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こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ローフード基礎コースで習得できるローラザニア♡焼かずに作れちゃうラザニア♡トマトソース、ミート、ホワイトソース、全てロー(raw生)の材料で作っていますこのローラザニアで使用しているトマトソースは大活躍してくれる一品!普段買ってくるトマトソースの代わりに使うことも可能例えばミートソースパスタにしたり鶏肉のトマト煮込みとかに使ったり♪酵素は加熱すると失活してしまいますが、保存料などは無添
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。実はローフード、習いたいけどどうしようかな、、、ずっと悩んでました(笑)。今は調べればいろんなレシピも見られるし、本もある。だけど、作ったものが本当に美味しいものなのか、正解の味なのか分からないことがずっと引っかかっていて、対面で習いに行きたいけど!!とモヤモヤ悩んでいた時期がありました。で、やっぱりやりたい!!って気持ちに正直になって対面で習いに行くことに。結果は、、、もちろん行ってよか
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。「単発レッスンはないのですか?」というお声もあるけど、ソラのレッスンはコース制となっていますその理由は、教室との一つのコンセプトとして🌱ローフードを習慣化して体質改善することを目的としているためたった一度のレッスンを楽しむことも大事だけれど、たった一度でローフードを終わらせるのはもったいない続いていけるからこそ、身体も心も整った状態で毎日がもっと軽やかに楽しく過ごせるようになっていけます
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ロースイーツ基礎コースで習得できる、ローチーズケーキ♡実は私自身、乳製品が苦手。。。一般的なチーズケーキは食べられるけど、この乳製品不使用で作るローチーズは食べた後もスッキリして、胃にももたれず心も体もとっても満たされるこれまで体験会や試食会でお召し上がりいただいた方からは、「本当に乳製品使ってないの??」と毎回驚きの声をいただいておりますこちらのローチーズケーキは、ローフード体験会でご試
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。今年のバレンタインは、ローチョコカップケーキにローホイップクリームをトッピング♡実はこれ、ロースイーツ基礎コースで習得できる、ローティラミスのアレンジの一品小麦粉、バター、白砂糖、卵不使用で作るローチョコカップケーキそこに今回は同じくロースイーツ基礎コースで習得可能のローホイップクリームをトッピング♡コースで学ぶとただ一つのレシピを覚えて終わり!ではなく、いろんなアレンジが出来るようにもなれる
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ロースイーツのとりいれ方はとっても簡単それは、いつものスイーツをロースイーツにかえるただこれだけでOK例えばいつも食べるチョコをローチョコレートにしたり、ガナッシュにしたりチーズケーキなら、ローチーズケーキにしたり、クッキーならロークッキーにしたり♡一般的に甘いものは我慢しないとダイエットや美容効果につながらない!と思われがちですが、ロースイーツなら我慢する必要なし♡我慢がないから続けら
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ロースイーツ基礎コースレッスン1で習得できる、ベリーのローケーキトッピングしたローホイップクリームも、同じレッスンで習得出来ます乳製品を使わずに作るローホイップクリームは消化に負担をかけることなく、食べた後も胃にもたれず身体はスッキリロースイーツ基礎コースでは、ロースイーツ作りに必要な知識、そしてテクニックの基礎を学ぶことができますロースイーツ作りが初めての方甘いものが大好きで罪悪感のないス
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。今月の公式ライン2回目の配信は、2/11水曜日12:00お手軽です!今回は『美肌効果にトマトのマリネレシピ🍅』を配信します今回マリネレシピの2品目ローフードのレシピを増やしたい!野菜不足を解消したい!手軽に作れる野菜レシピを知りたい!そんな方のお力になれたらと思い、今月は生野菜お手軽レシピを配信していますトマトでも、ミニトマトでもどちらでも作れますが、「よりトマトの栄養素を摂りたい
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。先週末は実家に行って、母に一足早くバレンタインチョコをプレゼント甘いもの大好きな母「いつものチョコと味が違う!」と言いながらすぐに食べてくれました(笑)。一般的なローチョコレートはお砂糖がメインの材料になっていたりしますが、ローチョコレートはローカカオバター、ローカカオパウダーなどの低温発酵、加工された材料から作られています。そのため生きた酵素や栄養素をスムーズに摂り入れる方が可能なんです
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。食べたもので人は作られていく未来の自分のために、身体に優しいことをしてあげたいなと思いますだからといって先のことばかり気にして今を楽しめなかったら、本末転倒今を楽しみつつ、明日の未来の自分に向けてちょっと身体に優しいことをしてあげるそんなスタンスでローフードやロースイーツを取り入れていただけたらな、、、なんて思いますいつもの一品をローフードにいつも食べたらスイーツをロースイーツに毎日の食
