川平ファーム

3日目の夜は食堂「濵川平」へ。マスターのお任せでいろんな料理が楽しめる。多少のリクエストは通るかも！お店の外観。1皿900円で明朗会計。もずくの天ぷらなど〜なんとかチャンプルー。ウツボのような魚系唐揚げ？待ってました！大好きイカスミそば！小アジ？の南蛮漬けだったかな…ウリと鶏肉を煮込んだもの。そこで打ち止め！ご馳走です！ストップかけないとわんこそば形式で次を作り始めちゃうので（笑）今年もまんぷくまんぷく☺️------------------------------

パリ旅行記、グアム旅行記もまだ途中ではありますが、石垣島旅行の写真整理ができましたので、そちらも同時進行でアップしていきたいと思います2025年9月沖縄(石垣島)旅行3度めの石垣島旅行クラブメッドに、初宿泊。これまで不完全燃焼に終わっていたマンタシュノーケリングにも成功しました♡『石垣島旅行中♡ざっくりレポート』2025年9月沖縄(石垣島)旅行3度目の石垣島は、クラブメッドに宿泊。これまで不完全燃焼に終わっていたマンタシュノーケルのリベンジも

2025年9月沖縄(石垣島)旅行3度目の石垣島は、クラブメッドに宿泊。これまで不完全燃焼に終わっていたマンタシュノーケルのリベンジも成功しました石垣島旅行中♡ざっくりレポート『思いつきで「石垣島行き」を直前予約｜沖縄(石垣島)①』2025年9月沖縄(石垣島)旅行いつものごとく、話が急浮上して来週の石垣島行きを予約しました。石垣島は、3度め。よく考えてみると、10年ぶりぐら…ameblo.jpまたしても直前に、急遽JAL特典航

こんにちは♪南国カフェシエスタです。こちらでシエスタの最新情報をお知らせしています。8月は不定休で何日かお休みを頂いていますので、よろしくお願いいたします。川平ファームの加糖のパッションフルーツジュース大瓶は在庫切れですので、お求めになりたい方は直接川平ファームへお問い合わせください。気ままブログは下の方で書いています。よろしければお付き合いください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊8月の休み8/12、8/15、8/19、8/20、8/26『シエスタのメニュー』こん

昨日無事に帰宅致しまして旅の思い出に浸るべく、買い込んだお土産品を開封しておりますお土産『西表島・与那国島編』に続きまして↓『【夫婦旅】13泊14日‼︎各地のお土産開陳『西表島編』』昨日無事に帰宅致しまして旅の思い出に浸るべく、買い込んだお土産品を開封しますまずは『西表島与那国島離島編』本編はこちら↓『【夫婦旅】13泊14日‼︎４日目…ameblo.jpお土産『石垣島編』となります旅行時の本編はこちら↓『【夫婦旅】13泊14日‼︎8日目その１石垣島２日目』7/11（金）※一

7/11（金）※一人旅ではない番外編です※嫁さんの添乗員として忙しくしておりますので、写真やレポートの密度や内容がいつもよりは薄くなりますことご了承下さい笑おはようございます、石垣島で朝を迎えました昨日まで滞在しておりました先の、西表島の方々がおっしゃっていましたが、石垣島は大都会ですね（我々も）都会だーさて今日もアクティブに行きましょう！9:30レンタカーお借りして出発嫁さんに事前に時計周りに石垣島一周するで、と伝えていたところ早速の行き先指定がありました川平ファームさん

沖縄石垣島へ。（8日～11日）石垣島旅行記、またいつものように「続く。」のままで放置?、の予感がしてきてますが、石垣で撮った花々だけでもちょこちょこ載せておきたいと思います。できれば、、初めて行ったお店とかも。石垣に行ったら必ず一回以上は訪れる、株式会社川平ファームが運営する石垣島サイエンスガーデン約5000坪の土地で、多種多様な植物やマングローブ、希少生物等の観察ができる、大大大好きな場所です。以前はキッチンカーで受付でしたが素敵

