岡山県北

忙しい主人のお手伝いやっと家の周りを草刈り大量の草を熊手で集める係ですハチクが、ニョキニョキそして、今年も3週間弱我が家に滞在した母と姉は帰り主人と2人の日常に戻りました。次回は秋のぶどうの時期です。母にはまた元気に遊びに来てもらいたいなぁさぁて、現実に戻り、勉強を再スタートですパン教室も頑張ります岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

今年もよく食べ、よく遊びましたそして、我が家の前の田んぼにコウノトリが飛来してましたステキなことがあるかなぁ高齢の母と今年もGWを元気に楽しく過ごせたことに感謝です。そして庭の草引きもありがとうシャボン玉と一緒にパシャリ岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

津山市の生徒さまがお家カフェを先日オープンされました津山市川崎の「お家カフェPEISORA」さん。実家の母と姉と一緒に伺いましたお庭にはバラの花がいーっぱいこれからまだ咲くバラもたくさんです。ドリンクもいろいろあって迷います。手作りケーキもとても美味しかったですお近くの方は是非いらしてみてくださいね。営業日、時間などは「お家カフェPEISORA」さんのInstagramでご確認ください。ワタシはまた伺いたいなぁ岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房

塩麹ミルクのちぎりパン塩麹ミルクのちぎりパンはほんのり優しい甘じょっばさ型に入れる成形は塩麹ミルクのクリームをバラの花びらのように巻き込んで。一部の花びらにはくるみや甘納豆など巻き込みますふんわり、しっとりなパンです。日程14日(木)15日(金)16日(土)17日(日)21日(木)22日(金)23日(土)24日(日)時間9時から(午後からご希望の方はご相談ください)料金4,000円ご予約お待ちしております。ひとクラス3名さままでご予約の際、お電話

一年仕事を頑張ったご褒美のふたり旅行はなんと昨年秋に職場仲間と行った旅行の復習コースで旅行へ今回は札幌から函館食べて、歩いて、食べて、また歩くお天気も良く函館ではちょうど桜も咲いてましたご馳走に大満足函館から札幌へ戻る時、列車車内で地震発生のアラームには驚き‼️ましたが、無事予定通り札幌に戻りました。函館はとても素敵な街でした。また、旅行に行けますように岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

４月１１日今年の桜は見納めだなと思ってたところ、前日の夕方のニュースで岡山県北ではまだ満開の桜が見られるとの報道がありました早朝５時に高松市の自宅を出発途中、雲海も楽しめました3時間半で目的地に到着岡山県真庭郡新庄町かつて、出雲街道の宿場町があったところです出雲街道は山陽と山陰を結ぶ主要街道です参勤交代の行列のほか、出雲大社への参拝者などもこの街道を歩きました宿場町の両側に満開の桜３６０ｍの間に１３７本の桜が植えられてい

朝はやはり暖房をつけて部屋を暖かくして準備します焼き上がり、帰られる頃には良いお天気、パンを焼くのに良い季節になりました今月も楽しい話しが満開話しがつきませんそして、いろいろなことにチャレンジされていて凄いなぁとワタシも頑張らなきゃと思わせてくれますありがとうございました。また、お待ちしております岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

昨日、パン教室を終えてから久しぶりに庭の草引きをしました帰阪から帰るとえ〜っっと叫びたくなるほど庭の草が青々と伸びていました。花粉症なので、庭に出たくないのですがそんなこと言ってられない帽子を被って、マスクをしてなるべく短時間で気になるところを頑張りました。そして、久しぶりにスコーンが食べたくなりクルミ、チョコレート、クランベリーたっぷり太白ごま油で作るひとくちサイズのスコーンさぁて5月のメニューを考えないと勉強もしないと試験まで、あと2か月。とにかく、ガ

こんばんは😊今日は花見🌸🍃に行ってきたよ。岡山県北の美甘ゆっくり散歩して、神社⛩️にも参拝して…つぎは、新庄のがいせん桜へ桜🌸がめちゃくちゃ綺麗で✨お天気もいいし最高～最近ちょっと仕事のストレスでイライラ？モヤモヤ？してたんだけど。ん～◝(´◝ω◜｀)◜ストレス発散！桜を愛でて楽しい一日をありがとう最高やん

