岐阜市大洞

愛知県の53歳女性が8月9日、岐阜県本巣市根尾の山中の川岸で痛いで見つかりました。女性は行方不明届が出されていました。死体遺棄の疑いで岐阜市大洞桐が丘の54歳男と、内縁関係の35歳女が逮捕されました。どのような理由で遺体を遺棄したのか、男女2人と、遺体で見つかった女性との関係はまだ報道されていません。★猫画像インスタ★★猫以外画像インスタ★車の匂いを嗅ぐ猫(ぬこ)ちゃん猫壱バリバリボウル猫柄(1個)【猫壱】楽天市場2,580円ねこのおふ

ふと、桜が見たくなって・・・中将姫誓願桜岐阜県岐阜市大洞「願成寺」何本もの木が集まっているようです山桜が偶然変異したと案内板にあるが・・・突然ではなかったのかと？特徴は花弁が細長くその数が23～36枚と多い中将姫は藤原鎌足の子孫で琴の名手旅の途中で病に伏しここ願成寺の本尊に祈願をしたら全快をしたそのお礼にこの桜を植えたとありますどのような姫だったかと桜を見ながら想像しています

岐阜市大洞願成寺にある中将姫誓願桜近くの山は・・・大好きな桜ですが山桜の突然変異だというがこのような突然変異はいいですね。中将姫誓願桜は樹齢が1200年以上・・・中将姫は747年から775年桜を見ながら時代をさかのぼりたいが勉強不足で？？？

２年ぶりの岐阜遠征ですお蕎麦と会席せいがんさんへ久しぶりなので今日は食べ比べです３種類です通常の十割ざるそば田舎そば粗挽きそばまずは、せいがんさんの通常のざる蕎麦です北海道摩周産ですキタワセの新蕎麦でしょうか？丸抜きの粗挽きですね香りも立ち、甘味もある旨い蕎麦です😋続いては、田舎蕎麦岐阜県高山市高根町の在来種火畑そばという名称の日和田在来ですねこちらは、玄蕎麦を挽いた黒っぽい蕎麦です香り、甘味とも極上の蕎麦ですね標高1300Mで作る小粒在来種で希少な蕎麦です

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火畑蕎麦を求めて・・・岐阜遠征野２軒目はお蕎麦と会席せいがんさんくら富さんで２枚食べているので岐阜市内をショッピングがてら歩き回る（笑）せいがんさんには予約で取り置きしてもらい２時頃伺いました火畑粗挽き田舎蕎麦❣️見た目にもいつもと違う風貌甘皮を少し少なめにしたとのこと❣️香りと味が少しマイルドになった感があるがそれでも尚良い味だ食べ終わると、次が出てきた平打ちの太麺❣️蕎麦版きしめん薄めには打ってある口に含むと甘さが際立つ後から追ってくる蕎麦香❣️悪くない

岐阜遠征は一軒では終わらないといっても、くら富さんであれだけ食べては・・・（笑）成城石井を求めて駅までウォーキング❣️&ショッピング❣️そして向かった先は・・・お蕎麦と会席せいがんもうそこそこ遅かったので、カボスの冷がけ蕎麦❣️と思ってましたが・・・念のため・・・火畑蕎麦ありますか❓なんと・・・ありました‼️そうなればカボス冷かけはお預けですねこちらも地産地消の山県産カボスだったので・・・💦でも火畑蕎麦は旨い😋さっき、くら富でも食べたのに打ち手も変わったのに・・・

夏に嬉しい蕎麦❣️さっぱりスダチの冷かけ蕎麦❣️岐阜遠征３軒目はお蕎麦と会席せいがんさんです限定の田舎蕎麦と粗挽き蕎麦を食べる時は開店を狙わないといけませんが・・・限定でなければ遅くても良いのです（笑）しかし、混み過ぎて蕎麦がなくなるということも・・・まっ平日ならば大丈夫だと・・・スダチの冷かけ蕎麦❣️ありました！スダチの酸味が爽やかです甘汁もあっさりと蕎麦に絡んで美味しいですねスダチと出汁の後から蕎麦がでてきます・・・旨い😋食べ終わると、この店の名物のせいがん

