岡山グルメ

この連休は、寒暖差が激しいというか…意外に肌寒かったりしますよね。5月4日もそんな感じでした。前日の3日に友人から届いたレモン。それをマーマレードにすべく、朝からレモンを茹でます。2時間弱火で丸ごと茹でて、その後冷水に1時間半ほど晒してから細かく刻みます。佐藤を加えて煮詰めて、できあがり。ちょっと味見したけれども、めちゃくちゃ美味しくできました。先日のイチゴジャムもありますし、しばらくは手作りの甘味を楽しめそうです。そしてこの日に、久しぶりに床を拭きあげ

今日は婚活の日▼本日限定！ブログスタンプ「こ（5）んかつ（2）」（婚活）と読む語呂合わせから↓昨年の投稿はこちら『今日はコンカツの日』今日は婚活の日▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう単に「こ（5）んかつ（2）」（婚活）と読む語呂合わせから昨年は「こんかつ」ではなく、…ameblo.jp今年も画像はコンカツではなく“トンカツ”こちらはカツカレーそしてお次は…デミグラスソースがたっぷりかかったいわゆる“デミカツ”デミカツといえば岡山ご

◆岡山県浅口市鴨方町鴨方１６７７−４のの花(ののか)@nonoka2021710のどかな場所にあるフルーツ大福とシフォンケーキのお店。ふ連れて行ってもらってこの辺の地理感がないので…場所がよくわかってないです😅早くに売り切れると聞いたのでオープン時間直後に行きました。季節のフルーツ大福ということでいちご🍓とせとか🍊の大福が並んでました。シフォンケーキは2種類ありました。私は、いちご大福🍓Mとせとか🍊を1個ずつ購入。友達は、いちご大福🍓3個セットとせとか🍊を買

毎月必ず蕎麦をいただきに行く『鳴瀧園ふくろう亭』まだ日にちがあると思ってたけれどカレンダーを見てジジイ焦りまくる･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･あと3日しかねーがっ！天気も良いしコレは行くしかないと10時40分に予約を入れ自宅を出発したんじゃおおぉうツツジが咲き始めたみたいじゃなd(^o^)bｴｴｶﾞﾅ！藤も咲いとったわ(^-^)//""ぱちぱちもう写真撮らんでええじゃろ・・・と、思うんじゃがここへ来たらやっぱりシャッター押して

鶴声庵–津山ご城下めぐり旅銘菓「千本桜」は各雑誌で紹介され、代表銘菓は梅肉入りの餅を麩焼きでくるみ砂糖蜜をまぶしたもので各地へ発送しております。ジパング倶楽部誌「岡山の旅」、栄養と料理誌の「伝統の銘菓」他で紹介。www.meguritabi.ad-sunlight.jpこちらからの続きです⏬️『露天風呂番付！西の横綱【湯原温泉】❣️ホテルの朝食@湯原温泉プチホテルゆばらリゾート』湯原温泉プチホテルゆばらリゾート楽天トラベル露天風呂番付西の横綱！湯原温泉♨️湯

【岡山・和気町】開店前から満車！？ステーキハウス「樹」で備前黒牛ランチ🥩✨​皆さん、こんにちは！🌈和気町の藤公園で美しい藤を堪能したあと、「お腹すいた〜！」ということでランチへ🚗💨​お邪魔したのはこちら！📍ステーキハウス樹（いつき）​11時開店に合わせて行ったのですが…なんと、すでに店前の駐車場は満車！！😲💦慌てて第2駐車場へ停めて、店内の待機リストに名前を書いて並びました。すごい人気です✨​お目当ては、地元のブランド牛「備前黒牛」🐂✨今回は欲張ってこちらを注文！​

２０２６年４月１９日（日）クマ夫このような↓件で１日岡山武道館夜はこの時ぶりとん亭ラーメン運ばれてきた順で中華丼もやしラーメンこれこれこのピリ辛で熱々からチャンセット今宵クマ夫の１番おいしいは「もやしラーメン」だってとてもおいしかったですごちそうさまでした

