岸本食堂

【令和６年３月６日（水）】先週旅行していた広島での食事関連を忘れないうちに先にＵＰしていきます。広島での夜はここへ訪れました。広島駅から徒歩数分です。岸本食堂岸本食堂のブログ公式空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。kishimotosyokudou.hatenablog.jp岸本食堂(広島/居酒屋)★★★☆☆3.39■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.com広島で地酒を呑みたいと検索して

夫がお休みだったので、少し前にテレビで見たお店に連れて行ってもらいました。(元就で山根さんが行ってたよー)岸本食堂(広島/居酒屋)★★★☆☆3.41■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.com岸本食堂エキニシでお昼はカレーのランチをされているお店です。エキニシ自体が初めての私。私は野菜カレーにしましたトウモロコシ、山芋、オクラ、ピーマン、何かのお豆などがのっていました。かなり多くて、お野菜食べられた～！満足

きしもと食堂先週本部町にある「きしもと食堂」へ行って来ましたなんともレトロな感じが昔ながらの食堂ですメニューは、そば大そば小じゅうしーのみです沖縄そば小とじゅうしーを注文しましたかつおベースで美味しかったですサインの色紙が壁いっぱい人気店で雨にも関わらず列をなしてならんでいましたそろそろ10月も終わりですねやっとやっと来月北海道へ行きます楽しみです良い報告ができるといいなあ～HOKKAIDO

今は亡き蔵元のブランドなのは、その蔵元の蔵人が醸した酒だから😆雨後の月さん✨さすがなんだな❤️🌊たまりまへんがなぁ〜(⌒▽⌒)しあわせやったんだな❤️

✨🤠✨明るいガン患者🎊核酸伝道師のワシ❣️🍁広島ナイツ第５弾も🚭岸本食堂さん(⌒▽⌒)岸本食堂さんの営業日は岸本食堂さん✨なんだな❤️🌊今日は③④⑤なんだな✌️✨広島のカボチャ🎃美味いんだな😋ゴーヤが良くカウンターになり、後半戦まで活躍なんだな😆✨🤠✨お造り盛り合わせ❣️✨今宵も🦪カキフライ❣️絶品なんだな❤️(⌒▽⌒)そして✨チーズ豆腐あずき🫘今宵は最初からダブルなんだな❤️🍶亀齢の八九はち

✨🤠✨明るいガン患者のワシ❣️日曜日ひさびさに🌤お昼から🥂🍾呑んだが、フルボトル一本飲み干すこと出来なかったんだな😅かなり酒🍶🍷弱くなってたんだな🥲まあワシ、今は立派な身体障害者やし、ガン患者やから、、しかし来月🍁広島のパラダイス岸本食堂さんで広島の日本酒🍶楽しむ為には、やっぱり四合くらい呑んでも壊れないようになってないと安心して予約できないんだな🐥(⌒▽⌒)その為のトレーニングとして今夜もスプマンテの残りを呑むんだな✌️

2022年4月7日の🚭岸本食堂さんで🍶白い悪魔たち❣️ラストの一杯は岸本食堂さんで熟成した純米酒で✨高貴なウヰスキーが放つ香りも感じる逸品なんだな❤️

昨夜も楽しく酔っ払ったんだな❤️

🎏広島市安佐北区可部から帰って来ました🎏のナイツ✨第２弾ラストも🚭岸本食堂さんなんだな✌️✨🤠✨まずは🍺生ビールやなく🍶シュパークリング❣️海酒🍶竹原市の酒なんだな❤️✨ぽっちゃりチャーミングやが✨キレも楽しいんだな✌️✨🤠✨メニューはＱＲコードで読み取りオーダー❣️今日は①③⑥なんだな🐥🦐酔いエビは珍しい逸品なんだな✨🤠✨魚のテリーヌたまらんのだな❤️昨夜お気に入りの若イカ🦑生姜煮も✨実に美味いんだな😋🐥✨とりあえずブログアップなんだな✌️白い悪魔🍶

昨日は楽しかったオルゴールドです。経営者ミーティング？ちょっとした会合？色々と深いお話が聞けて勉強になりました。自分も頑張らなきゃなぁ～いつかのソロドライブ。サンオツ（おっさん）一人旅なり。定番の名護エンダー（A&W）で休憩この日は３０度手前の炎天下の中、クーラーの壊れた車でトコトコやってきました。帰りたいモード押さえつつ、更に北上します。目当ての沖縄そばの店「岸本食堂八重岳店」本命は本店でしたが、この日は定休日だったのは内緒です。カツオが名物の本部町ならでは

先週の広島。仕事でしたが楽しみにしていたのが「岸本食堂」に行くこと。７月緊急事態宣言、マンボウが解けて即予約しました。昨年秋に行って感動。実は、間接的に「岸本食堂っていいらしいよ」と教えてくれた知人と今回一緒に岸本食堂に行けました。東京の同じマンションの方で広島に出張で仕事があり私も広島に行く用事がちょうどあり東京から一緒ではなく広島で合流。岸本食堂を最初に教えてくれた方なのでいつか一緒に行きたいと思ったらタイミングが合いそのチャンス到来。懸念のマン

先日、広島市内にお出かけした際に発見ジグザグに天に伸びるオブジェん？なんかゴミゴミしたものがあるね人だね！うんちくは読んでないから何の人々かはわかりませんが小っちゃい人がたくさんいたのでとりあえずおもしろいので、パチリ！このあと、おいしいカレーを食べに行ったんだけど食欲に負けて、写真撮るのを忘れてしまいましたザンネン！駅西(エキニシ）の岸本食堂さんなんですがお昼は、カレーのみ驚きなんですが、ライスは、玄米の炊き込みで小エビが殻

