山男山

昨夜は皆さま色んな想いで『磐城壽・ゴールデンスランバ』を飲んで頂けましたまだありますので是非さてさて、昨日のブログで紹介出来なかった追加酒のご案内〜🍶〈福島〉会津中将・『楠』オリジナル純米吟醸無濾過生原酒美山錦2本？！はい。R3BYとR4BYの2種類が飲み比べられます！一年熟成して馴染んだお酒が好み？フレッシュタイプが好み？是非、飲み比べで！〈山形〉山男山・山廃純米吟醸久しぶりに入手できました！売り切れ期間が長くて中々入手出来なかったんですよ💦〈青森〉陸奥八仙・特別純

少し前に大将の腰がグキッといってしまい皆さまに大将大丈夫？と心配して頂いておりましたが何とか復活してきていますまだ怖いみたいで注意はしていますがこれから大事な時期気をつけてもらいたいですさて今日の食材は...津居山の松葉蟹淡路のヒラメ淡路のキスですそして今日紹介の日本酒は...山形県の山男山山田錦100%精米歩合55%の純米吟醸強そうな名前なのでガツンとした強い味かと思ったら優しい口当たりのお酒でした

昨日レコ大今日紅白昨日はレコ大、大賞の発表と同時に変えてしまいましたごめんなさい…選考基準は厳しいのかもしれませんが、もう少し柔軟でもよかったような気がしました…個人的な意見ですみません…さて、年末年始の日本酒を買いに行きました一升瓶ではなく、４合で楽しみます。左から宮寒梅宝剣山形正宗獺祭写っていませんが、山男山の5本獺祭は小さい瓶ですだっさい、じゃなくて、だっちゃい(ちっちゃい)宮寒梅、久しぶりの登場です量をたくさん飲むよりも、美味しい酒を楽しい話で味

２０１８年１０月に飲んだ日本酒いろいろ。まずは山形の日本酒、山男山（やまおとこやま）。８月に飲んだ日本酒９月に飲んだ日本酒男山酒造の純米吟醸。日本酒度プラス４にしては飲みやすかった。酸度のおかげか。その山男山を飲んだ店、日本酒バル蔵のや（新橋駅）で食べたウニ肉。さらに升ショコラも。こちらは炙り焼ばんや（柏市・逆井駅）で飲んだ山口の日本酒、トラタン。五橋と同じ酒井酒造。とらぬタヌキの皮算用を略してトラタンらしい。高知の日本酒

本日のお酒はコチラ（＾◇＾）熊本県純米無濾過生原酒亀萬レイホウ山形県純米山男山出羽の里昨夜品切れしてしまって注文出来なかった方申し訳ありませんノドグロ仕入れてきました（＾_＾）昨夜は冷たい雨の中ご来店下さったお客様ありがとうございましたm(__)m今日はスカッと気持ちの良い飲み日和本日もよろしくお願いいたしますご来店お待ちしております！！！044-872-7705営業カレンダーと地図facebook