島岡酒造

2024年1月末の家飲み日本酒話もあと1つ。元旦の能登半島の地震を受け、1月中に石川県の日本酒を買いに行くも求めていたものが売り切れており、1本は富山県の「有磯曙」を購入。『有磯曙純米酒大漁旗生』家飲み日本酒のお話をまた。つい先日のこと。まだ投稿していないお酒がいくつかあるけれども、能登半島地震の復興を願って先にそちらエリアのお酒から。2024年1月半…ameblo.jpその際もう1本買ったのが、北陸地方とは全く関係のない群馬のお酒。その名も「群馬泉」、山廃の純米

皆さんおはようございます。梅雨なのに結構晴れますね。天気予報が良い風に外れます。恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市にあります島岡酒造のお酒。名前を「群馬泉山廃本醸造」と言います。先日の蔵めぐりで行ってきた蔵元さんのひとつ。昔からこのお酒は私の定番酒。特に燗酒にすると何時までも飲めてしまう危険なお酒です。本日も１８時～２３時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

皆さんこんばんは。梅雨の蔵めぐりツアー紹介二回目。埼玉の南陽醸造さんを出て向かったのは群馬県太田市にある島岡酒造さん。群馬泉の銘柄で当店でも昔から扱っている蔵元さん。趣深い入口。当主でもある島岡さんに話を聞きながら蔵内を案内してもらいました。蒸し釜と蒸し場。今は造りが終わってお休みしてます。山廃が持ち味の群馬泉さんですが、何と殆どのお酒が寝かせたもののブレンドだそうです。味乗りをまつタンク達。ウィスキーのブレンダー様な能力が

１時間ほどかけて、夫お気に入りの『冠稲荷神社』へ年に２回は参拝しているお正月飾りは、初めて手水舎付近の鳥居をくぐると・・・茅の輪があって、手順通りにくぐる待ち受けていた巫女さんが、１人１人・汚れを祓ってくれる風が無い、穏やかな日だったので・のんびり参拝境内をぐるっと回って・・・聖天宮へ良縁を願い・・・悪縁を断ちきる・・・いつもの『悪縁大鈴』は、改装中(２０２３年９月の写真です)1月に参拝しに来る理由・・・それは、お気に入りの酒蔵『島岡酒造』さんで『酒粕』を買

皆さんおはようござます。この冬一冷えた朝。さー私にとっての日常営業のスタートです。恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市にあります島岡酒造のお酒。名前を「群馬泉特別本醸造初しぼり生R-4BY」と言います。初しぼりとありますが１年熟成です。元々王道日本酒の酒質の蔵元さんですが、唯一飲みやすいお酒。一年経ってもガス感とフレッシュさんが残ってます。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一

群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉吟醸淡緑》年2回蔵出しされる群馬泉の限定酒『吟醸淡緑』です。地元群馬県で作付された酒造好適米『群馬若水』を用い島岡酒造のある井戸水で仕込んだ郷土酒。上品でふくよかな香味、スルスルと飲み疲れしないお酒となっております。是非、燗酒もお試しください。1.8L－￥2880（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP

先週の土曜日に開催した日本酒イベントのご報告です写真は、お客様が撮ったのを拝借させて頂いてます😌コロナが５類になり、久しぶりの開催となりました蔵元を囲む会。１８回目となる今回は、なんと２蔵🤩浅間山を醸す、浅間酒造の社長櫻井武さん。群馬泉を醸す、島岡酒造の社長島岡利宣さん。友膳で群馬のお酒と言ったらの2つのお蔵さん、しかも社長のお二人が来てくださいました感謝感激でございます😍長野県に近い、群馬県吾妻郡にある浅間酒造。栃木県に近い、群馬県太田市にある島岡酒造。同じ群馬県でも酒

う〜ん！惜しかったねえ＞＜;目標には後一歩届かなかったけど、ええ夢見してもうたし、そこに輝く光も見えた！まあ、嘗ての戦士やらの中には、敢えて厳しいことゆう人やら、その言い方はちょっと言葉の使い方悪いんちゃうかとか、見る人から見たら歯痒い点も仰山有るんやろが、本田さんの愛情溢れる解説で何度も幸せな気分させてもうたし、毎晩美酒も飲ませてもろたしo(^-^)o♫ともあれ、🎊天晴れニッポン！＼(^o^)／ゆうことでええやん！選手、監督、スタッフ、そしてサポーターの皆さん！ほんまにお疲れ様

日本酒講座『47都道府県日本酒で旅して』season5vol.2島岡酒造・群馬私の日本酒講座『47都道府県日本酒で旅して』、今月の旅は、群馬県太田市。旅のご馳走様は、『群馬泉』と、その造り手である島岡利宣杜氏の破顔の笑顔！群馬で一二を争うグルメという噂が飛び交う島岡さん。いつもは電話ばっかで、(画面越しではあるけど)お目にかかるのは12年ぶり！ほんと、いつも明るくて、どんなときも顔をあげて、前を向いて、お酒造りに邁進する姿が素敵！大好きな酒造家さんです！島岡さん、お忙しい