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日は親戚のお通夜のため、17時に閉店させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。今日の天気は文句なしの花見日和ですね！ちょっと風が冷たいですが。行ける方が羨ましい〜私も行こうと思えば仕事の前に近くの日野自動車の桜並木や羽村の堰の桜を見に行くこともできるのですが、今年はなんとなくそこまで熱くなれない・・別に体調が悪い訳でもないのにそんな気分なっている自分が一番驚いています。さて、最近は新規のお客様が続々とお越しくだ

こんにちは♪南国カフェシエスタです。昨日は本当に冷たい雨で寒かったですが、今日も風が冷たいのでストーブを出します。そんな寒い中でしたが、ジャムを求めて友人が来てくれました。川平ファームのマンゴージャムパッションフルーツジャム本当は2種類買いたかったのですが、残念ながら在庫切れでマンゴージャムだけとなりました。実は水曜日にも別の友人がジャムを買ってくれていました。2人ともジャムのファンです。川平ファームの商品は他にもジュースがあります。マンゴーを食べているような濃厚なマン

息子が沖縄へ行ったお土産をくれましたロイズの黒糖生チョコ程よい苦みとコクが美味しくて止まりません川平ファームのジャム添加物なしのとても美味しいジャムパッションフルーツジャムは世界味覚審査機構で三ツ星受賞しているそうです三ツ星受賞しているだけのことはあるわ～

こんにちは♪南国カフェシエスタです。相変わらず風は冷たいですが、日差しの下にいると暖かいです。暖かくなるとわんちゃん連れのお客様も少しずつ増えてきます。昨日も2組のわんちゃん連れのお客様がお越しくださいました。明日ご紹介します。さて今日は待ちに待った一粒万倍日の日です。この日の為に買った新しいお財布を北向きのところで眠らせていたのを今日下ろしました。金運に恵まれますように・・何かを始めるのにも順調にいくという貴重な日だそうです。開運カレンダーによると皆さんも運試し。ちな

もちもちぷちぷち手間はかかるが仕込めば、楽ちん発酵玄米お友達のごちそう農園さんの玄米美味しくて2杯は、食べちゃう石垣島、川平ファームのパッションフルーツジュース岡垣、実家CLUTCHの花ゆずフラ後の疲れた体にしみしみビタミンC注入作り手のお顔が見えるお食事お店も、ご飯も、そういうのが好き❤️ごちそうさまです♪

沖縄石垣島へ。（20日～23日）１２月の石垣旅行、一旦、画像整理できた順に書き始めたらもうダメ、時系列無視の旅行記になりそうですなってます。3日目、石垣島サイエンスガーデンに行ってみました。川平公園（川平湾）より、車で3分で行くことが出来ます。店舗が完成し、2024年7月グランドオープン。店舗への訪問は初めてです。素敵な店内、こちらでチケットを購入飲まなきゃ損、損、🥭めちゃ美味しいマンゴージュース。チケットで割引になり

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日も朝から晴れて良い天気のシエスタ地方です♪昨日は何年ぶりかにお越しのお客様と初めての若いカップルのお客様がランチに来てくださりうれしかったですどちらの方もパッションポーク丼というのも珍しかったです。豚肉と野菜を炒めてニンニク、醤油、パッションフルーツの原液で味付けしたクセになる一品です。街ゼミでパッションフルーツ普及のために試作品としてお出ししたところなかなか好評だったのでメニューの仲間入りをした一品です。甘じょっぱさがあとを引くのか

こんにちは♪南国カフェシエスタです。昨日の夕方、シエスタ地方はものすごい音の雷と大雨で本当に怖かったですすぐ近くに落ちたのか、一瞬でしたが停電も起きて、ヒヤリとしました。常連さん達が一緒にいたお陰で少し落ち着いていられました。常連さんも言っていましたが、こんな時1人でいるのは怖い(＞人＜;)毎日のようにどこかしらで起こっているゲリラ雷雨、まだ続くのでしょうか。さて最近頻繁に来てくれる同級生のお気に入りのパッションフルーツの瓶商品昨日は100％の酸っぱいパッションフルーツ

