいいか」という気持ちになるだから消費期限の切れた卵を使い切るｗｗ春からの仕事前の最後の泊まり観劇最後の観劇ではない、泊まりがないだけ（笑）泊まるのだから飲みますよ～と言いたいところですが、飲む場所からホテルが遠いのです。たらふく適量飲みますよちゃんと乗り換えのある電車に乗れる程度に（笑）帰宅して冷蔵庫を開けてもなにもない冷凍ご飯をチンしてお茶漬けも

『家族はTV見ながら笑ってるのに…』『私は1人キッチンで料理。寂しいな…』と思っていたけど、画面越しでもみんな一緒の時間に作業してる音がして心地よかった♡先日、常備菜作り会にご参加頂いた方のご感想です。『作業音が心地よかったです！水道の音がジャージャーしたり、コンコン音がしたり…それだけで、1人じゃないよな。みんながんばってるよね。って思えました！』と、嬉しいお声を頂きました！そうですよね。お家の中ではお母さんが1人で料理してるのに家族はTV見

こんにちは。やっぱり神様は見てるんだなぁ～(笑)昨日、揉めに揉めた新役員の係決めはビデオ通話でジャンケンになったそうで…結局、一番やりたくないと御託を並べてオプチャをかき回していた人が部長になったらしい(*´艸｀)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜は王子が音楽隊の練習に行っ

こんにちは。絵本から昨日は「絵を描いて～！」に変わった姫(笑)昨夜はダンナさんに何度も絵を描いて！とお願いしていたのに今は絵を描く気分じゃないと言って何も書かなかったダンナさん。絵くらい描いてあげたら良いのに…１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***今週の常備菜は王子が苦手な南瓜だけど喰いつい

重富さん家にフードプロセッサーが届いたんです。使いたくて、使いたくて...使いたくて仕方がないんです。重富さんは代休。チラシとにらめっこしてから、買出しして常備菜作り。買出し第２弾目は夕飯の買出し。で、夕飯作り...おばちゃん化してる重富さん。美味いもの、作ってやるからなって。単にフードプロセッサー、やりたいんでしょ？

朝はまだ寒いので水たまりには薄い氷が張ってますが・・・公園の木の根元には丸く雪が融けていました雪で覆われていた公園もあともう少しで無くなりそうですジュリは冬の間3枚重ねであさんぽしてましたが今日は２枚重ねになりました少しずつあさんぽの準備も簡単になります今日は朝から常備菜作り午後もまだまだ作ります！にほんブログ村

こんにちは🌞いつもご覧頂きありがとうございますうちの子アムアム3歳1ヶ月最近『寂しい』を覚えました🤍プールが終わる時『寂しい』涙ポロリネンネの時にパパがいない（仕事）『寂しい』涙ポロリ大好きな苺、全部食べちゃった『寂しい』涙ポロリもう可愛すぎてでもちょっとツボでして笑うの堪えてる時も多々あります昨日は蒸し鶏でした最近、蒸籠ごはん復活してます味付けして一晩寝かせておいた鶏肉を蒸します♨️25分もかかるので、お風呂上がったと同時に蒸し始め黒酢と醤油、蜂蜜、胡麻油で煮

朝っぱらから常備菜作り。今日は夫さんリクエストのマカロニサラダ写真の向きがおかしいけれどもお気になさらず我が家のマカロニサラダはきゅうり、にんじん、そしてオイル不使用のツナ缶を入れてます。私はハムのほうがいいんだけど夫さんはツナ缶がよろしいようで・・・かなり雑な作り方だけど完成～味見も兼ねて、ちょっといただこーっと。

おはようございます寒いなぁの朝のアイスコーヒーです昨日のヨーグルトバナナとブルーベリーとナッツに甜菜糖ちびっとバナナ1本食べれない人間なんで半分で昨日も常備菜作りに没頭姑さんがお野菜たくさん畑で収穫してきてくれるので消費しないと特にケール大量なので今回チヂミにしましたこれケール大量に消費できますわケールって青汁の素でしょ飲むより食べる方が美味しいわまだまだお野菜たくさんあるので考えて消費しないとなやることちゃちゃっとやりましょう

こんにちは。ありがとう…何気ない一言だけどワンオペだと言ってもらえないコーヒーを毎朝どっちかが淹れないと飲めないのですが…昨日、今日と私が淹れたのでダンナさんが声を掛けてくれた。何気ない一言、大事よねぇ～✨１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***一時期、高騰していたブロッコリーが安価になってきた