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。2/13金曜日、2/14土曜日、ロースイーツ基礎コースレッスン枠、設定しましたローチョコレートにローチョコレートガナッシュバレンタインにぴったりなこのメニューは、ロースイーツ基礎コースで習得できますバレンタインに間に合わせたい!!そんな方に、ロースイーツコースのレッスン枠を確保しました!一般的なローチョコレートはお砂糖がメインの材料として作られているのに対して、ローチョコレートはローカ
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。今月の公式ライン配信は、お手軽作り置きレシピです!私はお料理代行サポーターとしても活動していますお仕事のメインは作り置き。2時間で、多ければ12品ほどお作りしています活動してまもなく3年になりますが、お野菜たっぷり料理をとても喜んでいただけています^^「鈴木さんの料理を食べるとお通じ良くなる!」「鈴木さんの料理がなくなったら、体調崩して、、、野菜って大事だなって痛感しました!」というお声
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。2/7親子レッスンメニューのローチョコトリュフ娘がロースイーツの中で一番大好きで、毎日のように食べてくれますロースイーツを娘のおやつに取り入れるようになってから、娘は長年の(と言っても3年ほどだけど(笑))便秘薬を手放し、ちゃんと薬なしでお通じがくるようになったんですそれまでは、薬を飲んでいてもなかなか出ない日もあったり、、、私もいつもヤキモキしていましたところが私がローフードを学んで日常の食
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ローチーズケーキにローチョコレートこちらはロースイーツ基礎コースレッスン2で習得出来るレシピ同時にスイーツの定番メニューを習得出来ちゃいます乳製品不使用のチーズケーキ。ロースイーツでは老化や健康を害する恐れのある乳製品は使用しません。その代わりに、生きた酵素と栄養素をたっぷりとれる食材を使うので、身体の調子を整えるのに最適なんですローチョコレートは、ローカカオパウダー発酵効果で腸内環境改善
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。私は以前、某大手料理教室で講師をしていました。そこではお料理の基礎から、生徒さんにレッスンをしていました。具体的には、・包丁の持ち方、立ち位置・軽量カップの読み方・軽量スプーンの種類、正しい測り方・野菜の切り方・野菜の下処理の方法・調味料についてなどなど生徒さんの中には「料理は全く初めて!包丁を持つのも初めて!」という方もいらっしゃいましたそんな方も熱心に通ってくださり、1人
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。元々野菜は大好きだったので、ローフードを知る前から野菜はたくさん食べていた方だと思いますでも、同じように生野菜や果物を食べていても以前の私は正直不健康だったような思います。生理は止まり、体重は30キロ台、力が入らず、ぼーっとしたり、動悸がしていたり、集中力にかけていたり、、、。今思うとよくなかったな、、、と思うことばかりです(苦笑)ローフードでの学びは、ただ野菜や果物を食べればいいというだけで
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。今日は食後にいただいたドーナツを甘いもの食べる時って何か罪悪感を感じがちですが、ロースイーツのおかげでその心配がなくなりましたドーナツとかケーキとかパフェとかいつもより豪華なスイーツを食べた後って、「明日は甘いもの控えなきゃ!」って思って我慢したり、控えめにしなきゃと思ってしまってそれがストレスになってしまう、、、以前の私はまさにそうでした我慢我慢、、、。。。食べたいのに食べられない、、
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。疲れてる時ってなんかチョコが食べたくなりますよね私だけ?(笑)「甘いものが欲しいな〜♪」そんな時にパクッと一つ食べる、ローチョコトリュフ我が家には欠かせない常備品(笑)。(特に我が娘(笑)😍)ローチョコトリュフなら、食べれば甘いもので満たされるだけでなく、『腸活』も可能低温発酵、加工されたローカカオのおかげで腸内環境改善に効果的なんです栄養素も壊れていないから、ポリフェノールの働きによる美
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。作ってもすぐなくなる、ローチーズケーキロースイーツ基礎コースで習得できます乳製品不使用なので、乳製品が苦手な方、アレルギーがある方でも美味しくお召し上がりいただけます私自身が乳製品苦手なので(笑)「本当に乳製品使ってないの??」とお召し上がりいただいた方からは必ずと言っていいほど、このお言葉をいただきます乳製品思えないローチーズケーキは体験会、今なら2/7の親子レッスンでご試食いただけます
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。2/7親子レッスンのメニューのローチョコトリュフこのトリュフに使われているのは、ローカカオパウダーこのローカカオパウダーは、48度以下で低温発酵、加工された生のカカオ豆を使って作られたパウダー酵素、栄養素、ポリフェノールなどが生きているので、スムーズに身体に摂取することができ、スーパーフードとも言われています甘いものを食べるのって、「食べたいけどなんとなく罪悪感が、、、」そんな経験がある