火畑そばを求めて・・・角田さんとお蕎麦と会席せいがんさんへ行ってきました食べ比べ❣️ですまずは、ざる蕎麦です丸抜きの白い蕎麦❣️茨城県境町産常陸秋そばです粗挽きで・・・甘み、香りもよく・・・幸せな気分になる蕎麦辛汁は、少し甘めで出汁が効いててなめらかですね角田さんもこの辛汁は好みだと言っていましたよ次は、田舎蕎麦❣️岐阜県高山市高根町産の在来種火畑そばです香ばしさがありますね❣️甘みも強くて旨い蕎麦です次も、火畑そばですが・・・粗挽き極太蕎麦です噛ん

せいがんさんへ行って一食ではすみません（笑）季節限定から冷がけ梅おろしそばそろそろでて来ますよね冷がけそば❣️夏は随分とこいつを食べますねせいがんさんのは・・・ど〜んと真ん中におろしが・・・風味豊かな南高梅❣️少し甘めですが果肉もたっぷりですこちらはよけて・・・おろしをまぜると・・・おろし蕎麦❣️冷たくおろしもたっぷりで美味しいですよ蕎麦は丸抜きの十割蕎麦ですかね❣️こちらは、常陸秋そばですね・・・やっぱり食べ比べにしとけば良かった❣️火畑そばを田舎蕎麦で常陸

火畑そばを食べに岐阜遠征して来ましたお蕎麦と会席せいがん❣️蕎麦の食べ比べやら、季節限定の種物やらが楽しい今回は、田舎蕎麦を、高山市高根町の火畑そばで打つという事で・・・粗挽き十割の武骨ながらもなんとも美しいフォルム❣️そのまま口に入れただけでも、甘み、香りが立ち、噛めば、プチっと更に弾ける蕎麦の香り❣️旨いです❣️高山でもコレが味わいたい出雲の小そばにも通づるような甘みと香りがありますね高山市高根町の望嶽の菴から、岐阜のせいがんさんへそしてこの後は・・・木曽に行こ

中将姫請願桜と付近の桜岐阜市大洞願成寺境内にある「中将姫請願桜」は樹齢1200年程度とされていて、山桜の変種で、花弁が20～30枚の八重となっているのがとても珍しい桜。ちなみに、この樹の種子を宇宙へ運んで発芽した2世の木が同じ境内に植えられているが、こちらは先祖返りしたのか八重にはならず5弁のままなのが不思議に思える。樹高は8.1ｍ、幹周は1.5ｍとされているが、幹は現在、ひこばえが四方に広がっていて、どれが主幹なのかわからない状態。もちろん過去の主幹は朽ち果ててしまったものと思える。

それでは２杯目は・・・はまぐりそば❣️季節の種物はすぐに食べたくなるんです（笑）今が旬のはまぐりの出汁がたまらんやつですよね大将のご好意ではまぐり一個サービスで出てまいりました菜花もあり、春らしい一杯ですねやっぱりお出汁がとても旨いです蕎麦は、常陸秋そばかキタワセか丸抜きの白めの蕎麦です出汁をまとってる蕎麦を手繰れば幸せな気分になりますねお出汁も完飲しました（笑）せいがん団子付きです大将また来ますせいがん058-242-0053https://retty.me

島根県奥出雲町産横田小そばに惹かれて・・・９日（土曜日）に岐阜まででかけて来ましたお蕎麦と会席せいがんさん梅も咲き始めていますね横田小そばは田舎そばとして打たれています絶滅危惧種だった横田小そばを復活させたのは、地元民の美味しい蕎麦への思いなんでしょうね香り、甘みも高くモチっとした粘りもあって、プチっと弾ける粗挽き蕎麦・・・旨いです😋来た甲斐がありましたとても良い経験をしました何もつけなくても美味しいのでむしゃむしゃ食べてしまいましたこういう情報を発信するして