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先日、久しぶりの山谷酒場さんへ。三ノ輪にあるスパイスを使った独創的なお料理のお店です。とにかく美味しい！タケノコキムチ。ライム炒飯。美味しいんです。そしてここからはあまり聞いたことがないお料理も。パニス。ひよこ豆のペーストを固めて焼いたもの。玉ねぎやゴマ、にんじんなといろんな味付けで。ベルプリ。日本のポン菓子みたいなものがスパイスと野菜と混ぜてあります。ハミングバードアイス。スパイスの効いたアイス。食感も味も楽しい！珍しくて美味しくて、ほーんと幸せになるお店
とある大安吉日に東のドヤ街呼ばれる台東区山谷エリアの筆頭株の大衆酒場にて会食に折角山谷エリアへ来たのだからもぅ～1軒あしたのジョ～主人公矢吹丈(ジョ～)氏にご挨拶お邪魔したのは山谷酒場Sanyasakabaさん2018年9月オ～プン口開け16時で月、火お休みの甲類焼酎をスパイスや果実で漬け込んだ自家製酒と居酒屋メニュ～は勿論洋食、中華多国籍料理が味わえるこの界隈では珍しぃジャンルのノスタルジックな雰囲気漂ぅ酔ぃお店元々西調布
南千住の｢丸千葉｣さんでヨッパした続きです。お店を出て、三ノ輪方面に向かって歩きました。この辺りは茶目さんまったく分からず、自分がどこにいるのかサッパリそして、荒川区の南千住から台東区に入っておりました。｢山谷酒場｣上から読んでも･･･の、やまやかと思ったらさんやでした。いやいや、東京都唯一のドヤ街、スラム街とも言われている山谷のことでしたタイルの床がレトロちっく。店構えと言い、アジアの異国情緒ぷんぷん。そう、こちらはスパイスを使ったお酒やお
『山谷酒場』魅惑的な料理の数々どれもが美味しくて楽しくてすっかり虜になりました
きゅうり子です。昨日は早上がりして、接骨院へ。腰痛は薬を飲んでるおかげもあって、だいぶ楽になりました。今日は勤労感謝の日、㊗️日ですね。私が勤めている会社は、明日の平日は年休取得を奨励する日に設定されています。奨励されなくてもそんな日は休みますよ、4連休バンザイ🙌さて。丸千葉（前記事）を楽しんだ後は、幹事さんに先導され、てくてくイヤだらだら歩いてこちらまで。【山谷酒場】ココはあの“サンヤ”のエリアなんですね。沖縄料理を思わせるような派手な暖簾。日が暮れかけている時間帯でし
先日、久しぶりに行ってきました！大好きな山谷酒場さん。ほんと美味しいんです。独特なスパイス使い。弟子入りしたいくらい美味しい。お野菜十種盛り。アスパラの隣にあるひょろっとしたお野菜は「スベリヒユ」これ、美味しかった！山形では「すべらん草」って言うそうです。良い名前！芸人ならどんどん食べなくちゃ麻婆豆腐も美味しい。スパイスクッキーも美味しい～！はぁぁ幸せ。近くにはお気に入りの銭湯もあり、この「湯どんぶり栄湯」さんからの山谷酒場だったのでより最高！天国コ
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南千住駅周辺で呑み歩き🚶♂️JR南千住駅西口を左に出ましてぶつかり左折し吉野通り浅草方面へ🚶♂️右手に見えてくる浅草警察署日本堤交番手前の路地右折し道なり進み正面に見えてくる左手前のお店っス😅こちらまでおよそ1キロ所要時間約13分お店の近くにはあしたのジョ〰️矢吹丈氏居られます。お邪魔したのは山谷酒場さん2018年9月オープン口開け16時で月、火お休みの甲類焼酎をスパイスや果実で漬け込んだ自家製酒
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊高橋ヒロのprofile→★★★提供中のメニューカフェメニュープロデュース・フードコンサル→★★★hiro-cafe認定米粉アドバイザー→★★★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この投稿をInstagramで見る高橋ヒロ（hiro-cafe）(@hiro_hirocafe)がシェアした投稿昨日の差し入れで頂いたクッキー！スパイスクッキー🍪やばい、美味しい！！！
南千住で呑み歩き🚶JR南千住駅西口出て左折しぶつかり左折し吉野通りを浅草方面へ🚶右手に浅草警察署日本堤交番見えたら右折ししばらく🚶左手っス😅あしたのジョ➰の矢吹文さんにご挨拶しお邪魔したのは山谷酒場さん口開け平日17時週末16時で月・火曜お休みです。2018年９月オープン元々西調布で喫茶店営んで居られた私と同世代のご主人さん山谷エリアで飲食店やりたいと開業されたそぅ～清潔感有る赤を基調にした壁面壁一面に
私事ですが、本日１つ年を重ねることができました！四十路ラストイヤーです。嘘みたい。昨日は前祝いってことで、お友だちがお祝いしてくれました。山谷にある｢山谷酒場｣というお店。とにかくお料理がオリジナリティー溢れてて美味しいんです。こちらはバレンタイン&お祝いで作ってくださった｢スパイシースモークチキンのチョコレートソース｣え！？って思うでしょ。美味しいんです。スパイスたっぷりのソースに隠し味のチョコレート。チキンは仕事運up、チョコはトキメキパワーなので、初心に