所用があって１泊２日で広島に行き、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんで、広島酒三昧の夜を過ごしました。「賀茂金秀」に続いて、最後の６杯目にいただいたのはこれです。「美和桜（みわさくら）双三の夏（ふたみのなつ）大吟醸」。広島県三次市の美和桜酒造さんが醸しているお酒です。このお酒は美和桜酒造の夏酒として売られているものですが、サブタイトルの「双三」とは美和桜酒造がある三次市三和町（みわちょう）が所属していた郡の名前です。双三郡は１８９８（明治３１）年に誕生。現

所用があって１泊２日で広島に行き、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんで、広島酒三昧の夜を過ごしました。「白鴻」に続いて、５杯目にいただいたのはこれです。「賀茂金秀（かもきんしゅう）雨上がりの夜空に純米」。東広島市の金光酒造さんが醸しているお酒です。昨年（２０１９年）１１月に金光酒造の蔵の建物が国の登録有形文化財に指定されました。酒蔵が登録有形文化財に指定されるのは全国各地に多くありますが、今回の金光酒造の場合は指定された案件が８件と非常に多いのが話題になり

所用があって１泊２日で広島に行き、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんで、広島酒三昧の夜を過ごしました。「於多福」に続いて、４杯目にいただいたのはこれです。「白鴻（はくこう）純米吟醸無濾過生原酒」。広島県呉市の盛川酒造さんが醸しているお酒です。盛川酒造はいまでは全国各地によく見られる兄弟で酒蔵を運営している蔵の先駆けの１つです。盛川智則・元晴のご兄弟は子どもの頃は、蔵を継ぐ意識はまったくなかったそうです。オイルショック後の日本酒の需要減少を目の当たりにして

所用があって１泊２日で広島に行き、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんで、広島酒三昧の夜を過ごしました。「本洲一」に続いて、３杯目にいただいたのはこれです。「於多福（おたふく）純米」。広島県東広島市の柄（つか）酒造さんが醸しているお酒です。柄酒造は２０１８年７月に起きた西日本豪雨で大きな被害を受けました。「獺祭」を醸す旭酒造の被害が話題になりましたが、柄酒造は蔵のそばを流れる三津大川が氾濫し、蔵は高さ１㍍まで浸水してしまいました。麹室は使い物にならなくな

所用があって１泊２日で広島に行き、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんで、広島酒三昧の夜を過ごしました。「宝剣」に続いて、２杯目にいただいたのはこれです。「本洲一（ほんしゅういち）純米吟醸生酒」。広島市の梅田酒造場さんが醸しているお酒です。梅田酒造場は現蔵元社長の梅田修治さんの息子の梅田啓史さんが、２０１４年に東京の自動車部品会社を辞めて帰蔵。２０１５ＢＹからは酒造りにも参加しながら、新しいタイプの酒のリリースなどに力を入れてきています。現在、３５歳前後

所用があって、１泊２日で広島に行ってきました。夜はフリーだったので、広島でいま、「広島地酒の聖地」と呼ばれている銘酒居酒屋「岸本食堂」さんにお邪魔しました。日本酒は広島縛り、ビールは最初の１杯のみ、ソフトドリンクなし、という「ここに来たら、広島の日本酒一択で勝負してね」というお店でした。旅先では地元の日本酒を飲みたい空太郎は望むところです。ガンガン飲んで参ります。１本目はこれです。「宝剣（ほうけん）超辛口純米吟醸」。広島県呉市の宝剣酒造さんが醸しているお酒です。広島の地酒

昨日の続きです。ティグロットタマザワを出て近くの岸本食堂へ。ここも久しぶりの訪問です。日本酒専門店店主におススメを選んでもらいました。ひやおろしが、入荷していましたよ。お刺身の盛り合わせ肉厚のイサキが美味。後から潮汁になって登場。フルーツと合わせたお刺身なんて斬新。なんか珍しい名前の貝のお造り煮バイ貝身を出すのが楽しいスモークさば揚げ餅？とどめのもう1杯おいし

岸本食堂広島市南区大須賀町１１－１０駅西の日本酒専門店日本酒専門店ということで１度行ってみたかったお店です。秋から冬にかけて行こうと思っていたのですが待ちきれずに行ってみました。開店して６年になるそうです、ご夫婦と思われる２人で営まれているお店です。１Ｆはカウンタ―７，８席で２Ｆもあるようです。お店の前を通るとちょうどカウンター席が２席あいていたので滑り込みました。お店に入る前に「日本酒専門店」であることを説明されます。店内に入るとすぐに３杯以上飲むならこちらが

ここは広島。12月はやはり寒い・・・今夜の飯は【岸本食堂】ただの食堂ではない。ちゃんと日本酒を出す食堂である。説明になっていないな。食堂はカウンター席だけの狭い店。でも白木が新しくセンスのある店だ。しかし何で食堂と言う名称を付けたのだろうか。食堂とは縁遠い気がする店である。広島の日本酒下さいな～～～料理もなかなかセンスがあり、よろしい。日本酒が進む。食も進む。刺身は分厚い。日本酒が進む進む。食も進む進む。どんな日本酒で

この日はチーム日本酒の勉強会。メンバーが狙い定めて予約電話をしてくれて、岸本食堂へ初訪問。乾杯は、発泡がほしかったのですが、ナイとのことで、こちら。原酒なのにこの低アルコール。乾杯にふさわしい爽やかさです。お料理は、ひじきのなんかナッツであえたのとか、いろんな味がするゴーヤの和え物頂いて、これはトマトのあんかけ。周りに片栗粉まぶして揚げてあって、つるんつるんで美味しい美味しい。おさけもススムススム尽きない話もススムススム。お造りは盛合せがきます。そして、このアジのア