２０２６年４月１８日（土）クマ夫このような↓件で１日岡山武道館夜はこの時ぶり大丸焼肉店トントロねぎ塩タンステキ野菜いっぱいサラダセンマイレバーホルモンお野菜と食べるとおいしい野菜いっぱいサラダ「おかわり」（２つ）ダイチョウホルモンどぶろく酒ハラミかしわツラミたまごスープ今宵クマ夫の１番おいしいは「ホルモン」だって今宵もとてもおいし

ひるぜんワイナリー蒜山高原の山ぶどうで造ったワインを堪能ひるぜんワイナリーhiruzenwine.com間が空きましたが、岡山旅行続きです⏬️『ひるぜん焼そば＆唐揚げグランプリ金賞唐揚げ♥悠悠@岡山県真庭市』悠悠｜真庭観光WEBひるぜん焼そばに使う鶏肉は、かたい親鶏ではなく、やわらかい若鶏を使っています。それは、お年寄りやお子さまにも、おいしく食べてもらい…ameblo.jpひるぜん焼そば＆唐揚げグランプリ金賞の唐揚げランチをいただいた後は岡山県真庭市、蒜山エ

２０２６年４月１１日（土）この時ぶり成田家総本店名物とり酢親カシワタタキべいか刺鯛頭アラ煮久しぶりだけどステキ手羽焼きげそ塩白魚天鉄火巻き納豆巻き名物湯豆腐今宵クマ夫の１番おいしいは「べいか刺」だってゆっくりステキな夕餉だったねとてもおいしかったですごちそうさまでした

いつぞやのランチのおはなしこの日、数年ぶりにやって来た『龍の髭』なんで数年ぶりになったのかはジジイにも分からんが数年前にはちょこちょこ行っとった駐車場は店の前と横に数台分あるんじゃ昼時はいっぱいになる事があるので早めか遅めに行くのが良いかもしれんねd(｡ゝд･)いやいや、そう考える人が多いから普通に昼時でもええのかもしれんな(´ヘ｀;)う～んこじんまりした店内４人掛けテーブルが５つじゃったかな？

岡山内山下にあるバスコロという飯屋に初訪問。土日休み平日しか営業してませんコラーゲンたっぷり岡山牛すじカレー500円店内は昭和レトロな雰囲気たっぷりボンカレーの松山容子生田斗真、ウエンツ瑛士、広瀬すずZIPでも紹介された串カツ天ぷら居酒屋メニューうどん300円カレーうどん500円カレーミニ250円めちゃめちゃ牛すじが入っててコラーゲンたっぷりなのがわかる味牛の随まで入ってるのーー？て味。良い意味で普通とは違う味。サラダもついてます

『麵屋匠』は奥ゆかしいJR岡山駅２Fさんすて内の『麵屋匠』岡山を代表するラーメンでありながらあえて・・・岡山のラーメンと控えめどこぞの峠を越えた辺りにある言ったモン勝ちのラーメン屋みたく岡山ラーメンなどと厚かましく謡う事もないしそんな厚かましい看板を設置する事もないわっ岡山で超絶人気のラーメン屋でありながらなぜか正午過ぎてたのに結構な空席・・・(￣￣；)うーん？拍子抜けじゃった・・・一体、『麵屋匠』に何が起こった

『懐石昇一楼』さんでのランチ。もう何度も来ているにも関わらず来るたびに新鮮✨お料理はもちろん大好きだけど、その時々に合った器も見ていてほんとに楽しい🎶今回は部屋の中にいるのに、まるで外で花見をしているような気分になったわ🌸筍メバルとか桜鯛、花見ガレイなど食材の呼び方でさえ美しい〜。この繊細さは和食ならではだと思うわ～。奥の田楽の上は山椒と味噌にほうれん草で鮮やかな緑を出したもの。山椒だけだと茶色になるからほうれん草を混ぜるのだそう。ほうれん草ってホント鮮やかな緑が出るよね。手前

