島寿司

令和8年8月10日（月）千葉県南房総布良沖で釣ったアカハタ3尾＆メイチダイ1尾を堪能しました🍺アカハタを捌いた感想は、小さいアカハタも身にネットリ感がありました。アカハタ3尾のあらから大量の出汁スープを摂り、料理に使います。メイチダイは、包丁が脂でベタつき、明らかに脂が乗った感じでした🎶刺身は、完全にメイチダイに軍配ですね。皮を引くと、見た目も美味しそうです。メイチダイのあらも出汁を摂って使いますよ。釣行当日の夕食です🍺今回の釣り魚料理1品目🐟アカハタ刺身盛り小さいアカハタ

先月の大阪出張から東京に戻った日、一度帰社して書類を整理したあと、大阪土産を手に向かったのはJR総武線・小岩駅。この日は部下だった後輩とのサシ飲み・・・お店は『源八船頭小岩高架下店』さん。同じ小岩駅周辺に「小岩本店」がある八丈島料理の居酒屋、一歩間違えばびっくりドンキー？な外観、約束の時刻に伺うと空席があるように見えましたが、なんとほぼ全席が予約席。店員さんも「今日はどうしちゃったんだろう？」とか言ってました。そんなお店で後輩の到着を待って生ビールで乾杯♪アテ

八丈島行ってきた朝四時起き、八丈島行きの一便に乗るべく、羽田に向かうリムジンバスの中…せっかくのバカンス…朝から酒を飲みたいな…でも島ではレンタカー移動だから、飲めないの悲しいな…などと思っている最中、私は気づいた。あれ…私の着ているTシャツ、裏表逆だな…。羽田空港ついたらば、まずは真っ先にトイレに直行してTシャツを着直す…何してるんだろ。40歳にもなって。羽田空港も朝早過ぎて店が開いておらず、セブンでおにぎりとプロテインを買って搭乗を待つ。今日は八丈富士トレッキング🥾予定だ

令和8年7月13日（月）今回の釣り魚料理は、外房御宿沖から持ち帰ったイサキ24~28cm12尾をいただきました。先日、金アジの一夜干し用に買ったネットを初使用です。小さいイサキ5尾をピックアップ。背開きにして、塩分濃いめの塩水に約3時間漬け、夕方から庭で翌朝まで干しました。3段式でデカいので、5×3=15尾は干せそうです。産卵前で、真子や白子も小さいながら入っていました✨2尾は、当日の刺身にし、残り5尾を冷蔵庫に入れ、明日から料理します💤今回の釣り魚料理1品目🐟イサキ真

新島旅行振り返り備忘録ブログ今日は③になります７月８日の新島の朝は快晴でした早く起きたので歩いて4〜5分のパン屋さんにパンを買いに行くことにし🥯途中、新島観光みやげの前忠さんをパシャリ🤳人が誰も歩いて無くても朝早くからオープンされているんだなーって思うと応援したくなりますよね…なんて思った私が何も買わずに写真だけ撮って通り過ぎましたが新島に行かれる皆さん〜📣前忠さん、ブームの漁サンもいろいろなカラーが揃ってますよー📣そしてこちらが新

今日は飛行機から眺めた写真多め！先ずは朝から与那国空港、昨日の夜は22時爆睡、7時に起きたのでたっぷり寝れたよい天気！前回の与那国は視界不良、強風で飛行機飛ぶかどうか微妙でドキドキだったけど今日は完璧！がっ！この後またドキドキすることに……はい！飛び立ちます！与那国、今度はゆっくり来るぜ〜最初の乗継箇所、石垣が見えてきて定刻より早く到着〜ここで1時間40分位あるので一度外に出て土産を買って、朝飯代わりに八重山そばをなんかいつもビール付いてきちゃう😅と美味しくたべていたら、那

おはようございます3日目の船内スケジュールはこちらです。いよいよクルーズも終盤。今日も朝から夜までイベントや美味しい食事が盛りだくさんの一日でした目次フォーシーズンダイニングルームで優雅な朝食夫は映画、私は客室でのんびりお昼ご飯は豪華なうな重プールサイドでオルケスタ・デ・ラ・ルスのデッキランチ＆ミニコンサート大盛り上がりのビンゴ大会社交ダンス教室にも参加八丈島限定アイスを食べ比べ最後の夕食は八丈島の食材をふんだんに使った和食コース次はいよいよ最後の船内イベントへ！フォ

