山形パン

おはようございます10時過ぎから、ジャジャ降りの日見ですこれはお客さんを望めないなぁでも分からないのが、この商売の面白いところ朝食サンドイッチの販売を終了して、うちで焼いている山形パンは、私達で食べることにこれからも食べる用として山形パン焼くんやけどね。今朝は、よくやっている食パンの中を切ってくり抜いて作るベーコンエッグトーストに切ってくり抜いた食パンは元に戻すので、切るとこんな感じバターで焼くんやけど、こ

のの字が見えない成型方法和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikkoパンと言えば、側面がのの字になっているパンもあります例えばこちらこれは好みなので、正解不正解はありませんがパン屋さんでみる山形パンには、この、のの字ってみることはありませんそこでなぜ、のの字になってないのかな？って^^答えは、成形の仕方でした以前、学んでいたスクールでものの字にはなっていなかったのですがちょっと、覚えにくい工程があって、正直苦手でしたそこ

コロナウィルスが蔓延してからしばらく行けなかった山形山形に行ったらやっぱりここには行っておきたい大好きなパン屋さん～KOUB～あまりにもうれしくてお店に入る前にちょっと心を落ち着かせてからKOUBさんのショップバックを手に中へあぁやっぱりこのお店好き💓近くにあったら働きたいくらい今回はランチ用にタマゴサンドと大納言食パンとレーズン食パンと湯種食パンとあんぱんとシナモンロールタマゴサンドはたまらずお店の駐車場でパクッおいしぃ～あんぱんは

こんにちは！今日はお天気ぐずついています。でも、lessonは晴れしかありません！(^^)さて、今日はMさんお一人様の「食パン」lesson！長角1斤型で焼き上げる、二つ山の食パンです(^.^)朝食にピッタリ、サンドイッチも合う合うパン、私も大好き！(^｡^)柔らかくて、型から外す時は優しく優しく扱って下さいネ！角もしっかり立って、もっちり色白生地が隠れてるかと思うと、ワクワクしちゃいます！(^-^)Mさん、今日も楽しい時間をありがとうございました！また来月もお待ち致しておりま

cafu.mayuブログへお越し頂きありがとうございます😊⁡レッスンレポ❣⁡山形パンレッスンお仕事でパンに関っていて、ご自身で粉からのパン作りをしてみたいと、教室を探して、お越し下さいました。⁡粉からこねるパン作りは初めてお仕事では、生地が出来上がっているので、丸め、成形は完璧です。⁡⁡本日は楽しいレッスンのお時間をありがとうございました😊最後までお読み頂きありがとうございます😊❣️《レッスンご予約募集中》❣️ちいさなパン教室Cafuレッスンについてお願い、

ボー・ションドブレのくてけろずんだあんぱんです。ずんだ豆を使ったあんぱん。ふっくらとした生地で包まれています。キレイな色(^^♪うぐいすあんと見た目は似ているけれど、まったくの別物。どちらの個性的で好き(^^♪豆の味が強く、つぶし切っていない食感をじっくりと味わえて満足。美味しゅうございました☆彡【ボー・ションドブレ】住所：山形県山形市松栄1-2-28電話：023-646-7088営業時間：7：30～

おはようございます。今朝のパンも久しぶりのCENTRE山形パン山形パンは角食より少し固めな感じだと思います。そんなこともあって、軽くトーストおきまりのバターをぬっていただきます。やっぱり耳っ子は固めでしっかり生地です。久しぶりの食感！美味しい～相方は角食のほうが好きというけど、たまに食べたくなる。ごちそうさまでした(*^^*)

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございます😊チリンチリンパン焼き上がりました🍞久しぶりにたくさん焼きました(๑˃̵ᴗ˂̵)🍞コーヒー食パン🍞山形食パン🌀抹茶の渦巻きあん食パン🍞豆腐粉パン🥖プチフランスパンリクエスト頂きお届け(๑･̑◡･̑๑)最後までお読み頂きありがとうございます😊❣️《レッスンご予約募集中》❣️ちいさなパン教室Cafuレッスンについてお願い、お約束🗓レッスンスケジュール🗓こちらからご確認ください

バターもあるし、時間もあるので、『ミミまで柔らか生食パン』を作ることにした。https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190901141906春よ恋プレミアム100%で作るミミまで柔らか生食パン|TOMIZ富澤商店【春よ恋プレミアム100%で作るミミまで柔らか生食パン】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。tomiz.com春よ

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございます😊レッスンレポ❣️レッスンメニューは山形食パン🍞ベーコンエピ🥓本日はお母様とご一緒にお越し頂きました。前回お帰りの時に次回はベーコンエピ🥓(๑˃̵ᴗ˂̵)作りたいです❗️とリクエストお母様は山形食パン🍞焼き上がりうわーすごーい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪嬉しい歓声です。山形食パン🍞お決まりのパッカーン少しだけご試食🤏ベーコンエピ🥓も