２０２６年４月４日（土）１４時前よりこの時ぶり焼肉亀八厚切り上タントントロセンマイホルモンレバーお皿に盛れなかったキャベツとタマネギ甕マッコリサンチュ心臓の脂ハラミかしわライス（中）テールスープ今宵クマ夫の１番おいしいは「ライス」だっておいしかったですごちそうさまでしたお昼過ぎ強い風と雨だった．．．夕方より雨が上がったので．．．桜カーニバルに行ってみ

２０２６年４月３日（金）「寄り道するので帰宅が遅くなるから何か食べに行こう！」と約束していた「はじめまして」のお店リトファンイタリアーノ岡山店パスタを頼むと①～⑤がセットになってる①新鮮サラダ②選べる前菜より生ハムクマ夫タラコと大葉のパスタクマツナとキャベツのアンチョビパスタ③焼きたて石がピッツァビュッフェお店の方がテーブルをまわってくださる④フリードリンク⑤ドルチェ３個我が家は２人

２０２６年３月３０日（月）夜はこの時ぶり香港仔竜沙出てきた順でレバニラ炒めピータン豆腐海鮮四川風あつあつスープイカの天ぷら海鮮あんかけラーメン熱々のあんが絡んでおいしい今日は体調不良で仕事をお休みしたけれど食欲はあるおいしかったですごちそうさまでした

食べ物板～「名代とんかつかっぱ」のデミグラスとんかつ（岡山倉敷）ー※地方名店のメニュー内容含み何時もの発作板です（苦笑）。。デミグラスとキャベ千、、合いそう♪屋号の「名代」は富士そばと同じく「なだい」と読むのですね、、多義語のようなので、この辺りも--デミグラスソースซอสเดมิกลาส/ソッ・デミグラス[外]※AI先生作

２０２６年３月２６日（木）クマ夫このような↓件で３泊４日広島県（広島市）＆愛媛県（松山市）クマ有給休暇消化のためお休み夜はママと久しぶり広東料理海華楼海鮮沙律（海鮮と生野菜の中華風サラダ）烤餃子（焼き餃子）ママごはん（小）時菜炒大蝦（大エビと季節野菜の炒め）油淋鶏（揚げ鶏の特製ソースがけ）銀芽肉絲（細切り豚肉ともやし野菜の炒め）写真はありませんがママココナッツアイスクリームとても

年末に岡山へ行った時の記事。ずいぶん遅くなったけど雰囲気のいいお店だったので書いておきます。にほんブログ村岡山城の見える後楽園をぐるっと回ってたどり着いたのは歴史あるお屋敷でした。日本の懐石料理がいただける荒手茶寮さん。案内されたのは2階の二間続きの和室です。掛け軸や建具もステキ💓この日は家族忘年会でした。かんぱーい🍻独歩は岡山のビールだそう。切り子グラスでいただくと一層美味しい😋お料理が運ばれてきました。上品な盛り付けに新鮮な食材

２０２６年３月２１日（土）クマ３連休２日目ご案内をいただいていたので関西高等学校吹奏楽部定期演奏会に出かける出会った頃はよちよち歩きだったBOYも大きくなって．．．ステキにMCなんてやっていて猛烈に感動夜はこの時ぶり成田家総本店名物とり酢ほたるいか辛子酢味噌田酒をいただく鶏肝煮太刀魚塩焼き焼き鳥ひとりごはんだけどお店の方が声をかけてくださるのでひとりじゃないとてもおいしかった

[中華そば]現在は残念ながら閉店した笠岡ラーメンの名店【一久】で修業され、2004年に笠岡市でオープンした【中華そばいではら】笠岡屈指の行列店です。11時20分頃にお店へ。店頭には10人ほどの行列。カウンターのみの店内には醤油の香りが漂います。メニューを見て中華そば600円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。柔らかめに茹でられ、シコッと感もあるおいしい麺です。スープは、笠岡ラーメンと呼ばれる清湯。醤油が1本の線のように通り、香りやコクが主張。