明日は年休（有休？）今日は横浜にお泊りです明日日帰りでも良かったんだけど、旦那が「前の日から行こー」ってホテル取ってくれた😊仕事後ダッシュで家に帰り、出発！ホテルに着いて、ついフリーのドリンクとナッツを食べちゃったけど、いかんいかん。ごはんを食べねば！と寿司屋を探す回転寿司みさき回ってるのはワサビと七味だけだったけど笑赤酢のお寿司。手前は島寿司の中トロ島寿司はカラシで食べるんだってね！どれも美味しかった♡さぁ。一度寝て、２時に起きれるかな？

細かすぎてわからないアナゴに見切りを付けて八丈島遠征です。朝の一便に乗って八重根港出船でオナガダイを狙い、翌日は底度港出船でアオダイで夕便で戻るというプラン。いざ羽田に到着してチェックインしようとするとまさかの天候不良による欠航。今回は釣友4人と同行なので羽田で全員パニックになりましたが、無事に昼便に振り替えて八丈島に到着しました。現着が14時を過ぎてますから初日の釣りは断念して島内観光。釣人専用レンタカーは工事用トラックでドン引き。しながら島の北側の末吉温泉みはらしの湯で冷や汗を流

予定よりもかなり早めに空港に着いたので空港スタンプを探してみたけど常設が無いようでANAのスタッフさんに聞いても分からなくてどうも廃止されてしまったようです残念！！！展望台に行くと16:10発の岡山行きのチャーター便が着いたところでしたチャーター便はクラブツーリズムの飛行機だったようです16:37に羽田行きの便が到着搭乗手続きを済ませて八丈島とはお別れです機体は伊丹から羽田、羽田から八丈島と同じB737-800羽田空港の滑走路がまたまた渋滞してるということで

次に向かったのが乙千代ヶ浜プールは改修工事中でした一番上の駐車スペースにはBBQ台もあって海水浴をしながらBBQも出来るようです入り江を囲ったプールでは波も全くなく魚も泳いでる海水プール小さな子供も遊べますねその一番奥の入江は結構波もありました岩の上にはウミネコが一羽だけとまっていました乙千代ヶ浜を11:55出発の予定で次に「いそざきえん」で昼食を食べるつもりだったのですが二人ともまだあまりお腹もすいてなかったので単品の島寿司を食べれそうなお店を検索「いそざき

こんにちは😃缶詰バー・ミスターカンソ上野御徒町店です！八丈富士を下山したら、すぐ近くのふれあい牧場へ。こちらは、トイレがありますので。結構、汗をかきましたのでトイレにそんなに行きたいわけではありませんでしたが、念のため。そこからは、島寿司を食べに銀八さんへ。本当は、のどがカラカラでビールを飲みたかったのですが、レンタカーですので、我慢するしかありません。その後、スーパーのASANUMAを覗いて、ガソリンスタンドで満タンにして、レンタカー返却。レンタカーの事務所の前にパチンコ屋があ

本日のメニューは島寿司✨少しアレンジを加えてスマガツオで甘辛の漬ダレにつけてカラシと一緒に✨美味しいですよ～✨お飲み物はジムビーム✨ごちそうさまでした

西表島亡き今、私をアツくしてくれる島を探したいということで、今年は各方面に許可をとり、離島へと赴く予定です。その第1弾、八丈島に行ってきました!1日目到着!!いい天気初めて採集で訪れる八丈島は晴れ☀️幸先ヨシ!!今回の目標はハチジョウノコギリハチジョウヒラタBハチジョウコクワの3種とします。それ以外はとれたら良いなって感じ。初日はハチジョウヒラタBに的を絞り探索します。ポイントは知りません。無謀だ...レンタカーを借りて早速森へ。一発目は...コクワ!!オスも採

予定より1時間遅れの6時に帰宅。それはJRが事故で1時間くらい遅れたからなんだけど、おかげで列車は朝のラッシュ時の様な混雑。グリーン車どころか、東京駅から北本駅まで大きな荷物抱えて立ちっぱなし。疲れましたね。それはさておき。今日もハチジョウカラスは絶好調でした。8時半から12時20分までで5雄9雌！二桁にのらなかったのはちょっと残念だったけど、今回は物凄い数の雌が採れたので大成功といっていいでしょう。因みに今日の品質は1頭だけがパーツ用で、その他は概ね良好。しかも異常型も