山谷に行ってきました。ジョーと私。泪橋を逆に渡るんだ。目的はここです。山谷酒場。ずっと行ってみたかった。お料理にスパイスが上手く使われてて個性的で美味しい！特に感動したのはこれ。まるごとニンジンのスモーク。一緒に行った2歳になる友人の子供ちゃんはほとんど1本食べました。腰が抜ける美味しさ！山谷から鶯谷に散歩がてら歩いたのですが、途中吉原観音で2歳の子供ちゃんが｢誰～？誰～？｣と誰もいないところに向かって喋りかけててホントに腰が抜けそうになりましたニンジン
南千住で呑み歩き🚶JR南千住駅西口出て吉野通りを浅草方面へ🚶右手に見えてくる浅草警察署日本堤交番のT字路を右折ししばらく🚶左手っス😅あしたのジョの矢吹丈さんにご挨拶して😅お邪魔したのは山谷酒場さん2018年９月オープン元々西調布で喫茶店を営んで居られた50代の店主さんその昔ドヤ街と呼ばれてたこの界隈でお店をやりたいとの思ぃから開業厨房担当の20代のお姉さまとおふたりで切り盛りされとります。口
6月に『オトナの遊郭芝居』でお世話になりましたカストリ書房さんで現在、金ちゃんの紙芝居展を開催しています。7月後半から始まりました、カストリ書房さんでの展示。金ちゃんの息遣いを感じる紙芝居の原画を、目の前で見ることができます。そして期間中に2回、金ちゃんの紙芝居の実演もあるのですが、その1回目に開催されました紙芝居に参加してきました！金ちゃんは朝霞の生まれ。子どもの頃には米軍基地があり、共に過ごしてきました。そして米軍基
南千住で呑み歩き🚶日本堤の銘店丸千葉さんでせっかくなんでもぅ～１軒あしたのジョーの矢吹丈さんにご挨拶お邪魔したのは山谷酒場さん元々西調布で喫茶店をやられてたご主人さん山谷に大衆酒場を作りたいとクラウドファインディングで資金調達し2018年９月かつてのドヤ街山谷エリアにオープン目標金額には届かなかったそぅ～でつ口開けは16時口開けにお邪魔しましたﾖ😅先客は０こちらのお店は50代の男性店主と20代のお姉さ
昨日カストリ書房さん、そして山谷酒場さんと行いました『オトナの遊郭芝居』ご参加いただきました皆さま誠にありがとうございました！！！まさかの大雨！！！！！！いらっしゃるのも大変な中、たくさんのお客様が足を運んでくださいまして感謝でいっぱいでございます。反省も沢山ありますが、皆さまに盛り上げて支えていただき、おそらく今までで一番良い見せ方ができたのではないかと感じています。会場に行く前に浄閑寺によりお参りもしてきたのでもしかしたら遊女たちもパワーを貸してくれたのかも
いよいよ今週の土曜日に迫りました、『オトナの遊郭芝居』！！！カストリ書房さん、そして山谷酒場さんというスペシャルな方々と一緒に最高の場所で紙芝居をさせていただきます！ちゃんとしたご報告が遅れてしまいましたが、第一部のチケットは残りわずか。第二部は完売のご連絡をいただいております。当日券は販売しませんので買い忘れていたー！！！といううっかりさんは是非お早めに！予約先と詳細→https://peatix.com/event/665303/view
前回のブログと合わせて、今月のおすすめ紙芝居は6月15日に山谷酒場さんでカストリ書房さんと行います『オトナの遊郭芝居』で初お披露目！『わすれがたみ』です。『オトナの遊郭芝居』では一部と二部で話を変え、遊女屋で働くお姉さんたちからの視点と、戦争へと向かう男たちからの視点、それぞれでの視点で公演します。同じ絵で描かれたショートストーリーです。本当にちょこっとだけご紹介！戦争中遊女屋にも戦争の足音が聞こえてきます。いつからだろう…見世に来る若い男が多くなったのは
今月の制作は6月15日の『オトナの遊郭芝居』に合わせて作っております作品！『オトナの遊郭芝居』とはなんぞや？というあなたはこちらをチェック！！予約先と詳細→https://peatix.com/event/665303/view吉原にあります、遊郭専門書店カストリ書房さんと山谷の大衆酒場山谷酒場さんとの最強コラボレーション！！明治、昭和の戦前・戦後の時代を超えた遊郭紙芝居を行います。その中でちょっと息抜きに行いますのが『遊郭くいず』！
かつてドヤ街と呼ばれたディープな地域も時代と共に大きく変わったドヤ街とはドヤ=やど(宿)の事で、数千円で身分保証不要で宿泊出来る簡易宿舎が密集した地帯の事をいう日雇い労働者や様々な事情で表に出ない人達の街だった大阪では西成、東京では山谷、横浜では寿町などといったドヤ街はかつては治安が悪く排他的無法地帯で近づく事はタブーされていたところがドヤ街の大半を占めていた日雇い労働者が高齢化して激減、それに加えて外国人観光者(バックパッカー)の急増により、排他的な無法地帯は開かれて観光者目当てに