今日は良いお天気です津山市からお越しの生徒さま。楽しい話しをたくさん気温も上がって来たのでなんと1時間40分程で焼き上がり、帰られました。先月までは寒くてなかなか発酵せずに時間がかかりましたが、パン作りにいい季節になってきました今朝は4時半起床でしたので、お腹が空いて〜お土産のいちご大福を早速いただきました。大好きな粒あんでほっこり美味しかったです。ご馳走さまでした岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆう

今年もお義母さんのお花の会へ舞子にある旧木下家住宅ワタシは大昔に少しだけ生花を習っていましたが今は愛でるだけです皆さんの素敵な作品にほっこりさせていただきました岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

チームラボボタニカルガーデン大阪に姉のまぁちゃんと行って来ました夜の公園も、なんだか素敵でも、お客さまは殆ど外国の方々。受付のお兄さんも外国の方でここは何処？と錯覚するようでした京都のチームラボと違って開放感があって楽しかったですそして、ワタシの休日はもうしばらく続きます岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

月一パン教室はプレッツェルチョコレートがけは時間がかかるのでお家でゆっくりと湯煎して好きにかけましたパン作りは、やはり楽しいなぁ岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

今日のランチは来月メニューのパンをバーガーに。美味しかったぁ番外編先日、ポチッと試験の申し込みをしました。調べてみると、なんと合格率40%だった歳のせいか、ただのいい訳なのかなかなかと覚えるのが難しいそして、すぐに忘れる。でも、チャレンジすると決めてたので独学で問題集や過去問と睨めっこ。久しぶりに単語帳も作りましたぼちぼちと頑張るぞー岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

津山市から初めての生徒さま初めてなのに、上手に捏ねて凄いねーと言いながら時間はかかりましたが、楽しく焼き上がりましたご自分で焼いたパンまた感想をお聞かせくださいね。そして、またお待ちしてます岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

今朝は朝から公民館のお掃除へやはり、朝はまだまだ寒いです帰宅してからは来月メニューのチェックそして、賞味期限の近いレーズン消費の為ワンボウルで食パン作り。そして、そして〜主人が原木椎茸を収穫何を作ろうかなぁ締めくくりはスタバでほっこり岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

週末おうちパン教室2日め津山市からのベテランの生徒さま今月のメニューはなかなか難しいのですが楽しくサラリと頑張ってくださいました我が家は焼き立ての甘い香りでいっぱいです長い発酵時間は楽しい話しで盛り上がりあっという間の2時間半でしたまた来月お待ちしてますねー岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

今朝も寒かったですね今日は津山市からの生徒さま、冬はおやすみでしたのでお久しぶりでした。積もり積もった３ヶ月分の話しをたくさん楽しみましたまだまだ発酵に時間がかかり所要時間2時間半明日の教室も少し時間がかかるかなぁ。でも、その分また話しに花が咲きそうですさぁ、明日も頑張りまぁす岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

2026.02.23初めてクマタカのポイントに行って来ました。行っても見られないかもしれないクマタカ。しかもクマタカも見れず、他の野鳥も一切見られない可能性が高いクマタカポイント。そういう話だったので、なんとなく足が向かなかったのですが、一回行ってみようと思って岡山県北のダムに行って来ました。機材はレンタル中のEOSR6markIII、RF200-800、一脚、RAW撮り＋pureRAW4＋LR現像ですが、途中でR7に変更しました。7時過ぎ現地着🚙現

オニオンチーズブレッド5ケハード生地に、玉ねぎ、ベーコン、チーズを。ガーリックバターを乗せて高温で焼いたお惣菜パンクラスト(外側)はパリッとクラム(中)はもっちりと日程9日(木)11日(土)12日(日)16日(木)18日(土)時間9時から料金4,000円4月は開講日程が少ないく申し訳ありませんご都合合えば嬉しいです。ご予約お待ちしております。ひとクラス3名さままでご予約の際、お電話に出れない時がありますので初めての方はショートメッセージにて宜し