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。【今月最後のテーマのラストは甘味料と油脂について】1/28水曜日19時配信です今月公式ラインで配信している内容のラストは、甘味料と油脂について私が普段使っている、身体に優しく美味しいと思ったものを紹介しますローフードで白砂糖を使わない理由油を選ぶ時のちょっとしたポイントもお伝えしますいろんな種類があって、選ぶのに迷ってしまうそんな方はぜひチェックしていただけたら嬉しいです♪ちなみに
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ロースイーツは生きた酵素の働きとたっぷりの栄養素を摂取できる、身体にとっても嬉しいスイーツ食べるだけで、お肌と調子も身体の調子もどんどん良くなって整っていきます罪悪感なく食べられるロースイーツ、摂り入れてみませんか?^^ロースイーツが体験できるレッスンはこちら↓「親子レッスン♪ローチョコトリュフ作り」ローチョコトリュフは、ロースイーツコースにはない、今回限りのレッスンになりますのでこの機会を
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。2/7土曜日開催の親子ローチョコトリュフレッスンロースイーツを取り入れると、ダイエットや体質改善につながる!とお伝えしていますが、では今回の親子レッスンのメニュー、ローチョコトリュフはどんな効果が得られるの?というご質問にお答えしていきたいと思いますまずは、ローチョコトリュフで使用するローカカオパウダー!こちらは発酵食品でもあるので、腸内環境改善に効果を発揮してくれます腸内環境環境が
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。【2/7土曜日親子ローチョコトリュフレッスン開催!】先日もご案内させていただきましたが、あらためてご案内させていただきますね材料をただ混ぜてあとは丸めてトッピングするだけ♪お子様でも出来る、とっても簡単なローチョコトリュフレッスンを開催します娘が毎日欲しがるほど(笑)お気に入りのロースイーツ普段使いのおやつとしても使える、簡単ロースイーツレシピですローチョコトリュフは冷凍も可能なので、
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ローフードに初めて出会ったのは約6年前。モーニングフルーツなどできるところから始めて、続けること6年だったのですが、どうしてここまで続けられているのかというと、ローフードの効果を実感しているから以前に美味しいレシピがたくさんあるのも続けられている理由の一つと書いたことがあったと思うのですが、改めて思い返してみると、これまで色々な食事法をしてきたけれどここまで続いたものはなかったなと。。。玄米食
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。写真は乳製品不使用で作るローチーズケーキこちらはロースイーツ基礎コースで習得出来るメニューの一つ(背景のみかんのお顔は娘が描いたもの(笑)。撮影してたら置いてきた(笑))今回は、《ロースイーツを食べるとどうなれるの?》そんな疑問にお答えしたいと思います。①一般的なスイーツに比べて低糖質なので、血糖値の上昇を抑えることができ脂肪への変換を防ぐことができる血糖値の急な上昇は血糖値を下
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。以前の比べて体調がとっても良くなった理由それはとってもよく眠れるようになったから今まではたくさん寝てるのに、何かスッキリしない、、、体がだるい、、、そんな状態でしたでもローフードを取り入れ始めるようになってから、朝の目覚めがとにかくいい♡スッキリ心地よく起きられるようになれたんですおそらく、ローフードを取り入れたことで消化に負担をかけない食事が増え、代謝酵素の働きがアップ↓寝
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。ローフードは食物酵素の働きを活かし、それに加えて身体の1日の流れも分かるようになるので、✅どのタイミングで何を食べたらいいのか?✅何を食べたら一番効果的なのか?が分かるようになります身体の流れに沿ってるから効果も出やすい⇩効果が出るから身体の調子が良くなり嬉しくなる♪⇩調子がいいからますます続けられるこんな良い循環が気になる方はぜひ体験会でお待ちしております体質改善お悩み解決の
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。2月はバレンタイン💝ということで、材料をただ混ぜてあとは丸めてトッピングするだけ♪で出来るとっても簡単なローチョコトリュフレッスンを開催しますこのトリュフは娘が毎日欲しがるほど(笑)お気に入りのロースイーツ作り方はとっても簡単🎵なので、ぜひ親子で楽しみながら作っていただけたらと思います今回のレッスンは、こんな方にオススメです親子でお菓子作りをしたい!という方ロースイーツを食べてみたい方
こんにちは^^静岡県藤枝市でローフード教室SORA(ソラ)を開催している鈴木あゆみです。朝ごはんにスムージー🌟思い切って始めてみて良かったことの一つ♡朝はパンやら卵やらチーズやらとにかくたくさん食べてた以前の私。ローフードを学んでから、午前中のデトックス時間のために朝ごはんは消化に負担がかからないものが良いと聞いて、スムージーを作るように最初は面倒だな、、、なんて思っていたのですが、ミキサーに材料入れるだけなので、慣れると目玉焼いたり、パン用意したり色々するより簡単♪そして何よ