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おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます6/5はパンダシュー初日🐼🎶シュー生地は温度が重要です...初日ということもあり、変に高いテンションで急がせてしまいスイマセ~ン予定よりも大きく仕上がりお箱に入らないというアクシデントも申し訳ございませんなんとか持って帰って頂きお子様の喜ぶご様子のお写真頂き...レッスン後にマレーシアのお土産も頂き....ほんと温かい生徒さま達来月はお忙しいとかでまた夏休み明けお会いでき
おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます7月のレッスンmenuが決まりました【マカロンチーズケーキ】5~6cm6個(マンゴー3*ブルーベリー3)クリームチーズをすこし使用もっちりマカロンとの相性良いです4月もマカロンをしたのですが...リベンジしたいもう一度教えて等のお声を頂きましたので今度はマカロンメインです7/3(火)(残1名様)7/5(木)(満席)7/10(火)(残1名様)7/12(木)(満席)7/17(火)
こんばんはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます5/31はキャラメルムース最終日バラの時間を多く!!という決意の元...皆さまステキな仕上がり🌹子が幼稚園の時のママ友さん達...一緒にいろいろ戦った同士今もいろいろと忙しいメンバー『今日ほんまストレス発散なってる♥』と言ってくれて本当に嬉しいです皆さまの癒しの空間...今後も作っていきたいですそして先日レッスン受けてくださった生徒さまよりキャラメルムース早速作ってみました~のご報
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日のキャラメルムースレッスンblogを見て~と初めていらした生徒さまもいつもながらに盛り沢山な作業に初めて受けられた生徒さま達がわぁ。。。なんかスゴイお疲れにならなければいいです次回はまったりレッスンしますね説明とデモンストレーションでバラのお時間が余りとれずでお持ち帰り頂いた生徒さま申し訳ありませんでした自宅でもし続き作られてたらご報告待っていますしかもバタバタでアラザン乗せら
おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今朝は早起きして子供の習い事への差し入れ作り過去のイベントでも特にお子さまに人気のあったリスクッキー箱に詰めたらみんながじっと見つめてるみたいで思わず笑ってしまう...いってらっしゃいみんなの笑顔に出会えますようにblogが追いついてませんがぁ今週はお友達のご自宅ランチすごい品数...普段こんなにお野菜とるのってなかなか大変ですよね「いとはん」さんの1/2日分の野菜が摂れる
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございますblogを更新したいと思いつつ...日々に追われて〰やっと向き合える時間到来です今日のキャラメルムースレッスンネットで検索して...と初めていらしたお客様お話しやすいステキな雰囲気の方々で和やかな雰囲気でスタートムースは初めてなんですとおっしゃりながらも...キレイに作って頂きましたチョコがランダムなのもいいねたくさんの小さいバラかわいいと盛り上がりましたぁお子様の反応などまたお聞か
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日はキャラメルムースレッスンよくお聞きになられるのが『バラって作るんですか』作るんですよー今回はご用意じゃないんですエアコンの乾燥と戦いながらも皆さまステキなバラを完成🌹チョコもたくさん細かく敷き詰める方が絶対、いい🎵とすごく細かく頑張って頂きました下準備もいつもよりたくさん...本当にお疲れさまでしたぁそしてそして...生徒さまより新鮮な採れたてのきゅうりも頂きました一から育て
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日は長いです...スイマセン*5/7(月)レッスン*マカロンレッスン受けたくて💖と皆さまお忙しい中しかも雨の中来てくださったのに...乾燥不足の為か亀裂が外は雨で湿気もありました...時間の許す限りに皆さま乾燥時間を押しても待ってくださってたのですが...やはり時間が足りませんでしたアイシングで隠れるし、とお優しいお客さま別の日も亀裂が入られてたお客様もいらっしゃりましたし天候にま
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます桜ロールケーキレッスンで生徒さまからご質問桜あんは何処で買えますかウチはネット購入ですが...『近くて宝塚阪急の富澤商店さん』とお答えして...『量が多めで売られてたらお友達とシェアされたら...』とお答えしましたが...良い感じのサイズで売られてましたぁーっ2個分位ですかねご家庭でリピートされる時はぜひ今回の桜ロール🌸桜あんは生クリームでまぜる為ガツンと桜あんでなくほんのり桜味
おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます昨日は珍しく休日レッスン皆さま、普段からお互いよく知られたご関係ですので、ツッコミすごいっ笑いっぱなしで今朝すこし喉が痛いですマカロンも頑張って作業してくださり表面つるんっですねアイシングも凝られてるっステキです...今日、お友達のお引越祝いにちょうど持っていけますとの嬉しいご報告もお友達に喜んで頂けてますようにお忙しい中、来ていただき本当にありがとうございました最後まで