大東寿司は、みりん醤油の特製ダレに漬け込んだサワラやマグロを、甘酢の効いた酢飯と一緒に握った握り寿司です。そのルーツは開拓移民のふるさと八丈島の「島寿司」と言われており、やや甘味の強い酢飯を使うなどの特徴が同じです。もっちりとした甘めのシャリが、みりん醤油の漬けネタと合わさって、芳醇な甘みの美味しいお寿司です。

かつてのANA大島八丈島ぐるぐる修行でもお世話になった方も多かったであろう八丈島の「あそこ寿司」が閉店になっていました。食べログにも悲しい「閉店」の文字が！【過去記事】『【閉店】202305あそこ寿司（東京都・八丈島）』※2026年3月頃に閉店になりました。八丈島といえば、やっぱり「あそこ寿司」は外せません。いにしえの大島・八丈島ぐるぐる修行全盛時にここのランチにお世話にな…ameblo.jpいろいろ調べて見ると前触れもなく急に閉店になったようで、大将にまさ

おはよ〜ございます昨夜は楽しんできましたお酒そんなに飲めないのにBarが大好きですかなり久々に行ったので、マスターはあたし等のことを覚えていないと思いますが、あたしがそんなにお酒に強くないのを察してか、アルコール度数を下げて提供してくれましたおかげでオールで飲めそうな勢いでしたよ〜（笑）本日はあたしのGW最終日です。最終日は明日からの仕事を考え、ゆっくり自宅で過ごします。では、4/5のお花見散歩の続きですあけぼの山公園もほぼ地元ですが、更に身近なところに戻ってきました。まだ咲い

*押し寿司春日部駅前の「磯丸水産」で夕食を♪「押し寿司」白身魚と鮪を醤油漬けにし、からしで食べる(島寿司449円)新メニューなのかなとても美味しかったです〜押し寿司は関東ではというより(海なし県の埼玉県では違うかもしれませんがあまり馴染みがなかったような気がします)関西では押し寿司のことをバッテラと呼んでいたみたい違うかなあまり食べる機会がありませんでしたがホント美味しいですねみんなとても美味しかったですちょい飲みにイイ😘

小田原漁港を出たあとは、次は千葉県、船橋漁港へ。周りの湾岸の殆どが埋め立てられ、工業用地や住宅地に変貌してきたなかで、今なお漁港機能を受け継ぎ、江戸前の漁業文化を唯一残しているといっても過言ではない場所。漁船が多数並ぶ港の前が「ららぽーとTOKYO-BAY」というのが、対比感がすごい。『船橋漁港朝市で、名物スズキの唐揚げ、ホンビノスと小松菜のコロッケを購入。佃煮や小松菜も』船橋漁港近くは何度か訪れたことがあるものの、港そのものを訪れたことはなく、ちょうど月に一度の朝市を開催してい

2026年4月23日最終の飛行機にしたのに一日中雨予報…2連泊した船見荘を9時にチェックアウトし、雨でも楽しめる場所として9時から営業している「八丈服部屋敷」へ行くことに。※八丈島観光協会から「服部屋敷（はっとりやしき）」は、東京都の八丈島（八丈町樫立）にある歴史的な観光施設です。江戸時代、幕府に年貢として納める絹織物「黄八丈」を運ぶ御用船の管理職（お船預り）を務めた服部家の屋敷跡として知られています。毎日午前10時から、東京都指定無形民俗文化財の「樫立（かしたて）踊り」と力強い「八

2026年4月22日八丈島二日目はまず八丈富士中腹の「ふれあい牧場」へ前回は朝一で行ったため、中に入れず八丈ジャージー牛乳やソフトクリームにありつけなかったので、今回は営業が始まる9時合わせて行ってみました。しかしながら施設では何も売ってなくて、八丈町のサイトによるとGWや春休み夏休みなど特定日のみアイスクリームとプリンの販売をしているそうです。両サイドに牛さんがいる牧場を海に向かって降りて行きます。降り切った所に展望台があり、そこから八丈富士に向かってすっごいカメラ目線の牛さんつ

