山形食パン

成形動画は、インスタにのせました興味のある方は、インスタ見てください湯種じゃなくても、普通の山形食パン成形なので参考になるかと思います(о´∀`о)ノコーングリッツて、とうもろこしを乾燥させ粉砕したものですイングリッシュマフィンの表面の粒々ね湯種の要点は、でんぷん質なのでとうもろこしのでんぷん質でも可能では(´∀｀)bと考え、調べもせず敢行(￣▽￣)コーングリッツに熱湯を注いでもまったく固まらず、ざらざらしたままで一晩たっても練っとりせず(T△T)

今日は朝からフレンチトースト旦那さんが健康診断で朝ごはんもお弁当もいらない日やったからのんびりパンはパスコの山形食パン朝からつけてもよく染み込む気がする！いつもはシロップとかなしできな粉かけることが多いけど、今日はアオハタの丸ごと果実の白桃美味しすぎた！！ふわとろのフレンチトーストにピッタリトーストは苺ジャムが好きやけど、これからフレンチトーストには白桃にしよー

１７日(月)満席１８日(火)満席１９日(水)満席２０日(木)特注完売２１日(金)募集中２２日(土)募集中２３日(日)募集中２４日(月)満席２５日(火)募集中以降はお問い合わせくださいませ８月マンスリーは「山形食パン＆オレンジピールとチョコチップパン」『８月のパン教室やっぱり食パン！』うっかり忘れるとこでした！(´ﾟдﾟ｀)ｴｰ８月１０日(月)は山の日ですよ(⌒0⌒)／~~パンにどんな関係？これよ！コレ(*＞∇＜)ﾉ山形食パンの日(…ameb

１３日(木)満席１４日(金)募集中１５日(土)ホロスコープ講座残席有り１６日(日)募集中１７日(月)満席１８日(火)募集中１９日(水)募集中２０日(木)特注完売以降はお問い合わせくださいませ８月マンスリーは「山形食パン＆オレンジピールとチョコチップパン」『８月のパン教室やっぱり食パン！』うっかり忘れるとこでした！(´ﾟдﾟ｀)ｴｰ８月１０日(月)は山の日ですよ(⌒0⌒)／~~パンにどんな関係？これよ！コレ(*＞∇＜)ﾉ山形食パンの日(…ame

山の日って、皆さんの意識ある？なんかする？伊東市出身は、山の日より按針祭だよね私の生活には存在感薄いなぁ(´-`*)今日のインスタは、あっこパン初のパン作り動画どう配信されるのか試したので説明も、丁寧さもなく撮影したのその時の山形食パン（イギリス）です(^-^)v「オンラインレッスン」だとか「リアルレッスン」だとかもうどっちでもいいわって…p(^-^)qそうなのよね拘って自分を縛ることないのよ近年は「こだわりの…」というと良い意味の職人質に用いら

いつも作る食パンにはスキムミルクを入れます。こちらはもっとソフトにふんわりするようにバターミルクを入れて焼いています。液体タイプと粉末タイプがあります。今回は手軽に使いやすい粉末タイプを使っています。皆さん成型が上手です同じ高さに上がっています。山形食パンよりふたつき（角食）は生地はよりソフトに仕上がりますが焼くタイミングが早すぎると四角に焼けないし遅すぎると蓋が出来ない状態になったり、蓋が飛んでしまったり・・・難易度アップです。本当にパンっておもろい

今回は・・。ポーリッシュポタリーの食パン型をご紹介したいと思います。なんてかわいい食パン型！！こちらの食パン型は1斤用です。金型の1斤用と比べてみましょう。この３つ、どれも1斤用なんです。蓋のしまった金型の食パン型と上から見比べてみました。なんでこんなに食パン型があるのかって？？実は私は若いころ、パン屋さんでアルバイトしていたことがあるんです。あまりに美味しいパン屋さんだったこと、結婚したのになかなか子供ができなくて、好きなことを仕事にしてみたかったから、私の好

