山廃純米酒

ホヤが大好きです。特に5月から7月のホヤは最盛期なので食べずにおれんばい！と言うくらい美味いのですが、9月のホヤもまあまあ美味いです。ライフを覗くと金華山ホヤ半額！すかさずゲットしました。と言うかホヤもそろそろ終わりですよね。ホヤは宮城です。小4から高3まで仙台にいましたが、やはり宮城の食べ物はちょっと意識が違います。ホヤには１番合うお酒は日本酒です。本来なら浦霞とか日高見とか宮城の日本酒が良いのですが、先日買って封切していなかった埼玉の神亀山廃純米酒がありました。普通の純米酒

【追記】令和５年５月４日付の秋田魁新報に掲載されました！飲食店でしか飲めない日本酒「０１８４」商品名は本荘由利地域の…｜秋田魁新報電子版秋田県由利本荘、にかほ両市の一部飲食店で、一風変わった名前の日本酒「０１８４（ゼロイチハチヨン）」＝写真＝が提供されている。www.sakigake.jp飲めるお店（2023.05.03現在）【由利本荘市内】・やきとり元気（秋田県由利本荘市花畑町１－５３）・吾愛郷（秋田県由利本荘市谷地町２−２）・希空（秋田県由利本荘市桜

ALOHA♡生姜焼きはご飯にもビールにも合いますよね〜そしてシマアジのお造りは日本酒に笑新しく買ってきたお酒は高知県の桂月桂月相川譽山廃純米酒58|清酒桂月土佐酒造株式会社www.keigetsu.co.jp最初は苦味を感じたけど日が経つにつれてそれも感じなくなり旨味を感じるお酒になっています。でも…私は前回のお酒の方が好き♡『亀の尾100%使用の59Takachiyoとアジの塩焼きの晩ごはん』ALOHA♡え〜とあれから何日後かな？またまたアジの塩焼きに

いつもありがとうございます。昨日の定休日は、自宅でのんびりネットフリックスで動画三昧でした「浅草キッド」「当確師」。アニメは「呪術廻戦」どれも面白かったですさて、秋田県齋彌（さいや）酒造店の「雪の茅舎山廃純米酒」が入荷しました！お米を65％まで磨き、飲みあきしない酒質で適度な酸味があり、冷やはもちろん燗にしてもおいしい純米のお酒です。７２０ミリ税別１，２００円（税込１，３２０円）です。宜しくお願い致します

こちら兵庫県の下村酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは酸と甘み感じるタイプ口当たり米の甘みに酸味コクがしっかりで中程度の深みある旨みのしっかり系のお酒山廃苦手な人でも飲み易いタイプだと思います単品でも飲み飽きないタイプ！！RYUカイロプラクティックオフィスＨＰエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP

おはようございます！日本酒、普段はプリン体と糖分気にして飲まないですが常連さんから頂いたので美味しく頂いてみました♪ハマりそうですご馳走様でした！たまには良いですね本日美郷店裏はこちら日替わりはブラック本日もよろしくお願いします《にぼすけグループご案内》『麺屋にぼすけ美郷店』【本部】住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3TEL:0187-88-8435営業時間11:30〜15:0017:00〜21:00（Lo,20:45)定休日:火曜日（祝日営業）席数:23

去年、帯広畜産大学にできた酒蔵”碧雲蔵”のお酒おーーー、貴重なお酒がよく手に入ったものですね、と、持参した友より先にこの酒を招き入れるお正月三が日。。。ごちそうもいっぱいソリに積んで、遠路たずねてくれましたよ。イカの沖漬けにエゾシカ肉のロースト～山わさびに、豆餅、自家製お漬物、焼き立てパンに自家製タイ焼きと〆のスイーツまで～碧雲蔵の純米吟醸、香りも華やぎ、芳醇な味わい。キレもよく、すいすいと飲み疲れしないお酒です。年末にいただいた高砂酒造の吟醸酒粕とお味噌で漬けたお