雨の日は家にこもってパン焼きdayでした。玉ねぎ、ベーコン入りのシャンピニオンシナモンロールが食べたかったのでチーズフロスティングをかけたシナモンロールを型に入れて焼きました。美味しい〜焼き立てをペロリとそして今日、休みの試食担当の主人は久しぶりに焼き立てのパンを頬張っていましたまた教室のレシピ考えないとなぁ。岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

朝から姉と京都へ今一番お気に入りのケーキgrainsdevanilleさんへ。たくさんの種類が並ぶショーケースもとってもおしゃれで、選ぶのがたいへん迷う〜。そして、美味しすぎました姉が行ってみたかった鳩居堂さんへ。ワタシも初めてでレターセットを購入しました京都の街を歩くにはちょうど良いお天気と季節スィーツをいただき松葉でお蕎麦をいただき大満足さっと目的だけ達成したらお留守番の母へのお土産を購入しさっと実家へ帰りました岡山県北津山•美咲国産小麦使用パ

月一パン教室はカルツォーネ成形に時間がかかりましたうーん、ムズイでも、凄く美味しかったですその後は、姉とGokanへ。本町〜淀屋橋キョロキョロしながら楽しく歩きました岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

良いお天気ですが、やはり朝はまたまだ寒いです朝の準備をしながら早めに暖房を入れて室内を室温一桁から二桁へ今回も楽しい話しが止まりませんいつもチャレンジして行く姿を拝見しワタシも刺激をたくさんいただき凄く元気になりますまた来月お待ちしてます岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

3月ショコラオレンジブレッドチョコレートとオレンジの相性はgoodココアクリーム、チョコレート、オレンジを織り込んで、焼成後はオレンジ風味のアイシングスイーツのようなパンを食パン型で焼きます。日程8日(日)12日(木)14日(土)15日(日)20日(金祝)21日(土)22日(日)24日(火)時間9時〜(午後からご希望の方はご相談ください)料金4,000円ご予約お待ちしております。ひとクラス3名さままでご予約の際、お電話に出れない時がありますので

暖かな日はパンが焼きたくなります。ずーっと寒くてなかなか「よーし練習するぞ〜」とならずでしたショコラオレンジこれはもう、お腹いっぱいになるスイーツです食パンは2斤分は、少しのイーストで常温からの冷蔵庫で一次発酵。成形の時に黒豆入りとチーズ入りとでこちらは焼き上がりまで6時間かかりましたさぁて、あとは勉強だぁ岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

日曜日午後から降り続いた雪月曜日は晴天今年は雪遊びこれだけでも遊び疲れただいぶと雪は溶けましたが今朝は寒そうなお天気。こんな日はお家にこもりオーバーナイトでロデヴの練習賞味期限が近い材料は自分のおやつに変更さぁ、勉強しないと岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

午前中は雪の降り方もそれ程でもなく生徒さまも早めに来てくださったので道に雪が積もる前にパン教室を終えることができました教室を終えたらすぐに選挙投票所へ雪が舞い始めましたが、全く大丈夫でした。が、しかし…ほっと一息して外に出ると景色が変わってました大雪だと言ってましたから〜でも、ほんとパン教室が出来て良かったです教室で残ったドライフルーツやナッツ類、小麦粉などを使って何か焼こうかなぁ。岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室

今月のパン教室もやはり雪の心配昨夜から雨雲レーダーで確認し教室のスタート時間を検討して。今日は予定通りスタートタイミングよく雪も止んでる間てした。津山市からお越しの生徒さま先月も雪で休講にしたので、今日は開講できて良かったぁ。楽しい話したーくさんまたお待ちしてますねまだ空いている日がありますのでお待ちしております岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ

メロンパンの中に、チャーシューなんとも楽しい組み合わせ甘じょっぱさが癖になりそうです。番外編元職場の京都旅行に途中参加早め四条河原町へ向かいひとりで八坂神社から清水寺へまだ人が少ない時間に歩きました楽しかったぁ岡山県北津山•美咲国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」まえのパン教室主宰まえのゆうこ