本日のおやつは、#しらしんけんパン💕大分県の高級食パンです🍞「しらしんけん」というのは、大分弁で「すごく、とっても」という意味だそう💠その名の通り、やみつきになりました😋卵やハチミツ不使用なので、アレルギーのある方や小さい子供でも食べられます💕届いた日は、生のままでちぎっていただきました🍞そのあとからは、パンナイフで切って、1枚ずつ冷凍保存✨こんな感じで↑届きますこのマークが目印！パンの形可愛い😍大きめサイズで、お得感があります。ずっしり。日が経つごとに甘くさくっと感じ

うっかり忘れるとこでした！(´ﾟдﾟ｀)ｴｰ８月１０日(月)は山の日ですよ(⌒0⌒)／~~パンにどんな関係？これよ！コレ(*＞∇＜)ﾉ山形食パンの日(^∇^)毎年、この日を過ぎて皆さんの投稿で気付くとなって(°Д°)後になって焼いても意味ないでしょ(゜゜;)＼(--;)ということで…d(*´∀｀*)b８月パン教室は山形食パン＆オレンジピールとチョコチップパンスケジュール（空欄の日をご指定ください）（２１日満席になりました）【時間】１０時半～

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございます😊レッスンレポ❣️レッスンメニューは山形食パン🍞ベーコンエピ🥓本日はお母様とご一緒にお越し頂きました。前回お帰りの時に次回はベーコンエピ🥓(๑˃̵ᴗ˂̵)作りたいです❗️とリクエストお母様は山形食パン🍞焼き上がりうわーすごーい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪嬉しい歓声です。山形食パン🍞お決まりのパッカーン少しだけご試食🤏ベーコンエピ🥓も

食品サンプル教室★出張教室、子供教室、企業様、団体個人様イベント、制作依頼等お気軽にお問い合わせください。こちらのフォームからお問い合わせください。(外部リンクに移動します)こんにちは、愛媛県食品サンプル教室“りんちゃん”こと森本のりこです。四国で唯一、食品サンプルアート協会認定インストラクターとして活動しています。（2020年7月現在）暑くなりました明日ぐらい梅雨明け宣言が出そうなりんちゃん地方です。さすがにマスクでうろうろはしんどいですね。田舎で

お料理投稿です。最近の美味しかったパンの紹介です。宅配のアイチョイスの豆乳山形食パンです。軽くトーストして、2斤なんですが、切り目がわかりやすいのですが、厚みもあり、満足感があり、国産材料にこだわっていて安心して生後10ヶ月の娘とシェアして頂きました。カリッと中、ふわふわ。思い出すだけで幸せな気持ちになります。カットして冷凍したので、最後まで、美味しい状態で頂けました。また食べたいです。

おはようございます一週間ほど留守をしていたので、冷蔵庫も空っぽ、野菜やお肉などはネットスーパーに配達してもらいましたでも作り置きのパンもない・・・・普段あまり焼かないシナモン入り三つ編み山形食パンを焼きましたレーズンを加え、加水量を高めにして生食パンのようなしっとり柔らか、周りはきっちりと焼きたいので焼き温度は180度で・・・・シナモンの香りやリッチ感漂う三つ編みパンですレーズンを加えてシナモン山形三つ編み食パン材料「1.5斤」強力粉

こんばんは数あるブログの中からお越しくださってお読みいただきありがとうございますお花つくりとものつくり楽しいお時間ご一緒に・・・フラワークラフトスウィートウィットです今朝は雷の音で目が覚めて、夕べ寝るのが早かったのでもうそのまま起きて貴重な朝時間。あっという間に仕事に行く時間になり早番勤務の花屋さん。雨が降ったり止んだり結構降りましたよね～そのあとはもうかなりご無沙汰しちゃってる花壇の会・・・娘が卒業した中学校の花壇のお手入れを、定期的に

