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こちら栃木県の外池酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りは米と山廃特有の酸が少し感じかな口当たり米の甘み酸が爽やかで温度が高いとかなりすっきり下がってくると甘みとのバランスが良い感じ中程度より深いコクがあって単品でも美味しく頂けますこちらも白和え&焼き魚と相性良かったですRYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
こちら石川県の小堀酒造店さんのお酒冷酒と熱燗で頂きました香りは山廃特有の酸が利いたタイプで黄色掛かったお酒感にすると米の香ばしい香りに変化口当たりは酸と米の旨み山廃らしい強めの酸と強い旨みのバランスが良く冷酒でも好みのタイプ熱燗にすると酸が少し甘みに変わりますが温度上げても最後まで酸は残るタイプキレが良くなりますバランス的には温めの燗が良いんだろうけど、個人的には上燗が良い感じかも癖のある料理や味強めの料理と相性良いお酒だと思いますRYUカイロプラクティ
皆様素敵なクリスマスをお過ごしでしょうね🎄🎄ワタシは日本酒でうちのバニちゃんとお祝いです🎄明日はクリスマスで、年末で、金曜日で、五十日(ごとうび)ですよ笑どなた様もお気をつけてお過ごし下さいね🎄Mia319のmyPickAmazon(アマゾン)ケロッグオールブランブランリッチ400g×6袋機能性表示食品2,808円腸活の基本。毎朝40gでお腹スッキリです〜楽天市場今だけ1袋増量プレミアム大吟醸酒粕1.5kg(500g×3袋)+500g計2.0
栃木の酒は美味いと書き続けてきたつもりですがこの酒をようやく紹介できます。栃木の酒を語るのに忘れちゃいけないですよ。東力士(あずまりきし)その東力士のこの酒東力士洞窟酒山廃仕込純米吟醸山田錦初呑み切り選抜限定酒4合¥1650栃木県那須烏山市島崎酒造の酒です。関東屈指の清流那珂川の近くに在る蔵です。栃木に来て間もなくの頃、東力士の純米を飲んだんですが、そりゃあ骨太の濃厚な酒でした。その印象が有るので、天狗舞の後に一升瓶を買う
上原酒造様の不老泉が2種類入荷致しました!白いラベルは『特別純米中汲み無濾過生原酒木槽天秤しぼり』。非常に落ち着いた、甘と酸の調和のとれた味わいが特徴です。赤いラベルは『山廃仕込純米吟醸からくち火入酒』。不老泉では少し珍しい辛口タイプの純米吟醸で、辛さ一辺倒ではない旨みの心地が素晴らしい一本です。是非ご賞味下さい。滋賀県・不老泉▶特別純米中汲み無濾過生原酒木槽天秤しぼり白ラベル1800ml¥3575税込▶山廃仕込純米吟醸からくち火入酒1800ml
おかげさまで都美人の会満席です!!山廃について学ぼう!〜都美人のお酒の会日時:2020年10月25日15:00~17:00場所:日本酒BARあさくら会費:5500円定員:7名オンライン参加:1000円(zoomウェビナー(視聴とチャット質問))ご参加の皆さま、当日をお楽しみに!!(^O^)/オンラインの方はまだ受け付けてます。お酒も欲しいという方はご相談ください。10月の休業日10月26日(月)※営業時間:19:00~25:00(2
こんばんは~♡今日も汗だくでリノベーション工事汗をいっぱいかくからお漬物がちょうどいい!(笑)今日のぬか漬けはいたってふつうですが・きゅうり・にんじん・だいこん・みょうが・キャベツえ?キャベツ?はい!キャベツ別のガラスの小鉢にはいってるのがキャベツのぬか漬けです。ほんのり塩気があって美味しいです。昨日のヨシケイのメニューからキャベツの葉っぱを3枚ほど取り分けて漬けていました。
本日もご来店ありがとうございました☺🌙猛暑が続くお盆休み、皆様いかがお過ごしでしょうか?お盆期間中も通常通り営業しております。8/11(火)につきましては、店休日となりますのでお休みをいただきます。何卒よろしくお願いいたします。それでは素敵な週末をお過ごしください。不老泉4アイテムが大好評発売中です☺🌙不老泉らしい力強い飲み口、やわらかなキレ感もありゆるゆるまったり家飲みで飲み比べをしてみませんか?🌙滋賀県・不老泉▶不老泉速醸特別純米原酒参年熟成白ラベル720
こんにちはいつもお世話になっております今日から8月!今年も半分切りましたよ。いきなり暑い日になりそうですが、モロモロ気を付けて、すてきな休日をお過ごしくださいね山本純米吟醸山廃仕込サンシャインイエロー/秋田県山本合名1.8L3,380円720ml1,690円夏酒の最終兵器!!山廃と云えば、しっかり熟成させたものをお燗にして楽しむのが一般的ですが、敢えて一番お燗に適さないこの時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで仕込みました。冷やした状