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございます😊レッスンレポ❣️レッスンメニューは山形食パン🍞です。初めてましての仲良しお友達お2人様です。岩出市内でおうち陶芸HOSOHさん陶芸教室をされています。ご近所でダブルピースさん美容室をされています。な、な、んと！私の普段から大変お世話になっている方が行かれている美容室の方でした。繋がり嬉しいです❣️焼き上がり、ふわふわ❣️パッカーンと分割楽しく

上のオネエが里帰りしてます親戚の仏事があったからね二週間位滞在出来るって言うから普段チビしか堪能出来ない焼きたてパンをレオンママはせっせと作ってます最近とても好きなハイジの白パンふんわり柔らかでとってもおいしい(*^^*)ベーグルはもう二回も焼きましたオネエが作り方教えてもらいたいって言うから一緒に作りましたよ初心者だからなかなか大変そうだったベーグル写真撮ってなかったな💦今日は朝早くパパちゃんから起こされてお休みなのに６時起きお昼のパンがないから朝から仕込みました

「山形パン」を焼いたよ(*´∇｀)ﾉ↓↓きれいでしょ(￣∇￣*)ゞ食パンは「食事用パン」を略したといわれています私の世代では、学校給食ほぼ食パン（昭和４０年代生まれ）当時のテレビドラマ朝、食パンをかじりながら慌ただしく家を飛び出していく学生やサラリーマンバブル期の朝食スタイルを象徴する場面（THE昭和(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ）久々にサンドイッチを食べたいな～(*´ω｀*)と思って焼いたものの、サンドする具が無いよ(T-T)（まだ買い物行ってない(´TωT`)）

ハードトースト理解では、フランスパン生地の山形パン最近どうも発酵がおかしい多分気温の変化が原因発酵時間を変えなければいけないのだろうか爽やかな天気のこの日ハードトーストを焼いた油脂の入らないフランスパン生地の食パン捏ねて発酵発酵がグングン進む全体的に生地が緩くベタベタで纏まらない、成型も変2次発酵後も変ですね食感、味はいいけれどやっぱり成型が変こんな感じの山食になった本日のお山雲は沢山あるが、乾いた風に乗って流れていくCheers!

緊急事態宣言解除になりましたが、息子は５月末まで自粛です。昨日、焼いた山形パンは、前回より綺麗に焼けました。息子は、マスク着用でお散歩。誰にも会わないのですが、マスクをしていないと出られない雰囲気ですよね。新しい日常が、心地よいものでありますように。

本当にこんなに毎日のようにパンを焼いていることは初めて、、、かもしれません笑笑家族からはいろいろなパンが食べられて嬉しいと言ってもらえますが、パタリと止まったら大変かも笑笑と言っても毎日毎日1品ではなく、一度に2〜3種類を焼いていますので2日に一回、、といったところでしょうか。でも、毎日オーブンはフル回転。クリスマスシーズンと並ぶオーブンにとっては過酷な毎日。お休みがない、、また、突然止まらないようにちょっぴり間隔を開けてあげなきゃ、、かしら笑笑パンのご紹介の前に昨日はと

駅前の食パン専門店に行ってきました。前から気にはなってはいたんです。たまに走るランニングコースの途中にあっていっつもあっってなるんだけどお金持たずに走るもんだから、いっつもあ～あ～と通りすぎていました。ゆうべ娘と食パン食べたいなぁって話になって、どうせならスーパーで売ってるような128円くらいのではなく、高くておいしい(はず)パンを買ってみようとなり、そうそう駅前に食パンのお店があるのよ、いっぺん買ってみたいなと思ってたのよ、となり今日購入する事になりました。私はご飯が大好きで、パンも

賞味期限が間近な全粒粉を使いたくて、前回は同じ配合でシンペル型で焼いたのでプルマン型（蓋無しで）を使いイギリスパン（山食パン）1.5斤を2本焼きました。🇫🇷🥖や山形パンがよく焼けてる目安になる、天使のささやき♪クラストがピシッピシと小さな割れの音をたてるのです。今回は少し弱かったやや乾燥気味の生地だったけどお家用にはまずまずでした。😅

こんにちは。再びパオママです。ここまで何日かかったか強力粉やイーストを探し求めること数日。昨日、イーストが届き、強力粉もスーパーで買うことができました本日、昼前からパンを作り出して完成したのが3時パンって作るのに時間が掛かりますねぇー。山形パンが作りたくて、牛乳パックを型に再利用。可愛い山形パンと丸パンが出来ました発酵前出来上がり見た目は良い感じ♪が、しかし、味があんまり美味しくないやっぱり強力粉の問題なのかしら？風味がない