岡山上中野にある喫茶店カサブランカに行きました多分10年ぶり以上の訪問だと思う珍しい回転ドアだ静かなクラッシックなBGMが流れる店内お水はセルフ携帯電話の通話禁止食べたものは自分で運ぶ長居禁止なんだか色々と規制がある喫茶店かもベースは昭和レトロ感がある喫茶店だ1978年からオープンしてる喫茶店ですコーヒー400円とかドリンクのみだったらけっこうリーズナブル600円のモーニングにしましたランチは980円安くはないかな一品料理とかもあるのかめちゃ分厚いトース

[笠岡ラーメン]岡山県にずっと行きたいラーメン店がありました。名前は【中華そば鶴亀】ご主人は元々日本料理の板前をされていた経験があり、2018年に笠岡で創業された評判の良いお店です。11時前にお店へ。店舗前に駐車場があります。メニューを見て笠岡ラーメン700円を注文しました。座敷やカウンターのあるこじんまりとした店内。ラーメンが到着。麺は、平ざるで茹で上げられた細麺。しなやかで滑らかな喉越しのおいしい麺です。スープは、笠岡ラーメンと呼ばれる清湯。うまいなぁぁ

２０２６年３月１６日（月）いつもお世話になっていて大好きなご夫妻と焼肉亀八我が家はこの時ぶり厚切り上タン塩タン特選ハラミ甕マッコリ心臓脂ミノモンセンマイホルモンレバーハラミかしわ混合他にも珍味系を色々とお願いしました「亀八一緒に行きましょう」と言いながら．．．何年も経ってしまったので今宵ご一緒できたのが嬉しすぎて我が家２人ともはしゃいでしまったまたご一緒してくださいね

２０２６年３月１５日（日）昼はこの時ぶり手打ちうどんおおもりクマ天ざるうどんクマ好みの柔らか麺揚げ立て天ぷらクマ夫肉うどん定食肉うどん今日の揚げ物おむすび売り切れでお店が閉まっていたことが多々あり．．．久しぶりに食べることができましたおいしかったですごちそうさまでした

２０２６年３月１４日（土）この時ぶり酒季折々紋年末の「ふぐ」のお礼を伝えてお食事スタート薬味野菜千切りサラダお造りさわらはりいかあじさわらまながつお雁木といただくステキ葉ごぼう利休浸し和牛のすじこん（塩）奈良漬バターポテトサラダフルーティーな日本酒かき酢山菜天ぷら盛り合わせママは他に土鍋ごはんしじみのお吸物ママはデザートにぜんざい（を

遅ればせながら『鳴瀧園ふくろう亭』2月の蕎麦定食を載せておきますそろそろ３月のお蕎麦を食べに行こうと思ってるところなんで慌てて２月の『鳴瀧園ふくろう亭』（；^ω^）訪問するのはいつも晴れの日にしてるんじゃそう写真がキレイに映るからなんじゃな比較的店内の照明は暗めで落ち着いた雰囲気を醸し出しているんじゃ唯一苦手そうな食材が・・・使われとったわ(；´Д｀)ツナと千切り大根の麦御飯のツナ特にツナマヨが大の苦手なんじ

２０２６年３月１３日（金）この時の幹事さんにお声をいただきこの時ぶり幸町飛葉なす煮浸し南蛮漬けみつ葉とほうれん草のお浸しお造り盛り合わせ豪華が過ぎるどれもとてもおいしい茶碗蒸しホルモン唐揚げ鶏唐揚げ親鶏もも焼きセンマイ牛ハラミネギ豚巻〆の雑炊小鉢や茶わん蒸し以外は４人でこのボリュームお腹がパンパン８人でワイワイお食事会とて

今日のタイトルじゃけど『ティファニーで朝食を』を意識しとんじゃなせぇ～がどしたん？ってか？今日はいつもより岡山弁きつめじゃなもう10日前の日曜日の事だったんじゃが義姉が亡くなっての一回忌法要じゃったジジイとひと月しか生まれが変わらない義姉昨年の春病院へ会いに行ってあれこれ話をしてお別れしたんじゃまだ余命３ヶ月と聞いていたのに・・・最後に会ってから１０日後くらいに逝ってしまったんじゃこじんまりと自宅での法要だったので義姉の兄弟夫