金魚がすいすい泳いでいる涼しげなラベルデザイン🎐美冨久夏の純米にごり酒が本日解禁しました。山廃仕込による独特の酸がきいており、燗にしてもお楽しみいただけます🎐🎐にごり酒で夏バテ🎐を吹き飛ばせ!滋賀県・美冨久山廃仕込夏の純米にごり酒金魚ラベル720ml¥1485税込/1800ml¥2970税込さいとう酒店🍶美冨久酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/sanrensei_mifuku/
美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)人気の夏にごり酒が入荷してきました。美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)は、伝統技法「山廃仕込(やまはいしこみ)」によって醸した純米酒のにごり酒。やや辛口に仕上げたにごり酒に山廃仕込特有の酸が味を引き締めてくれます。やや辛口のさわやかな酸によって醸し出される米の旨みが実にいいです。にごり部
美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)今日は人気の夏にごり酒が入荷してきました。美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)美冨久山廃純米にごり酒(金魚ラベル)は、伝統技法「山廃仕込(やまはいしこみ)」によって醸した純米酒のにごり酒。やや辛口に仕上げたにごり酒に山廃仕込特有の酸が味を引き締めてくれます。やや辛口のさわやかな酸によって醸し出される米の旨みが実にいいです。にご
日本酒入荷しました。田酒特別純米酒山廃仕込よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号:047-483-0226■営業時間:PM17:30~24:00(L.O23:00)■定休日:月曜日■住所:千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒、本格焼酎果実酒、
こんにちは、akstan-kです歴史的状況の中、皆様いかがお過ごしでしょうか?私はこれといって生活に変化はなく、仕事も相変わらず忙しく大変フツーに過ごしておりますコレって恵まれてる、、、の?ただ外飲みは減ってるな、騒動明けたら思いっきし店で金使いたいね駿州中屋山廃仕込本醸造:これぞ日常酒、現地に行ったら絶対買って帰りたい!静岡県は高砂酒造さんのブランド、中屋をいただきました先日富士宮に焼きそば食べに行った時に買ってきたのですうん、いい佇まいですねこの蔵は高砂が全国的に有名で
こちら兵庫県の香住鶴株式会社さんのお酒冷酒と熱燗で頂きました香りは弱め冷酒だと固めの旨みでシャープな感じちょっと軽快感ある辛口かな燗にすると米の香りUP口当たりも米の甘みと旨み綺麗なタイプで軽快透明感ありキレも良いお酒で食中酒向きですねお刺身と相性良かった!!赤身系と特に相性良かったかなカツオのタタキとかも相性良さそう!!RYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
こちら兵庫県の香住鶴株式会社のお酒熱燗で頂きました香りが自信の方より強めこちらの方がよりお米の旨み強めでふくよかで滑らか温度下がると少し酸味出るかなこちらはお肉より魚や煮込みって感じですねRYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
🌸菊姫鶴乃里限定酒🌸上質な旨みと原酒ならではのボリューム感。力強さと柔らかさを兼ね備えた山廃仕込。男酒としての個性が光っています!石川県・菊姫鶴乃里山廃純米限定酒1800ml¥4400税込さいとう酒店🍶菊姫合資会社様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shopbrand/kikuhime/
福島県風が吹く中取り山廃仕込純米吟醸生酒石神井公園もつ焼加賀山
❄菊姫鶴乃里限定酒❄上質な旨みと原酒ならではのボリューム感✨力強さと柔らかさを兼ね備えた山廃仕込♪男酒としての個性が光っています!石川県・菊姫鶴乃里山廃純米生原酒1BY720ml¥2200税込/1800ml¥4400税込さいとう酒店🍶菊姫合資会社様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kikuhime/
産地大阪府商品名秋鹿純米吟醸限定五千本春出し生酒原料米山田錦精米歩合60%日本酒度+7.0酸度2.2alc16度価格(税別)1.8L3000円商品名秋鹿槽搾直汲山廃純米生原酒山田錦原料米山田錦精米歩合70%日本酒度+10.0酸度2.9alc18度価格(税別)1.8L3200円