皆さんおはようございます。８時間爆睡しました。恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市由良町にあります島岡酒造大酒。名前を「群馬泉特別本醸造初しぼり生」と言います。今年の二月に出た搾りたての新酒を熟成。まー元々熟成系の蔵元なんで全然OK。なので初しぼりのフレッシュさに少し旨味が出ております。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛けの方は御一報下さいね。

福島区阪神福島駅の近くの立ち呑み屋さんぽんしゅや三徳六味３月もちょいちょい行きましたいただいたお酒は笑四季劇場恋のカプリチオ生酒花酵母さくら（笑四季酒造/滋賀県）笑四季劇場プラタナス番外編貴醸酒にごり生酒渡船2号（笑四季酒造/滋賀県）花邑吞み比べ純米吟醸美山錦純米吟醸生出羽燦々（両関酒造/秋田県）純米初しぼり（島岡酒造/群馬県）二兎純米吟醸出羽燦々

こんばんは蔵人スタッフのいとうです待ちに待った大型連休皆さんいかがお過ごしですか？居酒屋蔵人お日にちによっては、まだ空席ありますよ〜お気軽にお問合せください025-278-8472ネット予約もできますhttps://www.hotpepper.jp/strJ000796991/居酒屋蔵人新潟駅前（くろうど）【評点★4.3Verygood!】【ネット予約可】居酒屋蔵人くろうど（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホ

ご来店の度、ガチャガチャへ視線を注ぐ方が少なくありません。興味の中身は、カプセルの中身です。どんなものが入っているのか、出てきたのか、少しずつ紹介していきます。好評のお猪口シリーズ。地元に根付いている蔵元さんであれば、必ずと言ってよいほど作られている、蔵元さんのお猪口です。今回は、群馬県の熱い蔵元さん、「群馬泉」銘柄入りです。群馬泉を醸すは島岡酒造さんです。山廃造りを得意とし、新酒よりは寝かせて味わいを出していくタイプを良しとする蔵元さんです。小さい蔵元さんで

今日はKickoffで、5min間発表をしました。営業の皆さんへの評判はとても良くて、発表後すぐに以下のようなチャットも飛んできました。流石、口から生まれた自分(笑)ということで、kickoff後、Teamsで懇親会があったのですが、気分良く飲んで、途中で退席して、市ヶ谷にある昨日のランチで伺った『居酒屋うち』に行ったのですが、まさかの貸し切り飯田橋に戻り、久しぶりに焼き鳥が食べたいなと思い『やむちゃん』に行きました。久しぶりでしたが、お店の人は覚えていてくれました飯田橋で

群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉山廃本醸造》群馬県産若水60％精米にて醸した、群馬泉レギュラー酒。上品な酸と適度な甘みのバランスが良い、ホッとできる親しみのある味わい。冷も美味しいのですが、熱燗にするとより旨みが増しおススメです。是非、寒い日にお燗で楽しんでください。1.8L－￥1890（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http:

本格的に寒なって来ましたなあ{{(>_<)}}まあ、これはこれで、魚も酒も美味しくなる季節ゆうことで楽しめますがの(´－｀)して、今日買うて来ましたんは燗酒用に2本♫何れも中野の「味のマチダヤ」さんから♫で、先ずはこっち♫山形は酒田の「麓井酒造」醸す「熱燗純米ふもと井」とな！生酛造りで熱燗専用！とまでゆうてはりますが、60°Cの飛び切り燗とは、やっぱ寒い地方では、冬場の酒の楽しみ方の王道なんかも(o^^o)酸度2.3は相当高いが、ここらが超熱燗でも風味を維持出来る

今日はプランターのブロッコリーを採りました。が、ちょっと育ちすぎだったかな。プランターの、貧相な大根も採りました。ちっちぇ～！(ﾟ∀ﾟ)って、どきっ(*ﾟДﾟ*)(正月からNGワードでしょ)これ、ラディッシュじゃなくて、普通の大根。育ちが極端に悪かっただけー(ﾟ∀ﾟ)何に使うかと言えば、以下の料理。すりおろして、少し時間をおいて。辛いんだよね、小さな締まった大根は。おろしを使う前に、伝家の宝刀。太田市の至宝、島岡酒造の初しぼり！正月にふさわしい、華やかな味わいの

群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉吟醸淡緑》年2回春と秋に出荷される季節限定酒。若水の柔らかな味わいと、山廃の特徴ある酸味の楽しめます。バランスの取れた飲み飽きしあない酒質で温めると旨味がより膨らみます。1.8L－￥2740（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷

高速で遠方へ行き、降りてゆっくり下道を走ると、いろんなことに出会います白い壁が美しい蔵を発見！店構えを瞬時に見ると、どうやら酒造会社さんだ！これは行くしかないでしょう！！お仕事を終えて、伺ってみました「島岡酒造」さんのHPはこちら↓【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造公式サイト|(shimaokasyuzo.com)気さくな女将さんが相手をして下さり、お話も弾みましたもう、この造りからして、私たちはぐっときちゃうのであります