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日は桜ロール~マカロンレッスン今日もとってもキュートなマカロン達本当に力作揃いですね👏マカロンメインな感じですが...ロールケーキもふわふわにキレイに焼かれてましたぁずっと来てくださってるので『巻きこれで何回目だろ~』と一応緊張感もたれつつくるんっと慣れた様子の生徒さまマカロンの大きさもペアが合わないわっと言われつついやいや大きさ揃ってますっお時間ギリギリまで本当にお疲れさまでした
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます5月のケーキレッスンmenuが決まりました【キャラメルムース】...15cmホール会場...長尾ふれあい広場(詳細はこちら)時間...9:30~12:00今回はバラも作成して頂きます♪レッスン料...2200円レッスン日...1日の定員は4名様です♥5/14(月)(満席)♥5/17(木)(満席)♥5/24(木)(満席)♥5/29(火)(満席)♥5/31(木)(満席)カットお写真ですチョ
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます昨日はイチゴタルトレッスン最終日。ずっと来て頂いてるメンバーさまなので、つい甘えが生じてしまい指示が遅れて、後で入れる物を先に気を利かせ入れられてしまう場面や材料の一部を忘れ物してしまうという失態までもちろん、取りにダッシュしましたが顔なじみになり、お友達になっても(スイマセン勝手にお友達呼ばわり)レッスン料を払って頂いてるお客様初心を忘れず、*忘れ物は絶対しない。*指示の忘れ物もしな
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがというございます昨日のイチゴタルトレッスン生徒さまのお1人がお誕生日でしたお友達と日程調整をしててたまたまレッスン日だったとか自分の誕生日に自分で作るだなんてぇとおっしゃりながらも...ステキに完成👏我が家にたまたまあったクッキー&アイシングでお気持ちばかりのトッピングスイマセン帰られる間際ギリお渡しできましたきっと子供に食べられるわと少しでも食べれてたらいいな皆さん同世代のお子さまを持つママでママ
こんにちはケーキ教室『BaoSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます4月のケーキレッスンが決まりました【桜ロールケーキ~マンゴーマカロン添え】4/23(月)(満席)4/26(木)(満席)4/28(土)(満席)追加レッスンを5月にする予定です。日程分かり次第お知らせさせて下さい。※1日の定員は4名様迄です場所:長尾ふれあい広場※詳しい位置はこちら時間:9:30~12:002200円(ロール約20cmマカロン約4cm)お時間の都合上、マカロンの中
おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます昨日のイチゴタルトレッスン雨の中お越し頂き本当にありがとうございました前日に【仕上げ難しそーやわぁ】と生徒さまのおひとりからLine当日も皆で【センスでるよねぇ】と緊張されてるご様子...といいつつも...こぉんなにステキに仕上げてくださりアレンジがすごぉいです👏一気に無くなったよ💖とご報告Lineも嬉しかったです本日もありがとうございました昨日ようやく4月レッスンサンプルが完
こんばんはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございますお友達からバースデー🎂のオーダー小さな頃から知ってるだけにこぉんなお兄ちゃんなキャラを選ぶだなんてーっ成長したんだねぇまた、喜ぶお顔のお写真見せてね我が家のお雛さん今年も明日はイチゴタルトレッスン楽しみにお待ちしてます
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます昨日のイチゴタルトレッスン🍓作業は普段より多い感じですが皆さんトークもしつつ順調に同じものを作ってるのにこんなに違うんだねぇーっと皆でしみじみ...完成品が3品???お1人は3日のひな祭りにお子様と仕上げをされたいとかまた完成したらお写真加えさせて下さい他の生徒さまも3日にむけて置いとくべきか悩まれ...いや、ウチは早めに食べようかなウチは冷蔵庫で保管して家族揃ってとおっしゃってました
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日はイチゴタルトレッスン初日皆さま、こーんなにステキに仕上げてくださいましたぁ私のサンプルよりも苺が小粒で数も多めだったのですが(今後もこのサイズに出会えますように♥)いい感じですーっずっと親子でご参加頂いてたのですがこの春から幼稚園、保育園にそれぞれ入園されることに🌸最初はママだけ作って参加せず席を外す時もあったのに今では最初から最後まで一緒に参加成長を感じるねーっとシミジミ最後
おはようございますケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます3月ケーキレッスン【イチゴタルト】16cmタルト型残席1名様募集中ですクッキー生地タルトに🌼アーモンドクリーム🌼カスタードクリーム🌼イチゴにナパージュ盛り沢山なレッスンとなっております3/6(火)9:30~11:30ふれあい広場場所の詳細はこちら2500円お申し込みは→☆既に別日は埋まってはいてますがキャンセル待ち等のお問い合わせもお待ちしておりますよろしくお願い致します