家の近くのオーガニックのスーパーでとっても美味しいいちごに出会いました。日本のいちごは甘くて美味しいけれどアメリカのいちごって大きいだけで甘くはないし実も硬くてあんまり美味しくはないんだけど今回出会えたいちごは小粒で甘いいちごでした。この時期にだけ売られている苺なんですね。もっと早くに気付いていたらたくさん買ってジャムとか作っておけばよかった。見るからに野性的な苺なので酵母を作ってみました。苺の実はハンドミキサーで潰して原液に加えました。中

みんなの回答を見るデニッシュ生地の甘いパンおかず系のパン甘いスイーツ系のパンサンドイッチ🥪山形食パンも食べるけど食パン自体を🍞そのままより焼いたり何かをつけたり挟んだりしたのが好き焼きたての美味しい食パンは🍞そのままでも甘さがあるので食べますがスーパーやコンビニで売ってる普通の6枚切りの食パンは🍞焼かないと食べません。小学生の頃給食で出る食パン🍞は真ん中を残してパンのミミを🍞食べて真ん中のふかふか部分のパンは食べずに残す程好きでは有りませんでした😅

今日は２月以来のパン教室🍞でした間隔を空けて換気をして生地に触れる時はビニール手袋をして焼き上がり後に皆さんとお茶☕️の時間は無く全て持ち帰りになりましたがレッスンが再開して皆さんにお会いできて楽しい時間に癒されましたカレー粉を混ぜた生地で作った🥓ベーコンロール山形食パン🍞タピオカ粉を混ぜた生地で作ったチーズ🧀入りのパン最近新しい仕事に就き覚える事がたくさん頭の中がいっぱいいっぱいの毎日を過ごしていたので甘い物を食べてチャージしてきました休憩をしてほっとした時間も

短冊にお願い事書いた？▼本日限定！ブログスタンプお願い事をオリジナル画像で投稿しよう！七夕キャンペーン実施中書いてないけど、毎年、年間の行事の飾り物をする場所がバァん家に行くまでにあるんですけど、そこは今年も大々的に七夕飾りをしていました七夕ではないけど、数年前に近所の家電店に行った時に、クリスマスツリーがエライ事になっていましたぞこんな…いや七夕やないんやからまあね…プレゼントをお願いするのは自由ですけどサンタさんは七夕様やないけどね🤣せめて、オーナメント型の短冊にしたらど

おはようございます。夜中から雨続き。かなり激しい雨音で目が覚めた時間も。最近ごはんを食べすぎだったのか、朝起きてもお腹減ってなくて、食欲もなくて。ヨガや筋トレをしてもやっぱりお腹は減らない。まぁ、そういう日もあるさ！ということで、寂しい朝ごはんは後で、先に昨日のお昼ごはんから～家に帰る際、お気に入りのパン屋さんに立ち寄りました。サーモンとアボカドのキッシュと、あんドーナツ！キッシュは前から気になっていたもの！サーモンの塩気がいい感じ～あんドーナツは大好き！定期的に食べたくな

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございます😊レッスンレポ❣️レッスンメニューは山形食パン🍞です。初めてましての仲良しお友達お2人様です。岩出市内でおうち陶芸HOSOHさん陶芸教室をされています。ご近所でダブルピースさん美容室をされています。な、な、んと！私の普段から大変お世話になっている方が行かれている美容室の方でした。繋がり嬉しいです❣️焼き上がり、ふわふわ❣️パッカーンと分割楽しく

勝手にやってろー！って感じですがまだまだ動ける範囲が狭いもんで時間はあるので集計してみた。ここに殆ど記録として載せてるけど載せてないのもある。でも、今年の初めに年間、私ゃ一体どんなけパンを焼いてるのか知りたかったので、メモを取っております。で、我ながら、なかなかの数で半年で区切っておかないと年末集計やりづらいことになる！と思い、ひとまず上半期で区切ってみました。パンの種類は74種類焼いておりました。数はもう面倒なので数えてません！(爆)沢山！です(笑)

