川入園

うな重関西風鰻サクサクジュージーで美味しかった!!鰻重一択の店で外見は中々渋め関西風鰻をずっと検索してて都内はちょいちょい出てくるけど関東だと中々無くて厚木にあるこちらの川入園何度目かの関西風鰻やっと関西風の感じが確認できたやっぱりあのサクサク好きだ肝吸いの肝は今までで1番美味しいというか新鮮だったのか⁉って感じ。鰻重も勿論美味しかったけど、やっぱり浜松の加和奈は断トツだなと再確認好みの問題なだけだろうけど、、こう関西風が続くと関東風もそろそろ挟んでおかないとな

先日。。いつもお世話になっている《社長様》に退院祝いに《ザ・ウナギ》をご馳走していただきましたー本当は退院後翌週に行くはずでしたが。。例の《耳下腺炎》で口も開けられないくらい痛くしばらく続いたので延期になっていましたが。。物も食べれるようになりとうとうその日を迎えましたー《川入園》さん「ぎなう〜」に見え〜るコチラのお店はこの辺では珍しく関西風のウナギ屋さんらしく楽しみ！まずはさっそく白焼きをいただきましたーたくさん食べれないので社長様と半分こ！そして念願の

今年は夏の土用、丑の日が2日あるといいますね。最初の丑の日前後はうなぎにありつけなかったもので、2度目も近いというので、前から気になっていた鰻を食べに行きました。厚木市下川入の「川入園」です。実は昔うちのヤードがこのすぐ裏のようなところで、歩いて来られるくらいのところだったのですが、その時は話には聞いていましたが来られず。ちょうど献血後のパワーブースト（という名の食べ歩きで）足を伸ばして見ました。121回目も血漿の成分献血でした！食事というと鰻重、別添えで白焼き、蒲焼きにしてというくらい。

８／１０（月）納車３日目はかみさんが、うなき、うなぎって先日から煩いから仕方なく食べに連れて行きました（笑）『厚木方面に気になるお店が有るから行ってみようか』って言ったら『厚木に行くなら寄りたいお店が有る』とかでコーヒー豆屋さんに寄りたいとかで無事に到着〜お店の名前は『南蛮屋さん』お店の中はコーヒーの良い香り〜お店の中の雰囲気も『豆を買うと、コーヒー飲ませてくれるんだよ』って言うから、てっきり豆を買うのかと思ったらエコバッグ買っておしまい『コーヒー豆屋に豆、買いに来たんぢゃ

今日は、久しぶりにホットプレートメニューのおうち焼き肉です。土用丑の日だから鰻。。めっちゃ引かれました。。が、豚さんになってしまいました😁。また今度食べよう。川入園に行きたいな。おうち焼き肉豚バラ肉、なす、ししとう、かぼちゃ、玉ねぎゴーヤのキムチ和え枝豆トマト

相模川を渡った隣、厚木に以前から気になっていた地焼きうなぎの店に行ってみた。地焼き、ここ関東では珍しい関西風の焼き方。大きな違いは、関東は蒸す、関西は蒸さない。川沿いの道をちょっと下ったとことにある。建物も看板も分かりにくいけどのぼりがたくさんたっていたから迷わずたどり着けた。遅めの昼時間だけど駐車場は満車。穴場的名店の空気が漂う。入口はどこだ。木の陰にあった。中は結構広い。鰻重肝吸いつき。蒸さなくても柔らかい。タレ加減も丁度いい。脂ものって美味かった。満

あーそろそろうなぎの季節＼(⌒日⌒）／鰻大好き！子供の頃、河岸で父親や叔父が働いてたので大っきい鰻を買ってきたら子供ながらに美味い美味いと2枚(多分1匹分？)もペロリとたいらげたそうです（笑）今も鰻は大好きです！最近では小さな国産うなぎがスーパーで売ってるけど身も固くてあまり美味しくない中国産のちょっと大きめの美味しくないのを食べてる方が食べた感あるので業務スーパーで安いときに買ってきて冷凍してます(ｰ̀∀ｰ́)S氏は中国産食べないので私の分！国産でも関東出身のくせに関西

先日、出張ついでに西日本風の鰻を堪能した。共に銀婚式を迎えた妻にも西日本風の鰻を食べさせたくて、神奈川県には少ない蒸さない鰻屋さん「川入園」へ。いただいたのは、うな重（竹）。身はふわふわ、皮はパリパリ。肝吸いには大きな肝が入っていて、塩分控えめ。注文から15分ほどで配膳されるけれど、脂はしっかり落とされている。うなぎを捌いて串打ちした状態まで仕込んであるのだろうか。うな重のメニューは、そもそも竹しかない潔さ。そして、内税表示が嬉しいですね。神奈川県には、焼きのみ（「地焼き」

みなさん、こんにちは。窓のヘリから、オオクワガタ（♂）が落下してきて、ビビりまくったフードプランナーなおさんです。あれ、高いよね。きっと。。。久しぶりに、んんっー！！！と、うなりながら食べきった鰻に出会いました。ここ↓川入園でもね、すんごい分かりにくいの(^o^;)赤い「うなき」の、のぼりを目印に。肉厚で、カリっと香ばしい。にも関わらず、中はフワッと柔らかくて。皮のコラーゲンを、堪能したぁ(#^.^#)たまらない！※ねっとりしてるという意味。これは、好き嫌