げたぱん（山形県新庄市）本来ならガッツリ雪も積もっててなかなかこのシーズンに、雪に慣れていない関西人が行こうとは思わない豪雪地域。やっと、ちょっと、看板の"げた"に雪が積もる程度。そうそう、げたぱんの由来。奥様の実家が、曾祖母から続く履物屋さんを営んでいて、その軒先でパンを売り始めたところ評判となり、いまの場所に店舗を構えるようになったみたいです。店内には曾祖母から受け継いだヴィンテージ家具もディスプレイされていたり、見ているだけでも楽しい空間です。さてさて、今日も朝からたく

2019年の1番のお気に入りブログ教えて！Amebaでは、ブログの日に合わせて【BLOGoftheyear2019】の受賞者が発表されたよ！寒かったのでカインズに灯油買いがてらカフェブリッコでカフェラテ温まるね【BLOGoftheyear2019】を見るいつものPASCO工場へ5枚切り山ぎりパン、全粒粉パン、ドックパン、菓子パン7個。910円で袋持参だとなおよろしいかと

友人宅に差し入れする食パン🍞を作りました♫今回は山形パン🍞愛用しているカルピスバターを買いに行ったら…見当たらないエルパ、ワイプラザ…近隣のスーパー見に行くけど無い誰か見かけたら連絡ください〜〜っカルピスバターが無いので久々に違うメーカーバターんっーーーーっ久々のマルちゃん遊んでもらえないからちょっと拗ねて怒り💢気味犬相悪っ

こんばんは夕方から凄い暴風が吹き荒れている日見ですホントに凄いんです少しは慣れましたがまぁ、しょうがない夕飯は、昨夜ディナーでお出しした、ミートグラタンが食べたいと夫。ミートソースもリボン型のパスタ、ファルファッレもあったので焼きました久しぶりのミートグラタン「お代わりしたいぐらい美味しい！」と旦さん夫の言葉に次週のおススメの一つにすることにそして、ミスマッチなのですが、メバルを塩焼きにしました。皮目はパリッと

夕方から仕込んで…ほんとにさ、もちのベタベタがあるから成形が…出来ん！今日は粉を使って手に引っ付かないようにしたけど、やはりダメ。でも何とかこねた生地を２分割にして(計量するのも大変だったので適当に２分割)そして、粉をつけながら丸めるだけ丸めてパン型に…大丈夫か？昨日のことがあったのでフタを閉めずに山形パンにすることに。丸パン2個入れて発酵長めにしてみましただって昨日…箱の9分め？もう頭出るくらいまで発酵させたけど結局何故か…萎んでしまった。なので今日はここまで

那須高原でまずは温泉でも入ろうと思い、北温泉旅館というところに行こうということに映画『テルマエロマエ』で上戸彩さんの実家という設定で使われた温泉その近くに滝もあるので観光しつつと思って向かったのですが途中から雪景色が道路にも雪がまだスタッドレスタイヤに交換して無かったので、行くのを断念1キロ歩こうかとも思いましたが、駐車スペースにも雪があったので安全重視戻る途中にあって、1年前にも行った鹿の湯に硫黄の香りが最高1時間ちょっとゆっくりと温泉で温まって、ホテルが素泊まりだったので夕

巷で話題のトーストスチーマーを買いました。この山形パンのような陶器を水に20秒ほど浸した後トースターにパンと一緒に入れて焼き上げるとあら不思議、パンとが外はカリッと中はふわっとした感じになります＾＾商品名の通りこの商品からでる蒸気でパンが美味しく焼き上がるそうです。これで毎朝の食パンライフがより充実したものになります(｀･ω･´)ゞお値段は1000円～1500円くらいでした。

cafu.mayu(mauzza)ブログへお越し頂きありがとうございますおはようございますパン🍞焼き上がりました食パン🍞しっとり甘めの山形パン3枚目白い角食パン🍞カットすると中からは、いちごの模様🍓を作ったはずが、茄子🍆？イチゴ模様🍓と思い見てください！いちごのつぶつぶはチョコチップ🍓着色は、いちごパウダー🍓、ビーツパウダー、ほうれん草パウダーを使用しています。

今日も暑いなかの仕事が終わってヘトヘトのいわしです。こんにちは、今日ははちみつの日なので、はちみつのイラストを…はちみつと聞くと、祖母がまだ働いてた頃、時間短縮で朝ごはんを、カリカリに焼いた山形パンに蜂蜜をかけて紅茶につけながら食べてたのを思い出しました。それが、なんとも美味しそうに見えて、(フランスパンが入ったオニオンスープ的な見た目だったからかもしれません)真似をしてみたのですが、そもそものところ、私ふにゃふにゃ水気の含んでしまったパンが苦手で、食べれなかったです…ごめん