おはようございます。今日は晴れ曇り。朝からいちゃつくふたり。サビ猫ポンちゃんは後ろ姿です。今朝の朝食。自分で作った山形食パン。トーストしてバターを塗ってパクリ。歯ごたえあり、中はふわ気味。6枚切りの厚さにカットしたのでふわふわ迄は感じない。今度は厚切りで試してみたい。味はもう少し甘みがあっても良かったかな。また違うレシピで作ってみよう。昨夜も割ってしまいました。他と代用がきかない急須。やはり市松模様。夫のお気に入り。油断…。今朝手術。とりあえず数日使う。これは

今日は午後からパン作り。はじめての山形食パン！おー！膨らんできました。発酵が順調だと嬉しい、パン作りの喜びの一つ。そして焼き上がりました！！焼きすぎで、左右の膨らみが違うのは未熟さ。それでも無事に焼き上がるのも、パン作りの楽しさ。型からパンを取り出すのに手間掛かりました。型内側にオイル塗ったんだけど。レシピによって、成型方法や焼き温度・時間が様々で迷った。焼き時間は平均を参考にしたけど、我が家のオーブンには長かったみたい。途中アルミホイルを乗せて焼き色が付きすぎないように何

今日は、プルマンではなく、高級ミルク食パン風の山形食パンにトライ。濃い牛乳・蜂蜜・生クリーム・練乳入りです。柔らかい生地でへこんでます。釜伸びがすごいので、良く焼けた感じです。明朝楽しみだな🎵夕食は、ニョッキのトマトソースグラタン&家庭菜園からのサラダ&お弁当に作ったマカロニサラダでした。

全粒粉入り山形食パン🍞を1.5斤2本焼きました。朝一飲むのは白湯です。今日も一日頑張りました。🤗

いつも数あるブログの中からよろずやえりかにお越し下さいましてありがとうございます千日発信修行に参加してます1109日目先日特別定額給付金の申請書がきました私に10万円届いたら何買おう～ほしいモノってなんだろう？そうだ！オーブンレンジ欲しい！Panasonicパナソニック【NE-MS266-K】NEMS266-Kオーブンレンジエレック26Lブラック【KK9N0D18P】楽天市場29,650円二段重ねの鉄板で一度にたくさんパン焼いたり山形食パン焼い

暑いからなのか加齢なのか最近「あっ、しもたー」っていうの多い気がするアラフォーです昨日は久しぶりに食パン焼こうと思ってたいてい1斤の角食パンにして捏ねはホームベーカリーで今の時期なら発酵は室温であとオーブンで焼くんですが計量してホームベーカリーに入れてスイッチ押したらしばらくしてカシャッカシャッって怪しげな音……蓋開けたらシャバシャバの生地が水200mlのところ280ml入れたことに気付きました（強力粉が280㌘なので勘違いしてた）仕方ないので目分量で強力粉をバサバサ足して

作り掛けのパッチワークポーチなかなか進みません小さいから直ぐに完成する筈だったのにそんな時に限って知り合いからブラウスの袖が長いので詰めて欲しいとの要請頼まれたら断れないワタクシ自分のだったら絶対しないお直し知り合いの喜ぶ顔見たさにやり切りましたよその後は私の使ってる手作りマスクを見た友達が可愛いネステキだねな～んて言われて作ってあげようと３枚完成生地はパッチワーク用のシーチングで上のレース地とゴムはダイソーやセリアで調達内側は晒で完成パ

今日はソラトはＡデイです！朝からパン作りつつ…ようやっと…ホットカーペット片付けたーーーー！！これでスッキリ！！！雨が続く時期前に片付けられて良かった〜(T_T)で…パン2次発酵させてる間に（冷蔵庫に入れていた）ソラトをデイまで送り…帰宅したら…角食にできないほど発酵しちまってるよ〜(T_T)蓋できない（笑）しゃーない！蓋なしで山形食パンに変更（笑）ソラタにはその旨伝えまして…言っとかないと…「え？いつもと形違うやん！」てなりますので（笑）こればっかりは仕方な