2026年4月21日～23日昨年10月の台風で被害を受けた八丈島の誘客促進キャンペーン「復幸旅！八丈島」で八丈島の【船見荘】に泊まりに来ました。一泊2食付き9,000円2泊のところ6,000円のクーポン、さらに島内で使えるお買い物券6,000円で実質一泊3,000円で泊まれる計算です。船見荘の嬉しいところは大型客船で来る人が多いためチェックインが朝10時ということろ。（その代わりチェックアウトは朝9時です）さっそくお買物券を頂きました（一人一泊3,000円もらえ、二人で二泊なので12,

おはようございます遊びに来ていただいてありがとうございますはじめましてむぎです福岡出身東京在住３３年目の５４歳仕事異動が多い職場に勤続３３年目のお局様家族２７歳長男、２４歳次男、２１歳三男１９歳四男、そして１７歳長女の５人の子供達と旦那好きなこと飲むこと🍺ダラダラすること🦭嫌いなこと家事全般だらしないアラフィフのブログです🐸昨夜は家族飲み仕事終わりに現地集合かんぱーーーい酒が飲める年齢の５人が集まりました娘👧ちゃんは残念ながら塾受験生ですのでしっかり

先日はスーパーの六種の島寿司風にぎり寿司を食した。おいしくいただきました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村プロレスランキング

レンタカー店の社長に明日からまた天気が悪くなるから、今日で良かったねと最近、風が強く欠航がチラホラ見受けられるようです。底土港へおや❓️橘丸の後ろに、9時30分発青ヶ島行のくろしお丸が今朝は、八重根港ではなく底土港側からの出港なんですね。都心の学校へ行く人等を見送る人が、八丈島空港は多数見られましたが、船で行く人もいるのでしょうか。紙テープ禁止になり、見送る光景も変わるのでしょう。八丈島空港に着陸する際、雲で覆われて八丈富士は雲も切れキレイに見えます。午前中の打ち合わせをこな

２０２６年もはや３月末。世間的には年度末で誰もが大忙しの時期ですが、旅打ちオヤジは呑気です。冬の旅打ち連戦の疲れも癒えた事から、今回は2泊3日で八丈島に上陸をいたしました。本来であれば昨年１０月、サイクリングで八丈島初上陸を果たしたいとエントリーをしていたのですが、台風２２号による甚大な被害により泣く泣く断熱。今回は、島の復興を願いつつの中での初上陸となりました。本復興に際しては、東京都も３月から「八丈島・青ヶ島復幸旅！」として全面的な支援を展開しています。旅打ちオヤジとしても、全力を挙げ

前回の続きで八丈島2日目から帰路までになります。2日目は朝7時半にダイビングショップから連絡があり、なんとか午後からなら潜れそうとのこと。半分諦めていたので、これはかなり嬉しかったです＾＾この日は前日と打って変わって見事な青空が広がっています。風もだいぶおさまり、景色も楽しめそう。ということで、午前中はドライブを中心に八丈島の景色を楽しむことにしました。こちらは早朝の朝食前に散歩した時の写真。八丈富士が綺麗に見えていました。ちなみに探鳥が目的でしたが、ここにはキジ

（千葉県船橋市八丈島郷土料理「源八船頭」）今日は千葉県船橋市の「汀句会」。今日は見学の方が一人来てくれた。今後も続けてくれると嬉しい。（島寿司）（八丈島焼きそば）句会のあとは、船橋グルメ散策。今日は八丈島郷土料理「源八船頭」へ。昨年、八丈島に旅行した時、なんか「島寿司」に感心した。ネタを「漬け」にして、わさびの代わりに「洋辛子」をつけたもの。『八丈島に来ています！』(八丈島から見た八条小島)流されてたましひ鳥となり帰る角川春樹八丈島に来ている。伊豆

さて、父島では３泊しましたがその楽しい旅を演出してくれたのがこの宿でしたパパスアイランドリゾートウッドデッキのテラスが印象的なリゾートホテルで、スタッフがとても親切で居心地は抜群！この宿に決めたのは、館内の設備は勿論、ネット環境が整っていること食事も１００点満点でしたよまずは夕食から振り返ると。。。１日目夕食◇チキンの島トマト煮込甘長とうがらし添◇メカジキの刺身◇シイラのフライタルタルソース添◇そばサラダゆずドレッシング◇島じゃがい