こんにちは♪南国カフェシエスタです。一日中雨かと覚悟していたら、今は雨も上がって時々太陽が顔を覗かせています。ベンチは出せるのかな・・6月に入る前に届きました。前に取材して頂いた冊子が出来上がり、早速届けて頂きました。プラムニュースは青梅不動産発行のフリーペーパーです。極上カフェ時間というページに載せて頂きました。このページは筆者のお気に入りカフェを載せているそうです。素直にうれしいしありがたいですまだまだ知名度が低いシエスタですが、1人でも多くの方に足を運んで頂き、

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日も寒くなりました。休日明けの昨日も雲がもくもくと出たり、たま〜に日が出たりと安定せずそのうち結構な雨が降り出しました。なので予報の時から仕込みをすることに決めていました。でもその間にも常連さん方のご来店で色々と話をする時間もあったり忙しいながらも充実した一日でした♪さて、閉店する頃に来てくれた同級生からこんなすごいパンを頂きました。２斤分の２倍はあるので４斤？見たことないほど長くて重いパンです🍞友人の職場の近くにあるパン工場のパ

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日は北風がすごく強くて歩くにも前に進みづらいです昨日も風も冷たかったですが、全体的に暖かかったのか、ランチよりもスムージーがよく出ました♪マンゴーバナナスムージーマンゴースムージーパッションフルーツアイシースムージーが欲しくなる季節になってきました。また東京都のペイペイキャンペーンの影響なのか、川平ファームの瓶商品をお求めに来るお客様もいました。パッションフルーツ無糖タイプパッションフルーツジャムとマンゴージャム＊パイナップルジャ

アダンの帽子が完成し、大役を終えた気分で迎えた石垣５日目の朝。本当は豆腐の比嘉へ行って朝ご飯にしようと思っていたのに、出るのが遅くなってしまい、着いた頃にはお店の前にずらりと並んだ人を見て、並ぶ元気のない私たちは諦めて港へ行ってみました。港にもお土産やお弁当を売っているので、そこで見てみようと思ったのです。何度か行った事がある石垣港ですが、今回目についたのはジューシーかまぼこ。外から見るとおにぎりの形のかまぼこ。何じゃ、これは？と思って買ってみたら…これが美味しい。炊き込みご飯をか

2024年2月下旬２月下旬に５泊６日で石垣島西表島竹富島へ行ってきました🏝️沖縄は１０年以上前に本島に１度だけ。八重山諸島は今回初めてです！高尾山にうっすら雪が降った日、石垣島は気温２０℃くらいありました。日の出日の入りは東京より１時間くらい遅く、街のあちこちにボリュームあるカラフルな花が咲き、木にはヤシの実やパイナップルに似た実(アダンの実)がたくさん実ってる🌴シーサーが鎮座してる赤瓦屋根と綺麗に積まれた石垣の塀。八重山諸島は日本で1番異国情緒を感じられる場所かもしれませ

こんにちは♪南国カフェシエスタです。久しぶりの晴れですでもまだ風は冷たいです(＞人＜;)さて、本当の南の島からのお便り石垣島の妹から届きました♪川平ファームのサイエンスガーデンで咲くヒスイカズラです。この景色は圧巻でしょうね最後に遊びに行ってからもう30年位？抜群の環境の中に建つ可愛いお店です。シエスタはその癒しのコンセプトを再現したかったんですテラスからは透明度の高い川平湾の海画像お借りしました石垣島へ行ったらぜひ立ち寄りくださいね♪まだ行けないという方は、青梅

石垣島へ行ってきました。（２０〜２３日🏝）行く前の天気予報は、旅行中ずっと雨☔予報でしたが、予報に反して3日間良いお天気に恵まれました。🙆最終日の今日も、南ぬ島石垣空港に着くまで雨に降られることもなく。ありがたいことに、ここのところ旅行時のお天気には恵まれています。石垣島サイエンスガーデンへ。ドリンクセットチケット🎫こちらの4種類から、好きなジュースをひとつ選びました。HP石垣島サイエンスガーデン自然科学を楽しめる空間川平湾に面した