霜月最後の晩ご飯「和と魚感と間」さんお品書き日本酒三千盛燗で旨い吟醸酒この錫製の酒器、真ん中の器に燗酒を注ぎ、周りにお湯を張るので、時間が経ってもお酒は熱いと言う優れ物。向付造り揚物日本酒山廃純米酒瀧自慢焼物箸休柔らかく食べやすいなまこでした。さっと湯通されているとの事でした。からすみがレアで美味でした。日本酒無濾過原酒雨後の月温物初めての熊の肉でした。臭みも無く美味しく頂きまし

大阪府・山野酒造様から３アイテムが好評発売中です😊🍶👏程よい酸味と濃醇でふくらみのある味わいの山廃仕込純米酒『山田錦』🌾✨米の旨味と芳醇でまろやかな味わいが特長の山廃仕込純米酒『雄町』🌾✨酸味と旨味が感じられ、ふくよかな味わいの『かたの桜生もと』🌾✨それぞれの酒米が醸しだす味わいをぜひ飲み比べてみてはいかがですか😊🌾✨大阪府・片野桜片野桜山廃仕込純米酒無濾過生原酒山田錦1800ml￥3300税込片野桜山廃仕込純米酒無濾過生原酒雄町1800ml￥3300税込

雨毎に秋が深まってまいります。寒い週末ですね〜。兵庫県の下村酒造店様から限定酒が届きました。新商品の「GIはりま」ラベルの付いた限定酒です。日本酒の地理的表示（GI認証）として「はりま」が今年指定されたので、GIはりまブランド品として醸されました。GI播磨とは？原料の米及び米麹に兵庫県で収穫された山田錦のみを使用。水は産地の範囲内で採水した水のみを用い醸されたお酒であること。かつ製造工程及び貯蔵、容器詰めは産地の範囲無いで行うこと。酒質は総じて口当たりが優しく丸みがあり、繊細な

午後から大通へブーツのメンテナンスお願いしてて引き取りに。ビカビカ仕上げこれからのシーズン履きまますよ丸井さん寄って出店していた福井県副千歳のお酒購入山廃純米酒山廃蔵福千歳福井県温燗や常温でも楽しめる酒蔵のお味を知るには最適なお酒山廃とありますから濃くてしっかりと力強い味わい美味しい今夜のおつまみ本マグロ赤身刺イカ酒粕漬カブの漬物ニッポンハムのピザごちそうさまでした今夜は早い就寝。いい夢を

神亀の山廃純米酒ナミナミ

今日の晩酌。兵庫県・田治米（たじめ）さんの竹泉山廃純米酒ヨリタ米2016BY！ウチのセラー室（15〜16度）からの冷や酒一杯目は、しっとりスルッと喉を通り過ぎていって心地良い〜滑らかになった酸が肴を呼ぶね〜早々に飛切り燗へ…ん〜とにかく丸い！旨味が増すが辛味と共にキレる！旨い😋！燗冷ましも、口中の馴染みからの喉の奥からグッとくる辛味が良い！余韻に酔わされて落ち着くね〜。旨い！

ワインセミナーに参加しました今回のテーマはワインと日本酒日本酒を5度15度36度→ぬるかん45度→熱燗60度でいただきました温度によって味わいがまったく違う驚きです‼️クイズに正解してワインをゲットできましたこれは嬉しいちょっぴり神経質な私は連日のコロナ報道でとうとう夢にコロナが出てきてしまいました今日のワインセミナーは気分転換になりましたそうそう手づくりマスク完成しました縫い目はガタガタで笑っちゃいますが自分専用なので

昨年の１１月下旬に会津若松市に行きまして末廣酒造嘉永蔵に立ち寄りました。そこで酒蔵見学もさせていただき試飲（私はドライバーなので嫁様が代行～）をしてここ、嘉永蔵で作られた限定販売の一本を買ってきました！え？末廣の酒ってそこ（会津若松市の蔵）で作ってるんじゃないの？と思う方も居るかもしれないので書いておきます。知っている方はスルーしてください。末廣酒造の蔵は会津若松市の他に博士蔵と言う蔵が会津美里町にありまして現在の末廣の商品の殆どは博士蔵で作られているそうです。