私は群馬県太田市に住んでいます。太田市には素晴らしい酒蔵があります。島岡酒造さん。淡雪草(うすゆきそう)。冬の初絞りは至極だけど、淡雪草は更に深くなったお酒。https://shimaokasyuzo.com/2021/04/273/R02BY淡緑淡雪草出来上がりました|【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造公式サイト群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。shimaok

東梅田お初天神裏参道にある立ち呑みおでんおでんや三徳六味いただいたお酒は十四代龍の落とし子大極上生（高木酒造/山形県）泉川純米吟醸ふな口本生（廣木酒造本店/福島県）BeauMichell（伴野酒造/長野県）あたごのまつ鮮烈辛口（新澤醸造店/宮城県）群馬泉初しぼり特別本醸造（島岡酒造/群馬県）東北泉雪女神純米大吟醸

寒い季節の日本酒はより美味しく感じるおかペンの水泳日記で紹介されていた初しぼりネットで購入でしました新鮮でスッキリした中にまろやかさがありこの季節限定の美味しいお酒でしたこれは飲み過ぎる可能性あり美味しくいただくためにも体のためにも注意ですにほんブログ村にほんブログ村

群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉山廃純米》伝統的な製法『山廃酛』で醸したお酒です。熟成による落ち着いた優しい味わいと酸味が楽しめる純米酒。お燗にすることでより一層旨味が増します。1.8L－￥2360（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深

皆さんおはようございます。今朝はまた寒い朝。何やら週末にむけて極寒の予報。そして緊急事態宣言も出そうな感じ。波乱の新年になりそうです。正月営業しておいて良かったです。さて恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市由良町にあります島岡酒造お酒。名前を「群馬泉特別本醸造初しぼり生原酒」と言います。山廃造りで有名な群馬泉さん。なので通常のお酒は燗向きの一癖あるタイプの酒質が持ち味。でも毎年この時期に登場する初しぼりはベクトルが真逆

実は、、、お隣さんからも大量に柚子をいただき、柚子三昧になってしまった、冬至前の我が家。今日釣れたニジマス君に添えて食べよう(^∇^)渓のヤマメと比べたら落ちるけどさ、今日は久しぶりの釣果だから、美味しく食べられそう(^∇^)ビールはサッポロだよ。決める時はサッポロ！(^∇^)ニジマス君、久しぶりに柚子とのコラボ、美味しいよ(＾ω＾)じゃじゃ～ん！群馬県太田市の宝、島岡酒造の初しほり待ってたんだよ、君が大好きなんだよー果物みたいな良い香り肴はやっぱり、和風が合う(^∇

「淡緑」島岡酒造・群馬「UNO」宇野酒造・福井🍶淡緑酒名の由来は、源氏の宝剣‘薄緑’。まさに、美しき宝剣の現し身「淡緑」は、自然界に棲む乳酸に知性を与えたニヒルな山廃。🍶UNO兵庫北錦を母に、美山錦を父に、20年の歳月をかけて開発された‘越のしずく’を使用した、潤いある純米吟醸。福井ならではの恐竜ラベルは蔵出118本！#淡緑#島岡酒造#UNO#一乃谷#宇野酒造#大阪黒崎町純米酒バー杜氏屋#杜氏屋

こちら群馬県の島岡酒造さんのお酒燗酒で頂きました香りは炊いた米ながら乳酸チック多分常温だったら乳酸系かな口当たり熟成感ある米の旨みそして、それ以上に強い酸かなりの温度にも耐える感じのお酒って感じ熟成感あってどっしり系単品飲みでも満足だけど、これは発酵食品とか合いそうRYUカイロプラクティックオフィスＨＰエヌアンテ・nao鍼灸整骨院ＨＰ

こんにちは！ヨーティです。遅くなりましたが、先週の土曜はFM桐生ヨーティのここばな2の生放送&日曜は、群馬saketsugu蔵元衆飲みトークと2日連続生放送&生配信でした！！ラジオ聴いて、YouTubeも観てくださった皆さま、参加して下さった皆さま、どうもありがとうございました😊おかげさまで、とっても楽しい2日間でした！！写真は群馬saketsugu時のもの。今日は、群馬saketsugu生配信の時のことを含め、蔵元さんたちのご紹介をしていきたいと思います！！蔵元さんたちとも少しず

群馬県島岡酒造さんの◾︎日本酒続々入荷🧖‍♂️♨️◾︎．①群馬泉舞風酒米舞風の透明感のある味わいと、山廃の新酒の生きのいい酸味が楽しめる季節限定酒🍶❤︎．②群馬泉山廃酛芯があるのに柔らかさあり◎飲むほどにうま味が出てくるお酒♨︎日本酒らしさを味わえるお酒です☺︎．③群馬泉淡緑新酒の持つ爽やかな風味と若々しい山廃の酸味を併せ持った、こちらも季節限定酒🍀🐾．ベイスでの購入可能です‼︎配達も承っております🚚✨公式ラインからでも注文が可能です📩