こんにちは♪南国カフェシエスタです。いよいよ明日から12月ですね。さて11月1日から始まったPayPay支払いで、30%のポイント還元キャンペーンも本日が最終日となりました。支払いの済んだお客様が付与予定ポイントを見てうれしそうな様子はこちらも嬉しくなります。先日は年末年始のご挨拶用にと瓶をまとめてご購入されたお客様がいらっしゃいました。こちらの商品も対象です。＊アクセサリーなどの委託品は現金のみとなります。またパッションフルーツの種を抽出して作られたシードオイルも普段で

こんにちは♪南国カフェシエスタです。昨日同様暖かくなるみたいです昨日のシエスタ日和、やはり青梅で開催されたフェスティバルで、お店はひまひまでした。でも同級生の皆さんが美術展の帰りに立ち寄ってくれて、久しぶりにいっぱいおしゃべりも出来て良かったです。そして販売しているアクセサリーや川平ファームのジュースも気に入ってくれて皆さん、色々と買っていかれました。売り上げにも大貢献して頂き感謝です。皆さん、食後のドリンクに選んだのは濃厚マンゴージュース温めても美味しいホットマンゴー

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日は一日雨ですが、昨晩からすっかり涼しくなって、ネッククーラーも要らなくて助かります。最近、パッションフルーツが大小問わずポロポロと落ちたりポツンと1、2輪の花が咲いたりしています。今からだと実がついてもギリギリですが、一応受粉はしています。この程よい酸味と甘みが美味しい実をジュースにしたのが川平ファームのパッションフルーツジュースです。連続7回もITQIで三ツ星受賞して、この度クリスタル賞を受賞しました。カルピスの様にお水、炭酸、牛

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日は全体的に雲が多く、たまに日差しが出る感じです。でもまだ暑いことに変わりないので、こまめな水分補給と休憩は取ってくださいね。昨日初めてご来店したお客様は、シエスタの横をよく通っていたそうです。一歩中は入ってみたら外からの感じと違い、南国のような雰囲気で良い風が吹いて暑くないですよと言っていただき、今日のご予約をしてお帰りになりました。息子さん夫婦とわんちゃんと一緒にいらっしゃるそうです。ご夫婦ともにマンゴーがお好きで濃厚マンゴー

川平ファーム川平湾に向かう途中にあるフルーツ加工品の製造&直売所入口がなかなか分かりにくい😅マンゴー生ジュースで一息😁ベランダの先には川平湾本日は干潮で砂浜～(>_<)満潮なら最高のロケーションかも😁

こんにちは♪南国カフェシエスタです。今日はお天気の急変に気をつけてとのこと今は晴れていますが、シエスタ地方は山沿いの天気が参考なので、雷や雨に注意？ちょっと想像できないですが・・昨日はランチタイム過ぎてからはまったりタイム。そんな時に同級生が来たので、久しぶりにずっと話が出来ました。なので庭の手入れは先延ばしとなってしまいました。新入りのシーサーは当分はコチラに川平ファームの瓶商品を引き立ててもらいます♪最後まで読んで頂きありがとうございました今日も笑顔でステキな一

お疲れ様です。旅に出るなら『#旅に出るなら国内OR海外』お疲れ様です。行って来ましたよぉ〜空港に車を置いての…何処に行こうかなぁ〜ってか決まってますけどねぇ〜ANAやったけ？いや間違えました（汗）JTAの「世界特…ameblo.jpの後は…○○の駅シリーズの海の駅ですよぉ〜でもなんも買いませんでした。まあせっかくなので！素敵な景色かも！知らんけど。天気も良くなって来たかも綺麗な海ですよぉ〜（笑）ってか飛行機の後は…船に……（汗）忙しいです！拉致さ

こんにちは♪南国カフェシエスタです。明日から少し暖かくなるようですが、今日まではまだ寒そうです気温によってかなり左右されるシエスタです。昨日は早い時間に同級生が来てくれ、ちょうどお客様もいなかったのでいっぱい話が出来ました。そして帰りにお気に入りだというこちらを購入してくださいました。パッションフルーツジャムとマンゴージャムパッションフルーツの特徴でる酸味と甘さが絶妙に美味しくてファンが多いです。残念ながらパイナップルジャムは、現在製造中止ですので、手に入りません。とっ