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⛤✨✨『株式会社吉村秀雄商店』和歌山県岩出市畑毛72『日本城』醸造元の『吉村秀雄商店』が平成16年よりスタートさせた拘りの『車坂』◆酒質向上を目指して小規模化を図った老舗蔵＝『吉村秀雄商店』『車坂』醸造元の『吉村秀雄商店』は、和歌山県岩出市にあり1915年（大正4年）創業の老舗蔵で、『日本城』という銘柄で最盛期には２万５千石（1.8Ｌ換算250万本）の規模を誇り、本社蔵の他に県内他所、灘・西宮に醸造を分散させていましたが、阪神大震災以後から本社蔵に醸造を集約させ、平成1

日輪田山廃純米酒ひまわりラベル萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)8月2本目お盆休みに飲んだ日本酒です。萩野酒造のツートップ萩の鶴日輪田共にジューシーな酸味の効いた、おっさんのどストライクなお酒です。山廃だからなのか？心地よい酸味の後に、わずかな苦味を含んだ旨味が口の中に広がる感じ？この苦旨感は、萩の鶴には無いように思います。個人的には、日輪田の方が好みかな？両方美味いんですけどね〜暑い夏キンキン冷えたひまわりラベル字余り（笑）全て個人の感想です。☆☆☆もう

抜栓後３ヶ月！いや～～良い感じになってきました(^^)vトロリとしていながらキレが良い～。醇で芳ばしい旨味、湧き上がる酸味！湧き上がる辛味！お燗で馴染み一体感が増す～～～(^^)あぁ～～燗冷まし～旨いわぁ〜〜より一・体・燗(^^)v丸いわぁ～～癒される〜〜〜

兵庫県美方郡香住鶴株式会社香住鶴山廃純米酒原酒兵庫酒85アルコール分18度1800ml

おはようございます、スタッフのふじたです。連日問い合わせ殺到の石川県・農口尚彦研究所さんの『本醸造』と『山廃純米酒』が少量ずつですが入荷しました😃‼...どちらも酒米『五百万石』を使用したキレの良いお酒です😋😋お買い求めはお早めに！！石川県・農口尚彦研究所（のぐちなおひこけんきゅうしょ）★農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒2017720ml￥1500税抜／1800ml￥3000税抜★農口尚彦研究所山廃純米酒無濾過生原酒2017720ml￥2

日本酒バル酌です。昨日ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございましたm(__)m昨日よりスタートした『AKABU祭』に、多くのお客様がご参加いただき誠にありがとうございましたm(__)m今月末まで開催しておりますので、お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませm(__)m本日も当店自慢のこだわりの酒肴と全国の旨い地酒をご用意しておりますので、お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませ！(*´∀`)♪そんな本日ご紹介の日本酒はこちら！石川県農口尚彦研

石川県白山市株式会社小堀酒造店萬歳楽釼山廃純米酒米五百万石100%アルコール分16度1800ml

会社帰り、先週末に始まった定禅寺通り『光のページェント』仙台生活５年目、光のページェントも５年目。「さすがにちょっと飽きたかな〜」なんて、憎まれ口をききながら、横断歩道を渡る横目に、やっぱりキレイッ…✨あっ！ページェントカー！えらいこと、キラキラだよ〜。（サンタさん、トイレ休憩かしら…？）夕ごはんの材料買って、さて帰ろう。あっ❗️また、ページェントカー‼️ありゃりゃ…期せずして、後続車になってしまったわ💦ページェントカー…遅っ❗️（笑）早かったら、サンタさんがニコニコ手

純米酒山廃純米極五百石石「現代の名工」農口尚彦杜氏が蔵で醸した最後の酒…5年も熟成させているのにヘタれない、枯れない逸品は名工による醸し技の極みを象徴しているかのようです。水を一滴垂らしたときの激変ぶり、スンバラシイです。