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日はいろいろとあってぐったり…こんな時はストレス発散にスイーツ作りターイムイベントの練習かねてエッグタルトちゃんあぁ...作るのって楽しい2枚目は先に作った物疲れてる感が出てるもう一度落ち着いて作り直し...最初のお写真に仕上がりました本番は気合い入れ落ち着いて頑張ります
こんばんはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日はザッハトルテレッスン最終日ずっと来て頂いてる仲良しさん達半分にカットする際には周り3人がナイフの先をチェック!!「先が上がってきてる」「そ!その調子で真っすぐ、いいよ~」先生が3人いてる感じで(笑)メレンゲも「ふにゃんやん!もう少しちゃう?」「ようなったやん」協力体制ハンパないです(笑)グラサージュの作業も「スーッとそのまま」「それ以上触ったらアカン!」「ここ横塗れてないで!」
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます三連休前にお友達から「旦那さんのBDケーキお願い」とオーダー頂きました娘ちゃんが生クリームダメなのでチョコタルトでクッキーは息子ちゃんの好きなキャラ旦那さまは某大学ラグビーファンでそのテイストも入れればとぉっても家族みんなの事を大切に思ってるKちゃんらしいそうしてこの連休に完成したケーキ旦那さまご本人の前で箱openさせて頂いたのですが皆さま揃って『わぁー🎶』の歓声頂きましたユニフォ
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます昨日のザッハトルテレッスン仲良しさんお友達皆さまと終始なごやかな雰囲気ずっと来て頂いてるのでスムーズにアッという間に仕上がりました~そしてそして笑顔のカワイイお写真送って頂きたまらず投稿(別の日レッスンのお子様も♪)実は写真のケーキは2個目なのよっと教えて頂いちゃいましたぁこの笑顔を見たさに作れますよね私も頑張れそうですいつもありがとうございます
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうごさいます今日も寒い中レッスンに来て頂きありがとうございました初めて来て頂いたお客様もいらっしゃったのですが、皆さんとても気さくで楽しいお話を聞かせてくださり、アッと言う間の2時間でした作業も手際よくしてくださりオーブン余熱が間に合わない程でした(お待たせしてスイマセン💦)最後の仕上げもラインを引いたかのこのパウダーの美しさまたお会いした時にでもご感想聞かせてくださいね週末、京都の『Caste
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日は1月アップルタルトレッスン🍎最終日🍏仲良しママ友さん仲間に初対面でもあるお客様お初の組み合わせと思えない程トークが盛り上がり作家さんとしてご活躍されてるメンバーさん達もいらっしゃり皆さん、手先の器用さ出てます1月は年賀状代わりのクッキー今年もよろしくお願い致しますの気持ちを込めて1月のお客様全員にお渡し致しましたこのCafeプレート今日来られてる作家さんもメンバーさんでもある
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます今日もリンゴタルトレッスン🍎寒い中来て頂き手が寒いーっと皆さまそんな中、生地をこねて形成頂きリンゴも迷いつつも...良い感じに収まり...こんがり美味しそうに焼けましたリンゴをしんなりと...と皆さま薄めに頑張ってカット🔪たくさん乗せると、華やかだねと盛り上がられてました生徒さまより手に優しい洗剤も頂きました🎵ありがとうございました❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄全国的に寒い日々が続
こんにちはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます雪がぁ⛄ここ最近、寒過ぎます生徒さまの近辺でもインフルエンザで学級閉鎖が尽きずそんな中おとついいらした生徒さまのお子様たちは無事という事で来て頂けましたぁ皆さま、リンゴの並べ方でん!?リンゴ足りなくなってきたいやもう少し間隔広げたらいいよあ、でも大きさ違うのどこ置こう?ここに乗っける?とお互いに意見しながら。。。この美しい並べ方本当に神がかってますこうやってワイワイ話ながら作るの本当
こんばんはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます2・3月のケーキレッスンMenuが決まりましたイチゴタルト(16cmタルト型)です私も大好きなイチゴタルト🍓レッスンも考えた事もあるのですが常にお安く...という思いから踏み切れず....でも今回blogをご覧になられたお方からイチゴタルトはされないのですか?とお問い合わせ頂き今回のみちょっとレッスン料Upでさせて頂くことにさせて頂きました*2/27(火)(満席)*3/1(木)(満席)
こんばんはケーキ教室『BoaSorte』MAKOですご訪問ありがとうございます週末いろいろ忙しく久しぶりの更新ですずっと前から行ってみたかった猫カフェ🐱先日やっと子供と行けましたぁ猫って夜行性なんですねまったりお昼寝モード...後、この子は人見知りちゃんらしく上に居てて降りてきてくれなぁいでも、おやつの時間になると急に活動的にお店の方も食事の時間に来られるのオススメですとおっしゃってました阪急庄内駅下車すぐです🎵現在、閉店してしまってます去年作です****