久し振りに日本酒の記事です~。大洗にあるマニアック酒屋さんでマニアックな一本を手に入れてきました♪十旭日(じゅうじあさひ)の山廃純米酒です♪山廃ってやってなかったんですね?生酛はあるの知っていたので意外でした。店主から「これはかなり熟してるよ~。飲めますか?」と言われましたが余裕です。私は「大丈夫です!こちらでたまにこういう系、買って飲んでます♪」と。飲む前から期待しかありません♪どれ程熟しているのか~。約8年前のお酒になりますね~。これは常温と燗で楽しみま
2020/01/03AM5:00頃出発!片山津温泉へ♪早めに着いたので、那谷寺へ!拝観料600円やねん京都なみやなぁ~寒いのにアカモミタケみたいなん発見!何やろ??ほんで、ランチして、鹿野酒造で試飲して、「常きげん山廃仕込純米酒3,245円」とおじい用に「KISSofFIRE(大吟醸)」をげっと♪ほんで、加賀観光ホテルへ♪設備は古いけど、ここの温泉が良かってん!時間で男女交代するねんけど、露天風呂がたくさんあって、温度も良くて、塩化物泉で少ししょっぱいけど、お肌つるつる
こちら奈良県の千代酒造さんのお酒熱燗で頂きましたこちら有名な蔵だけど、このお酒は初めて常温だと酸が強めの香り熱めの燗にすると・・・ちょっと高すぎた?香り米だけど少し飛んでる米の旨み軽く辛みになってますね酸が甘くなると思ったの失敗;;温度下がるごとに旨み戻って来る感じ温燗か常温くらいが良いかも癖なく飲み易いお酒単品には弱いので食中酒として優秀揚げ物との相性も悪くなかったですRYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
今日は仕事の予定が、キャンセルとなり突然の現地休み。豊橋に居るが、昼飲みで美味しい日本酒を提供する店が無さそうだ。思い切って、浜松へ行くことにした。浜松には「日本海庄や」があり、昼営業している。ここの日本酒の品揃えは充実している。まず「天狗舞山廃仕込純米酒」をいただく事にした。石川県白山市、金沢市の隣町の酒だ。日本酒度+31合750円(税別)※1合と言ってもこの注ぎ方だ!!!一口飲んで、〝美味い!〟日本酒度+3とは思えないほど辛く感じる。言われなければ+5にも感じる。
こちら兵庫県の香住鶴株式会社さんのお酒冷酒で頂きました山廃は熱燗が好きなんだけど、こちら冷酒向けらしいお酒香りからはそれ程山廃感なく少し醸造感あり口当たりは固めの米の旨み酸は確かに強めなんだけどいつも飲んでる山廃と比べたら弱めグイグイと飲み易いタイプ確かに冷酒向けかも一度熱燗も試してみたいような・・・キレは良いので食中酒として優秀逆に単品飲みにはちょっと弱いかもRYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
石川県の日本酒の手取川手取川山廃純米大吟醸無濾過原酒まだ正式な名前の付いていない酒米で作られた日本酒。原酒ですが、アルコール度数15%に抑えられてます。こちらも大吟醸らしい甘い華やかな香りは有りません。米の香り、山廃仕込の香りで純米酒っぽいです。口に含むとやや硬めのしっかりした米の旨味としっかり目の酸を感じます。ブラインドで飲んだら純米酒と感じると思います。熟成して寝かすと硬さが解れてより美味しくなりそうです。
こちら埼玉県の五十嵐酒造さんのお酒熱燗で頂きましたラベルからめっちゃどっしりしてると思ったら、そこまでではなくてしっかり系香りは温度高いと少し飛んでしまう感じで下がるとお米感上がります味も温度高すぎると軽快になり過ぎちょっと下がった方が落ち着いて旨みと酸のバランス良いので温燗くらいがちょうど良いのかもキレは抜群で食中酒として優秀味濃い料理でも普段の食事でも合わせ易いタイプだと思いますRYUカイロプラクティックオフィスHPエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
その2になりますお付き合いいただきありがとーございます☆いつものお店両国美うら★に来ています。ちなみに、定休日は日曜日です♪★肉豆腐★お鍋と思わせて…からのフェイントです!笑ちなみに、今までの料理は全て一人前。もちろん、こちらも。さすが両国でしょ☆不思議なアイテム、登場♪詳しく知りたい方は、けん5さんのブログこちらをご覧下さい→★Myカラシビ2019★掛けると、なんでも美味しくなる魔法のスパイスです。非売品ですよー♪まぜまぜ師匠!一本使ったら、また下さいね☆
こんにちはいつもお世話になっております台風19号が発生し、今度の3連休に影響が出そうで、ちょっと心配ですねお出掛けを計画されていた方も、中止になってしまうかもしれませんね「家でゆっくり」となった場合のために、家呑み用のお酒の準備にオススメをご案内いたします美田(びでん)辛醸山廃純米大辛口ひやおろし1.8L2,808円ひやおろし、秋あがりとは・・・春先にしぼられた新酒は、一度、火入れされたあと、暑い夏の間をひんやりと